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開飯介紹
來自日本鎌倉的人氣和風Cafe，供應壽喜燒、丼飯、拉麵、甜品等美食；其雅致舒適的木系裝潢，提供一個可放鬆身心享受美食的用餐環境。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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是晚接男友收工，起佢公司附近拍拖拖食飯佢同事介紹一間又可以滿足佢同我嘅餐廳我喜愛抹茶，他喜愛魚生日本野位於尖東帝國中心上一層的紅葉茶屋, 主打和式食物內裡都幾大, 載客量都幾多平日夜上嚟講都多客出出入入, 我見好多女士係專程嚟食甜品添餐廳用咗好多熊貓公仔佈置, 好可愛而我地最鐘意就係有set叫set, 有個二人前包含有我同男友喜愛的食物~前菜包括: 紅葉四點盛 (炸小蝦, 枝豆, 刺身3點和味噌八爪魚) 和龍蝦沙律加$48轉咗迷你角切魚生飯樣樣都非常精緻, 仲要上菜有效率! 但又唔係凍冰冰~檯上面多咗個熊貓燈, 打起卡嚟特別可愛又唔單調呢個炸蝦仔好好食, 連蝦頭蝦殼都可以食埋, 送酒一流 (餐廳有酒牌, 見有個MENU係朝日啤買一送一添)刺身三點有吞拿魚, 三文魚和帶子, 雖然是普通貨色, 但全部都新鮮也不是單薄的厚度主食我一早就睇中咗: 紅葉蟹味噌伴麵個麵入面已經有蟹膏同蟹肉拌過, 另外仲奉上沒拌過的2小碟, 真係好足料麵條份量又多, 帶點暖, 但又唔會煮到稔哂, 無反悔揀呢個主食男友就揀咗: 吉列豬扒及廣島蠔定食, 呢份係正正常常, 豬扒都是厚切, 同蠔都唔會炸到乾柴見有個三文魚他他芝士脆片都只係加$20, 男友話好想試下雖然上層已經有三文魚同埋香料嘅味道, 但也不減芝士脆片的芝士香濃味道, 真係超濃甜品方面都很精緻, 六選二(有些是要加錢的)我地揀咗: 抹茶提拉米蘇和抹茶白玉漬平時食開係咖啡味嘅提拉米蘇, 抹茶味就係第一次用上木盒盛裝著, 超日式和風, 好似去咗日本咁面頭佈滿抹茶粉, 層層有序, 甜品本身的甜度不高, 也有抹茶粉中和了甜度內裡的忌廉細滑, 但又唔會好漏另一份是抹茶白玉漬和紅豆茸, 配埋一杯超濃抹茶和黑糖漿丸子是沒甜味的, 它就像平日吃的湯圓軟軟糯糯, 只是內裡沒有餡料, 那個餡料(紅豆茸)就隨自己喜好配搭, 又或者只配黑糖漿也可呢份甜品都值得推介, 不過每人食3粒都會幾飽下, SIZE都似平時嘅湯圓咁大粒有白有綠, 又加了點橙色(似是紅蘿蔔), 打卡一流鐘意熊貓, 鐘意抹茶, 鐘意日系呢度真係一次過滿足幾個願望而且餐廳地方夠寬敞, 空間感大, 唔會覺得好嘈, 聚飯好地方
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餐廳係來自日本鎌倉的人氣和風Cafe，今次去左尖東帝國中心分店，木系裝修配柔和燈光，環境舒適，帶點禪意。🔸二人前套餐（$488）🥢龍蝦沙律賣相精緻，龍蝦肉彈牙，沙律醬調味清爽。🥢紅葉四點盛擺盤有心思：三色刺身（三文魚、呑拿魚，帶子) 新鮮度中上；枝豆灑上海鹽簡單美味；炸蝦即炸脆漿薄身；芥末八爪魚嗆辣醒胃。🥢豪華和牛壽喜燒加$58升級，關東風湯底甜度溫和，和牛油花分布勻循，配菜豆腐同蔬菜索盡湯汁精華。蘸上日本雞蛋蛋液食更顯肉質柔滑。🥢照燒三文魚魚皮煎得香脆，魚肉幾嫩🥢黑蜜抹茶蕨餅口感Q彈唔黏牙，抹茶粉甘香帶微苦，黑蜜分量剛好唔會死甜🥢鎌倉抹茶白玉漬抹茶醬濃郁醇厚，白玉丸子軟糯有嚼勁，紅豆煮得起沙卻唔會過甜。🥢🍹雪糕抹茶抹茶茶味濃厚帶海苔香，雲呢拿雪糕融化後形成冰熱交融口感。🍹薑檸蜜真材實料，薑絲鋪滿杯底，寒天飲尤其舒服。🌟尖東地段算相當抵食，壽喜燒同抹茶系列尤其出色。
