自己人

GAGINANG
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2025-04-14 6 瀏覽
原來開左間就餐廳食潮州菜!平時食潮州菜可能都係打冷舖果d,呢度可以話係精緻牌既潮州菜! 餐廳環境好,座位又舒服!除左小菜仲有點心!點心我地就叫左鳳眼蝦餃、黑蒜帶子燒賣!2款賣相精緻,真材實料,蝦餃大大隻蝦仁! 潮州菜點少得潮汕蠔烙,即叫即炸,滿滿蠔仔!鮮味十足!小食就叫左當紅雞軟骨,脆卜卜夠惹味!估唔到仲有燉湯,油柑燉角螺!主食就叫左紫菜炒飯,粒粒金黃炒得夠乾身!甜品就係潮汕落湯錢,係糯米糍加上砂糖同椰絲,口感煙靭!最估唔到嘅仲有手打鴨屎香檸檬茶,真係夠晒潮啊
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原來開左間就餐廳食潮州菜!
平時食潮州菜可能都係打冷舖果d,呢度可以話係精緻牌既潮州菜! 餐廳環境好,座位又舒服!
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除左小菜仲有點心!
點心我地就叫左鳳眼蝦餃、黑蒜帶子燒賣!
2款賣相精緻,真材實料,蝦餃大大隻蝦仁!
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潮州菜點少得潮汕蠔烙,即叫即炸,滿滿蠔仔!鮮味十足!
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小食就叫左當紅雞軟骨,脆卜卜夠惹味!
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估唔到仲有燉湯,油柑燉角螺!
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主食就叫左紫菜炒飯,粒粒金黃炒得夠乾身!
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甜品就係潮汕落湯錢,係糯米糍加上砂糖同椰絲,口感煙靭!
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最估唔到嘅仲有手打鴨屎香檸檬茶,真係夠晒潮啊
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衛生
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堂食
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2025-04-13 1146 瀏覽
-最近食咗呢間喺荃灣荃新天地新開嘅潮州菜,同一般諗嘅打冷好唔同,呢間餐廳主打新式嘅潮洲菜😍 有好多特色嘅野食,有啲仲cross over左川味🤩 點心超靚好打卡-able,幾岩一家大細或者一大班朋友一齊食😙 🌟陳年花雕醉蝦:蝦好大隻而且肉質超彈牙鮮甜😋🌟潮汕生醃蝦:好鮮嫩,蒜味好香仲帶啲辣味幾開胃😙🌟青花椒和牛:和牛片好嫩滑,調味岩岩好帶啲椒麻,下面嘅萵筍絲都好爽甜☺️🌟潮汕蠔烙:蠔仔份量幾多,炸衣好薄脆仲唔會太油膩🤩 好食過出面好多餐廳!🌟蝦乾香蔥麵:麵質煙韌,蝦乾同蔥味都好香😉🌟滷水鵝、鵝掌:好入味好香,食潮州野點可以唔食呢😛🌟孜然羊排:羊排幾多肉,而且好入味,孜然味好惹味😛點心:🌟金魚戲水:平時金魚芒果布甸就見得多,呢個竟然係蝦餃整做金魚樣超打卡able,味道都好好,外皮厚薄適中,入面嘅蝦份量唔少而且彈牙,係好味嘅蝦餃🤩🌟鳳梨雀仔:勁cute!手工鳳梨酥整成雀仔形狀,仲要用鳥籠裝住好靚😍😍 鳳梨餡酸酸甜甜好味🤤🌟鐵板麻辣小籠包:估唔到會噴汁,好juicy而且唔會太乾👍🏻野飲方面都好正,有幾款高質手工啤,仲有啲特飲會有乾冰效果🥰📍自己人 GAGINANG
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最近食咗呢間喺荃灣荃新天地新開嘅潮州菜,同一般諗嘅打冷好唔同,呢間餐廳主打新式嘅潮洲菜😍 有好多特色嘅野食,有啲仲cross over左川味🤩 點心超靚好打卡-able,幾岩一家大細或者一大班朋友一齊食😙

