祥仔辣辣 (海運大廈) (已結業)

通常海景都係配咖啡店/西餐～今次竟然係蜀菜！呢間新開嘅餐廳窗邊位有好大個𝚜𝚘𝚏𝚊位比大家打卡影相🤚🏻(假裝在𝑠𝑡𝑎𝑦𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛系列)佢地旺角都有分店喔！招牌祥仔酸菜魚 $𝟸𝟺𝟾(可以揀唔辣喔～）我地當日就叫左少辣！黎到已經聞到超香 佢地用自家醃嘅酸菜🤤食落去完全唔會係死酸嘅感覺～麻辣十分惹味 鱸魚肉好鮮嫩🐟越食越想食 辣得好過癮🤣🤣麻辣肉骨茶 $𝟾𝟾飲落去麻辣甘香～辣味並無蓋過肉骨茶嘅香氣👏🏻又係一飲就停唔倒系列🤣碧玉白涼瓜 $𝟼𝟾涼瓜爽脆 醬汁完美中和左苦味！做前菜一流～迷你合桃包 $𝟹𝟾這個有驚喜！ 包身少少煙韌食落有小小馬拉糕咁嘅味道合桃餡合桃香夠濃郁 而且不會太甜～竹蔗茅根沙冰 $𝟹𝟾好特別！平時飲竹蔗茅根都係水狀～呢度將佢打成沙冰清甜之餘 好解辣🔥檸檬薏米沙冰 $𝟹𝟾我自己好中意呢個配搭～檸檬微酸帶香 感覺好𝚛𝚎𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑𝚒𝚗𝚐!都係解辣之選～整體黎講 呢個價位歎倒海景加埋呢個質素嘅蜀菜🤚🏻值回票價了📸🤰🏻

年初二食開年飯， book咗呢間好似幾好食咁嘅川菜開得喺海港城，應該有返咁上下質素嘅門口帶位哥哥好有禮貌值得一讚但佢可能係成間鋪唯一一個有禮貌嘅員工落單叫咗份二人餐，貌似好抵食，主菜我哋揀咗酸菜魚。另外再散叫螞蟻上樹、清炒萵筍。順帶一提，落單呢位四眼哥哥態度唔係幾好，好趕好行，好似想你快啲講完佢可以行開咁上餐速度好快，首先上碟嘅係小籠包同埋口水雞口水雞：辣到適中味道都算唔錯小籠包：皮太厚、豬肉肥肉比例較多，不過不失，衰左向皮厚螞蟻上樹：味道可以，只差在可以再炒乾身少少就更好喇清炒萵筍：冇特別，普通一味大排檔菜式咁上下干扁四季豆：難食到唔想形容，食咗兩條就放棄酸菜魚：魚肉好似上一層粉咁，唔嫩滑，冇平時食開酸菜魚嘅滿足，差又再提提呢位四眼哥哥，幫我哋上菜時，唔會同你講一聲呢個幫你移下位就一隻手指揸落碟整體來講，食物質素普通，味道一般，服務態度真係有好大進步空間。未必會再幫襯了，希望只係新年期間用替工/炒散嘅關係啦

上星期坐朋友車去咗尖沙咀天星碼頭附近睇下海, 咁啱我朋友話最近好耐冇食過四川菜, 而我又醒起海港城有間川菜幾有特色幾特別, 所以就帶咗佢去試吓******************************- 辣辣香鍋🌶 $328- 水晶酸辣粉🔮 $78******************************位於尖沙咀海港城 LCX 既 祥仔辣辣係一間主打川菜既餐廳, 響海港城咁方便嘅地理位置以及面對着尖沙咀海旁嘅無敵大海景, 邊食野邊睇海, 一流享受!!😍😍- 辣辣香鍋🌶 辣辣香鍋係可以比客人自選五種配料, 包括有雞軟骨, 牛肉片, 小龍蝦等等..如果想飽肚仲可以簡出前一丁添😋, 而我哋就揀咗花甲, 鱔片, 雞軟骨, 蓮藕片, 同埋土豆片😏辣度就揀咗微辣, 一上枱已經聞到陣陣嘅香辣味🥰, 入口辣到適中唔會過辣冚左食材嘅味道, 土豆片同蓮藕片炒得好香口絕對係同依個菜配合得天衣無縫🥰😋- 水晶酸辣粉🔮 辣汁配合埋水晶粉真係好夾好野味😍😍😍, 另外水晶粉煮得好煙韌😋******************************整體黎講 祥仔辣辣 係一間坐擁神級海景而且味道出眾既川菜, 客人

