米気

營業中

休息中

今日去左米氣食lunch。平時米氣夜晚好多人等，今日2點幾去到，都係啱啱有位坐。佢地menu 分：米 ，主，冷，溫，甜，飲 每項都有一啲食物幾吸引，但真係食唔倒咁多。每人分別點左：醬油金菇飯奶油菠菜鮭魚 - 少量菠菜，菇，鮭魚偏淡，唔太開胃柚子手羽中 - 柚子味重，味道較濃明太子飯紅酒汁煮牛肋條鰹魚汁菠菜 - 涼食不錯Caipis 乳酸菌飲品整體食物質素好，每項食物分類好多選擇。選擇完會整套套餐上菜。環境方面有啲位置會比較迫。

第一次經過發現好多人排隊😲所以決定今次經開一定要試🤗都好多款式同好多選擇👍🏻最後全部每款都叫一個☺️由冷盤到最後甜品🍧好滿足😌😌正到爆🤣🤣下次可以叫少啲🥴因為食食下都幾飽🤣

日式家庭料理週末晚上七時左右門口好多人等位我地兩大一小等了大概二、三十分鐘入座每樣所好好味蔥燒牛肉 生熟程度啱啱好👍🏻最鍾意佢蔥嘅份量畀得好足😂本身對柚子雞翼沒有太大期望點知佢個醬汁唔係hea加現成柚子醬個汁都整得好好食😋😋連薯仔蛋沙律咁平凡既菜都有令我驚豔到‼️菜式選擇也十分多有係日本食既味道如果住係黃埔 我應該會日日去食😂而且份量也十分大方👍🏻跟歲半兒子共食還綽綽有餘真係每樣都唔錯 絕對可以encore!!

朋友仔過嚟搵我食飯，揀咗呢間日式餐廳~餐廳嘅特色係有好多款選擇同配搭～幾個小碟拼埋一個定食咁，感覺好吸引～餐廳環境都係好日系，全部都係木系設計！飯方面我揀咗醬油蛋嘅配搭～自己一向都好鍾意食溫泉蛋，呢度嘅蛋好香，撈飯一流！啲小菜係同朋友share嘅，可以每樣都試到好開心！小菜雖然望落好少，但係份量都唔少，我哋主食食叫咗白汁菠菜鮭魚同紅酒汁煮牛肋條，牛肋條好腍好好食～沙律方面叫咗明太子牛油果沙律同埋南瓜沙律～味道都好好食，不過自己覺得有啲漏，但係南瓜沙律佢係好好食嘅入邊加咗蛋同埋少少蘋果好清新！而小菜揀咗柚子醬汁煎鴨胸同柚子雞翼～推薦煎鴨胸一啲都唔會硬，入口好軟熟！而甜品我哋就叫咗一個赤肉米布丁～個布丁好重米奶味，都幾特別，但係同玉子好似唔係好夾！下次再試吓其他甜品～

每次經過都大排長龍嘅日式家庭料理餐廳，為左食到佢所以早啲出嚟排隊，點知比我即刻入到（lucky😙），入到去比想像中再大間啲，裝修都好有和風感覺，簡潔木系為主。餐牌可選擇米飯、主食、冷盤，另外可以加小食同甜品。🤩🍚今次叫左個明太子飯，鮮味十足，鹹鹹香香咁好適合用黎送飯。而飯亦都煮得好好，水分軟硬適中，係份量較少。至於主食就叫左月見博多地雞團子，其實即係雞肉漢堡加隻生雞蛋黃（親子丼嘅概念）用左類似照燒醬去送，都係非常好送飯嘅味道。而且雞肉夾雜住軟骨，口感更加豐富。而冷盤就叫左鮭魚白雪山藥，除左魚肉之外另外都有薯仔，以沙律黎講就偏膩。總體黎講算係一個不過不失嘅家庭式餐廳，每樣野食份量唔算多，不過食落其實都夠飽。可惜就係冇想像中咁好食咁surprise，唔知點解要排咁耐🧐，仲有就係係叫下叫下其實都唔算平，cp值一般。