🌟陳年花雕醉蝦:蝦好大隻而且肉質超彈牙鮮甜😋
🌟潮汕生醃蝦:好鮮嫩,蒜味好香仲帶啲辣味幾開胃😙
🌟青花椒和牛:和牛片好嫩滑,調味岩岩好帶啲椒麻,下面嘅萵筍絲都好爽甜☺️
🌟潮汕蠔烙:蠔仔份量幾多,炸衣好薄脆仲唔會太油膩🤩 好食過出面好多餐廳!
🌟蝦乾香蔥麵:麵質煙韌,蝦乾同蔥味都好香😉
🌟滷水鵝、鵝掌:好入味好香,食潮州野點可以唔食呢😛
🌟孜然羊排:羊排幾多肉,而且好入味,孜然味好惹味😛
點心:
🌟金魚戲水:平時金魚芒果布甸就見得多,呢個竟然係蝦餃整做金魚樣超打卡able,味道都好好,外皮厚薄適中,入面嘅蝦份量唔少而且彈牙,係好味嘅蝦餃🤩
🌟鳳梨雀仔:勁cute!手工鳳梨酥整成雀仔形狀,仲要用鳥籠裝住好靚😍😍 鳳梨餡酸酸甜甜好味🤤
🌟鐵板麻辣小籠包:估唔到會噴汁,好juicy而且唔會太乾👍🏻

野飲方面都好正,有幾款高質手工啤,仲有啲特飲會有乾冰效果🥰

📍自己人 GAGINANG
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堂食
等級4
2025-04-12 1601 瀏覽
呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺荃新天地嘅餐廳食晚餐🤣呢間餐廳門口唔算好大但係行到入去原來裏邊面積好大🤣$89「滷水鵝片」:鵝肉軟熟幾好鵝味🤣$49「台灣肉鬆飛餅2件」:肉鬆係烤焗到乾身嗰隻台灣肉絲肉鬆,飛餅有啲似印度🇮🇳嘅 naan,飛餅好大塊,幾煙靭,夾住肉鬆一齊食幾好味🤣$129「鮑魚東坡肉飯(位上)」:東坡肉 大約75%瘦肉25%脂肪,以東坡肉嚟講唔算好肥,不過就夠甘香同埋有啲啲咬頭,要嚟撈飯食好夾🤣;仲有一隻好鮮味嘅鮑魚🤩$89「豆漿蟹肉蕃薯葉苗」:蕃薯葉苗夠新鮮,上邊加咗好多拆咗出嚟嘅蟹肉,又係好鮮味🤣$89「潮汕蠔烙」:呢個做得夠晒香口🤣$39「黑蒜帶子燒賣(3件)」:燒賣真材實料,加埋黑蒜又特別啲啲🤣$39「櫻花蝦菜頭粿(4件)」:口感有少少似蘿蔔糕,加埋少少脆嘅櫻花蝦,幾好味🤣$39「養生滋補美顏」:有桃膠、紅棗、丸子 等,唔係好甜,啱口味,仲感覺好滋潤🤣依家仲有九折優惠🤩
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呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺荃新天地嘅餐廳食晚餐🤣
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呢間餐廳門口唔算好大但係行到入去原來裏邊面積好大🤣
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$89「滷水鵝片」:鵝肉軟熟幾好鵝味🤣
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$49「台灣肉鬆飛餅2件」:肉鬆係烤焗到乾身嗰隻台灣肉絲肉鬆,飛餅有啲似印度🇮🇳嘅 naan,飛餅好大塊,幾煙靭,夾住肉鬆一齊食幾好味🤣
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$129「鮑魚東坡肉飯(位上)」:東坡肉 大約75%瘦肉25%脂肪,以東坡肉嚟講唔算好肥,不過就夠甘香同埋有啲啲咬頭,要嚟撈飯食好夾🤣;仲有一隻好鮮味嘅鮑魚🤩
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$89「豆漿蟹肉蕃薯葉苗」:蕃薯葉苗夠新鮮,上邊加咗好多拆咗出嚟嘅蟹肉,又係好鮮味🤣
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$89「潮汕蠔烙」:呢個做得夠晒香口🤣
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$39「黑蒜帶子燒賣(3件)」:燒賣真材實料,加埋黑蒜又特別啲啲🤣
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$39「櫻花蝦菜頭粿(4件)」:口感有少少似蘿蔔糕,加埋少少脆嘅櫻花蝦,幾好味🤣
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$39「養生滋補美顏」:有桃膠、紅棗、丸子 等,唔係好甜,啱口味,仲感覺好滋潤🤣
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依家仲有九折優惠🤩
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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$200 (晚餐)
