禮 (打鼓嶺道)

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休息中

今日收工去左九龍城覓食，朋友推薦左兩間餐廳，一間食串燒，一間係居酒屋，最終揀左呢間，因為諗住食物款式會多啲☺️果然，食物款式真係好多，無論係魚生、串燒、前菜、炸物、鍋類等等，都有好多選擇，真係眼花撩亂😵佢上菜都有先後次序，先上前菜，酸酸甜甜令人開胃👍🏻然後就係半熟鰹魚他他❤️好鍾意多蔥嘅我，表示好滿足，鰹魚包住少少生洋蔥同埋青蔥，配上柚子sauce，好fresh好開胃👍🏻👍🏻之後係明太子玉子燒，好怕有啲居酒屋整到啲明太子太咸，呢間就平衡得好好，蛋滑而明太子味重，好好味👏🏻黎到廚師推介嘅其中一款食物：海膽熔岩魚餅。黑漆漆嘅魚餅內含熱辣辣嘅海膽熔岩，連埋紫菜同海膽一齊食，海膽味濃又新鮮。串燒上枱熱辣辣，先試鹿兒島一口牛，牛肉肉質夠Juicy，佢配埋辣汁一絕❤️而牛油果豚肉卷，想像不到效果鮮甜👍🏻芝士翠玉瓜的配搭亦很新穎，芝士味濃，正！櫻花蝦炸豆腐外脆內軟，配合特製醬油，有點酒香，非常出色👍🏻👍🏻👍🏻泡菜豚肉鍋是新出的食品，比我想像中更好食。鍋內有很多泡菜、洋蔥、大蔥，使湯的味道很豐富。味道不像韓國的泡菜鍋，是日韓混合的味道，非常推薦👍🏻👍🏻再食埋雪糕做甜品，很完美的一餐，多謝朋友推介❤️❤️

喺OpenRice睇到呢間店鋪食評唔錯，即管一試，結果大失所望，首先叫5樣嘢食有2樣無，都唔緊要，咁就試3樣先，等等吓發覺唔對路，過咗30分鐘一樣嘢都未上，催單後先來蟹膏玉子燒，見到個玉子燒整到成個奄列咁，雖然味道算唔錯，但個造型真係唔得，第二個嚟嘅係厚燒豆腐，真係失望，$38得一件，2啖就食完，第三樣嚟埋個燒汁紫菜飯團，好在算唔錯。本來諗住等啲嘢食到齊再加嘢，但成餐飯等成45分鐘先上齊晒，真係等到咩心情都無晒，講真，雖然食物質素唔差，侍應服務也可以，但廚房通風差，啲油煙供晒出嚟，真係無下次！

同老公去”禮”食生日飯，之後食過土瓜灣嗰間，今次誤打誤撞book咗九龍城lee間，九龍城座位闊落啲，舒服啲。點咗1.媽媽豬肉捧👍👍2.厚切牛舌👍👍👍3.提子煙肉卷👍👍4.風鱔👍👍5.銀雪魚👍6.明太子豆泡👍👍👍7.蟹膏玉子燒👍👍👍8.雞扒飯(好大碗)👍👍樣樣都熱辣辣，香噴噴，好味又juicy 😋😋轉幸運輪後，中咗嘖物✌️之後職員好好，重送雪糕俾我哋，真係好滿足同幸福，下次一定再來支持

見呢間有咁多好評決定嚟試吓一坐低就上前菜，青瓜牛舌我食咗幾粒先記得影相，前菜嚟講係有好多牛舌架啦少少辣，好開胃！正沖繩啤酒清酒煮蜆：蜆好食，冇沙，個湯仲有清酒味上面呢張相嘅食物俾我嘅印象都係普通正常南蠻炸雞：竟然有骨，唔小心咬大啖咗味道都唔錯嘅蟹羔玉子燒：正常～枝豆：普通啦串燒（由上至下）厚切牛舌：幾好食提子豚肉卷（？）：唔記得叫咩名，入面有粒提子，味道ok啦脆皮風鱔：我麻麻地魚冇食到～雞軟骨：味道正常，但係得幾粒已經三十幾四十蚊雞腎：ok雞皮：好脆雞泡魚干：好食！！好入味媽媽鹹蛋豬肉棒：正常咸咸地嘅豬肉日本蕃薯：個樣同想像中有啲唔同，但係好甜好好食鹽燒鯖魚：朋友們話條魚唔錯富士蘋果煙肉卷：唔錯～甜燒菠蘿：好食！好甜侍應服務幾好，雖然中間有漏單，但都處理得ok今次食飯係慶祝生日，侍應俾咗枝煙花蠟燭我地，好正仲會大大聲唱生日歌，超有氣氛整體嚟講嘢食都唔錯，服務幾好，唔趕人走，係價錢進取咗少少同埋廁所一般

