立鮨

營業中

休息中

一直幫襯開尖沙咀、荃灣店，有時過左海就會去銅鑼灣分店，今日發現大埔有分店，太好了，唔洗再出九龍買外賣，滿心歡喜，諗住新店質素一定好喇！返到屋企開餐嘅時候就發現壽司的品質比起荃灣店的實在差好多好多，中TORO肉質已經變灰色，仲有腥味、深海池魚都係唔夠新鮮，亦有點腥味、玉子壽司的玉子中間有點黑（燶）&有點兒薄（比起其他分店薄）🫢⋯⋯以師傅的知識 應該知道鮮魚肉質已變灰色 係不可能供應給食客壽司店賣不新鮮的魚生實在不能接受！希望貴店能改善一下，多點注意食物質素！

經過見店里只有一個客人就入去試試， 因為我怕人多的地方，裏面有好幾個員工。 我點了一個午餐，包括一個迷你 角切魚生飯 一個沙律 給我加了一個蒸蛋。等了五分鐘，魚生吧檯 後有廚房員工直接遞給我角切魚生飯， 那個魚生雪櫃比一般的高，高到我連廚房員工的樣子也看不全，先拿魚生飯也有困難，然後立刻遞給我沙律我已經差點拿不穩，又立刻遞給我很熱的蒸蛋，我還沒拿穩他就放手，結果倒到一枱，我上衣，褲子，手袋全都是蛋！我不明白為什麼站著那裏的侍應完全不給我服務， 這樣熱的菜品要這樣高處遞給客人這樣危險，但這個店是有加一服務費的！ 我問侍應生平常是不是這店沒有送餐服務，她沒有答我，只給我一些紙巾就走開了。 我全身濕透唯有離開店舖去更衣繼續之後才能上班，我留下電話，侍應生說立刻會找人聯絡我，但等了一整天都沒有！ 歡迎店舖看看閉路電視睇清楚事實！

#MC帶你去大埔立鮨好幾間分店都喺九龍，今次再開分店終於到新界啦，大埔嘅朋友又有多一個食壽司嘅選擇。.✨ 立鮨雖然都喺「立」字開頭，但佢係有堂食座位，可以坐得舒舒服服😉都有過半數座位喺吧台位置，可以睇到師傅即時握壽司🍣可以散叫或者叫廚師發辦，等師傅幫你挑選。嗌咗太多壽司啦，咁就揀幾款同大家分享一下。.✨ 松葉蟹肉海膽壽司 $38松葉蟹肉絲配上海膽，鹹鮮味完全出曬嚟，海膽味道十分濃郁而且入口即溶👅✨ 中吞拿魚腩壽司 $41厚切中吞拿魚腩，真係一啲都唔吝嗇，食落完全無筋，魚油香味濃厚🐟.✨ 新鮮貝三味壽司 $72依個係期間限定嘅盛合，包括白象拔、帶子、粒貝，三款都好高質，肉質非常肥美，帶子味道鮮甜😋.✨ 厚岸真蠔 $48🦪 Size都算幾大幾飽滿，配以柚子汁，食落幾清新，柚子汁令蠔味更突出👍🏻⭐整體︰8.0/10⭐食物︰8.5/10⭐環境︰8.5/10⭐價錢︰7.0/10.==============================📍 立鮨 (大埔)地址：大埔安邦路8-10號大埔超級城A區1樓012C號舖交通︰建議乘搭巴士前往==============================.#

叫外賣嗌咗迷你魚生飯 收到之後呆咗 我比$119淨係得少少飯（真係連小朋友都食唔飽嗰隻）如果大人嘅話唔知要食幾多先夠飽😅我知係迷你 但估唔到迷你都呢個程度🥲小朋友都要食2-3碗先飽😕

