自己人 (荃新天地)

自己人😘😘😘視覺x味覺新享受荃灣荃灣天地、美侖美奐商場、新派創意飲茶、視覺x華麗裝飾、味覺品嚐色香味俱全精緻點心👅❤️✨金魚戲水（湯蝦餃2件）有心思、創意、精緻金魚、配埋池塘裝飾、互相輝映、吸引👀眼球、外皮軟糯有嚼口、包裹爽口彈牙蝦肉、游浸高湯芡汁👍🏻、－嚐成主✨鮮荔枝球（3件）荔枝造型的蝦球、外表如荔枝般可愛、色澤艷麗、裹著脆皮、內餡鮮嫩、口感豐富、色香味俱全、令人垂涎欲滴！👅✨抱抱蝦餃（3件）富有想像力創意點心、蝦餃之上黏上BB蝦餃、超級可愛、而蝦餃是廣東點心中的一種經典美食、新鮮的蝦仁和薄的米漿皮製作而成、口感滑嫩、外皮晶瑩剔透、裡面包裹著鮮美的蝦仁餡料！錦上添花、回味無窮！🤩✨黑天鵝（汕頭滷水鵝肉3件）黑天鵝造型的點心、外觀精緻、酥香脆口、不油膩、色澤黑亮、內餡以滷水鵝肉為主、咬一口、溶化口腔、香氣撲鼻、口感鮮嫩、令人垂涎欲滴😋😋✨新鮮黃皮油柑汁酸甜可口、清新解渴、助消化、增強免疫力、黃皮具有潤喉和清熱的功效👏🏻✨新鮮油柑汁酸甜可口、清新解渴、促進消化👏🏻✨潮州紅燒魚翅。（2両翅）足2両魚翅、紅燒方式烹製煨煮、呈現濃郁湯汁、鮮美魚翅吸收豐富的香料和調味、口感滑嫩、彈性十足、每一口都散發著海鮮的鮮甜、高級經典菜餚
✨潮汕滷水炸乳鴿色澤金黃誘人、外皮酥脆、內裡肉質鮮嫩、滷水香氣濃郁、口感層次豐富、令人垂涎、完美呈現潮州風味😍✨孜然高原羊排新鮮羊肉、精心腌制、搭配香濃獨特孜然和特製香料、外焦內嫩、肉汁豐富、每一口都散發著高原的自然氣息、讓人欲罷不能、享受獨特的風味👏🏻✨椒鹽大鮑魚（4隻）掌心般大鮑魚、肉質鮮嫩、彈牙有嚼口、灑上香辣椒鹽、外脆內軟、風味獨特、令人回味無窮！📣📣大優惠📣📣星期一至星期五、點心半價🤩🤩自己人荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖港鐵荃灣西站D出口、步行約7分鐘…查看更多

呢晚想食中菜，但係又想有啲變化，所以嚟咗荃新天地新開嘅潮州餐廳🫶🏻 食物精緻，而且幾有特色，先嗌咗一個二人餐，再額外加咗幾款特別嘅點心👍🏻潮汕秋葵海鮮沙律呢個沙律份量都幾足，入面主要有青口、大海蝦、魷魚同埋秋葵，調味用上醋同埋辣椒，酸酸地幾開胃🥗滷水鵝件呢個例牌嘅滷水鵝件真係滷得好入味，鵝肉質地實淨，鵝皮入口即化🦆 底下仲有幾件嫩滑嘅豆腐，係潮州菜必備之選。桂花黑醋海鱸魚呢個海鱸魚好有氣勢，係原條炸魚上，不過餐廳好貼心已經率先起肉，所以我哋食得好方便🤩 潮汕炸蠔餅講起潮州菜，一定要嗌炸蠔餅🤪 雖然係有少少邪惡，但係絕對要喺呢度嗌呢個蠔餅。蠔餅嘅外層好酥脆，入面仲有好多蠔仔，真係每啖都食到㗎。仲可以點使拉差醬或者係魚露，令到個蠔嘅鮮味更加突出🦪鳳梨雀仔係雀仔造型嘅鳳梨酥，上碟時熱辣辣，外層都幾酥脆🐦金魚戲水一份有兩隻金魚造型湯蝦餃🐟 喺湯汁入面撈起呢一個蝦餃，真係好似細個玩撈金魚啊🤣 麻葉煎餃一份有兩隻脹卜卜嘅煎餃，餡料係普寧豆醬麻葉🥟 咬開勁多肉汁，真係要注意好熱㗎。黑蒜蝦燒賣有三粒不同顏色嘅燒賣，三款嘅味道都係一樣樣，黑蒜嘅味道好出眾，仲有原粒大蝦喺面😻麻婆豆腐小籠包呢個造型勁特別，用上煎pan上碟🍳 呢個小籠包嘅底部好似生煎包咁嘅做法，有脆卜卜嘅口感，咬開入面有豬肉同埋豆腐，整個配搭都好新穎。養生番茄羹一人一兜用蠟燭㷫住，咁就唔驚凍晒啦🍅 湯羹嘅質地好杰身，飲得出好真材實料，每啖都飲到番茄嘅Fresh。福果薑薯入面有好綿密嘅芋泥，加埋有地瓜圓同埋白果等嘅配料，有雙重口感。呢間新派潮州菜有會員計劃，我即場登記就有得食金魚湯餃，下次要再嚟幫襯啊🤩…查看更多

