立鮨 (Tower 535)

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今日中午嚟到位於銅鑼灣附近嘅日式壽司店立鮨食飯，依間餐廳其實都幾有名，加上可以做到$300左右一個人，所以都唔算太貴。富士山柚子梳打依個梳打入口有香濃嘅柚子香味，亦都唔會太過甜，果香味非常濃郁。火炙松葉蟹腳壽司松葉蟹嘅蟹味濃郁，啖啖蟹肉，味道非常之鮮甜。火炙和牛壽司牛肉經過火炙之後，令到油脂味道更加突出，入口亦有少少焦香味。火炙鵝肝壽司鵝肝夠晒大塊，入口充滿油脂香味。日本馬糞海膽壽司馬糞海膽入口Creamy，非常之甘香，完全唔會覺得有腥味。火炙大吞拿魚腩海苔壽司吞拿魚腩非常之太塊，油脂豐富，入口唔會覺得有筋。整體來講，成餐嘅食物質素都非常之唔錯，加上價錢以銅鑼灣來講亦都唔算太過貴。📍立鮨 (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下03A號舖

好耐冇食壽司啦，今次比我發現到一間抵食又好味嘅壽司店佢依度最平嘅軍艦先9蚊起，當然如果你要食靚啲嘅話，都成有50蚊一件嘅軍艦，所以貴有貴食，平有平食加上如果有會員嘅話，就可以更加抵咁食😂就好似我叫嘅海膽壽司盛盒，原價要198，會員先138😂而味道好好食，火炙左口魚燒得啱啱，而啲蝦非常之新鮮我另外仲叫咗一個白子軍艦，入口即溶，勁顛🥰，對得住佢嘅價錢($48)食完啲貴嘅嘢，搾乾完銀包之後，就係時候食啲平平哋又好飽肚嘅嘢啦 😂😂😂我分別叫咗個味蹭湯同埋炸雞軟骨，個味蹭湯超足料，有大隻蝦頭，仲有其他嘅配料炸雞軟骨係新鮮即炸，脆卜卜，但主要係靠隔離個蛋黃醬做調味另外佢哋仲有整omakase, 最平先380起，真心抵食不過我一個人就費事食omakase，等多啲朋友一齊嘅時候先食啦🤣🤣🤣

今日放假想去行下街，黎到銅鑼灣食壽司聽個名以為係企住食，點知去到原來有位坐。scan qr code 自己落單。立鮨特選盛合，壽司價錢合理，但魚類既壽司定價偏貴。蟹籽沙律，大份+味道唔錯玉子燒，炸雞軟骨，有驚喜。

💃是日出job；狀態大勇。經過銅鑼灣既🐟立鮨🐠發現唔洗排隊，決定食個靚lunch 獎勵自己。🗒港女獨食心法1) 自選壽司定食6貫 連沙律和味噌湯2) 3件單點壽司3) 小長井蠔十全十美十小件 💛食左前菜先～🥗三文魚籽蟹柳沙律：師傅落三文魚籽非常大方😂🥣味噌湯：係赤味噌是也～ 味道雖霸道但唔咸，同配料配合得天衣無縫。有如一個wake up call🤙，準備迎接落既好東西。😍🦪飯前小食：小長井蠔 ⭐️⭐️⭐️⭐️/5來自🇯🇵九洲的小長井蠔，味道classic：肥大肉厚、爽甜回甘。唔腥、無海水味。餘香係種奶味慢慢滲出來。🥢🥢正式開飯～ 我唔客氣啦！🥢🥢鰻魚壽司 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5巨大！肉厚！ 一口食唔哂～鰻魚上面唔係一大pat醬，但夠味亦唔會乾。相信係烹調既時候已經做左好多功夫。肉感滿滿！火灸左口魚邊壽司 ⭐️⭐️⭐️/5入口即溶，可惜有筋影響左口感無咩魚味但勝在新鮮！北海道帶子壽司 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5厚度適中 超鮮有甜味仲有餘香 好正！珍寶甜蝦壽司 ⭐️⭐️⭐️⭐️/5甜蝦仔有港女手指尾咁粗，蝦肉起膠有口感。火灸牛油赤蝦壽司 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5佢地用既牛油香到爆，配埋赤蝦簡直係激賞體驗！蟹肉蟹膏軍艦 ⭐️⭐️⭐️⭐️/5蟹膏唔係罐

