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港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
98661464 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
11:30 - 16:30
18:30 - 23:00
星期一至四
11:30 - 15:30
18:30 - 22:30
星期五至日
11:30 - 16:30
18:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
香港茶香（Le Galet) 晚餐Set HKD$880 (+10%服務費） 哥德風的精緻歐菜餐廳古典優雅的歐洲木製傢俬，配上舊化效果的裝潢，餐廳內佈置滿古董擺設，好像到了哥德式教堂，又帶點博物館的高雅，古色古香！每季菜式因應時節變化，盡顯主廚心思及功力！Carabineros Prawns （西班牙紅蝦）西班牙紅蝦加上沙律醬料，再用曲奇皮盛上。精𡟹而典雅的賣相，紅蝦清甜，配微酸的沙律醬料，再混合脆卜卜的曲奇皮，清爽開胃的小食。Homemade Bread with Sea Salt Butter（自家製麵包配海鹽牛油）脆脆果仁加上粗糙煙靭的麵包皮，內𥚃軟綿的正宗法式麵包，口感一流，配上微鹹的海鹽，再加上牛油的香甜。友人都驚訝於我這個不好麵包的人，竟然能吃完整個麵包。French Caviar, Crabmeat, Salmon Roe,Romaine Lettuce with Black Garlic Sauce（法國魚子醬•蟹肉•三文魚籽 •羅馬生菜）新鮮的羅馬生菜，整整齊齊的放上魚子醬丶蟹肉及三文魚籽，色彩斑斕鮮艷，視覺上的盛宴。新鮮清爽的生菜配上鹹鹹的海鮮味，再提升一個層次，鮮味上的天花板。"Le Galer Style" Bouillabaisse（"茶香”海鮮濃湯）類蕃茄味的海鮮濃湯，口感非常creamy，味道濃郁厚實，跟清甜的鮮蝦，形成強烈對比，又帶點畫龍點睛的感覺。Soft-boiled Egg glazed with Japanese Pumpkin Puree, Smoked Salmon Foam（半熟水煮嫩蛋•日本南瓜蓉•煙燥三文魚泡）流心的水煮蛋，Q彈的外皮，加上入口溶化的三文魚泡，口感特別，味道豐富複雜。主菜（二選一）Scallop Mousse and Black Cod wrap with Carrot Slicedserved with Clams, White Wine & Cream Sauce, Carrot Bubble黑鱈魚帶子慕絲甘筍卷 配蜆肉白酒忌廉汁 •甘筍泡沫甘筍泡沫一個一個的在口中爆開，口感輕盈而細膩，清甜的甘筍味道慢慢混進黑鱈魚及帶子慕絲，再加上白酒忌廉汁及蜆肉，清爽而細緻，海鮮及蔬菜的完美配搭！或Braised Wagyu Beef Cheek in Red Wine Gravy, served with Truffle Mashed Potato and Asparagus（紅酒燴和牛面頰 •黑松露薯蓉 •蘆筍）口感細嫩的和牛面頰，燴上紅酒的甜，黑松露薯蓉的香，蘆筍的鮮，層次分明而複雜，令人難以忘懷的菜式！甜品水果拼透明啫喱用餅狀的透明啫喱包裹青提子，上加忌廉及橙皮，再配上士多啤梨，七彩繽紛，視覺大滿足。
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成日經過都好想食呢間意大利餐廳，位於上環樂古道，餐廳裝潢古典優雅，餐廳入面大部分都是古董，包括擺設、木製傢俬、餐桌、鋼琴、琴譜等等，還有大大的落地玻璃，可以一邊用餐一邊望到途人經過和馬路的景象，猶如置身異國💃🏻 店員服務好友善，上菜亦有次序，會等待客人吃完每一道菜才上菜，總結環境氣氛、食物質素、擺盤、服務，都幾高質！