盛意小館點心粥麵

營業中

休息中

呢間餐廳裝修都唔錯，而且冷氣都幾夠涼！自從開咗關之後都幾多內地遊客，見到呢間餐廳夜晚都幾多內地遊客幫襯！沙巴鲜蝦燒買皇超級大粒，而且冇咩胡椒味！佢得兩粒呢個選擇咁就可以比就算一個人嚟食嘅適合都可以食多啲唔同嘅款式！✨霸王小籠包$33皮都幾薄！湯就夠多！✨香滑馬蹄牛肉腸粉牛肉應該落咗啲鬆肉粉，所以就幾滑！而且腸粉質地都幾薄！✨鳳爪新鲜排骨飯超級大份量，兩個人都未必食得晒！排骨質地偏肥，適合啲食肉獸！✨及第粥材料有豬肚蝦丸！粥都幾棉，而且夠晒熱出晒煙！✨蜜椒脆鱔球鱔球肉質都幾脆！而且甜甜地亦都唔係好重黑椒味！薯仔表皮有啲香脆，都幾好吃! 鱔球肉都差唔多，有三份一至到一半嘅鱔！絕對唔慳皮絕對唔慳皮！茶位每位$5 普洱茶雖然唔算好黑，但係都夠味！

一間位於尖東嘅點心館，店內格局都寬敞舒服，食物款式種類都好多選擇，除左點心又有粥粉麵食，每一款點心都好精緻又好味！🥰🤍花膠瑤柱灌湯餃湯餃嘅餃皮柔軟又薄，味道非常鮮美，湯汁鮮甜，內餡種類各樣，加上啲香蔥同埋蘸啲辣椒油更加提味，味道更加豐富🤪🤍招牌蝦餃皇蝦餃皇餃皮晶瑩剔透，皮薄而有韌性，內餡鮮美多汁，蝦肉嘅鮮味同口感都好突出，食落好香好滑😍 🤍沙巴鮮蝦燒賣皇燒賣皮薄肉嫩，鮮蝦肉質鮮美，食落感受到豐富嘅口感同層次感，蝦鮮味非常突出，令人回味🤤🤍龍蝦湯鲜竹卷鮮竹卷外皮香脆，入面內餡豐富多汁，以鮮甜濃郁嘅龍蝦湯作為湯汁，食落好開胃之餘賣相都好精緻，真係好好味😋🤍霸王小籠包小籠包皮薄湯多，一口咬落去，鮮甜嘅湯汁即刻湧出嚟，豬肉嘅肉質鮮嫩柔軟，口感非常之正👍🏻🤍竹炭黑金360鮮奶包黑色竹炭包嘅特點係黑色嘅外皮同鮮奶香濃嘅內餡。外皮咬落十分蓬鬆，口感柔軟，內餡食落口感十分香濃，奶香四溢味道豐富，非常過癮🤩🤍荔枝龍眼蝦球荔枝龍眼蝦球外皮十分酥脆，而內餡係大量嘅蝦肉，而賣相都好別緻，睇落真係好似荔枝咁，食落有獨特嘅口感😍🤍韭黃鮮蝦腸粉腸粉皮薄Q彈，口感柔軟細緻，韭黃鮮蝦餡香口嫩滑，蘸上醬油就更加美味。韭黃

今日同朋友去完科學館玩😂問佢想食乜？ 諗咗好耐都諗唔到🙃🙃結果行行吓就見到呢間點心舖頭😃平時好少何兩個人飲茶🤣見到Menu又好想試吓。。應該係新開冇幾耐入面都好光猛同埋座位都好闊落食物嘅種類都好多，我哋叫咗幾個點心蒸飯同埋小菜試吓🥹🎀點心方面我哋兩個人咁啱有得揀細份量兩粒蝦餃🤣新鮮熱辣，啲皮唔會話太厚👏🏻🎀鮑汁鳳爪🎀蘿蔔酥由細到大都好鍾意食呢一味🥹以前屋企人話熱氣唔俾食😂😂真係好酥脆入面一條條蘿蔔絲好有鮮味🎀海鮮雪茄春卷入面係海鮮同埋蝦膠，脆卜卜好香口。🎀 咸蛋黄金蝦朋友仔，平時冇住家飯食😂😂見到有呢味餸就好想食。$98來講都幾抵食。真係新鮮，即炸。有鹹蛋黃香包住啲蝦。都有成十幾隻，最後都食唔晒🥹🥹🥹🎀金針雲耳文昌雞飯平時食嗰啲雲耳蒸雞飯，通常都冇皮。不過呢度嘅雞係文昌雞，有埋皮我平時好鍾意食雞，同埋雞皮😂可能呢個係文昌雞嘅關係，雞好鮮好滑☺️☺️雖然好飽，但係朋友堅持一定要食甜品。我未影相已經俾佢偷食咗一粒雷沙湯丸😂😂同朋友真係捧住個肚走😂😂😂下次真係唔可以叫咁多嘢食🥲不過呢間舖頭值得再嚟。尖沙咀好似好少呢啲點心店。有時候想食下點心又吾想去傳統酒樓咁老土！

