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2021-11-29
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天氣無咁凍,又想食台灣菜以解無得旅行之苦,羅東肉焿番是我喜歡的台式食肆之一。朋友最愛台灣牛肉湯麵$65,高湯味道濃,淆製得有肉香又夠甜;麵條是手工麵,煙韌有彈性,掛湯力不錯;牛肉煮得軟滑,像炆牛腩,很入味又多汁;配菜還有甜甜的紅蘿蔔、爽嫩生菜,整體配搭口感很豐富,好吃得要多喝幾口牛肉湯,價錢比其他台式食肆便宜呢!3號綜合丸湯餐$61,套餐好處就是已配搭好食物,有湯有肉有飯麵有飲品。我很喜歡台灣的丸類,口感和味道特別好,這個套餐有綜合丸湯,貢丸、花枝丸、墨魚丸都有齊,三款丸都真材實料,咬下有魷魚粒粒或墨魚粒粒的口感,而貢丸有很香的蔴油和香菇味。套餐的滷肉飯,滷水汁較少,喜歡肉醉是大粒的有咬口,又有豆卜切絲一起滷,吃下更香口,吃細飯加上綜合丸湯濕潤口腔,是很正宗的台灣風味。餐飲有冬瓜茶或高山茶,可以半價轉做台式特飲,難得來到,當然試試台式飲品,加$16轉了紅豆奶茶,喜歡糖浸紅豆煮得夠軟夠粉,甜度適中,茶味較多,奶味較少,喝得出茶香,與其他台式飲品店的味道有不同呢!小食芝士玉米蛋餅$36,喜歡外 煎得脆脆的,中間雞蛋混著麵粉,有煙韌口感,芝士可以拉絲,粟米香甜,吃著口感軟綿綿又香甜。最後來一
朋友最愛台灣牛肉湯麵$65,高湯味道濃,淆製得有肉香又夠甜;麵條是手工麵,煙韌有彈性,掛湯力不錯;牛肉煮得軟滑,像炆牛腩,很入味又多汁;配菜還有甜甜的紅蘿蔔、爽嫩生菜,整體配搭口感很豐富,好吃得要多喝幾口牛肉湯,價錢比其他台式食肆便宜呢!
3號綜合丸湯餐$61,套餐好處就是已配搭好食物,有湯有肉有飯麵有飲品。我很喜歡台灣的丸類,口感和味道特別好,這個套餐有綜合丸湯,貢丸、花枝丸、墨魚丸都有齊,三款丸都真材實料,咬下有魷魚粒粒或墨魚粒粒的口感,而貢丸有很香的蔴油和香菇味。
套餐的滷肉飯,滷水汁較少,喜歡肉醉是大粒的有咬口,又有豆卜切絲一起滷,吃下更香口,吃細飯加上綜合丸湯濕潤口腔,是很正宗的台灣風味。
餐飲有冬瓜茶或高山茶,可以半價轉做台式特飲,難得來到,當然試試台式飲品,加$16轉了紅豆奶茶,喜歡糖浸紅豆煮得夠軟夠粉,甜度適中,茶味較多,奶味較少,喝得出茶香,與其他台式飲品店的味道有不同呢!
小食芝士玉米蛋餅$36,喜歡外 煎得脆脆的,中間雞蛋混著麵粉,有煙韌口感,芝士可以拉絲,粟米香甜,吃著口感軟綿綿又香甜。
最後來一份芋泥炒滑蛋吐司$40,是新口味呢!與朋友每人半份剛好。喜歡多士烤得外脆內軟,裏面芋泥很幼滑,微甜又香,加上炒滑蛋,的確令口感更滑,很不錯!
由於這裡太受歡迎,有些食物在晚市開始不久便賣光,我們晚上八時半來到,也吃不到肉焿湯米粉了,大概九時便last order。下次想吃到心儀美食,就要早些來了。
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