朋友家住荃灣，山長水遠從港島區走去同佢食中午飯慶生，地方是朋友選的，在荃灣西站出口，穿過多個商場，再過行人天橋，終於到了荃新天地1期，見到這間叫自己人的新派潮州菜館。朋友之前在這裏用過餐，說地方環境不錯。觀看週圍環境確實不錯，地方寬敞，座位舒適，有梳化及卡位，裝修設計有創意特式，聽說開張才幾個月。朋友點了一隻炸乳鴿及海鲜紫菜炒飯，點心就叫了一個金魚戲水（湯蝦餃）之前朋友在這裏用餐，吃過海鮮紫菜炒飯，說味道不錯，這次再叫，飯竟然加了红米，不用雞蛋，看似很健康，但飯就好硬，朋友因腸胃不好，不能吃红米，雪藏蝦及迷你帶子無鮮味，這個飯不好吃，心情也受到影響，硬咽不下，朋友吃了小碗不吃，我勉強吃了兩碗，剩下的再也無法勉強吃了！總结在這裏用餐體驗，這兒茶位費收每位15元，但沒得選茶，另外加一服務費，收費不便宜呀！食物質量一般，特別是那個炒飯，令我們留下深刻不愉快的用餐體驗。…查看更多

荃灣新店食打卡手工點心🫖🥧點心造型好逼真好得意🤍有金魚、雀仔、雪茄🥹係咪超好奇究竟係咩嚟！★ 金魚戲水 $49 👍🏻蝦餃浸係鮮甜高湯芡汁，🐠造型加埋池塘，真係有9成相似！餡料飽滿，係蝦肉溝豬肉，皮滑彈牙！★ 雪茄春卷 $39 原來係麻辣魚柳春卷🥹即叫即炸，熱辣辣❤️‍🔥外皮超脆卷住滑魚柳，幾香麻辣風味！餡料多啲更好～★ 鳳梨雀仔 $39 👍🏻鳳梨酥🐥造型滿分😍原個雀籠好有誠意！個人幾鍾意♥️香甜鳳梨餡料超多，就連個尾巴都有！最尾先食，佢都仲有餘溫！外皮好香又鬆化！★ 紅寶石粉果 $39紅菜頭粉皮包住黑松露雜菇😋松露香氣加菇鮮甜，粉果外皮軟糯煙靭！★ 流心燒賣 $39麻辣豬肉燒賣🌶️中間有麻辣流心醬！★ 鮑魚東坡肉飯 $129東坡肉一層一層肥瘦相間！乾鮑較有咬口吾算好淋～★ 佛跳灌湯餃 $69👍🏻大份超鮮甜🥹入面有鮑魚，竟然仲有海參加入蝦肉餡中！皮薄餡料超飽滿！★ 滷水拼盤 $99好多種類🦆有滷水鵝肝、鵝翼、鵝肉、豆腐、鵝腎、墨魚！適合選擇困難者🙂‍↕️…查看更多

