影片
開飯介紹
主打擺盤精美、高質的壽司和刺身；餐廳以金色、黑色作主調，華麗而不失時尚感，是約會、慶祝紀念日的好選擇。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 23:00
星期一至日
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
秋田鐵板燒喺尖沙咀已經開業多年，依然人氣十足，絕對係高質食材同優雅氣氛嘅保證～適合慶祝同特別場合！🎉 今次朋友生日，專程試咗佢哋嘅二人前套餐，真係大滿足～✨❀——❀——❀— 𝓦𝓮 𝓸𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭 —❀——❀——❀秋田二人前套餐廚師喺鐵板燒開始前仲專程俾我哋睇食材，啲龍蝦 🦞 同鮑魚仲係活生生嘅，真材實料！😲1️⃣ 季節沙律開場菜清新爽口～🥗2️⃣ 魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋滑溜，魚籽增添咗鹹香味，配埋鵝肝粒，層次感豐富🍮3️⃣ 鮮活時令龍蝦龍蝦啖啖肉鮮嫩彈牙，肉質鮮味十足，仲要用埋龍蝦膏製成嘅醬汁，鮮味提升左唔小，真係超正🦞✨4️⃣ 原隻鮮活南非鮑魚口感柔中帶爽，鮮味濃郁🐚5️⃣ 帶子帶子肉厚而鮮甜，煎得金黃香脆👍6️⃣ 香煎頂級鵝肝鐵板煎香嘅效果令鵝肝味道更加濃郁，配埋蒜蓉包一齊食，減小油膩感7️⃣ 鹿児島霜降和牛薄焼巻 & 厚焼薄焼巻：和牛肉片包住蒜片，香口又惹味厚焼：牛肉既油脂味濃厚，入口即化8️⃣ 秋田炒飯 & 炒野菜炒飯粒粒分明，可以配埋炒野菜一齊食🍚9️⃣ 龍蝦清湯用龍蝦殼煲製成嘅湯，清甜鮮美 🍲🔟 甜品甜品係用鐵板即製嘅銅鑼燒，質感柔軟，配埋雪糕食，非常滿足～🍨
繼續閱讀
尖沙咀高級日式鐵板燒很久沒吃鐵板燒，網上看到這間高級日式鐵板餐廳開業18年，食物質素有保證，而且食物半碟都很漂亮，可以欣賞師傅在面前鐵板燒表演，和吃到高級美味新鮮食材。必食：香煎頂級鵝肝和鹿兒島霜降和牛厚燒環境寬敞，黑色裝修配上日式燈飾和牆壁，播放日本音樂，餐廳有3層樓，記得提早預約，提供熱茶。這次吃秋田二人前套餐Akita 二位起，每位$888 ，另收加一服務費～清新季節沙律🥗 魚子醬鵝肝茶碗蒸鮮活時令龍蝦 活伊勢海老 龍蝦膏來煮汁炒龍蝦，味道非常濃郁，配多士一起吃原隻鮮活南非鮑魚配昆布和忌廉汁，可以先吃原味，再混合一起，喜歡他的醬汁，配搭很好季節時令海鮮 旬の海鮮鮮甜厚切北海道帶子配柚子胡椒、紫蘇葉和紫菜，爽彈好味香煎頂級鵝肝超級厚切鵝肝配蒜蓉多士，配上金箔、魚子醬和黑醋，打卡一流。先吃鵝肝再吃菠蘿。鹿兒島霜降和牛薄燒、厚燒配岩鹽、粗粒Wasabi蛋黃醬解膩、自家製炸蒜片，也可以咸昆布絲秋田炒飯 秋田燒櫻花蝦火腿雞蛋炒飯，色彩繽紛炒野菜 本日の燒野菜椰菜、配三種菇類、韭菜和芹菜絲等等甜甜龍蝦清湯很夠味精選甜品：甜甜的十勝紅豆沙餅是日：豆腐雪糕和抹茶雪糕桃汁 $38 有果肉服務質素：9/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：9/10