👍🏻 好有Fine Dining的感覺😌今次叫咗兩個Lunch Set，包括前菜、主菜、咖啡或茶，另外可以加錢要是日甜品🧀迷你馬蘇里拉芝士、櫻桃蕃茄及火箭菜沙律 配蜜糖芥末紅菜頭汁🥗Mozzarella cheese搓成一粒粒，口感彈牙軟綿，奶香味濃郁，點埋蜜糖芥末紅菜頭汁更加香甜，櫻桃蕃茄好鮮甜，非常多汁，沙律菜亦都很新鮮!☺️🧀蜂蜜香烤南瓜、菲達芝士、牛油果及牛油生菜沙律 配香甜油醋汁🥗菲達芝士第一啖食落味道比較濃烈，帶少少鹹味，質感比較易碎，第二啖開始配上全熟的牛油果一起吃，原來可以咁夾！😎 口感更creamy，愈食愈滋味👍🏻 另外，蜂蜜香烤南瓜味道香甜軟腍☺️👍🏻主菜：🥟菠菜芝士意大利雲吞 配忌廉煙肉蘑菇汁、火箭菜及榛子 ($258)菠菜芝士意大利雲吞上面灑上榛子碎和火箭菜，令口感更加有層次感，意大利雲吞約有五至六隻，每啖都被忌廉煙肉蘑菇汁包圍，非常Creamy和入味！😆 食得多會有少少咸，但最後都忍唔住要飲晒個汁~🤪🐣慢煮雞胸 配壽喜燒汁、香烤薯仔及烤番茄 ($268)雞胸用上慢煮方法煮成，口感軟腍，配上壽喜燒汁，味道非常夾！😎 本身以為雞胸會好乾/嚡，令我對雞胸改觀，幾出色！😌 原來都可以整得咁好食😋 伴碟還有些香烤薯仔及烤番茄👍🏻是日甜品：朱古力蛋糕 (+$48)上枱的擺盤非常精緻，朱古力蛋糕口感紮實，主要用上黑朱古力和朱古力海綿蛋糕，味道非常濃郁，感覺好像吃軟心朱古力一樣，伴碟放了些紅莓和紅莓醬，酸酸甜甜，可以減低朱古力的膩，大家一定要試吓！🥰☕咖啡再配一杯咖啡作結，咖啡味香濃，完美！
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//26 10 23 晴天🌞20:00 上環 樂古道@legalet_hk 歲月痕跡 ☺︎古董承載着各種歷史回憶！喺好多人眼中，古董只係屬於一件華麗嘅物件，但其實「佢」背後所隱藏嘅細節同意義，往往都會令人刮目相看。LE GALET 荼‧香 ——— 充滿藝術空間嘅西餐廳，由大門外觀到場內裝修，都擺設咗多項由十九世紀誕生嘅別緻古董，再糅合手工打造嘅木質傢俬。隨即，散發著一股濃厚嘅藝術氣息。 聽住舒適樂曲，享受一杯Iced Latte，彷彿從繁忙都市中抽身，讓人沉醉於呢個寧靜嘅空間。𖤐ˊ店員雖然繁忙｜但仍然細心解釋菜式配搭每道菜式之間亦會更換新嘅熱餐碟會有加一服務費🔻𝑺𝒆𝒕 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 HKD$268ꕀ🔻𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓｜蜂蜜香烤南瓜、菲達芝士、牛油果及牛油生菜沙律 配香甜油醋汁蜂蜜烤南瓜、牛油果及牛油生菜沙律為主調加上帶有鹹奶香嘅碎 feta cheese 做點綴再混合香甜油醋汁，令整體層次分明、唔寡淡南瓜同牛油果提供綿密口感跟蘸有甜醋汁嘅爽脆沙律菜互相碰撞期間再疊加碎芝士嘅陣陣鹹香猶如交織出樂章般不同嘅感覺各自都有自己位置 唔會出現喧賓奪主嘅情況🔻𝑴𝒂𝒏𝒊 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆｜慢煮雞胸 配壽喜燒汁、香烤薯仔及烤番茄雞胸固有印象都係乾同柴，而且難以入味慢煮則會有2大好處：一. 改變肉質口感，成為「爽脆」、多汁二. 令調味滲透肉內另外將壽喜燒汁變成微微果凍，更可以容易掛係雞胸面上。每啖會先有黑椒獨特嘅香氣，繼而再散發雞胸香濃嘅肉味配料有烤至多汁嘅番茄同焦香帶甜嘅薯仔🔻𝑫𝒂𝒊𝒍𝒚 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕 + HKD$48｜抺茶乳酪忌廉卷蛋糕卷充滿馥郁日式綠茶味，零苦感配以 微酸嘅乳酪忌廉 及原粒清甜青提味道相當豐富，可以稱為高水準之作🔻𝑩𝒆𝒗𝒆𝒓𝒂𝒈𝒆｜Iced Latte🔻𝑺𝒆𝒕 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 HKD$258ꕀ🔻𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓｜迷你馬蘇里拉芝士、櫻桃番茄及菊苣沙律菜 配蜜糖芥末紅菜頭汁選用 mini mozzarella