盛意小館點心粥麵 (尖沙咀)招牌蝦餃皇、沙巴鮮蝦燒賣皇蝦餃皇和燒賣皇都是點心必叫👍👍蝦餃皇裡面的鮮蝦肉質鮮甜，皮薄餡大，入口即化❤️❤️燒賣皇肉質也非常鮮嫩，再加上沙巴鮮蝦的香氣，十分美味😊😊霸王小籠包小籠包皮薄餡多，好多汁😘😘一口咬下去，鮮美無比😚😚原個古法馬拉糕🥧馬拉糕口感軟綿，熱辣辣，有濃濃嘅蛋香味🥚🥚黑糖年糕和黃金糕黑糖年糕質地糯而不膩，非常有彈性❤️❤️煙煙韌韌，甜度剛剛好☺️☺️黃金糕外層金黃色澤，口感脆脆的😆😆內層則是非常軟綿，入口即化🥰🥰韭皇鮮蝦腸粉腸粉口感軟綿，加上鮮蝦的美味，再加上豉油，食完十分滿足😋😋椰香蜜糖脆蛋散蛋散裡面夾著香甜的蜜糖，外皮則是酥脆可口😄😄口感十足，一定要叫😆😆安路斯牛炒河🥘嫩滑的牛肉和韌性十足的河粉搭配而成😍😍口感豐富，仲有好多配菜，芽菜、韭菜😋😋而且炒河炒得好入味， 10分有鑊氣☺️五指毛桃燉雞湯🍗雞肉燉得十分入味，湯汁清甜，非常適合夏天飲用🥰🥰玫瑰白桃茶🫖🫖玫瑰白桃茶非常清香，口感柔和👍👍餐廳的環境也非常舒適，有好多梳化位❤️❤️尖沙咀漆咸道南67-71號安年大廈地鋪整體評分：4/5味道：5/5環境：4/5抵食：5/5

今日去咗呢一間新開張嘅餐廳飲茶，咁啱同朋友去尖沙咀shopping，佢又話想飲茶，就上網搵到呢一間新開嘅餐廳！餐廳座位都幾闊落，坐落都幾舒服，唔會太迫，我同朋友都非常鍾意呢個感覺！我哋叫咗幾個點心大家食，首先想推介下佢嘅蝦餃，蝦餃皮薄餡靚，每一隻蝦晶瑩剔透，咬落去都非常爽口彈牙，而家個價錢嚟講，CP值算係非常高！我同朋友都非常有驚喜！荔枝龍眼蝦球，亦都非常特別，第一次食到呢個呢一個配搭，炸得唔會太乾，甜甜地識落都幾好食，我同朋友都幾鍾意佢嘅調味，味道上非常特別，鍾意食炸嘢嘅朋友，不妨一試！小籠包一咬落去，亦都所有湯汁出晒嚟，非常鮮甜，豬肉嘅餡料亦都非常豐滿，咬落去熱辣辣非常正，食得出係即叫即蒸！份量都有四隻非常多，好鬼抵食！炸魷魚鬚，同出邊大排檔食到嘅質素差唔多，非常香脆，鍾意食炸魷魚鬚，嘅朋友絕對唔可以錯過！鮮蝦腸粉都做得非常滑，韭黃同埋鮮蝦嘅配搭非常好食，忍唔住食完一件又一件！總括嚟講呢一間餐廳嘅價錢非常抵食，同朋友有機會下次都可以嚟呢一邊飲茶，店員亦都非常友善，正！值得推介

