素某

營業中

休息中

慢活身心靈全素餐廳素未謀面的別個他不明確了解的一個自己生活裏邊我們認為充滿形形式的陌生人但真正令我們產生陌生感的亦可以是「自己」餐廳特別之處是結合了心靈療癒的工作坊，讓客人從食療上、茶飲上，治癒身心。1茶飲+1素麵/餃子+1小碟+1甜品＋自選4點心 💰218黑糖山藥糕南瓜百合梅漬車厘茄味噌蘿蔔紅糖糯米運藕甜品 冬 椰香琥珀雪燕展開茶系EXPANSION在青春的時光裡，我該如何讓自己綻放？向東烏龍：熱帶水果、脆桃、杭白菊安逸茶系COMFORT進入晚年後，我希望如何度過餘生，享受安逸的生活？六堡黑茶：檳榔、薄荷、水沈🥦素某 (灣仔)灣仔謝斐道272號杜智臺地下9-10號舖

人多熱鬧嘅灣仔區原來隱藏著呢間讓身心靈放鬆嘅Cafe餐廳裝修簡潔．播放著柔和音韻工作勞碌一天Lunch Hour來放鬆一下嘅好地方套餐 可以選擇跟1-4款點心仲可以選擇素麵 / 餃子粉色嘅素麵，同幼滑嘅白汁輕輕拌勻加入洋蔥．青瓜．蘿蔔．菇菌健康又好味賣相亦非常精緻配上爆谷同甜品加入雪耳．紅棗等滋補食材細細杯．好足料味道香甜又滋潤✨紅糖糯米蓮藕冰涼口感．帶著紅糖嘅香甜厚厚一啖拉出一絲絲蓮藕原來甜吃味道都好夾有4款茶底 我就揀咗較濃郁嘅✨安逸茶系鍾意飲茶．又怕瞓唔著可以揀茶味較淡的✨嫩芽茶系原來定期都有推出工作坊 同 設計展覽區讓大眾提供一個社區空間文化交流

成日都聽到環保 再生 一間cafe由內到外都貫徹到 由木枱到門手柄 都係由打風跌落嚟嘅木做成用餐短短半小時 有種放鬆嘅感覺另外 佢哋仲會搞吓啲workshop 療癒吓身心靈今晚食咗個set meal🩷素面左邊白色嘅係椰菜花濃湯 blend到夠杰暖暖哋 飲到椰菜花味 👍🏻中間有炒瓜同菇菇粉紅色嘅麵 好少女心原來係紅菜頭麵嚟㗎點心🖤黑糖山藥糕 呢個組合first try 外觀精緻💚枝豆🤍甜品椰香虎珀雪燕用椰青水做base 所以比較fresh仲有好多紅棗 燕窩又大大嚿🫖飲品方面嫩芽 展開 揚眉 安逸正正茶嘅成長階段人 亦都係所以我今日揀咗展開 熱Latte果味較突出嘅茶飲 有熱帶水果 脆桃同杭白菊面頭鋪咗薰衣草 成杯嘢飲打卡able

而家素食，唔再係大××素食呢d，而家素食，可以係意想不到的藝術品11點去到，無人，任坐。服務員會問是飲茶定食埋野，再推薦合適坐位。坐低，細心介紹如何選餐、選茶。有用QR code點餐，但非常歡迎人手落單。服務茶，主要有4款（人生4階段），4款中又自帶4種品味方法，有熱有凍有加奶有mocktail我叫左3個點心+素麵，心態已經到左老人既我，茶緊係揀最後一種。食物擺盤唔只靚，重要好食茶，唔只有一小壺，重有個大壺俾你任加熱水。第一壺茶，幾濃，但加水沖淡左又係另一種品嚐方法。人生也是如此，由濃變淡，但另有一番風味。以灣仔黎講，又任你坐，唔趕你既休閒地方，絕對係一個好選擇。

