立鮨 (Tower 535)

營業中

休息中

餐廳原走日式立食路線，相信香港人還是較喜歡坐着吃飯，後來添加了椅子。餐廳店面較細，座位有點迫，但乾淨衛生。食物方面，整體質素好，性價比高。點了廚師發辦：刺身四款：中拖羅、牡丹蝦、帶子、深海池魚壽司六件：象拔蚌、白蝦、油甘魚、火炙銀鱈魚、白子、大拖羅吞拿魚蓉手卷另外點了一客赤貝，味道新鮮，不過沒有裙邊，但性價比高。最後用刺身剩下的蝦頭煮了蝦頭麵豉湯，麵豉味幾濃。餐廳座位較迫，服務一般，但以幾百元可以吃到廚師發辦，配上食物質素，性價比高。

見完客約咗朋友一齊去銅鑼灣幾出名嘅壽司店【立鮨】!唔知係咪頭先同個客傾得耐, 之後特別見肚餓... 定係呢度嘅壽司特別好食... 我哋兩個人嗌咗三個set... 仲食得落小食!🤭✅海之幸盛合 $158呢個組合啱曬我唔鍾意食魚嘅friend🤪有牡丹蝦壽司、海膽壽司、北海道活象拔蚌壽司、北海道帶子壽司、珍寶甜蝦壽司共5件壽司!✅立鮨特上壽司拼盤 $150特上壽司拼盤係呢度比較高價位嘅壽司拼盤, 不過咁優質嘅壽司, 我覺得係幾抵食!有深海池魚壽司、中吞拿魚腩壽司、海膽壽司、牡丹蝦壽司、北海道帶子壽司共5件壽司!✅自選壽司定食六貫 $140 (加配: 珍寶赤蝦壽司 $12)有日本真鯛壽司、油甘魚壽司、北海道帶子壽司、飛魚籽軍艦、珍寶甜蝦壽司、蟹棒壽司!因為對上嗰兩個拼盤實在食得太滋味, 我哋決定再order多幾件嚟share!😆以上set包沙律及湯!我同朋友一致認為呢度嘅壽司好新鮮, 而且大大件, 食落好有質感!朋友話啲蝦壽司好爽口彈牙! 我就最欣賞中拖羅壽司, 油份高食落特別甘香!仲有真鯛、油甘魚都唔錯, 帶子又夠肥美!👍✅鰻魚櫻花蝦玉子燒 $48推介‼️‼️ 嫩滑肥美嘅鰻魚上枱時仲係熱辣辣,

ᵕ̈ ⁣⁣簡單而言 每款魚生很高質 有點日本的感覺🇯🇵⁣醋飯淡淡的酸味 很好地配襯了魚生的鮮味⁣赤蝦飽滿鮮甜 拖羅口感柔軟 油脂豐富⁣左口魚邊微微火炙 肥美柔潤 充滿魚香⁣魚生丼也很新鮮 但還是更推介手握壽司⁣另外期間限定的刺身五點只需要$28⁣價錢實在太無敵了🤣⁣雖然立食很有日本feel～⁣但最近尖沙咀或銅鑼灣分店好像增加了座位⁣整體更舒適了 是很值得去的性價比壽司店!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣𓉬 立鮨⁣Food 8.8/10⁣⁣Environment 8/10⁣Price $300pp⁣ #happytreats_cwb⁣ #happytreats_japanese⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣#hkig #hkigfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hongkongfood #hongkongfoodie #hongkongcafe #hkcafe #hkfood #cafehk #hktravel #hkholiday #香港好去處 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #食評 #黃色經濟圈 #香港加油 #香港人加油 #黃店 #銅鑼灣⁣美食

日本直送冇得輸🇯🇵🇯🇵係銅鑼灣行完街，去咗立鮨食壽司，食物方面全部好高質，價錢非常合理！燒蝦頭（配鮮蝦味噌湯）$15充滿蝦膏味既味噌湯，蝦味濃郁，飲完暖笠笠。三文魚籽軍艦 $25三文魚籽滿瀉，入口鮮甜，非常滿足既口感。碎蔥吞拿魚腩軍艦 $25入口軟滑，又帶有吞拿魚油香，配埋漬物蘿蔔碎增加口感。辣三文魚軍艦 $12辣汁出色，過足口癮。火炙北海道帶子壽司 $19帶子經過火炙之後多左份燒烤既味道，肉質會結實番d。珍寶赤蝦壽司 $18珍寶size，入口爽彈，鮮度滿分三文魚壽司 $9三文魚又厚又大件，性價比極高辣三文魚手卷 $16手卷造型特別，比起軍艦更出色，三文魚份量更多。立鮨壽司拼盤 (上) $98一盤5件，有三文魚，油甘魚，珍寶赤蝦，珍寶帶子同海膽壽司，物超所值。menu上仲有好多唔同拼盤揀。