有冇人同小編一樣唔食得好辣 但又好鐘意陣麻辣味🤤 今日黎到祥仔辣辣位於尖沙咀既新分店食川菜🌶️ 店舖不設攞飛 需要排隊入座，當日禮拜六兩點幾去到都等左接近一個鐘🥲環境方面 店舖整體算乾淨 座位闊落舒適👍🏽 由於佢位於海港城 如果好彩等到窗口位既檯可以睇到無敵大海景😍🌊 另外佢仲有包廂添！食物方面 功夫毛血旺十分足料😆 有鴨血、魷魚、柏葉、鱔片、蓮藕同芽菜等🌶️ 份量絕對唔會少！鴨血Q彈🤤 今次揀左小辣 辣度適中 但略嫌唔夠鹹😕 水晶酸辣粉係寬粉～ 份量非常少 可以話係得幾條咁😂 趁熱食有咬口 但係得個辣字 無香味同偏淡😫 同埋擺耐左口感會變到偏硬 所以要儘快食完🥶 食物整體都係夠辣但唔夠鹹 所以食慣重口味既朋友就會失望啦🥱飲品方面 荔枝物語偏甜 記得要攪勻先飲～ 🎋竹庶茅根沙冰個杯係辣椒形狀🌶️ 非常新穎 打卡一流！甜度都適中🥰 🌟 功夫毛血旺(小辣) ($228)🌟 水晶酸辣粉 ($78)🌟 荔枝物語 ($48)🌟 竹庶茅根沙冰 ($38)另收加一服務費味道：🌕🌕🌕🌑🌑環境：🌕🌕🌕🌗🌑價錢：🌕🌕🌗🌑🌑

依間位於海港城LCX既餐廳主打川菜,重點係可以望住無敵大海景歎川菜,見到都覺得好舒服🥰不過想坐海景位記得早d book定枱🥳辣辣香鍋($328)可以自選五款配料,例如原隻八爪魚,小龍蝦,翡翠螺,豬大腸同五花腩都有,好多選擇,我揀左花甲,鱔片,雞軟骨,蓮藕片同土豆,辣度有微,小中大選擇,我吾係好食得辣所以揀左微辣🤭辣度岩岩好帶麻,好刺激味蕾又開胃,鱔片厚肉鮮甜,蓮藕片同麻辣好夾,吸收晒麻辣嘅精華好惹味🤤肉骨茶($88)可以揀麻辣/原味,我揀左吾辣因為飲肉骨茶如果有麻辣好似怪怪地🙈飲落去藥材味香濃帶胡椒味,而且好足料,有豬粉腸,豆卜同豬潤,上枱既時候仲係熱辣辣飲完成個人暖哂😝水晶酸辣粉($78)水晶粉吸收哂辣汁既精華,口感煙韌有咬口,不過依個價錢份量有d少🤭竹蔗茅根沙冰($38)檸檬薏米沙冰($38)平時出去飲沙冰好多都會加左糖水,店員話佢地係自己煲完再整成沙冰,所以比較健康,特別既係佢既竹蔗茅根加左蘿蔔,飲落去更加香甜

今日晏晝兩個人去叫咗lunch set平均$88 一個人 我哋叫咗個水煮牛肉麵 味道都唔錯 唯獨個面份量好少 但牛肉好多同埋叫咗個酸菜魚米線 我覺得非常之一般 但啲魚係幾滑 Lunch set係每一個set再跟四樣小菜 小菜味道竟然好食過煮食嘢飲叫咗杯$43嘅荔枝特飲 我都唔知飲緊啲乜 好難飲 個Menu上面幅圖有好多粒荔枝 但嚟到一粒都冇🥴再講下啲員工服務態度先其實講真 服務態度真係一般般 尤其係啲姐姐舉個例 問佢拎嘢嘅時候 佢唔會答你 但係就直接咁俾你 同埋就係!!!! 廚房入邊有一位廚師係全程拉低口罩 唔係呀嗎 咁嘅時勢竟然唔戴口罩煮嘢食 好唔衛生姐 我希望餐廳會留意吓

話說見到祥仔 接二連三開左好多間食店，決定試一試。人都算多，建議先訂位點了三個菜式+一碗白米飯包括青麻椒牛肉湯、酸菜魚同水晶涼皮首先上菜特別快，基本上落單之後等一下就上菜。青麻椒牛肉湯，點了小辣，基本上是不辣的，但麻味十足，湯頭有青花椒的香氣，入口順滑，牛肉亦有牛肉味，很好酸菜魚是有喜出望外的菜式，湯頭有鮮魚湯味滲出淡淡酸菜與花椒麻香，坊間一般的酸菜魚都缺少魚湯鮮味，對於祥仔的酸菜魚感覺是有用鮮魚熬製的！至於魚肉方面則是正正常常（湯底是王道）水晶涼皮份量略小，不是我喜歡的口味