cheese、櫻桃番茄及菊苣沙津菜，配上蜜糖芥末紅菜頭汁，感覺清新輕爽，通常外間餐廳只用普通黑醋汁，所以今次食起嚟非常之有驚喜一開始食到輕盈嘅甜味及淺淡嘅芥末芳香，去到尾韻有新鮮嘅紅菜頭汁，雖然配搭唔算新奇，但從微細位足以透露出主廚對味道嘅執着🔻𝑴𝒂𝒏𝒊 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆｜菠菜芝士意大利雲吞 配忌廉煙肉蘑菇汁、火箭菜及榛子意大利雲吞 外皮唔會過厚鹹香芝士跟忌廉煙肉蘑菇汁 絕對係經典嘅組合整體濃稠度十分合適，恰到好處能夠覆蓋每塊雲吞 入口瞬間滋味無窮加埋榛子更將香氣大大提升好嘅味道來源就在乎於細節，證明主廚係菜式上面花咗唔少心機🔻𝑫𝒂𝒊𝒍𝒚 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕 + HKD$48｜巴斯克芝士蛋糕可以話係我食過嘅芝士蛋糕，數一數二嘅排名睇落去好似平平無奇，但最能體現出烘焙嘅經驗，因為控制稍有不慎，就會容易造成太乾同太焦不過相反呢個蛋糕 入口非常濕潤絲滑驚天嘅芝士味不斷湧出令舌頭上每一處都被芝士所包圍完全體驗到柔滑細緻嘅口感 而且並無產生一丁點任何負面嘅感覺；例如過甜、過膩🔻𝑩𝒆𝒗𝒆𝒓𝒂𝒈𝒆｜蘋果汁ꕀ
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-//位於上環·有種帶你回到過去19世紀嘅感覺餐廳到處有古典風味，懷舊鋼琴🤣 陳年擺設營造出古堡風格🏰確實有歲月痕跡 相當特別晚餐套餐就有餐湯、前菜、主食同埋甜品🍮每道食物都好精緻，真係落足心機去烹調🥺價錢方面$880 per person 💖 適合約會慶祝📍自家製麵包配鯷魚醬及紅甜椒牛油第一道前菜 法包焗到好脆🥖 份量大約有6件不過呢兩款醬都比較少食，塗麵包食都特別📍布拉搭芝士配巴馬火腿伴哈密瓜啫喱第二道我幾鐘意食💖 不但賣相色彩豐富💖就咁單食Parma Ham會好鹹，雖然幾新鮮但一定要配埋哈密瓜食🍈 可以中和返個鹹味📍鮮茄濃湯配蟹肉及酥炸雲吞皮第三道係超濃蕃茄湯，唔係罐頭湯個種🤣🍅味道好濃郁，真係feel到用左好多個蕃茄煮酸味足夠😋另外配埋蟹肉雲吞皮都幾鮮味啊📍烤大啡菇配水煮蛋及蘑菇蓉佐蒜味包糠第四道係烤大啡菇配水煮蛋🥚係健康又美味舊大啡菇都幾厚肉😙 仲會有啲黑胡椒做調味📍烤伊比利亞豬里肌配汁煮蘿蔔第五道係主菜😝 仲有黑松露油封洋蔥、薯蓉呢個薯蓉係勁香牛油味😋可惜係得好細舊🤣豬里肌好結實 完全冇骨，一啖放入口勁滋味食落好有嚼勁，肉質係非常軟嫩啊😍好掂啊📍香濃蝦汁虎蝦帶子意大利飯配露筍及芝士發現餐牌啲名都好長😂好仔細話你聽有啲咩個Risotto係勁多汁，所以食落會覺得鹹左啲隻龍蝦都算幾大隻🦞仲有個帶子都好大粒啊仲放左啲食用花，成個賣相即刻高級左😋🧡📍軟提拉米蘇配香蕉及椰子雪糕甜品別具特色😋同平時食嘅Tiramisu唔一樣呢款係好多軟cream，啲香蕉係燒過 甜甜地底部仲有啲手指餅，整體夠香濃，想食多碗餐廳環境+餐牌
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🧭獨特體驗：上環高級餐廳，非常熱門，想食lunch都要早幾個星期book位。無論係裝修定係食物都係一流，那怕價錢高啲，都好多人黎。🍳食物質素：超高級。你星期日去食，佢星期五、六就會打黎同你確認預約同埋當日想食乜，訂定料保證你食到最新鮮的食材。每道菜都係有新鮮感，個布丁好食到痴線。呢道全部菜都好好食，就連杯茶都好好飲🍴推薦搭配：員工打過黎果時，聽對方介紹就好。係預約果時都已經有餐單可以選的了。等真人再同你再確認果時再問會更簡單🪑環境座位：打咭好正，入面分左兩層，家具都係好厚重好有年代感的木傢俱，地下除了有採光好足的落地玻璃位，仲有一座木鋼琴、又有古舊打字機等等。入面係復古feel，但門口又整到好優雅好摩登。只係講環境，行入去果刻就知道佢係好正既意大利餐廳🧑🍳服務：每一道餐送上黎，服務員都會介紹係點煮出黎，用左乜材料，真係仲好過係外國食🚗交通：上環站A2行5分鐘💰人頭費：300
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