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紅葉茶屋是尖東的人氣和風cafe， 來自日本謙倉過江龍， 佈置已淺木色為主調， 十分雅緻， 充滿和式風格， 加上可愛趣緻的熊貓毛公仔佈置， 讓人童心起來， 打個靚卡先！紅葉茶屋二人前 $488龍蝦沙律鮮嫩爽彈的龍蝦肉， 配上清脆的生菜，搭配酸甜的醬汁，帶來清爽口感， 是滋味的開端。紅葉四點盛四方格木盒盛上， 擺盤精緻🔹️知豆，香甜可口，口感滑嫩。🔹️三文魚吞拿魚刺身， 魚肉鮮美，魚油豐盛，入口即化。🔹️炸蝦， 外脆內嫩， 啖啖鮮蝦的鮮香。🔹️芥末章魚粒， 章魚彈牙， 加上 芥末的辛辣，滋味提升。麵豉湯湯底清甜，帶有一絲麵豉的鹹香，溫暖順滑。牛肉壽喜燒牛肉入口鮮嫩，搭配甜醬油的香醇味道，每一口都充滿幸福感。照燒三文魚外焦內嫩的三文魚，魚肉鮮香， 淋上甜甜的照燒醬汁，香甜可口， 讓人喜歡。冰芒果百香果茶清甜的芒果， 與酸甜的百香果， 混合在一起 ， 伴隨冰涼的口感，清新解渴。雪糕牛奶抹茶濃郁的抹茶， 與香甜牛奶雪糕，在口中慢慢地融化，淡淡的苦甜味， 別有一番風味。鎌倉紅葉茶屋抹茶白玉漬清香與抹茶， 配上柔軟的白玉，口感煙韌滑潤，甜度剛好。抹茶蕨餅雪糕+$20抹茶蕨餅好Q彈， 清新的抹茶味，雪糕冰涼透心， 讓人享受到夏日的 冰涼喜悅。
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來自日本鎌倉的紅葉茶屋主打日式及洋風料理，有各式定食及最重要的日式甜品飲品。紅葉茶屋木系裝修，四周佈滿扒地熊貓。季節限定二人前二人前菜式很豐富，很快已經擺滿一整枱。小龍蝦沙律小龍蝦已拆肉，拌上新鮮爽脆沙律菜，清新開胃。紅葉四點盛四點盛很豐富，刺身有帶子、三文魚及吞拿魚，食味鮮甜，炸蝦酥脆可口。清酒煮大蜆清酒煮大蜆鮮甜嫩滑，清酒經過煮熱後味道更加香濃，放入大蜆實在是絕配。主菜選擇了牛肉壽喜燒及吉列豬扒與廣島蠔，配上日本產米飯及麵豉湯。牛肉壽喜燒牛肉份量不少，肉味濃郁。吉列豬扒與廣島蠔外脆內嫩，蠔味不俗。紅葉茶屋的甜品飲品絕對不可錯過，白玉配中間的紅豆蓉，淋上抹茶，再配上抹茶糖漿，白玉煙煙韌韌，帶少少甜味及甘味，是一道很日式的甜品。紅葉茶屋的signature item抹茶提拉米蘇入口有滿滿的奶油感，加上香濃抹茶粉，是抹茶控的至愛。抹茶拿鐵抹茶拿鐵外觀十分傳統，用上森半抹茶，抹茶味道濃濃化不開，甘甜味剛好。雪糕抹茶拿鐵抹茶拿鐵配上一球雪糕，溶化中的雪糕跟抹茶拿鐵同食，香甜美味，忍不住一羹羹送入口中，最後被我一個人全消滅。
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依間餐廳環境好闊落，又坐得舒服，慢慢食飯傾吓偈就最啱嘢食選擇好多正餐甜品都滿足到！首先叫左個藍鰭吞拿魚&三文魚刺身茶漬飯，刺身都幾新鮮，個茶帶淡淡茶香，撈埋飯暖暖地入口幾舒服仲叫左個牛肉壽喜燒定食，份量好足，牛肉好多吸哂甜甜地嘅汁撈飯入味又好食，配料仲有菇、豆腐同菜另外加左小食，都好多嘢揀！試左三文魚，都幾厚身同新鮮仲叫左鹽燒鯖魚，食落好滑，配埋個柚子醬汁清新又好食嗌埋個海鮮炸物盛合（蝦/廣島蠔），炸粉唔算好厚，食落去口感又唔會太腍，仲幾新鮮飲品方面叫咗個熱忌廉抹茶拿鐵，抹茶香濃得來加咗忌廉所以飲落好滑，仲有幾粒石頭朱古力甜品方面叫咗個紅葉甘之三味（抹茶提拉米蘇），一次過試晒三款甜品好滿足，尤其雪糕真係好滑好香依間食物選擇真係夠晒豐富，一定有啱你口味
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