芭堤雅小廚

營業中

休息中

很久地沒踏足大埔這地方誰不知一想去就傾盤大雨好不浪漫呢!!是日有車痴梗係去遠D啦使人唔使本嘛!!老友話Pataya嘅泰菜不錯一於殺入大埔啦~到達時適逢過了lunch我哋可以慢慢嘆個late lunch^0^真的有點凍飲杯熱檸薑蜜暖暖身先^0^照燒珍寶大頭蝦$98/隻,手掌大的大頭蝦燒得香口肉質夠彈性味道鮮甜好吃蝦頭還充滿膏真的邪惡萬分^0^冬蔭功(大)$168加珍寶大蝦$60味道很對我胃香味十足酸度恰好如果辣度可加多些真係無敵~明爐烏頭$158烏頭魚味不錯配料頗將別坊間一般用肉碎但Pataya竟用可愛小肉粒味道鮮香又夠咬口個人很喜歡這安排~秘醬無骨豬手$128這個必吃秘醬沒有其它泰菜館甜,豬手鹵得十分入味而且皮糯肉軟好食得令人一口接一口哋吃~泰式蝦醬炒飯$78飯粒分明爽口幽幽蝦醬香氣不霸道但細膩挺好吃呢!!芒果糯米飯$55估不到這時候也吃到香甜芒果,糯米飯尚算軟糯椰汁香甜帶點點鹹味正是我愛的味道^0^

一班Friends由大圍踩單車入到來大尾督，經過一番體力消耗緊要食返餐好嘅。一到埗二話不說就入了去食泰式燒豬頸肉 ($88) 一來已先聲奪人頗為厚身，而且面皮燒得爽脆，香茅味道撲鼻，肉質鬆軟，肉香，一流水準。炒金邊粉  ($44)炒得稍油，材料很多，有魚蛋有芹菜有等，酸酸甜甜夠開胃，仲有花生碎好惹味開胃。大大煲的冬陰公湯($178)：熱騰騰，正宗泰辣，辣中帶酸。湯內有蝦有菇有蕃茄，足料又好味！泰式曹池珍寶大頭蝦 ($228兩隻)大頭蝦肉厚多膏，食過難忘。最後係甜品，班蘭千層糕配椰汁西米糕 (每四件$38)，口感豐富，香甜的椰汁加西米的咬口，又不太甜，好食。好好味的一餐，不過食得有些太飽，回程時略感吃力。

天寒地凍去大尾督搵朋友, 之後一行5人去左間泰國餐廳-PATAYA可能天氣凍,入去唔洗等位,正!即刻叫杯熱蜂蜜紅棗茶先~ 甜度剛好,好喝。跟住點了以下幾款菜:冬蔭功: 本身不能食很辣,所以對我來說太辣了, 飲左兩啖, 好辣>< 比左隔離位人兄飲,佢話好好味,料很足,辣得岩岩好-,-酸辣海鮮拌炸木瓜: 炸得很酥脆,好似在吃超幼薯條~加埋剛剛好的酸酸辣辣海鮮汁, 很不錯!泰式曹池珍寶大頭蝦 : 呢個真係要必點啊! 大頭蝦好大隻新鮮, 比男仔的手掌還要大, 配上秘製醬汁, 帶出了大頭蝦原本的鮮甜味^^火紅通菜 : 呢個就比較一般, 普通蒜頭的炒菜, 愛吃菜者可點班蘭千層糕配椰汁西米糕 : 女孩當然最仲意甜品,我食左2件椰汁西米糕同一件班蘭千層糕,西米糕很香椰汁味而且不會太甜。千層糕則甜甜地煙煙UM UM 幾有咬感,正! 仲要暖住甘上, 出面好少食到暖既西米糕&千層糕~~

✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。Pataya：大尾督的泰式風情。✰•*˚✿✿有水準的泰菜✿✿❤餓底飯聚❤❤天氣寒冷的一天，朋友心血來潮想去踩單車來到大尾篤已是2pm，餓寒交迫看到溫暖的Pataya一字在向我們招手二話不說衝入去此家泰菜餐廳，點杯紅棗蜜暖身為了滿足吃熱騰騰泰菜的欲望，即場揮手下單回暖之後，看到此店客路較年輕，主打都是單車友泰式燒豬頸肉 $88燒得熱辣辣，香口而保留了肉汁，即時被秒殺！炸蝦餅 $88蝦肉彈牙又脆口，啖啖肉是佐酒的佳物，也是食肉獸的主場！芭提雅海南鷄 $118半隻皮香肉滑，喜歡這種甜咸適中的製醬，好味！秘醬無骨豬手 $128特製豬手非常入味，濃甜的醬汁被完全吸收，肥美鬆化的豬皮，在寒風中被扯得片甲不留冬蔭功 $178 酸辣甜鮮，爽！蝦膏融化入湯之中，咁大隻蝦肉，教我如何不愛它！酸辣海鮮拌炸木瓜 $88原來木瓜絲可以唔似木瓜！味道好，炸到香脆，人一口接一口咁食，又係啤酒的好朋友！泰式炒椰菜苗 $80椰菜苗炒得入味，蒜香出色，從此愛上椰菜苗！芭提雅酸芒骨香魚 $188酸芒原來同炸魚好match，最正係汁汁充滿酸芒之中，似足泰式沙律味道，超開胃！泰式曹池

首先,環境,衛生程度唔差的。但人的態度尤其疑似老闆的男人,叫落單佢十万个唔願意咁。埋單求其收錢仲話你3个人吖嘛!大哥，3个人唔代表一定係果張枱啫。唔好意思都冇句。真係差D180元變280元。飲料~淡味到唔想飲。尤其杯熱好立克。凍檸水好似叫左走甜咁.食物~海南鷄飯。好彩係最後一个油飯。叫有D味,因為D鷄冇味。而且幾大雪味.因為油飯賣晒,其他要食白飯果D人真係慘。豬手飯都有70分。豬手淋。多汁,但賣相就麻麻了喇沙个湯底幾好。裡面有3份ㄧ油麵,3份二米線。特式定係唔夠油麵搭夠。成條街都係餐廰希望比D心機做好佢。

今日係搬公司大埔既重要日子,同事們都好熱衷期待大埔生活。今次因為有車既原因,當然食飯去了就近的大尾篤食午餐。對於都市人黎講,這裡風景好靚好新奇。落到車已經好熱,二話不說見到有間泰國菜有冷氣即沖左入去。佢地有午餐都是大約四十至六十左右有飲品送。而我又想飲冬蔭公湯,最後我地4個女仔叫了一個套餐和一個粉面套餐,每位$90都叫正常。冬陰蔭公湯:味道好味,酸之餘夠辣,配料如菇和蝦不多但都入到味,可以倒了4碗湯出來。蒜子胡椒豬頸肉:太多味精,其實已有胡椒已好夠味,但始終太多味精,所以原本味已沒有。如果說美極豬頸肉更為適合咸魚炒芥蘭:咸魚味有而菜炒得脆口不錯。牛肉生菜包:夠辣夠香口。加上生菜包住黎食都好清新。但本人覺得豬肉炒得更香口。炒金邊粉:比心目中濕左少少。但味道夠(酸度同咸度適當)。但都是配菜偏少。份量剛剛好。最後飲品叫了珍多冰,料太少。味道太淡。失望。結帳時都要叫2至3次先有人理收錢。待應吾夠快手。總結味道不錯。但可以有更好選擇

My b and I drove here to have our dinner here today.The restaurant was not really busy on weekdays so we got in easily in just 5 minutes.The restaurant was really big, there were lots of spaces between tables.Although it was a semi-outdoor (I really don'y know how to describe)restaurant, the air-con was strong enough to keep us sweat-less here for an hour.Fried Baby Cabbage was quite bad i would say.  It was way too salty than I expected and the cabbage was not well-chosen.  The portion was quit

第一次踩单车从大埔到大尾督。假期所以特别多人，间间都要等位，唯有同老公分头等，呢间快的所以唯有食呢间。泰式猪颈肉炒饭：只有三四块好细块猪颈肉，味道好一般，而且味道无咩泰式特色。甜辣炒牛肉：分量唔细，完全好似生炒骨甘，无乜辣味，反而好甜好甜。。而且的牛肉好重碱味，连有甜既酱都食得去。

本來是到隔離間忠x吃晚飯，但他們接待客人的服務員真的太好了！所以到這間泰國餐廳試試，不但服務好，最令我驚喜是他們的菜色，冬蔭功很夠味及用足料，皮蛋蝦餅夠特別！咖哩及金邊粉就甜咗少少，兩者可再煮得入味D。最後要講嘅係，唔係人多等位就係一定好食，最重要係咪有誠意。大家不妨試試他們的菜色。