蟹膏玉子燒激多蟹膏，玉子燒本身都好食，但蟹膏超級慷慨，鍾意食蟹膏一定要叫！兵庫縣室津生蠔超新鮮超鮮甜！全部串燒燒得剛剛好！！厚燒牛舌燒得剛好，入口超juicy日本亞波美雞：雞肝 雞腎 燒得香香，脆面唔過火！雞心 京蔥雞肉串，照燒汁整得剛剛好，唔會太甜富士蘋果煙肉串，煙肉同蘋果味好夾！汁燒紫菜飯糰，汁多煎到香脆！甜燒菠蘿，本人至愛燒菠蘿，食燒物必叫！燒得剛剛好，無敵!芝士年糕超級超級好食，燒過糯米糍質感內含芝士，同出面食完全唔同！蟹肉薯餅，皮脆忌廉多，唔錯！腐皮稻庭烏冬偏甜湯底，重味腐皮！填肚不錯！下次再黎試其他野食！

之前朋友推薦位於土瓜灣嘅一間隱世小店，食omakase ge，又ok wor！八貫手握壽司 壽司主打係唔同既魚 尚算新鮮既～而且幾厚切 啖啖鮮味 令人期待之後既菜式！兵庫縣室津生蠔 味道非常鮮甜，勁肥美 一啖放哂入口真係非常滿足🤤黑松露醬枝豆黑松露醬好香，令到平凡嘅枝豆變到不平凡～好惹味！芝士玉子燒 玉子燒熟度剛好！不會overcooked～超香蛋味 再加埋芝士 非常拉絲 邪惡得黎真係好好食！醬燒魷魚魷魚切件之後再用汁燒非常惹味！而且魷魚幾有口感 唔會過分韌～分量仲要非常足 兩個人都食唔晒！

推薦指數：🤩🤩🤩🤩九龍城多野食多特色餐廳，今晚黎食日式居酒屋！真心推介，價錢親民重點水準好高～好好食！🥰😍先黎兩款小食前菜，一路食住睇MENU睇下有咩野想食!😗嗌左個🧄元氣蒜頭漬同🐙紫菜芥末八爪魚! 好大份而且好好味! 🤓最驚喜係個蒜頭漬，原粒蒜頭漬物，味道岩岩好，無左蒜頭本身的辛辣，朋友都大讚好食！另外八爪魚好鮮味，爽口彈牙，帶有少少芥末，但唔會搶走八爪魚本身的鮮味，配埋紫菜包住一齊食～非常夾！💕呢個係今晚最喜愛的菜式！🙈💖蟹羔玉子燒～滿滿的蟹羔滿瀉，玉子燒蛋香又滑，同蟹羔嘅鮮味好夾，一口過食落去食幸福的滋味呀😄～鳥唐揚🐔係雞件炸到脆香！我個人鐘意帶有骨嘅雞件，食到唔同部位～雞皮炸得脆脆但絕不油膩！而且仲好JUICY🥳份量大份新鮮炸起係最好食架再黎就係主角之一串燒～🍢今晚先試三款！👉🏻即劏脆皮風鱔～好好食呀！厚身厚切，鱔肉彈牙，個皮燒得卜卜脆！真係少啲功架都燒唔到呢種皮脆肉嫩的效果。👉🏻富士蘋果煙肉卷！煙肉本身油份較重味道亦較咸，配上蘋果清新香甜的味道剛好，中和平衡肉的油膩，帶多一份清香！超好的配搭～👉🏻燒大腸，好香燒得岩岩好，上面搽有少少日式麵豉醬，更多帶出大腸的油香！👀媽媽棒！好

好耐之前已經食過E間居酒屋, 對佢地嘅柚子清酒煮蜆印象深刻, 成日都想再去多次, 今晚襯禁堂食前約埋朋友再食多次😭! 由於我地都好肚餓於是就點左沙律🥗, 幾款串燒🍢🍡炸物🍤, 當然唔少得就係清酒煮大蜆😋!惠顧500大元仲可以玩幸運輪盤一次, 大部分格仔都有唔同獎賞😆!胡麻蕃茄沙律🍅🥗原個剝皮蕃茄仲有木魚碎同爽脆沙律菜🥬配埋胡麻醬十分清新又醒胃!紫菜芥末八爪魚🐙芥末味道唔係好嗆鼻果種, 八爪魚口感爽滑, 夾埋紫菜一齊食辣度會減低, 味道不錯, 想試嘅朋友仔都可以淺嘗淺嘗!😉清酒煮蜆🍶蜆肉大粒鮮甜無沙, 佢地嘅清酒湯同平時食嘅唔同, 平時煮好嚟到只會剩番清酒嘅香味, 但佢地嘅湯汁仲會有清酒嘅酒味, 而就係因為咁所以佢地嘅蜆肉會更加鮮甜, 另外入面仲有少少柚子令整體味道更清新, 推介😋👍🏻!火灸明太子火灸過嘅明太子好香, 由於佢本身嘅味道比較咸, 所以下面嘅青瓜🥒就起到好大作用, 配搭埋一齊食除左會減低咸度仲會無咁膩!蟹膏玉子燒🦀🥚玉子味道甜甜地配搭埋鮮甜嘅蟹膏醬, 估唔到咁好味😋, 蟹膏份量都偏多, 係咬落去會漏到瀉出嚟果種, 兩種鮮味非常夾, 極度推介😋! 鳥唐揚🐔唐揚炸雞外皮香脆, 咬

