茶園

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之前一早在openrice search好晒去邊度high tea,同事們又話想在農曆年假中約出來見見面,我二話不說就提出黎呢到high tea我地total有6個人,order咗3 set tea stand (每set $436 for 2)由上而下咁食raisin scone with clotted cream and homemade jam ~ 我驚太飽肚喇,我只試咗raisin scone + jam (很鬆軟 + 很fresh), 沒有試到原味scone & clotted cream >.<leek and truffle flan ~ 我覺得油咗d,但很香黑松露既味道foie gras pate with toasted brioche ~ 開頭就咁睇個醬,我以為係甜品,但原來係櫻桃果凍鵝肝醬,搽上brioche,令我差點兒食晒成碟醬,一d都唔油膩,yummy!!cucumber & lobster sandwich ~ 麵包太乾了,但龍蝦肉+青瓜粒很match,唔會太多沙律醬smoked salmon puff ~ 我本身麻麻地smoked sal

生日同屋企人食BUFFET用 CREDIT CARD 有85折同旦糕送野食唔算多, 海鮮選擇少, 冇生蠔, 冇長腳蟹, 得龍蝦比較貴既冇日式刺身但真係唔洗失望, 以下係好味推介 PARMA HAM + MELON - 好JUICY SMOKED SALMON - 好新鮮, 唔咸龍蝦湯- 又濃又滑FOIE GRASMUSSELS - 係藍青口, 唔係一般NEW ZEALAND貨甜品好多, 好好味PEAR SORBET 好味, LEMON SORBET 好FRESH平時一餐西餐都5-600, 而家用同樣價錢食到高水準BUFFET唔知幾時可以再去呢

i love going to different hotels for high-teabecause i love having a good cup of tea in my hand and chit-chat with my friendsmade reservation however when i got to the receptionthey couldnt find my name but luckily they werent full on that daytheir menuexplained whts included in the set$436 for twoactually its quite expensive,with that price i know i can get sth similar or even bettertheir tea pots r sooooo heavy! and HOT!so watch out when u r there.but i love how they prepared another pot of ho

「貴精不貴多，寧缺莫濫」一向是本少爺做人的宗旨 (嘿嘿 !!!) 從「開飯」網頁得知「君悅酒店」閣樓「Tiffin」的中午自助餐食物款式不算多，質素卻不俗，價錢人均 $338 + 10%，即管一試！「海鮮類」先來海鮮三佳麗有已脫殼的大隻凍蝦、翡翠螺及大蜆。種類果然𣎴算多，但三位佳麗都新鮮嫩口。當選「冠軍」的佳麗必是凍蝦，非常嫩滑鮮甜，感覺像是吃珍寶 size 的甜蝦，輕灑點檸檬汁提鮮巳很不錯。奪「最上鏡」的佳麗是翡翠螺，大大隻非常搶眼，肉質實在，點 cocktail sauce 同吃也夠滋味，可惜有少許沙。大蜆在強敵當前下，唯有當選「友誼小姐」，鮮味較淡，煙三文魚比它更得朕歡心。「沙律 / 頭盤類」沙律選擇也蠻多，最受歡迎的一樣相信是 24 個月巴瑪火腿配密瓜。朕就覺得火腿味道太淡，稍欠鹹香，蜜瓜反而是巨熟巨甜，多吃無妨。反而更得朕歡心的是秘製肝醬，帶點點菇菌味，香氣剎人。其餘沙律有 Mozzarella Cheese and Tomato、南瓜羊奶芝士、牛肉露荀卷等等，算不錯。「主菜」相對前菜，主菜類是完全的黯然！除了即烤德國香腸外，其餘的甚麼肉眼扒、煮魚、㗎喱之類是毫不特別，是不吃

