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開飯介紹
新派潮州菜,餐廳裝潢時尚,打造舒適及特色兼備的用餐環境;菜單融合傳統潮州風味和創新元素,提供一系列精緻點心及地道小菜。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:30
17:30 - 22:00
星期一至五
11:00 - 16:30
17:30 - 22:00
星期六至日
10:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期
10:00 - 16:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
最近發現荃灣荃新天地 新開主打新派潮州菜的自己人GAGINANG,晚市都可以飲茶歎一盅兩件,中式點心透過賣相、食材、味道注入新元素,不走尋常路,突破固有框框,餐廳面積廣闊,高樓底甚有空間感,一洗中菜館的俗套老氣,注入時尚氣息,散發摩登的東方韻味,鮮荔枝球 $39紅彤彤的外層由糯米製成,外脆內煙韌,餡料由蝦粒及芝士組成。黑天鵝酥 $39黑天鵝造型優雅中帶神秘,多重層次酥皮鬆化脆口,緊裹著豬肉韮菜內餡,猶如是潮州粉粿的另類變奏版。雪茄春卷 $39雪茄外型幾可亂真,真身其實是魚粒春卷,口感香脆,炸得乾身不油膩。熊仔朱古力 $39熊仔賣相得意又可愛,包身軟綿不黏口,一口咬開隨即澎湃湧出朱古力流心。鳳梨雀仔 $39雀籠外型賞心悅目,胖胖的小鳥其實是鳳梨酥,外層香酥,內裡滿載酸甜鳳梨纖維。金魚戲水 $49將湯餃設計成魚池般的場景,金魚就像在水中悠游暢泳,栩栩如生,柔韌餃皮包裹著爽彈蝦肉餡。小小梨子 $39採用傳統潮州粉果皮手法製作出梨形的和牛粉果,黑椒牛肉微辣惹味,肉汁飽滿。老香黃雪山包 $39包面酥皮香甜,鬆軟包身裹著蜜汁叉燒內餡,鹹中帶甜卻完全沒有違和感。台灣肉鬆飛餅 $49飛餅烤到金黃香脆,富有酥軟嚼勁,堆滿蓬鬆鹹香的豬肉鬆和青蔥。鐵板麻辣小籠包 $49小籠包外皮口感帶韌性,肉餡保持濕潤,夾雜令人食慾大開的椒麻韻味。潮汕炸乳鴿 $49經過滷煮再油炸的乳鴿皮脆肉滑,肉質柔嫩,滷得入味。購買茶飲即享堂食免茶位費,加入乾冰後,杯蓋頂的小茶壺飄逸著仙氣般的煙霧,黃皮手打檸檬茶$29 及手打鴨屎香檸檬茶$29清香消暑,另加$5就有清脆爽口的馬蹄爆珠。
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早排留意到荃新天地開左間中菜館💫主打潮州菜,仲有超精緻打卡既點心!終於約左屋企人黎試試😋餐廳環境闊落,空間感大,有唔少座位~呢度大部份座位都係梳化位同卡位,另外仲有適合一家大細既大圓枱,係一家人聚餐既好地方💕裝修風格具現代感,有色彩繽紛既壁畫🎨幾有特色!❥ 金魚戲水 (湯餃) $49賣相好精緻🤩有兩條金魚🐟🐟湯餃皮薄有彈性,鮮蝦餡肉夠彈牙🫶🏻湯汁鮮甜,每一啖都令人好滿足😌❥ 鳳梨雀仔 $39外形可愛,有埋個雀籠,打卡一流!味道微酸帶甜,搭配鬆脆的外皮,口感好好👍🏻食落唔會太甜,岩岩好💕❥ 老香黃雪山包 $39雪山包好鬆軟,內餡豐富!要趁熱食🔥❥ 鳳眼蝦餃 $39蝦餃大大粒好飽滿,蝦肉鮮美滑嫩🤩❥ 流心燒賣 $39同傳統燒賣有d唔同🤣咬出流心麻辣汁🌶️好惹味!口感仲好豐富👍🏻❥ 潮汕炸乳鴿(隻) $49乳鴿大大隻,外皮香脆,一咬落去超多肉汁💥好有風味~❥ 紫菜炒飯 $89好大碟既炒飯🥘材料充足!炒得好乾爽,香氣四溢!食落粒粒分明,充滿鑊氣😋❥ 滷水拼盤 $99有多款鵝既部位,包括鵝掌、鵝片、鵝肝,另外仲有豆腐、爽脆墨魚等等~味道好鮮嫩,滷水汁都調得岩岩好,夠香口入味🤩又唔會太咸!❥ 咸話梅手打檸檬茶 $29❥ 手打鴨屎香檸檬茶 $29一上枱,有乾冰效果,超打卡☺️兩杯都大大杯,清新解膩🥤