最近發現荃灣荃新天地 新開主打新派潮州菜的自己人GAGINANG，晚市都可以飲茶歎一盅兩件，中式點心透過賣相、食材、味道注入新元素，不走尋常路，突破固有框框，餐廳面積廣闊，高樓底甚有空間感，一洗中菜館的俗套老氣，注入時尚氣息，散發摩登的東方韻味，鮮荔枝球 $39紅彤彤的外層由糯米製成，外脆內煙韌，餡料由蝦粒及芝士組成。黑天鵝酥 $39黑天鵝造型優雅中帶神秘，多重層次酥皮鬆化脆口，緊裹著豬肉韮菜內餡，猶如是潮州粉粿的另類變奏版。雪茄春卷 $39雪茄外型幾可亂真，真身其實是魚粒春卷，口感香脆，炸得乾身不油膩。熊仔朱古力 $39熊仔賣相得意又可愛，包身軟綿不黏口，一口咬開隨即澎湃湧出朱古力流心。鳳梨雀仔 $39雀籠外型賞心悅目，胖胖的小鳥其實是鳳梨酥，外層香酥，內裡滿載酸甜鳳梨纖維。金魚戲水 $49將湯餃設計成魚池般的場景，金魚就像在水中悠游暢泳，栩栩如生，柔韌餃皮包裹著爽彈蝦肉餡。小小梨子 $39採用傳統潮州粉果皮手法製作出梨形的和牛粉果，黑椒牛肉微辣惹味，肉汁飽滿。老香黃雪山包 $39包面酥皮香甜，鬆軟包身裹著蜜汁叉燒內餡，鹹中帶甜卻完全沒有違和感。台灣肉鬆飛餅 $49飛餅烤到金黃香脆，富有酥軟嚼勁，堆滿蓬鬆鹹香的豬肉鬆和青蔥。鐵板麻辣小籠包 $49小籠包外皮口感帶韌性，肉餡保持濕潤，夾雜令人食慾大開的椒麻韻味。潮汕炸乳鴿 $49經過滷煮再油炸的乳鴿皮脆肉滑，肉質柔嫩，滷得入味。購買茶飲即享堂食免茶位費，加入乾冰後，杯蓋頂的小茶壺飄逸著仙氣般的煙霧，黃皮手打檸檬茶$29 及手打鴨屎香檸檬茶$29清香消暑，另加$5就有清脆爽口的馬蹄爆珠。…查看更多

一心帶兩老出嚟飲下午茶試新野，預先已經訂好枱，兩老先到，知客都話要等。原來佢淨係掛住入職場撳飛嗰啲，咁我唔明白點解要訂枱。跟住後來有另一位幫手提點佢之下，先願意安排我哋入座，先後次序呢啲管理得唔好，真係會好容易俾人投訴。其實新開都應該超過一個月，安排座位呢啲基本嘢都咁混亂，實在無法評論。另外新店點心係有八折優惠。點心款式唔算多，當中比較出色嘅係個黑天鵝，外邊嘅羽毛做得好逼真，我玉美亦都好濃。但係其他店心都比較失望，少少理智裏面係冇乜饀，淨係食到鹹水角嘅皮。抱抱蝦餃係幾別緻，原來黃色嗰粒都係有蝦肉。麻葉煎餃冇味，先荔枝球裏邊剩係得蝦肉，亦都冇乜驚喜。老竇想試夾餅，就嗌咗一份，可以嘅話，可以唔使試。整體點心係失望嘅，但係小食還好。炸乳鴿，滷水底味唔會鹹，乳鴿肉質都幾嫩滑。醉雞個酒味處理得幾好，唔會太重口。炒粉麵就預咗唔會太大，咁OK嘅晏晝唔係好鍾意食飯，咁就諗住嗌個面。因為下單Apps裏便張圖太細完全睇唔清，諗住收得呢個價錢點都會有啲蟹肉喺上邊。一個唔留神，落咗單先醒起嗰款日本嘅蟹皇公仔麵。點知嚟到嘅時候真係，呢個性價比極低。另外叫咗個甜品，叫「潮汕落湯錢」，其實就係雷沙湯丸，裏便冇餡，但係都尚算軟糯。除咗點心同埋麵食之外，還可以嘗試多一次。…查看更多