由於獲得一筆額外之財，所以決定跟親愛的來一個豪食自助晚餐。原本選擇了另一間五星級酒店，但要個多月後才有位。因為實在忍耐不了，所以訂GRAND HYATT的TIFFIN，幸好等個多星期便有位了。早已參考了OPEN RICE的食評，知道TIFFIN食物款式不多，但質素不俗。心想親愛的老公就是喜歡這種模式的BUFFET，而我則很喜歡鵝肝，所以我倆很期待。BUFFET DINNER 6:30開始，我倆6:25便到了。原本訂座時告訴我WINDOW SEATS已經滿了，怎料最後安排了給我們！是第一個驚喜！窗外雖沒有什麼特別景觀，但可以看到幻彩詠香江，又可看到附近大樓的少少燈飾，而且比較靜，不會有人在旁行來行去，環境很不錯。6:30 BUFFET 開始，我第一ROUND試了已剝殼的大隻凍蝦、翡翠螺、大蜆。第一次吃已剝殼的大隻凍蝦，甜甜的很不錯。翡翠螺也很鮮味，記得吃中型SIZE的最好，太大隻的反而難於咀嚼。大蜆反而麻麻，沒有沙不過也沒有海水鮮味，不ENCORE。親愛的最識食，第一ROUND已取了三件全鵝肝，給了我一件，一放入口，有一種日本卡通片那些「唔…好好味呀！！」的感覺。不是誇張，連我的老公，一

聖誕日，老闆請食BUFFET記得舊年係文華食，但佢D CHOICE太少。今年揀君悅既TIFFIN，諗住會多D CHOICE，但都係少。不過，老闆話佢D野係貴野，抵食我地一行人好快就到左，但要夠鐘先入得去，所以係LOBBY等左陣。入到去，我同事好失望，原因佢LIKE海鮮既，但是日呢間款式唔多，有龍蝦，蜆，蟹，翡翠螺同蝦，我就唔係好LIKE海鮮，所以唔係好MIND反而佢熱盤同甜品好多，SPECIAL既有DONG YUM KUNG，GOOSE LIVER...ENCORE左兩件，而DONG YUM KUNG係係中途膩膩地而開胃，BUT唔好係佢D熱盤唔係好熱，暖暖地，有D失望，後來好D.成晚海鮮類食左龍蝦，蜆翡翠螺同蝦，夠FRESH，之後SALAD好好味，特別係個芒果大蝦SALAD，巴馬火腿好正，真係成隻切出黎咁，SMOKED SALMON好好TIM熱盤類，個GREEN CURRY DUCK NICE!!!!PASTA，ROASTED BEEF，SALMON都好好味，不過再HOT D 好SO FAR IT IS OKLASTLY, DESSERT TIME個CAKE櫃D CAKE好吸引，原來全

沒有預先安排好的與朋友下午茶, 選了The Grand Hyatt的Tiffin因為知道這裡的下午茶是重新設計好的, 光看下午茶的那個三層架就很吸引還有這裡有無限吃的雪糕! 雪糕可以隨你添隨你吃. 光這兩點就大大的吸引我來了兩人叫了for two portions的afternoon tea stand. 坐下來服務員就給我們先倒水latte朋友點的latte, 這裡的咖啡是選用了illy咖啡豆, 朋友說咖啡味濃, 奶味也不會加太多份量也蠻大杯的, 熱度也很夠morning star tea這種是黑茶的其中之一, 看到名稱很特別所以就點了茶身是黑茶裡中較薄, 茶味帶點花香跟香草味道, 蠻特別的茶但下次再來的話我不會再點這個了, 不是我愛的茶味unlimited ice cream at ice cream station相信這個任添的雪糕是吸引不少人來吃的一大特點吧, 最起碼很吸引我有五款口味的雪糕跟雪葩選擇, 我試了臻果跟巧克力口味的. 旁邊有很多配料可以選有三款macarons, caramel crunch, bailey, 不同口味的糖漿, 巧克力跟軟糖等選擇雪糕質感其實很像g

朋友約我到 grand hyatt tiffin 商討事情，去到先知道原來係 tea buffet meeting ！ 落地玻璃窗透入溫暖的陽光，檯面放著精緻茶具。呢個環境下商討事情都可以話係一種享受。 Tiffin 嘅 tea buffet 屬貴精不貴多，好處是每樣都可以細味品嘗。我先由鵝肝醬及沙樂美腸開始最後到 ice-cream corner 。先講鵝肝醬，入口軟滑、味香濃。沙樂美腸味甘油香，但沒有油膩感覺，兩樣都好難忍口唔添食！之後到三文治及熱葷，呢兩樣都唔太吸引，可以不吃！開始轉攻甜點，蛋糕、pancake都唔錯。 不過重點唔係呢啲！而是另一邊的 ice-cream corner, 睇樣已經令人興奮！左邊係多款雪糕造成的甜品，中間係好多唔同的topping，右邊就係雪糕！我好努力咁試咗開心果、雲呢拿雪糕、lollipop 、raspberry sorbet /strawberries ice-cream cake (唔知叫咩名），雪糕好香好滑，sorbet 好友fresh，好酸好新鮮！好好味呀！ 整體嚟講都唔錯，環境及坐位都很舒適。很適合三五知己下午來嘆