以前無打過食評，今次希望發表意見後餐廳會改善。點餐後發現放喺枱嗰壺水係無哂味嘅熱茶，請店員換過壺都無分別，根本就只係滾水食物質素也大不如前，牛肋條一碗只有2件小的，份量減少左，比咁多汁以為量好多。。。牛肉壽喜燒食落完全無味，唔值呢個價錢之前都一直幫襯米気，但今日食完之後好似受員工氣多過食飯，以後都未必再食了。

間中我都會去紅磡呢間我形容為”日式住家飯” 嘅餐廳食嘢佢menu 有少少似無印，可以自選飯/ 熱盤/ 冷盤/ 小食，每樣份量都唔多，所以一個人都可以試2-3 個餸 因為我知道雞肉扒上面已經有蛋，所以今次我揀左紫菜醬飯，順帶一提，呢間餐廳係用日本米，熱辣辣嘅飯撈埋紫菜醬同生雞蛋超正！今次揀嘅雞肉漢堡扒同牛舌都好好食！兩樣嘢味道都剛剛好，唔會太鹹/ 太淡，送飯一流 🤤 牛舌好多蒜，口感爽脆，亦係送飯嘅好選擇！

和老婆起身就過去，剛好12時開門，第一批進去，到12時半外面就開始要排隊了。醬油蛋飯，蛋是深橙色的，蛋味很濃；月見博多雞團子是另一種蛋，蛋味沒那麼濃，但亦因此不會搶到雞團子的味道。從這點細節來看，米氣在食材選擇上是十分用心的。鮭魚白雪山藥，奶油味加上香煎微鹹的鮭魚碎本身就很搭，再加上了黑胡椒吊味；米氣雪榚是加了米通的淡奶雪芭，少了份甜少了份奶味，但又平衡得很好。米氣的風格整體而言都是清新的，習慣在菜品上加上芥末/黑胡椒等refreshing的調味twist，是那種天天吃都不會很膩的住家飯。埋單兩人$284, 當作是兩餸飯，每人也要一百左右，如果落到$78左右，消費得會更舒服一點。

我覺得冇想像中咁好食最好食係個飯，睇落好似好乾，但係其實係煮得啱啱好，軟硬適中，而且好煙韌我哋叫咗紅酒燴牛肋肉,中規中矩,紅酒味濃,南蠻炸雞，蛋沙律嘅洋蔥有啲太多，個味道好搶，另外個炸雞非常之油，一夾起其實成個碟底都係油，味道就正常，不過唔脆前菜方面蓮藕羊梗菜幾好味，好清爽，用咗芝麻醬調味八爪魚沙律就係芥辣味，但係八爪魚有啲硬，唔容易咬另外加咗個柚子雞翼20蚊，同我想像中好唔一樣，因為首先係凍。。。嘅另外有好多汁淋咗上去，個感覺好似擺咗喺廚房好耐。。。而且好甜好甜，唔係我鍾意食嘅口味整體嚟講試過一次應該都唔會再去

每次朋友聚會，大家無意見或特別想食咩，就懶得諗，就會到米氣我都大概回顧左3次了，哈哈！餐廳環境尚算舒適。喜歡佢的餐係完全自由選擇組合，由前菜到主食甜品，想食咩就食咩，而且食品款式選擇也不少呢飯食也有不同配料選項，例如蛋、明太子。前菜主食甜品略嫌一份不夠，都可以劃幾份。特別喜歡佢招牌—米氣雪糕，好夠凍同好有米味，不錯不錯不過6點半到7點後才到達的話，有機會要排隊了！如果當天落雨，鑒於餐廳的位置，在外邊排隊等位都有少許狼狽的！

今次已經係第五次食米氣，lunch, Dinner, takeaway都試過，晚市選擇最多😛同朋友一行三人，每人都叫咗三文魚子醬油蛋飯，係呢期既special，我覺得淨係個蛋都可以撈晒個飯食😂😂朋友特別推薦蔥燒牛舌！佢哋話覺得係香港數一數二好食牛舌🤓不過因為我唔食牛肉就比較唔到。另外，朋友覺得蕃茄味噌豆腐漢堡比較咸、而且汁較多，適合重口味人士🙉 而我叫咗奶油煮鮭魚，今次係第二次食，唔會好漏、而且魚肉嫩滑，繼續好食😋😋