📸 立鮨聽就聽人介紹得多 今次就第一次試店舖位於銅鑼灣鬧市 地鐵站一出行2分鐘左右細細個 座位唔算多 吧枱位為主 可以望住壽司師傅整有種食Omakasae既感覺😂👉🏻 用QR Code落單散叫同Set都有自問有選擇困難症😂 所以就叫咗幾款Set🍴嚴選火炙盛合 $1185件都係火炙壽司😍 個人覺得經火炙之後更重油香三文魚｜北海道帶子｜左口魚邊中拖羅｜松葉蟹腳。左口魚唔係度度有得食 魚肉夠新鮮爽口👉🏻最有驚喜係蟹腳火炙咗大大提鮮 蟹味非常之濃🍴海之幸盛合 $158北海道帶子｜珍寶甜蝦北海道活象拔蚌｜海膽｜牡丹蝦👉🏻 最愛食牡丹蝦蝦肉彈牙夠新鮮 仲夠曬厚肉🥹🍴三文魚盛合 $60👉🏻超值之選三文魚｜三文魚腩｜三文魚小卷火炙三文魚｜辣味三文魚個人推薦辣味三文魚感覺似食緊韓式玫瑰醬搭三文魚微微辣啱啱可以對沖三文魚油脂既膩👉🏻壽司飯同平日既有啲唔同疑似係用糙米/玄米食落有咬口而且比較香#wwh食勻銅鑼灣 #wwh日本菜 #wwh必食之選

放工後想食壽司，於是黎到銅鑼灣既「立鮨」😋😋佢地係一間立食壽司店，主打各款壽司、刺身同日式小食等～～而家就增設左座位，可以俾客人食得舒服啲❤️❤️-🍣嚴選火炙盛合 $112✨包括有火炙三文魚、火炙北海道帶子、火炙左口魚邊、火炙中吞拿魚腩同火炙松葉蟹腳壽司～～每款魚生都好新鮮，經火炙後油香四溢🤤🤤當中至愛北海道帶子！帶子大大粒，鮮甜肥美～一啖擺落口好滿足👍🏻👍🏻🍣立鮨壽司拼盤(上) $98✨包括有三文魚、油甘魚、北海道帶子、珍寶赤蝦同海膽壽司～～整體性價比好高，全部魚生厚切、有口感！！我就鍾意海膽壽司！食落完全唔腥，仲好鮮甜😋😋🐟鰻魚手卷 $23✨鰻魚肉厚多汁，冇細骨～～壽司飯用左赤醋調味，越食越開胃❤️❤️🦐燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯) $15✨第一次飲咁重蝦味既味噌湯🤩🤩味道濃郁惹味，仲有個燒香既蝦頭～好正！！🥚櫻花蝦玉子燒(2件) $25✨玉子燒好厚身，入口鬆軟濕潤～～連埋面層既三文魚籽一齊食口感好豐富👍🏻👍🏻🍹富士山柚子梳打 $26✨梳打酸酸甜甜，充滿柚子清香🍊🍊配壽司一邊食一邊飲都唔錯～～

一間喺鬧市轉角，屹立咗段時間依然人氣，加設座位食得更舒服😌每舊壽司飯已經為客人調左基本味道，唔需額外醮醬油都好好食，bar枱座位同時望住壽司枱新鮮即整壽司特別有feel 🇯🇵海之幸盛合 $158呢set有齊最鐘意食嘅壽司，唔使諗必點😚五件壽司已經有海膽、帶子壽司、甜蝦、牡丹蝦同埋象拔蚌壽司，整體黎講每件都算鮮味😋象拔蚌嘅口感爽脆係鍾意貝類、帶子厚身鮮甜！既然鍾意得貝類，點都會額外叫多款，活赤貝壽司 ($35)大大件好滿足，同樣有咬口爽脆鮫鰈魚壽司 ($28)食到油脂感，同樣正松葉蟹肉海膽壽司 ($38)一啖有齊兩款滋味🤤蟹肉尚算有鮮味，加埋海膽有少少提鮮作用，都算唔錯👍🏻本鮪赤身壽司 ($22)深海池魚壽司 ($25)日本真鯛壽司 ($20)突然諗起想食壽司的話，cp值嚟講🆙 抵食而質素還不錯，如果想慢慢歎呢間就未必啱大家喇，畢竟立鮨本來主打立食鮨店，加設座位坐得舒服咗已經加分 ⬆️