廣式創意點心近年粵式點心不斷突破傳統，以精巧造型與新奇口味驚豔食客。此次品嚐的四道點心，堪稱視覺與味覺的雙重盛宴。鳳梨雀仔以澄粉皮巧塑雀鳥之形，羽翼紋理細膩如生。內餡選用土鳳梨熬煮，酸甜中帶果肉纖維，酥香與綿密交織，宛若一首熱帶協奏曲。雪茄春卷外型逼真趣致，以墨魚汁染色的薄脆外皮，包裹著手拆蟹肉與馬蹄粒。輕咬即聞「咔嚓」聲響，鮮汁迸發，沾些喼汁更顯辛香開胃。小小梨子實為芋泥流心酥，仿梨子造型憨態可掬。酥皮輕盈如雪，一勺破開，溫熱鴨蛋黃漿緩緩湧出，鹹甜交融的濃郁感令人欲罷不能。金魚嬉水將蝦餃塑成靈動金魚，透薄的水晶皮映出蝦仁淡粉，尾部以食用金粉點綴。入口鮮彈清甜，搭配湯盅中的菊花清湯，彷彿見金魚游於荷塘。這四道點心不僅展現廚師的巧思技藝，更在經典中注入玩味，讓飲茶化作一場舌尖上的藝術之旅。…查看更多

見佢有點心半價就去試下，一入去已覺得勢色不對，望到枱下面好多垃圾無清理，碗好污糟😓用app落單先見到半價嘅點心得三個選擇😓😓😓可能因為6點關係，小朋友想食嘅豬豬包都無，但我地走嗰時見到門口有一大籠準備出爐😓食物方面，三樣點心除了賣相精緻，味道真係好一般，只適合用嚟打卡😓除了三樣點心，還叫咗乳鴿、醉雞、蠔餅，三樣都還可以，味道不過不失，新入會送了游魚戲水，虾餃嚟，但塊皮好硬，又係打卡用😓…查看更多

內地品牌打入香港市場，今日得知道做緊優惠，所以同朋友去試試，去到即刻可以安排座位，我倆食量不多，只叫左4樣野，其中食左都吾知係乜嘅就是荔枝，最不好吃，雪茄款的春卷有少許麻辣味，幾新鮮好味，黑蒜燒賣也吃得出味道來，可是放在燒賣上的一隻蝦，不夠新鮮，棄掉了，金魚戲水皮有些少厚同奀，總括來講，有優惠用作打卡還可以接受，否則差唔多50蚊一籠點心嘅價錢，真心覺得有點貴，另外冷氣不夠，服務員告訴是中央冷氣，但商場內好多舖頭都會自加冷氣，我同朋友都要撥扇，服務員態度尚可，希望日後出品有作改善…查看更多

[自己人食評]於2025年9月21日，男朋友心血來潮說想飲茶，但平日常去的又要早早預訂，且好像很久沒試過新的點心店，就從Openrice上發現這家店。潮汕滷水炸乳鴿 🦆乳鴿一開二，外皮酥脆，內部多汁。獨特的煙燻味道讓人垂涎，搭配特製醬料，風味更上一層樓。黑蒜蝦燒賣 🦐色彩斑斕的三色燒賣，融合了黑蒜的香甜與蝦肉的鮮美。每口咬下都能感受到蒜香四溢。麻婆豆腐小籠包 🌶️這款小籠包以麻婆豆腐的風味為靈感，包裹著濃郁的豆腐及肉餡，辣味適中，香氣撲鼻。咬開後湯汁四溢，很有趣。抱抱蝦餃這道可愛的蝦餃有大蝦和小蝦兩種造型，外皮薄透，包裹著新鮮的蝦肉。雪茄春卷 🚬這款春卷扮雪茄狀，細緻的貼紙，芝麻扮煙草，外皮酥脆，內餡為水煮魚，口感柔滑。熊仔朱古力 🐻這款可愛的蒸包，內含流心巧克力醬，糕點外皮柔軟。鮮荔枝球 🔴這道荔枝造型的點心，內含蝦肉與芝士，外皮過實，不喜歡。小小梨子 🍐這款煎水角形狀如啤梨，內餡以牛肉為主，口感較為豐富。不過炸皮很厚。佛跳牆灌湯餃 🌊前一晚看了電影內有佛跳牆制作，忍不住點了這道湯餃，不過用料不夠講究，湯底用了迷你的鮑魚、假蟹肉及帶點腥味的魚翅，不過整體味道平平。-Airside店開張，所以荃灣店也有推廣點心五折優惠-新加入會員可兌換鴨屎綠檸檬茶地址:荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖…查看更多