星期日行完山打算搵間舒服既餐廳坐低嘆下行左幾間最後簡左呢間<芭提雅小廚>坐低睇睇個menu, 有下午茶餐同3餸一湯既餐下午茶$32粉麵餐$38沙律餐同$48一個豬手飯餐凍飲加$6特飲加$10叫左豬扒腸仔沙律餐加杯凍檸7黎到見到一塊又細又乾又薄既炸豬扒, 一條廚師腸, 仲有一啜人地用黎鋪係炸物下面地椰菜絲加d沙律醬(心諗:試下先啦, 可能味道好好呢)一如所料...幾難食下...... 咁都收$38之後問個侍應拎d鹽, 佢語氣真係非常差 : 等等吖跟住無理我行去門口整其他野....我問第二個睇落高級少少既, 咪又係叫返岩岩個語氣差既侍應拎過黎....thank you!!其實拎d鹽o者.....應該唔係好辛苦埋單都非常有趣, 客人唔係多都仲要叫3次先黎埋, 仲同我講:你叫左就得架啦.........成十分鐘先肯黎收錢.....真係唔好意思, 我唔會再幫襯

今日同女友踩單車由大圍踩到大尾篤,足足成3個鐘 !入到大尾篤想起好耐之前食過嘅餐廳(忠X),去到門口約5:45pm,正想入去嘅時候.....竟然無人招呼(原來全店所有人食飯唔做生意.....奇怪!!)終於排隊等到6:00pm諗住有嘢食啦,點知一個唔知係經理定知客嘅女仔,同我哋講星期六只做訂枱服務,吓....我等左咁耐至講...我就問如果無人訂枱妳哋點算呀,佢就話放心噃我地一定有人訂喎...!!吓...今時今日仲可以有咁既服務!!正當火光既時間.....有一把聲音傳過嚟(一個女仔)......先生!呢邊食飯有位噃,正宗泰國廚師主理喎....!!心諗...唔食妳(忠x)會死咩?一於試新嘢(Pataya小廚)....入到去比(忠X)地方細,但好有泰國風情,員工食品推介:明爐烏頭...好大條..正;紅咖喱牛肉....聽經理話配薄餅;炒金邊粉....酸酸地ok;酸辣鳳爪...比一般泰菜辣,好入味;冬蔭功湯河...湯底正,但配肉片有D怪囉!總結食品美味,飯後仲有甜品送又有九折咭....以後又多一個同朋友聯誼既地方...

因為曾經睇左一位BLOGGER寫到呢間餐廳極其精彩同AMAZING，所以心亦極其癢，山長水又遠去食！叫晒佢所介紹嘅野咁濟...冇諗住會寫食評，冇任何相龍眼冰 ﹣ 甜到喊，不如慳番D糖好唔好？亦唔龍眼冬蔭烏冬啫啫煲 ﹣ 啫啫煲唔夠熱唔緊要，冬蔭冇辣香只酸，如何冬蔭法？炸通菜 ﹣ 油‘益’，很多很多炸漿 漿佔2／3          ﹣ 另伴一碗酸辣醬汁，有肉碎同海鮮碎(?)，可能係全晚令我最冇感覺既食物，可入口蝦皇公 ﹣ 全晚不知所謂之最！              被稱之為‘蝦 肉 厚 、鮮 嫩 、爽 彈 ，醬 汁 濃 稠’， 我只可以講：不 新 鮮 。              醬汁？＝奶油（唔好味版）              同埋佢係唔知喺邊到搵D龍蝦(?)咁嘅觸鬚番黎襯上去-_-想請問大頭蝦如何長出此鬚就係咁，2個人食左500幾600蚊本來仲有個生蝦好想試，被影得好靚下，一蝦兩食咁款，生蝦身炸蝦頭。但當晚冇貨 ﹣ 萬幸！！以上食物，冇一樣係食得晒！食多啖都對自己唔住。