『望住無敵海景，感受麻痺在舌尖蔓延』難得約到同樣鐘意食辣嘅朋友，梗係唔可以錯過嚟海港城試下新開嘅祥仔辣辣。店面幾大，海景位置尤其開陽，第一次食辣食得咁chill😂餐牌選擇好多，有香鍋、酸菜魚、水煮魚等等，連肉骨茶都有麻辣版本好特別。辣度迎合港人口味，中辣都可以輕易挑戰。推介 🥢水煮海鱸魚片 (中辣) 🥢水晶酸辣粉 ————————————————————1️⃣◆水煮海鱸魚片(中辣)◇ HKD288海鱸魚好滑份量一d都唔少，最鐘意佢冇骨可以大膽食湯底唔會太油膩，中辣啱啱好，個人覺得可以再麻d2️⃣◆水晶酸辣粉◇ HKD78意外地比水煮魚更辣🌶寬粉煙煙韌韌索左辣油開頭覺得太辣，但係越食越過癮3️⃣◆麻辣肉骨茶 (中辣)◇ HKD88經過前面兩道嘅歷練，呢份肉骨茶就唔太食到麻辣啦藥材味頗濃，飲落甜甜地好暖胃4️⃣◆竹蔗茅根沙冰/檸檬薏米沙冰◇ HKD38自家製沙冰好清甜又下火，食完辣飲翻杯即刻清涼左

放假出外食午餐，順便用埋Coupon，由於週日好多餐廳都full晒，無得walk in。行行下見到有間新餐廳，而且主打川菜。有我最鐘意食既酸菜魚，當然要光顧下啦。不過門口都好多人排隊等入座，我地都等左差唔多半小時先有位，排隊時候先發現原來呢間餐廳係名廚張錦祥開的店。待應安排了窗口位比我地，可以望住個海食川菜。我地光顧了2個二人餐($398)，好抵食的套餐。開頭以為前菜、主菜及特色菜餚係要各選一款，落單時才知道只需要選主菜，其他的菜都已包含了。前菜已有︰口水雞、水晶酸辣粉。主菜︰選了酸菜魚/青麻椒牛肉湯。特色菜餚︰噴火小籠包、乾煸四季豆、高麗菜豬肉水餃。甜品︰是日甜品(不過當日待應無比到甜品我地，蝕左><)。但整體呢間價錢好抵食，因為份量都頗多，兩個人食到好飽。前菜︰口水雞︰無骨，雞肉嫩滑，雖然多辣油，但食落唔太辣。水晶酸辣粉︰呢個係所有菜中最辣的一款，花椒加辣油，唔食得辣就唔好試啦。主菜︰招牌酸菜魚︰魚肉嫩滑，份量都頗多。味道唔算太出，酸味重但唔辣，內有芽菜、蓮耦及酸菜。青麻椒牛肉湯︰牛肉嫩滑，但味道較奇怪，青椒味勁重，我就覺得唔多好味。內有芽菜、蓮耦及勁多青椒。特色菜

❤️位於尖沙咀海港城的「祥仔辣辣」概念店坐擁維港美景🌌除了飽覽環觀整個維港海峽😍更是佳節觀賞燦爛煙花燈火的絕配位置🎆餐廳型格玩味且十足，用上復古設計裝飾🛋打卡度十足💕====—====—====—====—♦前菜♦💚碧玉白涼瓜（$68）秘製日式醬汁的碧玉白涼瓜，入口冰涼爽脆。♦湯品♦🍲麻辣肉骨茶（$88）顛覆傳統的肉骨茶，加入了麻辣風味 ，於酸香郁甜的濃湯之中加入四川花椒一同熬製超過三小時，加入當歸、沙參、黨參、杞子，桂皮等上盛食材烹煮，口感厚實甘甜， 更添上陣陣麻香郁味。♦招牌菜♦🥘辣辣香鍋🌶（$328）任選5️⃣款配料🐟鱔片、🦞小龍蝦、🐙八爪魚、🐚翡翠螺、🥦福建菜花爽嫩翡翠螺、原隻八爪魚、肉香小龍蝦、無骨鱔片和爽脆的福建菜花，配上惹味的辣椒和香料炒成的辣辣香鍋，惹味無比，撈白飯食一流！♦飲品♦🎋竹蔗茅根沙冰（$38）全新沙冰系列是自家調配的，解辣之選竹蓆茅根清熱甜美，甜香味道恰到好處。🍋檸檬薏米沙冰（$38）清香味爽的檸檬薏米水，解辣怡人，陣陣檸檬果味非常提神醒胃。====—====—====—====—

水晶酸辣粉 完全冇酸味 只係食到佢係辣 而且呢個辣味仲要完全冇特別 就好似加咗普通辣椒油上去一樣而個水晶粉就淡到不得了 好似分開食緊條水晶粉同辣椒油咁 好難食 真係唔會有下次。