[ 立鮨 ]記得呢間日式壽司店🇯🇵🍣初初開業時不設座位，只有立食。到近年各分店都增設座位🪑，大埔分店都唔例外。湯🥣✿ 燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯) $17有別於一般味噌湯，呢個湯以赤味噌煮成，燒蝦頭🦐以外配料有海帶和玉子，味道濃香帶甘香蝦膏味。壽司🍣✿ 北海道帶子壽司 $19✿ 日本真鯛壽司 $22✿ 深海池魚壽司 $28✿ 油甘魚壽司 $29北海道帶子肉身肥厚，味道爽口清甜；魚類壽司🐠🍣嘅刺身肉質細緻爽口帶油份，味道甜美。盛合拼盤✿ 特上吞拿魚盛合 $170（1）本鮪赤身壽司（2）中吞拿魚腩壽司（3）大吞拿魚腩壽司（4）碎蔥吞拿魚腩軍艦（5）火炙中吞拿魚腩壽司呢個盛合有5款吞拿魚壽司🐟🍣，從赤身到大拖羅展示吞拿魚嘅多樣性及風味。大吞拿魚腩完全無筋，魚香濃厚，入口即化；火炙後🔥嘅吞拿魚更引出鮮味，香氣十足。😌✿ 火炙海苔三點 $62（1）火炙牛油赤蝦海苔壽司（2）火炙牛油帶子海苔壽司（3）火炙左口魚邊海苔壽司呢3款壽司經過火炙🔥處理，增添獨特嘅香氣和口感。火炙壽司包著爽脆紫菜🍙，紫菜嘅香氣和魚肉嘅鮮甜完美結合，香氣及層次昇華。😋魚生飯✿ 大滿足日本海膽特盛(迷你丼) $198壽司飯放入迷你小

這次我造訪了一家以壽司料理店，準備品嚐他們的精緻料理。菜單上有各種款式的壽司和一些特別的拼盤選項，為我帶來了無盡的美食選擇。首先，我點了北海道帶子壽司。這款壽司選用了新鮮的北海道帶子，鮮嫩多汁，帶有淡淡的甜味，令人愉悅。帶子的質感非常好，配上綿密的壽司飯，每一口都帶來了滿滿的滿足感。接著，我品嚐了日本真鯛壽司。這款壽司使用了新鮮的日本真鯛魚，魚肉鮮紅，質地細膩。每一口都散發著鮮美的海洋味道，給味蕾帶來了無比的享受。而油甘魚壽司則是我必點的選項之一。這種壽司選用了油甘魚，魚肉豐潤柔軟，入口即化。這種魚肉的油脂含量適中，帶來了豐富的口感和淡淡的甜味，讓人欲罷不能。除了壽司，我也嘗試了他們的魚生飯，特別選擇了大滿足日本海膽特盛(迷你丼)。這道迷你丼盛裝了豐富的日本海膽，每一顆都鮮美飽滿。飯粒綿密軟糯，與海膽的鮮甜完美融合，帶來了一種鮮味的爆炸。此外，我還點了火炙海苔三點拼盤，內含火炙牛油赤蝦海苔壽司、火炙牛油帶子海苔壽司和火炙左口魚邊海苔壽司。這個拼盤給了我多種口味的選擇，每一款壽司都經過細心的烤製，海苔的香氣和魚肉的鮮甜完美結合，味道豐富多樣。最後，我選了特上吞拿魚盛合，這道盛合包含了本鮪

大埔店初體驗，新店冇尖沙咀店既長龍。以前真係會因為怕排隊而放棄！感覺開心好多，唔駛排到腳軟。大埔店新式日式裝修同以前感覺好吾同食食下先知原來大部分師傅都係尖沙咀舊鋪調過嚟的！價錢，食材，鮮度冇變👍可能位置較僻，未有好多人排可能未有好多人知今餐排左10分鐘，入得！大埔店加左幾款壽司、炸野，應該因為民生區要照顧一家大細嘅客人。本人主要食佢地大toro, 燒大toro 夾紫菜，迷你海膽杯（仲系$99😂）希望下次都係唔使排長龍