今次係慶祝我同我老豆生日.環境好舒適, 有live band, 全都sofa位, 正食物種類唔多, 但用料好好, 同埋好好味! 貴精不貴多, 我真係寧願咁樣都好過大堆頭但係唔好食!!龍蝦好正, 食左好多!! 鵝肝勁正.... 好肥美!!! 唔理膽固醇同埋肥, 食左7件!!!白酒煮青口都好好食, 好重酒味, i like!!parma ham都good呀甜品都好好食!! 個綠茶紅豆雪糕蛋糕好好味....最後以earl grey tea作結, perfect!諗起都想再去食過

will try again!! over 40 kinds different kind dessert and serve bread!!if you like sweet than must try!!and if you have HSBC creidt card, 15% discount

因為入咗club at the hyatt會，所以要多啲去grand hyatt食飯。兩個人半價認真超值！當晚同朋友六點半準時到達tiffin,食到十點！梳化位勁舒服，我哋採取慢食策略，其間我朋友仲瞓着咗，認真誇張！食物方面，三文魚晤好食，咖喱麻麻。凍海鮮正常，煮青囗香味十足，鵝肝晤錯，香檳焗蝦好好味！其他熱食都好好，楊枝甘露同綠豆沙勁好味，其他甜品ok。

近期愛上食Buffet，咁啱契仔契女又來探我，一行５個大人加２位小朋友到Grand Hyatt食Dinner Buffet。公眾假期前夕即日訂位都有，6:30pm食到10:30pm，今期還加了泰式食品。七時到達，座位不多，以梳化為主，環境較暗，如果想要大堆頭食物的人一定會失望，但我們反而覺得唔錯，食物貴精不貴多，沙律和芝士各有4-5款，海鮮有翡翠螺，龍蝦，凍蟹，凍蝦等，最高興鵝肝是即叫即煎的，炒蜆亦是現炒的，非常新鮮，Parma Ham咸香可口，非常美味，仲有黑松露龍蝦批亦是不容錯過，其餘熱盤都是蒸魚和雜菜等等。反而泰式食品比較失望，只有炸雞，咖哩牛腩，冬蔭公等一些地道和街頭小食，不大吸引，味道亦麻麻。服務態度友善，食物質素高，$588+10%，HSBC Premier Card仲有85折，好抵食。

大表姐的生日，所以請左我地黎Tiffin食buffet慶祝食物種類唔算多，但好精緻 最好食係煎鵝肝，一定要試 甜品都ok，最細心處係分門別類擺放環境座位好舒適，更有live band情調好好 切birthday cake時，live band即時奏起生日歌，好貼心個view更加唔使講，睇哂香港最靚夜景餐廳職員個個都笑容滿面好有動力，經常會主動走埋黎招呼你，服務態度一流

Before the exam,my friend and I planned to have a buffet after exam.Now after the exam,I booked Tiffin to have lunch buffet with her.We were arranged to sit near the window.The view was spectacular.But that day was a shiny day so it was rather hot to sit there.The buffet started at 3:30pm.I took lots of pictures before choosing what to eat.Every one had a free drink.I chose Strawberry and yogurt tea coz I like yogurt and I have never had yogurt tea before.The taste of the tea was very fresh and

貴野食: 煎鵝肝(任食), 龍蝦(任食)甜品: 有好多唔同類主菜: 都好多類, 就算咖哩都好似至少有3-4種頭盤: 有鵝肝造既啫哩野飲: 任飲, 仲有服務生主動黎問你飲乜, 仲拎埋黎, 我要左咖啡, 好好味VIEW: 睇到天空, 睇到海旁既燈光SHOW椅: 坐SOFA音樂: 有LIVE BAND氣氛: 優雅有氣勢餐具: 靚野黎, 成套服務: 一個字"好", 態度好, 有幾個服務生都幾靚TIM; 煎鵝肝果個見我成日黎都唔會喵我; 連LIVE BAND果幾個態度都好