更多
2010-07-08
14 瀏覽
之前也曾經試過其 lunch buffet 及 tea buffet, 雖然她的食物種類不算多, 但勝在環境及食物的質素蠻不錯. 這裡雖然並不是很大, 但樓底超高兼且落地玻璃, 枱與枱之間有適當的空間, 加上現場有真人伴奏, 頓時令整個環境也很寧靜及舒服.食物 : 海鮮盤只有蝦、小龍蝦仔、青口、翡翠螺. 一向視海鮮如狂的我, 看到如此單薄的情境, 真的不禁失望起來. 而其質素也是一般而已, 並不吸引. 沙律, 有數款蔬菜, 羅馬生菜、火箭頭、 紅椰菜、 小蕃茄、 粟米、 青瓜, 頗新鮮.麵包盤,有數款冷冰冰的麵包, 牛角包、 麥包、白包、 muffin 等等. 不甚吸引. 即製的香檳忌廉焗波士頓龍蝦, 很好吃. 不過也很膩, 吃了一件也再容不下. 溫泉蛋, 一般並沒有驚喜. 燒全鵝肝, 沒有嘗試, 錯過了哩. 醃三文魚, 有 2 款, 不過略微油了一點. 白露筍, 清甜爽口, 不錯. 西班牙火腿配, 油脂分佈很好, 分別有蜜瓜和哈蜜瓜相伴, 味道也不錯.甜品 :果汁, 有 3 款. 橙汁、西瓜及西柚. 看起來不是鮮榨的. 即製窩夫, 果然係這裡的名物. 外脆內軟鬆軟無
這裡雖然並不是很大, 但樓底超高兼且落地玻璃, 枱與枱之間有適當的空間, 加上現場有真人伴奏, 頓時令整個環境也很寧靜及舒服.
食物 :
海鮮盤只有蝦、小龍蝦仔、青口、翡翠螺. 一向視海鮮如狂的我, 看到如此單薄的情境, 真的不禁失望起來. 而其質素也是一般而已, 並不吸引.
沙律, 有數款蔬菜, 羅馬生菜、火箭頭、 紅椰菜、 小蕃茄、 粟米、 青瓜, 頗新鮮.
麵包盤,有數款冷冰冰的麵包, 牛角包、 麥包、白包、 muffin 等等. 不甚吸引.
即製的香檳忌廉焗波士頓龍蝦, 很好吃. 不過也很膩, 吃了一件也再容不下.
溫泉蛋, 一般並沒有驚喜.
燒全鵝肝, 沒有嘗試, 錯過了哩.
醃三文魚, 有 2 款, 不過略微油了一點.
白露筍, 清甜爽口, 不錯.
西班牙火腿配, 油脂分佈很好, 分別有蜜瓜和哈蜜瓜相伴, 味道也不錯.
甜品 :
果汁, 有 3 款. 橙汁、西瓜及西柚. 看起來不是鮮榨的.
即製窩夫, 果然係這裡的名物. 外脆內軟鬆軟無比兼且微暖, 很好吃. 個人食了兩三件.
意大利芝士蛋糕, 很香的酒味, 加上咖啡味. 但略為軟身了, 好像還帶點溶的感覺 ... 如果可以硬身一點便好了.
牛角包布甸, 這個都幾特別, 換上了牛角包, 不過吃不出分別. 而且偏甜了.
自家製雪糕, 2款雪糕 2 款雪葩. 其實大多數自家製的雪糕也有著同一個問題, 就係很容易溶化. 這裡也不例外, 即使其味道不錯, 但想吃的是雪糕而不是像似是奶昔般的口感. 有點失望哩.
還有數款的甜品, 可惜自己忘記了名稱, 哈哈.
後記 : 服務沒有之前的好, 因為收碟頗慢, 有兩三次拎完野食, 見到之前的碟仍在枱上. 要找侍應們才可以 ...
真的有些失望, 這個價錢而只得這些食物, 比起其 dinner buffet 還要貴, 所以對她一直是抱有期望的. 然而, 今趟唯有安慰自己, 花了這些錢是食環境而不是其食物罷.
事後想回, 除了 JW 外也曾經試過 Sheraton 的 brunch. 縱然巳經品嚐過JW數次, 新鮮感再沒有了. 但她的好仍未找到其他的來比較.
張貼