立鮨 (Tower 535)

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休息中

而家夏天炎熱日日都成39度以上又想食壽司但係壽司普遍又好貴而位於銅鑼灣既呢間立鮨cp值超高價錢又唔算貴壽司既質量有非常好所有壽司都好新鮮而我個人好推三文魚壽司佢既魚油香好足

今日來探班雖然早餐還未落隔但還是要吃一點友情萬歲富山灣小白蝦配魚籽醬寿司 $68在下本來就是個蝦怪喜蝦那種醬醬的膠感雖然白蝦的量比想像中小不過襯上魚籽醬卻是剛好匹配的份量火炙銀雪魚寿司 $28在下有個鮮為人知的秘密就是做日本餐十餘年這是第一次吃鱈魚刺身/寿司是沒什麼特別的軟軟的肉質和獨有的淡香不過在下對這第一次也很滿意因為沒有鰈魚薄造り師傅推薦活八爪魚連吸盤 $78直到放進口裡前在下都好擔心會咬「香口膠」吃到累而不想再吃其他東西一進口就完全沒有了這疑慮了超級淋的軟軟的很適合在下這種無牙力的人吃喜歡💕火炙和牛寿司 $58戒了牛大半年的在下破功了間中吃一塊應該還好吧？活北寄貝寿司 $58這是師傅推薦超特惠食物新鮮日本貨 每日現開只售$58貝味香濃 肉質軟滑吃得出不是那些硬硬無味呈橙紅色的急凍貨相比起外界真的性比格較高愛貝貝的要吃啊原隻磯煮鮑魚 $58連款原隻上已煮多時的鮑魚鮮軟又入味配上幾粒原粒味噌作點綴直接提升了食材的質素瀨尿蝦配蟹膏櫻花蝦寿司 $25剛起完肉的蝦蝦原來可以跟蟹蟹做朋友加上櫻花蝦寶寶的香味和口感層面遞增 味道更豐富除了吃之外當然不少得多謝師傅的辛勤工作開酒一起飲吧還有一支

非peak hours進場的一般也不用等經過世貿大概走2分鐘就見到立鮨位於萬寧對面的玻璃屋也是相當affordable 的經鬆價錢壽司店🇯🇵以前第一次去的時候 還要站立用餐 真係辛苦現在可以坐喺度慢慢享用啦立鮨屬於連鎖壽司店 不但食材新鮮 而且種類繁多 價錢方面一直係中間價位 質素也不錯 所以深受遊客和本地人愛戴店內壽司都是用赤醋飯 師傅的手法巧妙 即使用筷子夾也不會散開值得一提的是 馬糞海膽壽司 海膽非常鮮甜 入口即化的感覺 另外刺身我最喜歡的油甘魚更是必點之選 適量的油脂感令我感到非常滿足如果什麼也想試試但又不知道點什麼 大可以試一下雜錦魚生丼 一次滿足你的所有願望👌🏻

啱啱興起嘅時候係唔錯，但宜家做耐左冇進步，魚生質素仲差左。性價比不如以往。明白鋪位大多數在貴嘅地段，但質素令人失望。好處：平日1330到，不用等位。上菜很快。速度可與茶餐廳相比。

*^O^* 銅鑼灣 超高質壽司店原來立鮨已變做坐鮨啦！大家返完工或行開銅鑼灣 可以坐喺度慢慢食 😋是日落雨見到冇咩人排隊 好好彩 好快就入到去🥳 餐廳座位唔多 一邊是靠玻璃窗坐 一邊係壽司Bar枱 可以睇到師傅即場製作壽司和切刺生裝潢比較簡潔的日系木系風 乾淨企理 -火炙左口魚邊 👍 必食🐟 又滑又香-火炙三文魚腩 👍 🍣 切得好長 魚腩油脂剛剛好-海膽 👍 必食 好大羹😍-中拖羅 -三文魚小卷（6件）👍 小卷都唔錯 有驚喜-北海道帶子埋單才 三百幾蚊 覺得切出黎都大片、性價比高同真係新鮮好味🤭

第一次食呢間，座位設計有些似吧枱，但稍嫌狹窄，想放袋的地方都沒有，枱面放食物的地方亦有限。點了一份特選盛合，除了鰻魚肥美有驚喜外，其他都普通不過，赤醋飯有其色卻沒有其味，熟蝦有微腥。這裡的手卷外觀不是雪糕筒，三文魚份量少得可憐。最驚訝是壽司師傅直接用手把手卷交給食客，假如放碟上再給人客應該感覺好一些。

🌸《立鮨·壽司·銅鑼灣》立鮨真係小編最愛🩵銅鑼灣更加係成日幫襯，刺身新鮮而且壽司飯同魚生比例岩岩好🙆🏻‍♀️要等位嘅時候又可以係隔離行下街，正❗️-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🌼原隻活赤貝刺身 $40🌼大滿足海膽特盛 $99🌼火炙海苔三點 $62🌼大吞拿魚鮫壽司 $68🌼火炙左口魚壽司 $28🌼三文魚壽司 $9今次試左火炙海苔三點，有赤蝦、帶子同左口魚，配埋海苔食香左好多🤩 火炙左口邊仲另外叫多左三次，真係好好味🥳❗️大滿足海膽特盛滿滿嘅海膽，中意海膽嘅朋友可以試下🙆🏻‍♀️💖 -📍 立鮨 @sushitachihk 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下03A號舖-環境：🌸🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸🌸Revisit: 💖-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_cwb #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #instamood #香港好去處 #打卡餐廳 #相機食先 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港打