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位於📍荃灣嘅「自己人」以獨特潮汕風味為主打,無論食材、手法都非常講究👍🏻👍🏻今日一行幾人,試盡多款招牌菜式,大家都食到舔舔脷😋😋🥢焗原隻百合 🌼焗原隻百合外焦內嫩,焗得香氣四溢,輕輕一咬,百合自然甜味瞬間爆出,口感滑爽。🥢沙嗲鵝腸 🌶️充滿濃厚香料味,鵝腸特別柔韌,醃製得恰到好處,每一啖都令人感受到香辣滋味。搭配新鮮百合片,口感層次分明。🥢潮汕蠔烙 🦪潮汕蠔烙外脆內軟,香氣四溢,蠔肉鮮嫩多汁,配以特製醬油,味道十分鮮美。搭配香脆底部,令人回味無窮。🥢油柑燉鮑魚湯 🍲湯品十分濃郁,鮑魚鮮味與油柑酸味相得益彰,燉煮得非常入味,湯底清澈透亮,飲落令人感到無比舒爽。🥢清涼苦瓜羹 🍵口感清新,苦瓜苦味被巧妙地調和,不令人感到厭惡,反而帶來一種清爽感覺,非常適合炎熱天氣。🥢潮汕生醃蝦 🍤生醃蝦嘅鮮甜度令人驚艷,蝦肉鮮嫩,醃製調味恰到好處,令蝦嘅自然味道更為突出。搭配香辣醬汁特別開胃。🥢滷水鵝片 🍖滷水鵝片色澤誘人,肉質滑嫩,醬汁香氣四溢,滷水味道恰到好處,鵝肉鮮甜,絕對係必點之選!🥢蔥香角螺 🐚一上枱香味撲鼻而來,螺肉鮮嫩多汁,底部仲有清爽萵筍絲。🥢豆漿蟹肉蕃薯葉苗 🥬創意十足,醇厚豆漿與鮮美蟹肉完
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位於📍荃灣嘅「自己人」以獨特潮汕風味為主打,無論食材、手法都非常講究👍🏻👍🏻今日一行幾人,試盡多款招牌菜式,大家都食到舔舔脷😋😋
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🥢焗原隻百合 🌼
焗原隻百合外焦內嫩,焗得香氣四溢,輕輕一咬,百合自然甜味瞬間爆出,口感滑爽。
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🥢沙嗲鵝腸 🌶️
充滿濃厚香料味,鵝腸特別柔韌,醃製得恰到好處,每一啖都令人感受到香辣滋味。搭配新鮮百合片,口感層次分明。
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🥢潮汕蠔烙 🦪
潮汕蠔烙外脆內軟,香氣四溢,蠔肉鮮嫩多汁,配以特製醬油,味道十分鮮美。搭配香脆底部,令人回味無窮。
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🥢油柑燉鮑魚湯 🍲
湯品十分濃郁,鮑魚鮮味與油柑酸味相得益彰,燉煮得非常入味,湯底清澈透亮,飲落令人感到無比舒爽。
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🥢清涼苦瓜羹 🍵
口感清新,苦瓜苦味被巧妙地調和,不令人感到厭惡,反而帶來一種清爽感覺,非常適合炎熱天氣。
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🥢潮汕生醃蝦 🍤
生醃蝦嘅鮮甜度令人驚艷,蝦肉鮮嫩,醃製調味恰到好處,令蝦嘅自然味道更為突出。搭配香辣醬汁特別開胃。
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🥢滷水鵝片 🍖
滷水鵝片色澤誘人,肉質滑嫩,醬汁香氣四溢,滷水味道恰到好處,鵝肉鮮甜,絕對係必點之選!
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🥢蔥香角螺 🐚
一上枱香味撲鼻而來,螺肉鮮嫩多汁,底部仲有清爽萵筍絲。
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🥢豆漿蟹肉蕃薯葉苗 🥬
創意十足,醇厚豆漿與鮮美蟹肉完美融合,蕃薯葉苗爽嫩清新,健康又美味。
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🥢鮮荔枝球(芝士蝦粒) 🍈
鮮荔枝球外脆內軟,裡面包裹著芝士、蝦粒,口感豐富。咬開一瞬間,濃郁芝士與清甜荔枝交織,令人驚喜連連。
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🥢黃皮手打檸檬茶 🍋
飲落清新爽口,酸酸甜甜嘅味道令人瞬間提神。

🥢咸話梅手打檸檬茶 🍬
獨具風味,梅子咸香與檸檬酸爽相結合,形成了獨特口感,十分開胃。
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總結🔖
「自己人」每一道菜都非常精緻,無論味道、擺盤都令人感受到廚師嘅用心,好適合聚餐、約會🍽️
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自己人✨
📍香港荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖
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賣相冇得輸!剛開業幾天,有九折優惠,員工有服務,好態度,食物誠意滿滿,其實佢係潮式食店,又有咖啡提供,潮州滷水食物、牛、芋頭、鵝…位於荃新天地,裝修美麗,值得一試。
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賣相冇得輸!
剛開業幾天,有九折優惠,
員工有服務,好態度,
食物誠意滿滿,
其實佢係潮式食店,又有咖啡提供,
潮州滷水食物、牛、芋頭、鵝…
位於荃新天地,裝修美麗,值得一試。
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2025-04-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)