今日介紹嘅餐廳有唔少分店，餐廳既食材係日本直送，整體來講刺身都非常新鮮，而且價錢唔會好貴。海膽壽司盛 ＄198前面一排嘅海膽都係壽局盛既set.每一件壽司上面都會有少量嘅海膽，分別有赤蝦、帶子、魷魚、蟹柳、左口魚壽司。值得一讚嘅係所有刺身都新鮮鮮甜，而旦件件都有海膽鋪面。特上吞拿魚盛＄170後面一排就係吞拿魚盛😝😝特上吞拿魚盛有齊吞拿魚唔同部位，顏色粉嫩，略帶油花，入口即溶。北海道特大珍寶帶子壽司 ＄38帶子厚肉，食落鮮甜，夾雜少少柚子味。真心超巨型，食落超滿足

自己一個行完sogo ，又想搵個地方抖下，之後先接🧒🏻 就決定食立鮨本身立鮨係企喺度食壽司，不過現在風格改變了,更加吸引我入嚟吃❤️ 一個人坐響吧枱睇住師傅整壽司可以說係一個享受😄叫咗一份午餐set,另外再叫小食同手捲壽司飯係調過味的日本飯，也不是太濃濃的醋味，而且不是冷冷的飯，師傅的手握壽司好好，不會一夾就散✨️午市立鮨壽司拼盤上(配湯和沙律)油甘魚壽司，海膽軍艦， 北海道帶子壽司， 珍寶赤蝦壽司， 三文魚壽司油甘魚壽司，食落有魚油味道👍而且有甜甘味道，油脂分佈平均北海道帶子壽司： 肉身豐厚富彈性，而且味道鮮美，口感細膩海膽軍艦： 幾乎入口即溶，而且 紫菜唔會因為放得耐而變淋， 紫菜咬落口仲爽脆珍寶赤蝦壽司：鮮甜而又爽口三文魚壽司：肥美而且厚切最前方的日本馬糞海膽壽司，不是午餐set，係另叫的😝海膽顏色豐富，入口啖啖海膽濃郁味充斥口腔，甘甜帶有香氣，口感嫩滑✨️白子小食口感綿密柔滑，入口即溶，而且一點也不腥，鮮甜十足✨️炸軟殼蟹半隻軟殼蟹，但份量十足，薄薄的炸粉，再配酸酸甜甜的沙律醬，十分開胃✨️海膽碎吞拿腩三文魚籽手卷一次滿足我三個願望，師傅一早已告知我最遲上手卷，讓我先吃完所有食物先，紫菜

銅鑼灣高性價比一人鮨境壽司飯堂🍣立鮨(銅鑼灣)📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下03A號舖「一個人原來都可以盡興，多了人卻還沒多高興。」#一人之境 #林家謙啱啱過完新年假期，公司又開始忙碌起嚟，有時收工晏咗都想食返餐好西慰勞下自己，適逢啱啱去完日本旅行一排，已經又開始掛住鄉下美食，而我公司附近最高性價比嘅壽司店非立鮨莫屬，早早已經成為我飯堂list，今次再去睇吓佢有乜時令新鮮期間限定供應。最近去左幾間立鮨分店都已經供應座位，雖然少咗立食嘅風味，但食物出品質素同效率並無受影響，仍然係高質高性價比推薦，而且仲令用餐環境更加舒適。由於餐廳食物款式太多，特別重點介紹覺得特別出色嘅-🥘燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯) 💲15 ⭐️4.4/5⭐️鮮蝦味噌湯湯頭非常濃郁，燒香過嘅牡丹蝦頭可以吸吮蝦膏提昇鮮味，多種層次享受而且價錢非常相宜，十分推薦。-🍤炸軟殼蟹 💲58 ⭐️4.1/5⭐️軟殼蟹即點即炸，金黃酥脆油而不膩，連殼進食香脆可口。-🍤炸富山灣小白蝦 💲38 ⭐️4.2/5⭐️小白蝦份量豐富，灑上適量椒鹽調味，一啖一口，肉質彈牙爽口滋味，用黎佐酒非常一流。-🍣蟹肉蟹膏軍艦 💲30 ⭐️4.2/5⭐️鮮甜蟹肉

立鮨真係無論係午市晚市都好多人排隊！！就算開咗張咁多年，如果大家想試吓嘅話就記住要預留時間🥹立鮨最初為主打立食既壽司店，好多人都誤以為只可以立食，但其實餐廳都有少量位置提供。我哋今次係午市時間去，餐廳仲有午市套餐提供特別係鰻魚飯套餐最為抵食，平日一般去食鰻魚飯都最少$80，今日＄58就食到，而且質素都有水準！！好推薦比大家另外我哋都食佐手卷，同埋唔同嘅刺身拼盤，尤其是係佢哋嘅拖羅拼盤都幾抵食，可以一次過滿足晒我哋嘅願望。尤其是佢哋嘅大拖羅，入口即溶。