立鮨壽司拼盤（上）$100海膽壽司盛合$198青森希望蘋果汁$16好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：最近工作好忙。適逢SOGO 感恩節，把握時間，lunch 去買點東西。買完想快快吃點食物，但又想慰勞一下自己，吃好點，便去吃壽司🍣。選了銅鑼灣SOGO 附近的立鮨。尖沙咀那間去過2次，覺得抵食，質素比連鎖壽司店好。今次午市時段，點了1份盛合、1份拼盤，午市時段套餐，配有一碗麵豉湯和蟹子蟹柳青瓜絲沙律，覺得更抵！麵豉湯濃而不咸。幼幼的青瓜絲沙律不單刀功好，而且夠凍！發現現在好多時吃沙律都是室溫，能夠在三十多度的天氣下吃到一碟夠凍的沙律好感恩。立鮨壽司拼盤有5件壽司🍣，包括三文魚壽司、海膽壽司、北海道帶子壽司、珍寶赤蝦壽司、油甘魚壽司。珍寶赤蝦如其名，大大隻，又爽口。北海道帶子厚厚的，味道鮮甜。海膽色澤呈鮮橙色。海膽壽司盛合有5件壽司，每件都有我愛的海膽。最喜歡火炙左口魚邊壽司，有入口即溶的感覺。魷魚🦑夠爽口。青森希望蘋果汁🧃香氣十足。加了冰塊🧊，炎炎夏日喝一口就透心涼。

銅鑼灣立x食到蟲！！店員當冇嘢發生過！今日諗住平平哋附近食個omakase lunch，點知食完最後一個壽司，等緊手捲果陣，突然發現咗一個白色嘅「芝麻」自己係度郁！我初初頭都以為係芝麻，跟住好仔細咁觀察左一分鐘之後，發現「芝麻」真係自己係度郁，先叫店員過黎睇。然後，店員睇左之後「係芝麻掛」「我啱啱都以為係，但佢會自己識郁，一定係蟲！」然後！！然後店員即刻將擺壽司嘅木板「抽」走！跟住個蟲就跌咗落地！跟住我成個人就呆咗一個好似店長嘅人就話，送多幾件壽司俾我哋，我就話唔使（啱啱食到蟲，點可能再要多幾件壽司）買單嗰陣店員完全唔提呢件事，也沒有收到道歉，但人生中第一次遇到咁嘅嘢，完全唔識反應，所以乖乖買單走咗返到屋企之後，越諗越嬲，因為我完全冇諗過會俾人咁樣對待，所以完全冇諗過影相所以想提醒大家，盡量唔好去呢間食，真係想試嘅話，要睇清楚有冇蟲。

This restaurant locates in causeway bay 535 tower, and it’s close to the metro station. We have just waited around 15 mins and it’s kinda packed during the peak dinner session. I’ll recommend the scallops sushi, the scallops is fresh and the surface is slightly burnt by firegunI can taste the freshness of the scallops. The after taste is sweet, too. The salmon roe sushi is also highly recommended as well. Each roe serves with a crispy taste. The taste is rich and it goes well with the sushi. My

由最初要立食到宜家有座位既立鮨，一直都係人氣壽司店之一✨Lunch除左有好抵食既壽司set，今次我就選擇單點，揀左d比較少見既款式試試😳🔸迷你魚子海膽杯🔸只係需要$50既超推介抵食之選！碗仔細細但份量都唔少😳一啖食落去滿口三文魚籽爆發，唔係講笑真心正😍🔸吞拿魚腦天壽司🔸「腦天」即吞拿魚頭頂既肉，平時都比較少見有呢個部位食到～食落魚味濃而且💯油香，口感簡直媲美大拖羅❤️🔸中吞拿魚腩壽司🔸中拖同樣出色，入口即溶冇咩筋，魚油十足亦不失魚味，平衡得啱啱好🤤🔸喜之次壽司🔸深海魚王喜之次😍呢條海中紅寶石肉質細嫩，經過火炙逼出魚油後更顯鮮味，唔係就住荷包既話真係想再encore🤤🔸原隻活赤貝壽司🔸一咬落去爽厚鮮甜，中間部分好軟嫩唔會韌，師傅仲用左柚子皮去調味，清新感up！🔸北海道特大珍寶帶子壽司🔸大到完全遮住舊飯既珍寶帶子✨即使開半都仍然係勁厚身好有口感，同樣係用上柚子皮提鮮～超好食😋呢款性價比絕對一流❤️食物質素好、性價比高呢點絕對係毋庸置疑👍店內座位唔多，咁好食難怪每次經過都見排晒隊😳