星期六中午兩點,岩岩好坐滿,唔駛排隊.裏面感覺冷氣幾涼,怕凍既帶多件衫~軟殼蟹卷: 外軟內脆饅魚櫻花蝦玉子燒: 饅魚咬落去好實在,真係足料~軟綿綿既魚身,彈牙外皮, 係新鮮既證明, 玉子又香. 絕對抵食.嚴選火炙盛合+三文魚刺身+火炙牛油赤蝦海苔壽司+三文魚壽司: 火炙既壽司都好難唔香口, 飯既比例都適中,食得都夠飽,食材確係鮮.日本靜岡產糖蕃茄: 唔知點解女士都特別鐘意食日本既蕃茄,感覺係功夫上既價值原隻磯煮鮑魚: 軟淋得黎有咬口,個汁又香濃.正常野總括就覺得食材夠多款式, 食物質數對得住個價錢, 仲有好多野未試, 下次會再黎~埋單436~

之前已經食過呢間性價比好高既壽司店 最近屋企附近開左分店 而且都幾多人排隊 即刻帶朋友過去試吓先‼️呢到既價錢好抵食 款式選擇多 性價比好高 即叫即整壽司好新鮮 鍾意食壽司嘅千祈唔好錯過！💓碎蔥吞拿魚腩手卷即叫即整 紫菜香脆 再配埋滿滿既吞拿魚腩 油脂感十足 好惹味😍💓三文魚軟殼蟹卷朋友大讚呢款 三文魚有油脂香 厚身又肥美 軟殼蟹炸得香脆熱辣辣 兩者好夾 想encore🤣💓鰻魚櫻花蝦玉子燒呢款必叫‼️厚身既玉子燒 面鋪有鰻魚 焦香無骨啖啖肉 玉子嫩滑濕潤 夾住一齊食 口感極豐富🥰🙌🏻💓炸雞軟骨粒炸到脆卜卜 配埋沙律醬一齊食 香口惹味～💓什錦角切魚生飯呢款好抵食 魚生新鮮 有多款種類 好滿足

好開心立鮨壽司終於喺大埔開咗分店，以後想食唔洗再特登出去市區食，而且大埔又多一個新選擇。由於店舖面積關係，所以只有吧枱位提供，雖然有啲可惜，不過如果唔係一大班人食都冇乜所謂。🍣 立鮨壽司拼盤 (上) ($100) : 每款壽司都好新鮮，口感肥美，而且壽司飯調咗味，所以越食越開胃，海膽軍艦亦非常鮮甜。迷您三文魚籽飯 ($60) : 三文魚籽鋪滿整個飯 😍 每粒三文魚籽都非常飽滿，粒粒都晶瑩剔透，係口裏輕輕一咬，充滿海味、鹹甜交織嘅汁液瞬間係口裹爆發出嚟。🤤

大埔超級城又有新餐廳！今次仲係平民壽司店，要食好食嘅壽司終於唔使出尖沙咀，仲要平靚正，真係好幸福啊☺️🌟壽司餐廳主要有魚生飯、單點壽司、壽司盛盒同埋各種小食，第一次嚟呢間新餐廳，叫咗我自己最鍾意嘅壽司款式，果然款款都冇令我失望😋日本馬冀海膽壽司超大片海膽，我最愛嘅馬糞海膽當然係鮮甜幼滑鰻魚壽司試咗第一舊忍唔住要多舊，鰻魚燒汁下魚肉厚身肥美，燒到魚皮香脆有少少焦香另外叫咗以下幾舊都好正🥰大吞拿魚腩壽司碎蔥吞拿魚腩軍艦碎蔥吞拿魚腩手卷三文魚壽司🌟小食 & 甜品鰻魚櫻花蝦玉子燒（2件）冇錯啦又係鰻魚實在係太好味啦🤣 就咁睇個名本身以為係小食之類，但原來同壽司差唔多樣，用個玉子燒做底甜甜地同鰻魚好夾原個雪葩(椰子）原個雪葩果然超大個，椰子味清新唔會太甜，雪葩用匙羹一匙匙畢來食勁爽