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朋友家住荃灣,山長水遠從港島區走去同佢食中午飯慶生,地方是朋友選的,在荃灣西站出口,穿過多個商場,再過行人天橋,終於到了荃新天地1期,見到這間叫自己人的新派潮州菜館。朋友之前在這裏用過餐,說地方環境不錯。觀看週圍環境確實不錯,地方寬敞,座位舒適,有梳化及卡位,裝修設計有創意特式,聽說開張才幾個月。朋友點了一隻炸乳鴿及海鲜紫菜炒飯,點心就叫了一個金魚戲水(湯蝦餃)之前朋友在這裏用餐,吃過海鮮紫菜炒飯,說味道不錯,這次再叫,飯竟然加了红米,不用雞蛋,看似很健康,但飯就好硬,朋友因腸胃不好,不能吃红米,雪藏蝦及迷你帶子無鮮味,這個飯不好吃,心情也受到影響,硬咽不下,朋友吃了小碗不吃,我勉強吃了兩碗,剩下的再也無法勉強吃了!總结在這裏用餐體驗,這兒茶位費收每位15元,但沒得選茶,另外加一服務費,收費不便宜呀!食物質量一般,特別是那個炒飯,令我們留下深刻不愉快的用餐體驗。
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我同老公都好鍾意去飲茶食點心🫖,知道最近荃新天地開咗間叫「自己人」嘅潮州菜,出咗多款創意可愛點心🥟,非常吸引呀!呢度嘅手搖果茶杯上面都會放咗個小茶壺,茶壺會噴出乾冰霧氣,可愛又仙氣十足!依家新開張做緊9折優惠😍,即刻要去試吓先得😋!🦐鳳眼蝦餃(3件) $39餃皮薄身煙靭,咬落有豐富嘅蝦肉,口感鮮甜。🦢黑天鵝酥 $39用折疊工藝手法,整成層層疊加嘅酥皮,變做栩栩如生嘅天鵝羽毛,靚到唔捨得食!🐻熊仔朱古力(3件) $39大人同小朋友見到都開心嘅熊仔朱古力,流心朱古力餡多到噴出嚟😆,朱古力味估唔到又幾濃郁!🐥鳳梨雀仔(3件) $39三隻雀仔喺籠入面超可愛啊!鳳梨酥外脆內軟,入面嘅鳳梨餡份量好足,又唔會好甜。🌮台灣肉鬆飛餅(2件) $49薄餅酥脆唔會好油,夾住超足料嘅肉鬆餡,如果加埋沙律醬仲好味!🐷黑蒜帶子燒賣(3件) $39呢款同傳統嘅燒賣好唔一樣,多咗濃厚嘅嘅黑蒜味,同搭配鮮甜嘅帶子,味道獨特。🦐黑胡椒大虎蝦(二頭虎蝦)隻 $148虎蝦好大隻😍!肉質鮮嫩緊實,帶有微辣嘅黑胡椒香氣,味都濃郁!🪿滷水鵝件 $89鵝片滑嫩入味,滷水汁調得恰到好處,唔會過鹹。🫓百花紫菜酥 $89用蝦膠、墨魚粒同粟米混合打製而成,再加上香氣十足嘅紫菜,外層香脆,內層彈牙,增加咗層次感。🍹粒粒葡萄茉莉綠茶 $34飲到葡萄肉,鴨屎香檸檬酸味恰到好處,清新又解膩。埋單嘅時候,店員話而家登記做「自己人」會員,會有三重迎新優惠,有免費金魚湯餃同雀仔鳳梨酥各一客,同HK$200 餐飲券(滿$600使用)!大家記得做埋會員先走啊😆📍 自己人 荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖
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今日同媽咪去荃新天地間新開潮式餐廳,真係揀對地方!媽咪向來鐘意點心,今次簡直吃到笑逐顏開~餐廳裝修好有心思,新穎又唔會太誇張,最鍾意靠窗個位,光線充足坐得又舒服。仲有開放式廚房,坐低就見到師傅手起刀落整點心,包餃子、捏燒賣個樣認真又靈活,成個用餐體驗即時昇華,唔止食味道,仲有視覺享受!講返食物,樣樣都有驚喜:• 流心燒賣一咬開,個汁「吱」一聲爆出嚟,鹹香夠味,餡料又彈牙• 黑蒜帶子燒好有層次,黑蒜嘅醇甜襯托帶子嘅鮮,燒得微微焦香,正!• 金魚戲水個賣相超可愛,魚形點心包住蝦餡,鮮爽多汁,媽咪話睇到都開心試買一個好正嘅生醃蝦• 滷水鵝片同墨魚都好出色,鵝肉嫩而不柴,墨魚爽脆,滷水汁鹹甜適中,送飯一流• 乳鴿皮脆肉嫩,咬落有汁,調味岩岩好,唔會蓋過鴿肉本身嘅鮮• 最後個油柑燉鮑魚,湯底清潤,油柑帶少少回甘,鮑魚燉得夠軟淋,飲完好舒服總之今次試菜大成功,環境、食物、服務都無得彈,媽咪已經話要再嚟,鍾意潮式同點心嘅朋友真係可以試下!
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