灣仔謝斐道開咗一間新素食餐廳，素某 so'N，亦係一個社區療癒品牌，會不定期開唔同題材嘅工作坊。👨🏻‍🏫餐牌有點心，甜品，多款茶飲，亦有套餐。套餐包括茶飲，小碟，素麵或餃子，自選一至四款點心，仲有甜品。餐牌用圖示顯示有五辛，奶或蛋。🧄🥛🥚茶飲有四個系列，各有拿鐵（熱/凍，有牛奶，可免費轉燕麥奶）或特調（只有凍） 選擇：🔵 嫩芽 Sprouts🔵 展開 Expansion🔵 揚眉 Uplift🔵 安逸 Comfort店員話順序為最淡到最濃。真漢子揀咗四點心套餐 $218，茶飲要凍嘅「安逸」茶拿鐵，要素麵。🍜安逸嘅拿鐵有茶同奶，所以基本上飲落似奶茶，不過面頭加咗啲海鹽，真係生色不少，我覺得好好飲，如果可以大杯啲就好了。面頭嘅八角只係裝飾作用，唔影響味道。😅小碟係合桃同腰果，食落係天然無添加，而且份量都幾多。四款點心：🥮 成個月餅咁樣嘅係黑糖山藥糕，凍凍哋，味道好清甜。🥕 味噌蘿蔔煮得夠淋又入味，而且好 juicy 。🪷 紅糖糯米蓮藕，原來糯米係釀咗落蓮藕啲窿度，又幾 creative ，而且夾埋食毫無遺和感，食落甜甜哋好似食緊甜品。🎃 南瓜百合，餐牌度影得好靚，但實物只係南瓜附近散落咗好零

素某 so'N 一間全素的餐廳老闆開店的目的主要想讓每個來這里的人都能放松身心在步伐急促的城市下 享受寧靜 沈澱自己@so.n_lifestyle 提供了一個地方可以讓你能靜下來 而餐廳有提供唔同茶種選擇 每一款茶都能代表人生不同嘅階段 紅菜頭素麵套餐 素食者福音 面條軟硬適中 配上椰菜花濃湯 呈奶油狀 口感柔滑搭配上煎香過的新鮮蔬菜 清爽不膩 很推薦呀～ 套餐配埋西瓜+梅漬車厘茄 酸酸地勁開胃 安逸拿鐵主體是六堡 松針 杜松子 胡椒薄荷 尤加利等用獨特的制作方式讓茶葉的香氣充分釋放 口感濃郁，茶香四溢 層次豐富喜歡身心靈的大家都一定會喜歡這家最近剛開的 素某 so'N

小店主要推廣社區療癒, 幫助都市人探索自我, 䆁放情緒,同時都係一間主打輕素食既茶室餐廳有唔同茶種選擇, 每一款茶代表人生不同嘅階段, 背後都有一個問題, 係品嚐上每一款茶嘅時候, 都可以深思嗰個問題嫩芽 草本拼配茶本身係花香生烏龍, 花香味芬芳馥郁, 加入其他草本材料, 香茅味更重, 入口清涼清新素面面頭有大量煎香左既雜菇, 素面用紅菜頭制成, 呈粉紅色, 另配撘椰菜花打成既蓉, 好creamy, 旁邊仲有茉莉菊花雪梨凍, 質感滑溜清香, 梅漬車厘茄, 甜甜地好解膩九宮格有4款甜品同5款素點心, 包括黑糖山藥糕, 南瓜百合, 炸米紙, 枝豆等, 每款健康之餘各有特色 仲有以春夏秋冬為主題既甜品, 都好精緻春: 茉莉菊花雪梨凍夏: 青瓜丸子秋:栗子冬: 椰香琥珀雪燕