大尾督一個出生致今未曾去過之郊遊地，為的是想一覽多時未為遠足的郊野風光由大埔巴士總站乘坐20c專線小巴，車程大約25分鐘、落腳地對出便是一排而建之食肆餐廳附迎還有單車可供租用，而Pataya正正就是食肆當中其一一場失雲雨把剛下車的我，在來不及選澤之下、而踏足Pataya驚雲震定以後，眼看餐室裝修佈置也甚有泰式風情、啡啡的妨木紋枱柔柔的小小掛燈，原來在郊區的地域上也找到點點異地風光除了室內用餐區、室外亦設置有數張枱櫈供喜歡戶外或吸煙之人士可惜當日的一場失雲雨，把原本坐在戶外之食客也紛紛迫入室內，幸好場面不太混亂（平日）之午餐其實也很多選擇，而且不設加一喚上一個泰式炒金邊粉，麵質炒得較為偏濕、而且略咸碟內的硬身豆腐粒及肉粒亦炒得頗乾硬，而本身附有在碟中備有添味之小青檸亦不亦而飛，在味道上個人略感帶點而瑕疵致於附送之餐飲咖啡，也是敗畢於一貫傳統冲法花奶多於咖啡，將整杯咖啡差點兒被奶味蓋過所有咖啡氣味淺嚐幾口，作為濕潤喉嚨未為不可整體來說，價錢較為取勝閒來歇歇腳的下午，玩過單車、又或許像我一樣等著醉人的日落作個一個終途站，也未為不可。

今日揸車同屋企人黎到大埔大美督玩、吸下新鮮空氣。黎到大美督沿途見到周圍都係村屋，周圍人好多，可能係公眾假期嘅關係！原本我地都以為大尾督會冇乜野好食，地方偏僻關係好難開到餐廳。點知原來都有幾多餐廳選擇，不過啲餐廳緊係唔係太靚啦！有啲仲係一間村屋用最底果層做餐廳，放啲椅桌就算，有啲簡陋。我好辛苦先放得低部車(停車場爆哂周圍都有人等位，連路邊都有人泊 *但會被抄牌)，之後我地就諗住食個下午茶先玩。見到好多間都係茶餐廳咁既款，唔係太吸引我地。所以我地最終入咗Pataya依間食泰國菜嘅餐廳，因為好似相比起好似較為特別之後我地坐低見到依張下午茶餐牌，食物竟然都係似茶餐廳食到嘅野 有少少失望。之後我地問佢攞平時個餐牌睇，先覺得似番泰國菜。我地一共叫咗兩個茶餐同埋一個串燒拼盤。墨魚丸河粉配凍檸茶，墨魚丸河粉味道一般，冇乜特別，分量適當，有芽菜同白蘿蔔。豬頸肉金邊粉配凍檸茶，豬頸肉烤到金黃色、好香，食食下浸咗入湯，但都唔會變到過軟同冇囗感，仍然香口！金邊麵就相對太軟、冇口感、唔夠彈牙。依道泰式沙嗲串燒包哂豬、雞同牛，價格為$78。沙嗲汁幾好食，好有泰式風味。雞肉都幾好囗感，但牛肉同豬肉就難咬啲，食得有啲

那天踩單車踩到兩點左右便來到大尾篤十月二日假期關係, 再加上是三和節全部大尾篤食肆都擠滿人所以我們隨意走進一間等位先當時室內室外都擠滿了人我們在一旁等候等了五至十分鐘才有位我們一坐下便開始研究叫什麼好最初想每人自己點一個午餐但侍應說全部已售罄我們唯有轉叫$228 套餐, 另再加兩款散點小菜首先介紹套餐食物冬蔭公湯檸檬味重, 香芧很多, 吃到整個口都是渣但海鮮料少, 蝦辛苦才找到三兩小隻泰式炒雜菜普通炒雜菜, 何"泰式"之有?!不要胡亂冠名, 混淆視聽好喎?!咸魚雞粒炒飯中規中矩, 不過咸魚很很很很少海鮮炒飯酸酸的西炒飯加上面層四條蟹柳而成這樣都可以叫作海鮮炒飯, 唉!! 真的為之O咀以下就是散點的小菜特式併盤 (小)- 炸蝦餅炸到金黃色, 賣相吸引, 被師傅打至膠狀的蝦餅, 吃上來香脆彈牙- 炸魚餅, 他不及蝦餅般熱氣, 不過都很彈牙惹味- 春卷有粉絲木耳絲等作餡料, 味道比起另外兩款炸物失色- 香葉包雞雞肉很鞋, 不太想吃豬頸肉沙律豬頸肉份量多加上酸酸的汁和辣椒粉單吃會比較咸, 所以一定要夾上生菜同吃ummm ... 好開胃啊~~