星期日既午餐，兩個人，一共$488，叫左6樣嘢。1️⃣醉雞（文昌雞），失望，因為覺得偏鹹🫠，雞就同普通醉雞無咩分別2️⃣醬汁蘿蔔，幾好食，爽脆甜，調味道剛剛好，幾個餸我地最欣賞呢碟😛3️⃣老香黃雪山包（叉燒包），可能一早整好左，唔係熱辣辣，個味同個包都ok，一般茶樓水準4️⃣麻葉煎餃，第一次食呢個麻葉，我覺得幾新鮮、好食，不過老公就麻麻地5️⃣金不換焗鮮魷，香就好香，但個魷魚又係覺得好鹹🫣，佢d 配料就好味😋6️⃣福果芋泥，ok ge總結，味道唔算話好好食，比起普通樓貴DD，可能我唔係自己人（潮州人），覺得佢偏鹹，我未必會再食。*服務就正常…查看更多

♥︎自己人 唔講唔知原來係荃灣開左咁高質嘅潮式點心，網上訂座仲有點心半價優惠，真係超抵！今次同朋友仔去試咗幾款招牌點心，每樣都令人讚不絕口，十幾蚊一款咋！ 金魚嬉水湯蝦餃造型可愛到爆！金魚游水嘅設計真係好有心思，成件藝術品咁啱哂打卡，蝦餃皮薄餡靚，一啖一個滿足感爆燈 女兒紅醉蝦酒香濃郁，蝦肉爽彈，仲好多蝦膏 鮮荔枝球外型真係似足荔枝，入面竟然係芝士蝦球，創意滿分 鐵板麻辣小籠包麻辣味恰到好處，湯汁豐富，咬落去個汁爆出嚟嘅感覺太正喇 酸菜焗花甲王酸菜嘅酸爽配上大大粒鮮甜花甲，開胃一流 百花紫菜酥用左墨魚滑加紫菜同粟米，口感豐富有層次，好香口 鳳梨雀仔雀仔造型嘅鳳梨酥，仲放左係鳥籠入面，夠哂儀式感，甜度適中 呢度環境舒適，價錢合理趁點心仲有半價優惠，快啲去試下啦…查看更多

好耐都無出街~ 友人之前於「自己人」啟德店吃了那個可愛的「金魚」!所以都前來去試一下~ 現時荃灣分店還在做5折點心餐牌優惠呢 !今次和友人點了以下餐點:金魚戲水，小小梨子，海鮮紫菜炒飯，百花紫菜酥，黑天鵝，手打鴨屎檸檬烏龍 金魚戲水 / 原來這個是蝦餃，材料好新鮮，入面大大蝦肉蝦肉絕對鮮美! 調味亦不會過咸及那些好重胡椒粉的味道~! 相當好吃!外皮也煙韌不會過厚~ 湯汁亦剛好~ 100分賣相及味道!小小梨子 (眼睛是我們加上去的XD)  /實際上是一個咸水角~ 但他採用黑椒牛肉作為餡料~ 味道都和外皮味道夾的~ 黑椒味道不太重~ 但整體口感也不錯海鮮紫菜炒飯 / 這個真的吃得出鑊氣來，炒得乾身~但有點可惜的是，米粒方面較硬身~加上藜麥，味道及咬口沒有單炒飯這麼單一化，但不過這個飯就不是說很驚艷~ 所以這個我會用「不過不失」來形容~ 不是不好吃~ 就是很普通的一份感覺百花紫菜酥 / 這個擺盤相當特別，他特意將百花紫菜酥正反兩面放~ 賣相美觀~  蝦膠配墨魚膠這完美的組合也是非常新鮮零腥味，正正因為材料新鮮所以調味也是輕輕的~ 不過紫菜就有點過厚~ 很厚的一層的紫菜~ 友人和我都覺得如果少一層再薄一點就好因紫菜都比較「索油」，要是吃得太慢~ 那油份就會深深地在紫菜中了~黑天鵝 / 這個賣相很美! 打卡ABLE! 這外皮應該是「千絲酥」那外皮吧內裡是滷水鵝肉，外酥內嫩~ 調味因那滷水的問題吧~ 所以這個需一口把整個吃掉的話那味道會比較平衡~ 手打鴨屎檸檬烏龍 / 這個我們走了甜~ 但鴨屎檸檬不太突出。但因這個是會員APP的迎新優惠~ 所以就試了這個~ 但我想說~ 他們本身提供的茶也很好喝的了~ (荃灣店點心半價，所以不可選免費點心這優惠)總括而言，這家店要是定期更新點心餐點~ 也是會吸引我再來吃的~ 點心真的真的很好吃~ ! 因為真的是點心師父的精心出品 (外面是有看到師父在整點心的)…查看更多