今次去到素某so'N，試佢地嘅素食，參加佢地活動。呢個療癒品牌除左有開工作坊，幫大家都市人探索自我、釋放情緒、提升溝通技巧之外，呢度都係一間全素餐廳。創辦人除左想做身心靈所謂比較「虛」嘅嘢之外，「實」就係食得落肚嘅健康食物啦！等緊活動果陣，有飲熱茶，各位朋友完左活動之後，除左飲茶之外，都有幫襯佢地個午餐，之後就算只揀一款點心，最平果款餐都夠飽。等待食物嘅過程，可以睇下呢度裝修。張枱打磨得咁靚，原來呢張枱都有環保嘅成份。舖頭同#重光造作 合作，枱係颱風倒塌嘅樹木，門柄就係灣仔碼頭翻新，拆出來嘅木，仲係相當實淨。入面仲有間房仔有竹坐墊、頌缽俾人冥想療癒添，愈來愈鍾意呢間嘢。舖頭入面有四款茶，由淡至濃，可以代表人生唔同階段，都可以代表四季。新派飲法類似cafe，有參考咖啡邏輯，但呢度除左烘焙、溫度之外，仲可以玩味道。店主去左杭州學習呢種特別沖茶技巧。沖茶嘅時候，水溫一樣，第一泡 45秒，第二泡一分鐘就要飲，唔係等太耐會變苦。但落茶葉之後，#嫩芽 要完全關實茶壺蓋； 展開 打開1/3蓋；揚眉 打開一半；安逸 就要完全打開，我地今次試左兩款熱茶。嫩芽 $68花香生烏龍，主題風味係柚花、橙花、金玉

最近開始着重個人心靈健康灣仔開咗一間以素食輕食 着重空間分享能量 療癒心靈嘅一間Cafe素某生活 再生未知店主本身熱愛身心靈 獲得多項專業資格亦都係室內設計大師 每一個設計每一件家具空間 都有背後歷史 好有意義佢哋既茶飲 都係以人生每一個階段為主題我自己就揀咗「揚眉」 tea latte裏面有肉桂丁香嘅味道 就好似我生活當中正在默默成長學習唔同嘅事情 慢慢增加韻味佢哋嘅素食九宮格 好有特色健康得嚟打卡好靚 黑糖山藥糕、南瓜百合、梅漬車厘茄、果仁、枝豆等等…佢哋嘅四季甜品都好靚 好精緻春:茉莉菊花雪梨凍夏:⻘瓜湯圓秋:栗子冬:椰香琥珀雪燕咁舒服嘅空間 真係會唔捨得走喺度睇吓書飲吓茶 留一個me time俾自己❤️素某so‘N📍香港灣仔謝斐道272號杜智臺地下9-10號#素某 #心靈空間 #cafe #素食素某生活 再生未知

素食者福音！剛剛經開灣仔謝斐道發現有一間新開嘅素食店而且裝修同埋食物都係新派有別於傳統齋舖，所以就忍唔住入去試吓。試咗佢哋個午餐。外觀精美，雖然素食但係都好夠飽！包嘢飲，點心，輕食，同一個甜品。點心就試咗佢哋個梅漬車厘茄。酸酸地非常開胃。個素面係粉紅色望絡已經非常特別，再配唔同蔬菜令到口感更加豐富。不得不讚佢哋杯茶latte真係好好飲！佢哋有四個茶底，我今次就試咗佢哋個花香生烏龍茶底嘅Latte。平時多數都飲咖啡latte好少飲茶latte，但原來茶味都非常出色，如果有機會下次都會試埋佢哋其他唔同嘅茶底。灣仔區個頭開咗越來越多唔同嘅素食餐廳，對於想食得清清地嘅朋友真係非常推薦！

餐廳的裝潢簡約而不失雅致，木質的桌椅搭配柔和的燈光，營造出一種舒適放鬆的用餐氛圍。牆上放映著餐廳的理念及播放出柔和的音樂，讓人感受到自然的氣息，非常適合與朋友閒談或是獨自享受一頓靜謐的午餐，我點了一客素食餐，味道還不錯呢👍