知道呢間壽司店遍佈港九，銅鑼灣呢間喺轉角位好吸睛今日嚟到主要想食壽司享受下平民版嘅Omakase✨櫻花蝦玉子燒厚厚嘅玉子，入口好Juicy, 加上三文魚籽，賣相更精緻✨午市時段有<自選壽司定食>一口氣揀咗15款唔同壽司每件都好鮮甜手機落單即時製作，師傅好有效率 火灸牛油帶子壽司碎蔥吞拿魚腩軍艦油甘魚壽司北海道帶子壽司粒貝壽司日本真鯛壽司本鮪赤身壽司火灸左口魚邊壽司劍魚腩壽司深海池魚壽司火炙白烏賊壽司特上地金目鯛壽司北海道羅臼寒鰤魚壽司 蟹棒壽司北寄貝壽司午市定食跟埋蟹籽沙律．味噌湯再追加多碗 滑嘟嘟嘅 稻庭烏東今餐非常滿足下午餐時段仲有7折，超抵食

立鮨之前食過一次 覺得真心高質價錢唔貴之餘 魚生款式多樣化 食材非常優質 同朋友都食到好滿足💕🍣嚴選火炙盛合 $112（火炙三文魚、北海道帶子、左口魚邊、中吞拿魚腩、松葉蟹腳）魚生大大片又厚切 佢哋赤醋壽司飯都好食成件壽司放入口大滿足🍣特上吞拿魚盛合 $170（本鮪赤身、中吞拿魚腩、大吞拿魚腩、碎葱吞拿魚軍艦、火炙中吞拿魚腩）最愛食呑拿魚 每件魚生都超厚超大塊油脂感超重 特別係大拖羅 入口即化 好滿足🍣立鮨壽司拼盤 (上) $98（三文魚、油甘魚、北海道帶子、珍寶赤蝦、海膽）海膽好足料 份量超多 味道鮮甜赤蝦同帶子都好彈牙 相當新鮮🍣火炙銀鱈魚壽司 $28銀鱈魚好厚肉 炙燒後散發魚油香氣 🍣三文魚籽軍艦 $25三文魚籽多到滿瀉晒 大大粒晶瑩剔透 賣相精緻 鮮味爆棚 🍣火炙海苔三點 $59性價比好高 共有三款壽司大大塊香脆紫菜包住 相當好食分別有左口魚、蝦、帶子全部炙燒過食更香口🥣燒蝦頭配鮮蝦味噌湯 $15 好濃蝦味嘅味噌湯 連蝦頭都俾埋入面好多蝦膏 估唔到湯都咁高質

今日中午同朋友去咗銅鑼灣Sogo後面嘅人氣壽司店【立鮨】... 地理位置都幾方便 ... shopping完再行過去都好近! 依家嘅立鮨增加咗座位... 可以舒舒服服坐喺度食! 🍣 立鮨 (Tower 535)📌 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下03A號舖呢度嘅廚師發辦相當抵食... $380就食到! 不過今日我哋想食吓d小食... 所以都係自選就算嘞!呢度都幾多壽司組合👇✨自選壽司定食六貫 $140日本真鯛壽司、油甘魚壽司、北海道帶子壽司、飛魚籽軍艦、珍寶甜蝦壽司、蟹棒壽司(加配: 珍寶赤蝦壽司 $12)✨海之幸盛合 $158牡丹蝦壽司、海膽壽司、北海道活象拔蚌壽司、北海道帶子壽司、珍寶甜蝦壽司✨立鮨特上壽司拼盤 $150深海池魚壽司、中吞拿魚腩壽司、海膽壽司、牡丹蝦壽司、北海道帶子壽司(*以上set 免費配沙律及湯*)呢度嘅壽司件件都好新鮮... 肉質肥美! 我最欣賞佢嘅蝦類壽司... 牡丹蝦、珍寶甜蝦、珍寶赤蝦... 口感爽脆彈牙! 我朋友就好欣賞中吞拿魚腩壽司... 脂肪比例較高... 魚香比較持久... 非常甘香!✨鰻魚櫻花蝦玉子燒 $48呢個超讚!👍👍👍 剛