繼續閱讀
屋企人生日，選擇了去食鐵板燒，母親大人拍板要食秋田，於是成家人就嚟到位於尖沙咀的秋田慶祝生日🫶🏻🌟季節沙律沙律新鮮，配上胡麻醬，醒神開胃👍🏻🌟魚籽鵝肝蒸蛋魚籽帶有淡淡的鹹香，為蒸蛋帶來鮮味，鵝肝香濃幼滑，感覺細膩，增加口感✨🌟鮮活時令龍蝦龍蝦非常生猛，肉質結實又鮮甜，配上醬汁，香口又彈牙，擺盤十分精美🌟原隻鮮活南非鮑魚鮑魚非常彈牙爽口，配上師傅特製醬汁，滋味無窮💗🌟季節時令海鮮: 蟶子蟶子非常鮮嫩，配上新鮮菇菌，鮮味十足😋🌟香煎頂級鵝肝鵝肝非常厚身，表面煎得非焦香，內裏係濃郁幼滑的鵝肝，口感細緻，配上麵包享用一流😍🌟鹿兒島霜降和牛薄燒卷牛薄燒卷配上香蒜和香蔥，輕輕一煎，配上Wasabi意外地搭配👍🏻🌟鹿兒島霜降和牛厚燒鹿兒島頂級和牛，脂肪比例完美，入口即化，滿滿的脂肪，令人十分滿足🤤🌟秋田炒飯炒飯粒粒鮮味，配上櫻花蝦，牛油，雞蛋，香味四溢🫶🏻🌟炒野菜椰菜和鮮菌保持原汁原味，調味恰到好處✨🌟龍蝦清湯龍蝦清湯非常鮮味，湯頭濃郁順滑😋🌟精選甜品師傅工價十足，即場班制豆沙包，睇到我哋十分着迷🤩食埋雪糕就結束這場鐵板燒之旅🫶🏻
繼續閱讀
師傅火舞龍蝦仲送畫碟！今次試咗個$888鐵板燒套餐真系抵食到喊！開場個「火焰龍蝦」已經值回票價，師傅淋酒嗰吓「轟」一聲火燒天，龍蝦肉彈牙到飛起，仲帶淡淡焦香，打卡一流📸南非鮑魚玩「原隻上」師傅切花刀切到好似藝術品咁，咬落爽脆唔韌，個鮑魚肝醬濃到黐脷👅 鵝肝多士就邪惡到極點，厚切鵝肝煎到脆皮流油，夾住脆多士同菠蘿片，油香同果甜撞到砰砰聲💥海鮮part仲有「蟶子王」成隻手掌咁長！鐵板快炒保留晒啲汁，爽脆冇沙正到痺～和牛燒揀咗A5師傅火候控制超班，外層焦脆內裡粉紅，油脂香攻陷成個口腔🤤龍蝦湯濃到掛碗，飲到啖啖蝦膏香；炒野菜鑊氣十足，連椰菜都爽甜過人！最驚喜係櫻花蝦炒飯，師傅真係落足半碗櫻花蝦，每啖飯都脆卜卜
繼續閱讀
依間超高質鐵板燒，每一道菜都好似睇緊表演咁 ，用料食材都十分新鮮矜貴，龍蝦鵝肝都超級好食 ，特別推介 。師傅擺盤亦非常用心 慶祝紀念日去真係一流！🤤🤤👍🏻👍🏻使用新鮮的魚類和貝類，如鮭魚、蝦和扇貝，鮮味十足。牛肉、豬肉和雞肉等，選用高品質的肉類，口感滑嫩。廚師在客人面前烹調，展現刀工和翻炒技巧，增加用餐的趣味性。能夠根據食材的特性，調整烹調時間，確保食物不過熟。開放式廚房設計，讓顧客能夠享受美食的同時，觀賞烹調過程。鐵板燒是一種結合了美味、視覺和互動的用餐體驗，適合與朋友或家人一同享用。無論是食材的選擇還是烹調的方式，都能讓人感受到日本料理的魅力。如果你喜歡享受新鮮食材和現場烹調的樂趣，鐵板燒絕對值得一試！
繼續閱讀