接完👦🏻返學，又想搵個地方hea下，就去食立鮨既午餐set. qr code落單，十分方便我呢啲慢慢睇又唔心急order食既人，午餐既時間都要排隊，但好快有位，水已放枱旁，要幾多綠茶粉就自己落叫左個午餐set，壽司貫，其實亦有丼選擇，午餐一百元已經好豐富，包麵鼓湯和沙律立鮨壽司拼盤(上)三文魚壽司，油甘魚壽司，北海道帶子壽司，珍寶赤蝦壽司，海膽壽司如果唔够食可追加迷你甜蝦他他飯迷你魚子海膽杯魚子和海膽十分鮮甜，兩者配搭味道層次提升海膽手卷：師傅親手交來，立即食先小長井蠔，肥美而且也大隻鮫鰈魚薄切配酸汁期間限定，為較淡口的刺身配上一份獨特酸甜的味道，很開胃

今日嚟到銅鑼灣食立食壽司🍣呢間人氣餐廳bookmark咗好耐🥹一直未有機會食😆今日終於抽倒時間去排隊食啦餐廳本來係立食壽司🍣不過考慮到顧客需要宜家就安排咗高凳俾大家坐下👍北海道帶子刺身（3片）$29大片厚肉，非常鮮甜一啲腥味都冇三文魚腩刺身（3片）$69肥美嘅三文魚腩一路都係我最愛😍果然冇令我失望，非常肥美入口非常油潤，食兩片已經半飽狀態😂火炙壽司方面：火炙海膽蟹棒壽司🦀 $ 22雖然係人造蟹棒，但係食落一啲都唔乾上面仲有少少海膽，非常鮮甜，抵食👍火灸牛油赤蝦壽司 $21赤海蝦🦐爽脆新鮮😆火炙北海道帶子壽司$20帶子壽司同刺身一樣咁鮮甜🥰火炙過後，將表面燒到燶燶哋，增加口感🧡火炙三文魚腩壽司 $26三文魚腩壽司反而比較薄切火炙後將油脂燒出，減輕油膩感😎鰻魚壽司$20小編最期待嘅一款壽司之一😍呢款簡直係必點之選🤩🤩鰻魚厚肉油潤，醬汁唔會過鹹😘赤醋壽司飯可以中和油膩感好似食咗一個鰻魚丼飯咁🥹🥹好滿足呀北海道帶子壽司 $19珍寶赤蝦壽司 ＄19三文魚腩壽司 $ 25以上三款都係用上刺身級嘅材料嚟整壽司🥰自家製玉子壽司 $9特別一讚嘅係，最基本嘅玉子壽司都做得好出色🧡玉子食落口有少少湯汁，一啲

立鮨銅鑼灣座落Tower535，分店門面設計好靚，座位大概20幾個。店舖用QR code自助落單，綠茶亦都自助。壽司一整好就由廚師遞到面前比你，非常新鮮😎🔹甜蝦他他軍艦甜蝦切細粒，用沙拉醬調味，味道鮮甜，食落濕潤。🔹火炙松葉蟹腳壽司 松葉蟹腳擺設美觀，表層輕輕燒過，內裡仍然保住新鮮感。🔹三文魚腩壽司亦用上較優質嘅三文魚腩，肉質柔軟鮮美，感覺滿口油香。🔹火炙大吞拿魚腩海苔壽司應該係店家嘅推薦品，賣相特別精美，用海苔包著肥美大吞拿魚腩，一大享受。🔹鰻魚壽司 非常厚切嘅鰻魚，鰻魚柳均勻塗上蒲燒汁，熱食壽司必推。🔹櫻花蝦玉子燒 推薦此小食，佈滿魚子，玉子燒內裡有櫻花蝦，味道非常配。🐻‍❄️評分：🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️4.5/5🗺️ 地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下03A號舖#銅鑼灣美食 #壽司 #sushihk #sushitachihk #finefoodbear #findgoodfoodinhk

🍣回訪率高壽司店🍣CWB立鮨相信好多人都同我一樣，唔係第一次食立鮨，亦都會間中想再食🤤以前係旺角真係企係度立食，而家銅鑼灣分店已經設有座位，可以坐低慢慢食。⚜️燒蝦頭（配鮮蝦味噌湯）第一次試燒蝦頭湯，蝦🦐頭放入味噌湯烹調，令湯頭更具鮮味。湯內附有紫菜同埋豆腐。⚜️真鯛刺身 真鯛魚腩部位肥大肉厚，鮮度十足。⚜️原隻活赤貝壽司 活赤貝呈橙紅色，望落去有光澤，肉質爽厚。⚜️中吞拿魚腩壽司 中吞拿魚豐腴肥美，油脂甘香。⚜️北海道帶子壽司 帶子新鮮肥美，相信珍寶帶子更加厚肉美味。⚜️本鮪赤身壽司亦即是黑鮪、藍鰭吞拿魚，魚背位置不含油脂，脂肪比例較少。⚜️火炙左口魚壽司 火炙燒出魚油，口感非常好，香滑及滿滿油香。🐷🛎️必試指數：8.5/10🔆