星期六約左朋友去新蒲崗間BleakHouse買書，因利乘便就BOOK左呢間居酒屋試下。都係見OPENRICE既評價唔錯，又唔想去九龍城又係食返泰國野，好在都無選擇錯。前菜係青瓜牛脷，牛脷分量都幾多，咁啱朋友唔食牛，我可以一個人食晒白飯魚乾-呢個同想像有出入，唸住係一條條魚仔咁食燒蕃薯-其實以為會係一口蕃薯，呢個有少少失望，不過味道尚可，係無一口咁甜燒芝士年糕-加多塊紫菜就正啦，層皮都煎得香既蒜蓉牛油燒扇貝-蒜蓉足料同埋都夠大隻雞心-好少居酒屋會有得賣，有驚喜，燒得剛剛好唔會苦明太子豆卜-呢個非常好食，有唸過要即時再ENCORE煙肉蘋果串-同蘋果唔算太夾，荔枝會襯好多咸蛋豬肉捧-真係好似食緊蒸肉餅，幾得意南蠻炸雞-醬唔會太多無搶走雞既味道呢間居酒屋仲有一樣正既係清酒既選擇唔會係好大路既品牌同埋都多唔同款可以試。同埋九龍城呢間係無壽司架，要土瓜灣個間先有。總括黎講，呢間係可以再去既居酒屋，坐得都舒服。

友人相約吃lunch， 他特別推介一家土瓜灣的日本小餐館🍱～ Sake Bar Present 禮！朋友識飲識食，我當然不反對🙆🏻‍♀️天光道充滿上一年代的氣息，走進小餐館裝修雅致但同樣樸實！😎最搶眼球的是那個碩大的月球高高掛在日式Bar 枱上，📷映照着廚師專心處理食材！就這樣，我們從天光道走進月光下🌄，然後肚仔打鼓了🥁📸相機先食👉🏼刺身四品配白素冷面不能忽略的前菜，🥙內有蜆肉蝦子沙律鮮味十足；🐃牛舌配青瓜肉嫩甜彈！🐡🐠🐟🐬刺身四品～油甘、章紅、吞拿&鮑魚! 擺盤同味道一樣咁靚仔,🎋用料新鮮講究，肥美鮮甜 Ichiba 㗎呢👍🏻板煎和牛粒👉🏼和牛粒外面焦香滲出肉汁，配上日本白飯，🍚一口一口吃不停！簡單的美味😚🥚日式蒸蛋，滿是驚喜！當然的嫩滑，驚喜在尋寶般的配料🎡；配上鮮百合的那一口，至今難忘！🦦

上次嚟食過lunch，已經覺得又抵食又好味，既然中秋話落大雨，咁就book嚟呢度賞月亮燈啦八貫手握壽司 ($368)大大件嘅壽司，放喺月亮燈下影相，真係好靚呀！！！兵庫縣室津生蠔 ($58隻)味道超級鮮甜，又肥又大隻，而家更加係當造，食完真係一口蠔氣，正呀！黑松露A6和牛三文治 ($368)和牛肉厚，而且油份激重，不過一定要趁熱快快食！再加上黑松露醬點綴，放喺彎月碟上，非常有心思！脆皮風鱔 ($88)魚皮真係脆得好緊要，一陣濃郁炭香，肉質鮮嫩肉厚媽媽鹹蛋豬肉棒 ($48)一咬開原來鹹蛋就喺入面！感覺就好似住家菜鹹蛋蒸肉餅，不過呢個就係變身成串燒，味道依舊但更有趣味蟹膏玉子燒 ($88)玉子燒好滑溜，陣陣蛋香再加上香甜蟹膏，成落整體非常香滑，令人欲罷不能食完想再食呢度雖然細細間，但環境舒適，店員服務非常良好而且不斷加茶。走嗰陣落大雨，仲好貼心咁教我哋點坐車走。的確令人有賓至如歸嘅感覺