自從呢間有得坐之後我就成日幫襯，因為坐得舒服嘢食又高質少少係平價食Omakase！我到嘅時候啱啱好係午市，當然試吓唔同餐啦 😍▶️鰻魚飯+迷你甜蝦他他飯+海鮮蒸蛋 超級鍾意食鰻魚飯，雖然係午餐，但係個size 唔會太細，蒸蛋好滑，可惜他他飯有少少失望，可能係太多醬搶左甜蝦本身嘅味道。▶️三文魚盛合+迷你蔥吞拿魚腩飯我每次嚟呢度都要食三文魚，有四種唔同口味嘅三文魚壽司，再加埋個吞拿魚腩飯啱啱好夠飽，呢個配搭真係一流。最後加咗個菠蘿雪葩呃like🤫 靚得來又好味！

立鮨壽司一直都想試，最近知道大埔開咗新分店，當然唔會錯過幫襯嘅機會。由於鋪位面積關係，只有吧枱位提供，午餐時間慶幸自己早入場，如果唔係要等位。午市餐牌都有幾多選擇，諗咗好耐先決定到食咩。(午市) 迷你角切魚生飯 ($89) : 雖然話係迷你，但份量都唔少，無量係飯同魚生，而且魚生亦非常新鮮。海鮮蒸蛋(午市追加 $15) : 每次食日本菜都會點，蒸蛋口感軟嫩帶微微清甜 ，味道唔錯，如果跟餐追加重會平啲。富士山柚子梳打 ($16)食完魚生飯重有啲口痕就叫咗帶子、粒貝、珍寶赤蝦三款壽司，三款都好高質，肉質非常肥美。

網上看到這家位於九龍區頗受歡迎的壽司店於大埔新開張，剛好有事情大埔處理後，一嘗新店。可能新開，未必太多人知，午市竟然不用等位，但位置不多，都是Bar位。一排對着壽司師傅，一排面向馬路街境。🌀（午市）立鮨特上壽司拼盤+湯及沙律 $152追加 🌀海鮮蒸蛋 $15 🌀軟殼蟹 $48🌀三文魚籽海膽大滿足（迷你丼）$108壽司拼盤一共有五件，分別有海膽，赤蝦，鮮帶子，油甘魚及吞拿魚，肥美鮮甜。壽司竟然是赤醋飯，有驚喜！湯及沙律也是免費加。麵豉湯一點都不馬虎，足料的海帶及豆腐，倍感滿足！蒸蛋不錯，夠滑溜，不過軟殼蟹十分失望，炸粉失色，沒有應有的軟殼蟹味道...看到餐牌的海膽飯圖片十分吸引，最後決定都叫一碗來試試。分量果然十分袖珍，但海膽量不吝嗇，吃完後實在飽飽，跟名稱一樣，大滿足！

« 立鮨 »·立鮨在尖沙咀 旺角 銅鑼灣等都有分店最近大埔中心也新開了一間其實我之前未食過立鮨的今次是因為朋友推介 所以就試一試🍣·店內的環境寬敞 席前位置可以看到師傅製作壽司的過程而另一邊的吧枱則是對著落地玻璃 可以看到街景吧枱放有罐裝綠茶粉和熱水壺大家可按自己喜好調較茶的濃度·特上北海道魚生飯用料相當豐富有北海道帶子 甜蝦 海膽 三文魚和飛魚籽食材十分新鮮 特別是帶子和海膽沒有一點腥味 很鮮甜~另外它的壽司飯用上赤醋調味 調配比例適中有別於一般白色醋飯柔和的酸道可以提鮮 細嚼會吃到一陣甘甜的味道·除了魚生飯外 餐牌還有不同種類的壽司 食事和燒物不同時節亦會推岀期間限定的料理整體來說我覺得性價比挺高的以後在大埔想食日本菜又多一個選擇了♡