自己一個唔知食咩最好就係食壽司，呢間係銅鑼灣、尖沙咀、旺角、荃灣都有分店嘅立鮨我都食過幾次喇🙌🏻鍾意佢嘅魚生全部都好新鮮，唔使過多調味花臣，就咁食都好滿足🤰🏻仲周不時有啲期間限定嘅特別款式。而家唔一定要立食，有凳坐，可以係吧枱前睇住師傅整🍣火炙大吞拿魚腩海苔壽司師傅叮囑先食呢個海苔壽司，一啖成件啪落口，拖羅幾近融化🤩豐富嘅油脂係口腔爆發👅好滿足。紫菜夠脆，抵讚👍🏻和牛壽司粉嫩嘅和牛望落好吸引😍口感非常軟滑，油脂分佈適中，食到油香😋瀨尿蝦配蟹膏櫻花蝦壽司一入口就食到濃郁甘香嘅蟹膏味🦀加埋櫻花蝦嘅香口同鮮甜瀨尿蝦，值得一試😛😛嚴選火炙盛合（火炙三文魚、火炙北海道帶子、火炙左口魚邊、火炙中吞拿魚腩、火炙松葉蟹腳）呢個盛合可以滿足鍾意食火炙壽司嘅我❤️三文魚超級肥美😗😗油脂豐腴；帶子同樣大隻厚肉鮮甜；左口魚邊彈牙之餘食到美味油脂香；中拖羅燒到魚油出晒嚟，好邪惡😈😈；蟹腳好大條新鮮。火炙左口魚壽司富士山柚子梳打超級清爽，配壽司一流。人均消費：$320推介指數（10分為滿分）：8.5分

某日窩夫在銅鑼灣買完東西，正想找地方吃晚餐的時候，經過一直沒有機會試的立鮨，便決定來一頓壽司晚餐。立鮨的燈光成功吸引窩夫的目光。餐廳叫「立鮨」因為它是香港首間立食壽司店，但現在可以坐著吃。打頭陣有日本靜岡產糖蕃茄($48)，沒有預期中甜，但番茄味非常濃郁，十足在日本吃到的味道。一口氣點了九件壽司，就是為了拍一張大合照。窩夫2017年11月尾在東京吃過冬天當造的白子，很高興能在香港吃到白子軍艦($48)，白子的口感嫩滑，鮮味十足，一點腥味也沒有，要安歌多一件呢。吞拿魚腦天壽司($48)是另一款窩夫特別喜歡的壽司，記得去年在某日本餐廳的餐牌上見過「吞拿魚腦天」，但當時吃不到，終於在立鮨吃到了。吞拿魚腦天其實是吞拿魚頭頂的肉，一條吞拿魚只得兩片，非常矜貴。腦天沒有吞拿魚有筋的問題，魚味濃，撒上芝麻令味道更有層次。大吞拿魚腩壽司($48) 一吃難忘，大吞拿魚腩比吞拿魚腦天的油脂豐富，入口即溶，由於刺身上面放了啫喱狀的醬汁，窩夫建議不用蘸醬油和芥辣。窩夫座位前面的雪櫃放了兩款帶子，右邊那款超大隻，實在太吸引。於是窩夫點了北海道特大珍寶帶子壽司($38)，特大珍寶帶子令壽司飯的份量顯得特別少，帶子

之前係尖沙咀食過立鮨後念念不忘🤭今日係銅鑼灣做完嘢心郁郁又走去食😆白子小食 $58見期間限定幾平就試吓先白子入口好creamy🤤來到必點海膽啦😋迷理魚籽海膽杯 $48海膽軍艦 $35海膽入口甘味鮮甜🤤哩度魚籽真係唔腥👍嚴選火炙盛合 $112午市限定好抵食🤩有鮮蝦味噌湯及沙律平時火炙壽司我多數單點哩個真係好抵食共有五款火炙🔥（火炙）三文魚、北海渡帶子、左口魚邊、中吞拿魚腩、松葉蟹腳北海道帶子刺身 $29厚肉肥美新鮮日本真鯛壽司 $20本鮪赤身壽司 $23性價比高又抵食，九龍，港島，荃灣各有分店，地方又就腳😋依加有得坐食得好舒服👍