好朋友來過這裏一次，便介紹給我，說是價錢和質素比例適中，值得一試。這裏佔地面積頗大，差不多是一間酒樓的面積，坐得舒服，適合一大班朋友來到這裏。滷水鵝件$89，滷水味道香濃，侍應將滷水鵝放下，已經聞到陣陣滷水的香氣，加上滷水鵝皮不會過軟，爽口彈牙，鵝肉鮮甜美昧，整個組合配合得天衣無縫，無需加上蒜頭香醋，便已經非常美味了。潮州沙律（潮汕秋葵海鮮沙律），醬汁是用醬油和指天椒加上蒜頭混合而成，味道香辣惹味，令到海鮮和秋葵更加惹味可口。潮汕滷水炸乳鴿（隻）$49，乳鴿肉帶點滷水的香氣，皮脆肉嫩，想不到這間潮州手工菜，炸乳鴿同樣做得很出色。冰鎮咕嚕肉$129，首先要讚一讚個擺盤，非常精緻，影相呃like果然一流。咕嚕肉外脆內軟，不會過肥，肉質爽口彈牙。加上甜酸度適中，令人胃口大開，是夏天必點的一道小菜。手打鴨屎檸檬烏龍$39，另加馬蹄爆珠$5。鴨屎香味道香濃，香水檸檬的味道亦很突出，而且甜度適中，果然很有特色。不過值得一提的是馬蹄爆珠的尺寸頗大，經常會塞在紙飲筒之內，令到難以飲用，如果不是這樣，這個馬蹄爆珠都非常美味可口。福果芋泥$39，芋泥甜度適中，如果福果再軟一點，味道更佳。…查看更多

首先，鮑魚東坡肉飯的呈現讓我印象深刻。東坡肉的肥瘦相間，經過慢火燉煮，肉質軟嫩，入口即化，搭配上鮑魚的鮮美，讓整道菜品的風味更加升華。米飯吸收了肉汁的精華，香氣四溢，每一口都讓人感受到濃郁的滋味，讓我不禁想要再來一碗。接下來是佛跳牆灌湯餃，這道菜的創意讓我驚喜。餃子皮薄透，內餡豐富，湯汁鮮美，咬下去的瞬間，濃郁的湯汁瞬間在口中爆開，讓人感受到佛跳牆的奢華風味。酒醉走地雞則是另一道讓我驚艷的美食。雞肉經過酒浸泡，肉質鮮嫩，帶有淡淡的酒香，搭配上特製的醬汁，讓整道菜品的風味更加豐富。每一口都能感受到雞肉的鮮美與酒香的交融，讓人回味無窮。沙嗲醬牛肉蟹皇麵則是這次用餐的亮點之一。牛肉的鮮嫩與沙嗲醬的香辣相得益彰，蟹皇的鮮甜更是為整道菜增添了層次感。麵條彈牙，吸附了醬汁的精華，讓每一口都充滿了驚喜。最後，雪茄春卷的外皮酥脆，內餡豐富，搭配上甜辣醬，讓人一口接一口，根本停不下來。自己人 (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖…查看更多