不知何時才能去日本，惟有光顧日本居酒屋過過隱。有很多不同種類的串燒， 令人花多眼亂，不知選什麼好，幸得店員推介，選了以下這些菜式。先來清酒煮蜆，海鮮很新鮮，再點了兩隻兵庫縣室津生蠔（$58@1）。生蠔大大隻，味道清甜，非常refreshing!串燒點了厚切牛舌、⠀媽媽蟹肉棒，另外特別推介即劏脆皮風鱔！！（$88@1）驚為天人的美味，真係無得輸,外皮燒到超香脆而肉質保持鮮嫩彈牙，每一口都覺得好好味，不過價錢是有點貴⠀蟹膏玉子燒也挺特別，蟹味香濃，蛋香嫩滑。居酒屋吃串燒當然不少得酒，叫了whisky ，盡慶而歸。

#九龍城特色居酒屋-上星期路經九龍城 見到間居酒屋 個名幾特別 串燒款式多籮籮 今日特登坐車去幫襯-#紫菜芥末八爪魚 ($48）淡芥末味溫和唔嗆喉 八爪魚片🐙清涼爽口-#🦀🥚蟹羔玉子燒 ($78）蟹膏超多 玉子燒做得軟熟綿滑富蛋香 鍾意食蟹膏嘅朋友 可以大飽口福😋-#🐖媽媽鹹蛋豬肉棒 ($48）將鹹蛋黃碎混入豬肉中 味道豐腴 面頭嘅蛋黃沙律醬 減低肉嘅飽滯感 -#🧆南蠻炸雞 ($78）必點炸物 雞塊大細適中 一啖一件 炸得酥脆 香口好食👍-#🍥厚燒豆腐 ($38）厚燒🔥豆腐可以清一清味蕾 胡麻醬味道清新-#🍢鹿兒島一口牛 ($48）牛肉味濃 七成熟正合我意 灑上黑椒岩鹽🧂 食得更加心滿意足-#🍢厚切牛舌 ($68）牛脷一定要厚切先好食 有油香有嚼勁 下飯🍚飲酒🍶都咁夾-📍Sake Bar Present禮九龍城打鼓嶺道79號地下

一講起九龍城大家都會諗起泰國菜，但其實有好多特色小店都好值得我哋支持。禮係一間行平民路線嘅日式居酒屋，無論係餐廳環境定係店員服務都比到你一種好熱鬧放鬆嘅感覺，最啱同成班朋友chill住咁飲酒吹水！————————🍽蟹膏玉子燒 ($78)玉子香甜軟嫩，而且包住海量咁多嘅蟹膏，好滿足！✅ 評分: 8/10-🍽 辛口沖繩豬手 ($98) 呢個豬手分咗三種辣度，fatc9叫咗最辣嘅「辣到阿媽都唔認得」。呢個冷盤小食真心有surprise，食開譚仔中辣嘅fatc9都辣到個嘴麻哂，勁爽！食真啲佢有啲似話梅豬手，一啲都唔肥膩，而且好彈牙唔會煮到淋啤啤。✅ 評分: 8.5/10-🍽厚燒豆腐 ($38)豆腐外皮焦脆，入面仍然保持嫩滑，而且佢應該加咗啲甜味噌去燒，食落甜甜地幾開胃。✅ 評分: 7/10-🍽脆皮風鱔 ($68)鱔皮燒到脆卜卜，加上鱔身夠厚身，食落皮脆肉嫩。燒鱔其實好考廚師功架，如果燒得過熟過晒火喉嘅話就會又淋又霉，而個食落去啱啱好，口感扎實而有彈性。✅ 評分: 8/10-🍽媽媽鹹蛋豬肉棒 ($38)鹹蛋蒸肉餅就食得多，估唔到燒鹹蛋豬肉又會出奇地夾，而且鹹蛋嘅份量一啲都唔小，每一啖都會食到陣陣

樓上雅座， 需要除鞋坐tatami， 不過有部分坐位， 背脊冇得挨，坐得耐有D 累玉子燒～蛋滑好味，加唔加sauce 隨得你，但原味已經夠哂做燒豆腐唔錯個人認為依間餐廳既燒物係絕對ok ， 但刺身可能就要睇你好唔好彩，今晚就一般般，唔算太新鮮，仲有D 腥，要盡快食蘋果煙肉捲夠創意，而且帶有微甜既蘋果剛好cover 煙肉既肥膩今晚有朋友唔食得辣，叫左小辣，都話辣到飲唔到個湯，上次叫左好大辣，我就辣到噴火（不過仍然要食）炸香蕉跟既雪糕球， 硬過鐵釘，唔知個design 係要點食？