🍣銅鑼灣人氣抵食高質壽司🍣-呢晚去開銅鑼灣 突然心思思想食日本嘢 所以就㨂咗呢間人氣而且CP值高嘅壽司鋪 好彩去得早 七點正到 坐到最後嘅位😋-🍣壽司系列壽司整體好新鮮 魚生都好厚切 帶子都幾鮮甜 而貝類就爽口彈牙 唔錯😘 最鍾意係佢嘅飯用咗赤醋 更加有層次👍🏻-北海道帶子壽司 $18粒貝壽司 $15北寄貝壽司 $12深海池魚壽司 $25日本真鯛壽司 $20三文魚壽司 $9伊佐木壽司 $28北海道羅臼寒鰤魚壽司 $28-🍄黑松露盛合 $122除咗散叫壽司 佢都有唔同主題同combination嘅sets 今次我就叫咗呢個有壽司又有魚生嘅黑松露set😉 佢包咗加咗黑松露醬嘅玉子壽司 赤蝦壽司同帶子壽司 仲有白身魚魚生薄切配上白松露醋沾醬😍 估唔到松露同壽司都幾夾 由其係呢三款都帶少少甜味嘅壽司 加上松露層次感提升咗😗 而白身魚本身係淡味同爽口 所以好夾白松露同醋整嘅醬汁🥰-🍙飛魚籽手卷 $16紫菜香脆 飛魚籽多到飛到落隻碟到🤣-🥚櫻花蝦玉子燒 $25呢個低調得嚟幾出色 玉子燒少少甜有高湯味 入面仲係少少流心咁 加埋三文魚籽 口感好多層次😚-📍#立鮨 (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼

。 燒蝦頭配鮮蝦味噌湯 ($15) - 鮮蝦味噌湯蝦味濃郁，配埋個燒蝦頭，蝦味更突出。。 小長井蠔 ($48) - 小長井蠔夠嫩又滑，爽口creamy，漲卜卜又蠔味十足。。 大吞拿魚餃壽司 ($68) - 大吞拿魚餃鮮甜美味，魚油味濃，配上調味香蔥滋味十足。。北海道羅臼寒鰤魚腩壽司 ($48) - 鰤魚腩魚肉味較出，入口較清爽，沒有腩位一般的油膩感，食落不錯。。喜之次壽司 ($60) - 喜之次油脂豐富，用火槍燒過魚皮逼出魚油香，肉質柔軟細嫩。。火炙海苔三點 ($59) - 分別有帶子，赤蝦及左口魚邊，三款都經過火炙，帶點焦香味，用紫菜包主食更香口。。粒貝壽司 ($15) - 粒貝爽口鮮甜，口感有點似象拔蚌。立鮨的壽司都有調過味，所以點少少醬油及wasabi係刺身上已經夠哂。

🤷‍♂️一年365日都可以食壽司🤭。最近發現咗呢間幾得意嘅壽司店，佢雖然鋪仔細細，全店都係高嘅Bar 枱，但又唔會好唔舒服。🤷‍♂️寶包貓發現呢度啲三文魚唔錯，除咗有平時嘅三文魚壽司，仲有佢最鍾意但其他餐廳成日都無貨嘅鹽燒三文魚鮫😚三文魚鮫非常肥美，魚汁香濃。呢度仲有個好特別嘅款式，叫做吞拿魚腦天壽司。😱原來係吞拿魚頭部嘅肉，一條魚得2件，都珍貴喎。近近地如果想方便又質素唔錯，都可以食下。

銅鑼灣性價比不錯嘅壽司店💜💟三文魚款式幾好呢度叫立鮨，不過就唔使企喺度食，有bar枱坐☺️我唔食生野，但呢度啲熟野一啲都唔hea😚推介：牛油果壽司 $9/件🥑牛油果好綿亦都好厚😚食落口好似比油脂香包圍，好滿足。櫻花蝦玉子燒 $25/2件玉子燒熱辣辣充滿蛋香，好食。呢度仲有好多款嘅日本梳打，試咗桃同柚子，玻璃樽裝特別爽呀💟😚人均消費：$200-350📍立鮨銅鑼灣謝斐道Tower535地下