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2023-01-25
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今晚同朋友去咗荃灣沙咀道 “”肥姐麻辣餐廳”食川菜。我哋兩個人，叫咗三碟餸。第一樣就係“”口水雞“。 老闆娘會好親切地問你 可以食到咩辣， 我哋嘅程度只係bb辣 。等咗一陣 ，口水雞就嚟到 。第一樣眼就見到份量十足，食口水雞最重要就係個汁。 個汁教得啱啱好 ，有小小麻辣唔會令人喉嚨唔舒服，後勁帶點點麻辣，好有層次感。第二個餸就係“辣子蒜香炒排骨 ”。睇圖都見到有幾咁澎湃， 入面有好多排骨，食得出係新鮮嘅排骨，唔係雪藏。 啲蒜片炒到好香， 攞嚟送飯食一流。 最後就嗌咗個”清炒土豆絲 ”，熱騰騰上碟 ，土豆絲好爽口， 味道好香濃 。其實有時候食下呢啲情懷嘅小店，比起去高級餐廳有另一種風味。
我哋兩個人，叫咗三碟餸。第一樣就係“”口水雞“。 老闆娘會好親切地問你 可以食到咩辣， 我哋嘅程度只係bb辣 。
等咗一陣 ，口水雞就嚟到 。第一樣眼就見到份量十足，食口水雞最重要就係個汁。 個汁教得啱啱好 ，有小小麻辣唔會令人喉嚨唔舒服，後勁帶點點麻辣，好有層次感。
第二個餸就係“辣子蒜香炒排骨 ”。睇圖都見到有幾咁澎湃， 入面有好多排骨，食得出係新鮮嘅排骨，唔係雪藏。 啲蒜片炒到好香， 攞嚟送飯食一流。
最後就嗌咗個”清炒土豆絲 ”，熱騰騰上碟 ，土豆絲好爽口， 味道好香濃 。
其實有時候食下呢啲情懷嘅小店，比起去高級餐廳有另一種風味。
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