去過黃埔呢間高人氣嘅餐廳食兩次，兩次都要排隊大約20分鐘主打日式家庭式料理, 每樣份量唔係太大，但賣相精緻同埋可以一次試多幾款嘢食菜單提供好多選擇,搞到小編有啲選擇困難🤣菜單主要有五大類別: 米飯,主菜,溫配菜,冷配菜,甜品,飲品餐廳仲會成日轉食物款式，同有期間限定嘅選擇!定食建議組合係米飯 + 主菜 + 溫配菜 + 冷配菜但係其實喺同一個類型揀多過一樣都可以, 今次嘅組合揀咗米飯 + 主菜 + 溫配菜 x 2好有日式家庭煮飯，溫馨一餐嘅感覺🥹遲啲要試吓午餐定食先^^————————————————感想:🍚 米飯❆ 醬油蛋飯 $22熱門選擇之一! 賣相超級靚, 搭配米飯既完美組合，每一啖都可以品嚐到醬油既濃郁味道❆ 明太子 $22濃郁既鮮味同微辣，又係第二個白飯小偷🥘主菜❆ 紅酒汁煮牛肋條 $48超級好食! 牛肋條經過慢煮非常腍，肉質鮮嫩多汁，紅酒香氣突出❆ 奶油菠菜鮭魚 $52鮭魚肉質鮮嫩，搭配奶油菠菜既濃郁口感，鮮嫩既魚肉同滑順既奶油菠菜口感豐富🍢 溫配菜❆ 北海道芝心粟米球 $36外層酥脆，內裡鮮甜! 炸得好好食但又唔會乾❆ 柚子醬油煎鴨胸 $38鴨胸肉經過煎烤處理，外皮酥脆內部

今日同同事去食佢嘅Lunch set，個價錢around $70至到 $90左右，個Set入面包括一份熱食，一份冷盆（8選1）& 一杯野飲。鋪頭經常排長龍，要早少少🤏去排隊拎位。

週末總是很多人排隊的‘’米氣‘’，諗住平日晚上應該唔太多人，放工19:15就黎攞飛排隊。都要等6張枱先有得入去食。環境唔錯，座位闊落。餐牌可以自由搭配米飯、前菜、主食、溫食、冷食、甜品、飲品，自由度好高，想食咩就叫咩。我地分別叫左2個組合：1）醬油蛋魚子飯+紅酒汁煮牛肋條+蒜蔥燒牛肩肉卷魚子同蛋黃配上有醬油的熱飯，口感一流，醬油唔鹹。牛肋條算多，紅蘿蔔煮得好淋入味牛肩肉卷配上蔥蒜，燒得岩岩好，唔干身2）蟹膏蟹肉飯+牛肉壽喜燒+柚子手羽中蟹肉蟹膏好新鮮配白飯好好食牛肉壽喜燒還好，以為佢會煲上，原來係碟上，內里有一隻蛋柚子雞翼稍為有啲凍，如果熱上就應該好好味整體嚟講，因為有太多選擇，自由度好高，選擇困難症嘅人就唔識點揀好，下次會再嚟試其他餸。

一份多種選擇既menu .. set , 按自己喜好選擇 ..同媽咪食 , 可以happy share , 大家各選叫咗不同的食物 , 每樣都可以試試。 我同媽咪最鍾意都係茄子 , 唔會好似中式茄子煮法有浸結口的味道 , 感覺很清爽。而媽咪亦都十分喜歡它的魚 , 汁的酸甜亦較到非常適中 , 送飯一流。可能我們都比較大食 , 覺得下次應該可以再嗌多啲。當天係weekend傍晚去食 , 不用等位 , 食完出嚟是晚飯時間 , 門口已多人排隊等候。如想試試日式家庭小菜，可以來這間餐廳感受吓。