立鮨 (Tower 535) (銅鑼灣).港島食壽司選擇唔多，立鮨價錢親民而且一個食都唔太尷尬.必叫之物原隻活赤貝刺身，$60蚊有兩隻，非常之鮮味同爽口.我倆每次黎都係一人叫一個壽司set，海之幸盛盒同埋立鮨特上盛盒。兩個盒分別有北海道帶子，珍寶甜蝦，北海道活象拔蚌，海膽壽司、牡丹蝦，深海池魚同埋中拖等。我地再另加再粒貝同真鯛！ 後加左個三文魚籽壽司比自己食因為女朋友唔食，好澎湃！勁多三文魚籽傾瀉下而下！.呢到嘅手卷係算好平，同出面嘅外賣壽司店價錢差唔多.飲品方面其實本身都有熱水，想飲其他推介你地飲日本梳打！.立鮨 (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下03A號舖舖

這間位於銅鑼灣鬧市中的壽司店，店面不大，以立食為主，亦設有少量高檯吧位，提供快捷實惠的刺身壽司，排排企仿如置身日本立食小店。壽司店價錢相當實惠，廚師發辦也只是$380起。小編加班夜了，沒有點廚師發辦，隨便挑了幾款壽司，整體質素比一般連鎖店高，上菜速度快，快吃完回家休息。🦋海膽壽司盛合 $198期間限定的壽司盛合，有齊五款不同的海膽壽司，海膽控怎能錯過。包括有海膽赤蝦壽司、海膽帶子壽司、海膽魷魚壽司、蟹肉海膽壽司、海膽火炙左口魚邊壽司，全部均選用加拿大海膽，款款肥美鮮甜，鮮味無窮大滿足，感覺整日返工的勞累都卸下了。🦋黑松露牛肝菌海膽小丼(迷你丼) $99迷你丼份量相當袖珍，黑松露菌松茸味濃香突出，飯面上面大大片的加拿大海膽，賣相吸晴。🦋櫻花蝦玉子燒 $25選用日本長崎太陽卵製造，蛋卷色澤飽滿，蛋黃香味濃厚。櫻花蝦份量不算太多，飽滿的三文魚籽加上沙律醬，令整體味道錦上添花。

現在的立鮨比從前更舒服，有座位坐了～立鮨人氣盛合（三文魚壽司，火炙左口魚邊壽司，北海道帶子壽司，珍寶赤蝦壽司，自家製玉子壽司，鰻魚壽司）～午餐來吃超抵，有齊麵豉湯及沙律，左口魚魚油豐富，而帶子及赤蝦均爽甜～中吞拿魚腩刺身(3片)～超靚超高質，厚度適中，魚鮨的紋理還非常密度高，一口吃下魚油是爆出的，魚油在口腔內徘徊，捨不得吞下～原隻磯煮鮑魚～味道帶點甜甜的，鮑魚肉質軟彈，超好吃～鰻魚櫻花蝦玉子燒(2件)～又是必吃的，玉子內裡還加入了蝦仁碎，增加口感，而另一方面頂層的鰻魚油份，也滲到玉子裡，太美味了～

🔖 立鮨係香港有幾間分店，聽朋友講佢地壽司整得出色但價錢又唔會好離地，有單點又有Omakase，而且以前仲有企位食壽司添，所以今日收工就去左 💬 餐廳裏面bar枱座位就唔係好多，有限時70分鐘，menu選擇其實幾豐富，壽司刺身小食樣樣齊，壽司全部大大件仲要厚切，特別係魚腩壽司，火灸拼盤燒得好惹味，另外仲有d比較少見嘅壽司例如北海道羅臼寒鰤魚腩壽司同埋北海道活象拔蚌壽司，兩款都係味道淡但鮮味好重！ 💬 另外仲有海膽迷你特盛，細細碗醋飯上面有一層層海膽，雖然細碗但係其實都好震撼，而且海膽非常甜，食得出高質素！

下午時間經開銅鑼灣，見到 #立鰭 高質日式餐廳！已經即刻入去～出邊貼滿晒所有嘅Meun,一目了然🍙🍣餐廳裝修全部都係吧枱型式～好chill🎐呢到係電子自助下單，非常方便！出菜時間都好快💕自選壽司定食10貫 $240.00🫕配湯＋沙律🥗🍣三文魚壽司🍣北海道帶子壽司🍣珍寶甜蝦壽司🍣本鮪赤身壽司（吞拿魚）🍣油甘魚壽司🍣芥辣八爪魚軍艦🍣火灸牛油帶子壽司🍣劍魚腩壽司🍣自家製玉子壽司🍣火灸三文魚壽司追加$22🍣活赤貝壽司和$33海膽手卷鮮蝦味嘅味噌湯非常特別好飲🫶🏻佢地既魚生大多是豐州直送，壽司即叫即握，所以佢哋壽司飯用赤醋飯，味道好有口感同層次。每件壽司又根據食材特性作個別調味！所以真係好好食～性價比高優質餐廳