早陣子食過祥仔茶餐廳，覺得食物質素真係唔錯，「大廚張錦祥」的招牌果然不是蓋的。今日就專程約埋朋友試埋「祥仔辣辣」，相當期待！🌶辣辣香鍋🦞 $328（任選五款配料：翡翠螺、八爪魚、小龍蝦，無骨鱔片、福建菜花）香鍋喺呢度嘅招牌菜式之一，可以任選五款配料，當中不乏海鮮類，加上各式蔬菜，包羅萬有。本人鍾意食辣，仍然覺得香鍋夠重口味，味道香辣，惹味到飛起！絕對會舔埋手指頭😋😋🥒碧玉白涼瓜 $68涼瓜配日式醬汁，係醒胃嘅前菜。🍖麻辣肉骨茶 $88此肉骨茶並非一般的肉骨茶，而係麻辣口味！加入四川花椒熬製達3小時，還有當歸、沙參、黨參、杞子、桂皮等上乘食材，濃湯之中滲出麻辣風味，非常特別。材料有排骨、豆卜、豬膶、粉腸，傳統得來又有新意，絕對係必試菜式之一。🍧竹蔗茅根沙冰 $38竹蔗茅根係解辣之選，清熱甜美。🍨檸檬薏米沙冰 $38檸檬薏米沙冰解辣怡人，酸酸甜甜的味道特別醒胃。嗜辣嘅朋友，絕對不容錯過祥仔辣辣，除咗能夠食到美味嘅四川香辣菜式，環境亦非常漂亮，能夠飽覽維港海景，內外兼備，真係冇得輸！

午飯時間試左呢間～見到好多人講無敵海景不過可能因為Walk in嘅緣故 無緣坐海景既位置今次試咗午市套餐同散叫個酸辣土豆絲～酸菜魚麵跟四小碟$88 另外加多$5有杯凍豆漿👍🏻海港城來講呢個價錢都算係咁🐟酸菜魚麵嘅魚質好滑 無骨 而且米線都好滑彈牙 個湯底 酸味夠 但硬係差左小小味咁 同埋份量偏細左d 💠4小碟 我揀左肉丸 牛丸 雞軟骨 同豬耳 肉丸牛丸普通 雞軟骨係炸嘅但係凍咗所以普通 唯獨是豬耳係讚既 🥔酸辣土豆絲 夠爽 同埋個味做得幾好試咗幾樣野最正係呢一個 (不過如果平時唔鍾意食太濃味嘅人 可能會覺得鹹咗dd咁多)整體上 都唔錯 下次會再去試下其他菜色😉

之前𝙍𝙞𝙘𝙠𝙮’𝙨 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣新開嘅時候已經試過一次，對佢嘅豬扒飯印象好深刻，真係幾好食👅今次喺海港城開咗新分店 - 祥仔辣辣 rickysspicykitchen 主打創意川菜，食惹味辣嘢～菜式有唔同辣度嘅選擇，脆香雞翼已經係極限嘅我諗都冇諗過我都竟然可以喺度食到餐飯😹雖然整體價錢偏高，但環境、裝修同服務都絕對對得起呢個價錢～(望住個海景食咩都好食啲👅).before went to ricky’s kitchen to tried their famous pork rice 🤤 now they opened a new spot rickysspicykitchen all for sichuan spicy foods 🌶 overall, it is a bit pricy but environment & service is on point 👍 if u like spicy food u got to check this place out! .💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7.6/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 8/1

早前吃過的祥仔辣辣在海港城開新分店了～裝潢走工業風格和一般川菜店裝潢不同，較為型格而且窗口位置可看到維港海景亦設有包箱位置，梳化位置也很舒適。食物方面，酸菜魚真的很好吃！酸菜是自家醃製，夠酸爽～魚肉很滑，湯汁亦不會太鹹，很有鮮味有滿滿的大豆芽，每條都十分飽滿😋。另外小菜類都不錯口水雞辣勁十足，雞肉嫩滑帶辣醬的紅薯粉作為前菜很開胃🥰香鍋份量超多！大腸十分入味味道偏鹹好惹味，配特飲一流！。特飲特別推介竹蔗茅根沙冰及檸檬薏米沙冰用上真材實料煲，再加綿滑沙冰解辣解渴都超棒！牛角造型亦很加分～。除了好吃的麻辣菜式外一定要吃吃這籠合桃包！包口感鬆軟，內餡合桃份量十足甜而不膩，口感豐富是能吃完一個又一個的甜包子！再搭配杯熱茶最棒了～～～期待下次再來吃酸菜魚和香鍋😆