#fafafoodblog尖沙咀 #fafafoodblog中菜🍴美味黃沙豬潤粥 42 蚊🐷豬潤好足料 熟程度剛好 厚切夠彈牙 粥好入味 線綿得黎咸味夠 再配 d薑葱中和豬潤味 好食👍🏻🍴蠔油菜心24 蚊🥬菜夠新鮮點蠔油就好食 🍴招牌蝦球叉燒炒米78 蚊🦐炒米 佢個米粉係比較粗身彈牙嗰款 蝦肉大粒 有紫洋葱 葱花 火腿 蛋絲 炒得好香好夠鑊氣 排骨切成絲 帶 d咸香 所以連埋米粉一齊炒夠入味🍴皇子鴿 50 蚊🔥乳鴿燒得好香脆 咸味適中 鴿肉夠嫩滑入味 點 d准鹽都好味🍴竹炭黑金360 鮮奶包32 蚊👍🏻出面成個黑色 有 d金色既紋 外表幾靚 一咬開包夠軟熟 入面既奶醬好入味 奶味香帶 d甜 正🥛🍴沙巴鮮蝦燒賣皇2 粒17 蚊🔥燒賣大大粒 出面黃色層皮夠薄身 入面豬肉夠juicy🐷蝦夠大粒彈牙🦐🍴椒鹽脆皮魷魚鬚 58 蚊🦑魷魚鬚夠新鮮 粗身彈牙 落左准鹽同黑椒 夠哂香脆#點心 #燒賣 #乳鴿 #米粉 #排骨 #豬潤Score 平均分< 7.7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

尖沙咀周圍度很多人，我哋行返去漆咸道南嗰邊，避開啲人潮。我發覺呢間餐廳除咗可以叫點心之外，仲有好多小菜，所以夜晚嚟食，都是一個不錯的選擇。這裏適合兩個人食中菜，因為份量都可以叫二人份量，不會像酒樓太多，例如是蝦餃，可以就咁叫兩隻。點心方面，我們叫了灌湯餃，灌湯餃整得10分入味，一啖接一啖，裏面嘅餡料亦都非常之彈牙，值得一試。叉燒腸粉外皮超級順滑，叉燒亦都非常之向，餡料十足。比較特別的是雪茄造型的春卷，咬落去原來裏面填滿了蝦膠，非常之有趣。小菜方面，我們叫了話梅黑醋金沙骨，整得非常之乾身，酸酸甜甜，非常可口。叉燒炒米炒得非常之乾身，食落一點也不會油膩，而且都幾大碟。唐生菜都很大碟，我自己鍾意就咁食，唔點蠔油。最後甜品我哋叫咗雷沙湯丸，整得非常之好食，裏面的芝麻餡料將心太軟一樣流出來

盛意小館以其精緻的點心聞名於市場。這家餐廳位於市中心尖沙咀的繁華地帶，裝潢融合了傳統和現代元素，營造出舒適而溫馨的用餐環境。餐廳的招牌菜之一就是蝦餃皇，每份被精心包裹的蝦餃皇有四隻。蝦餃皮薄而有彈性，內餡鮮嫩多汁，蝦仁更是鮮美可口，一咬下去就能感受到蝦肉的鮮甜。這道菜絕對是不可錯過的美味享受。花膠瑤柱灌湯餃是餐廳另一道令人驚艷的點心。外皮薄而有口感，內餡滿滿的是花膠和瑤柱的鮮美湯汁，每一口都帶來令人驚喜的口感。餃子的湯汁清爽而不油膩，讓人一口接一口不停懷念。香芒大蝦脆脆卷是一道讓人垂涎欲滴的菜式。這款脆脆卷酥脆可口，裡頭包裹著新鮮的大蝦和香甜的芒果，搭配酸甜的沙拉醬，口感豐富且令人驚艷。每一口都能感受到蝦肉的鮮甜和芒果的清爽，絕對是一道讓人回味的美饌。竹炭黑金360鮮奶包是這家餐廳的必點之一。這個外觀小巧的鮮奶包裡頭有著鮮奶的香濃味道，而竹炭黑金則讓鮮奶包更加特別，不僅有口感，還有一股獨特的風味。海鮮雪茄春卷是餐廳的另一道令人驚艷的創意創作。這道菜以春卷皮裹著新鮮的海鮮蝦肉，每一口都能吃到鮮美多汁的海鮮和酥脆的春卷皮之間的完美結合。搭配醬料一起享用，更能帶出每一種食材的風味。香滑馬蹄牛

🔺食物 🔸瑤柱蛋白炒飯 $88基本上中菜館間間都有，呢間真心炒得好有鑊氣，米飯粒粒分明🍚，瑤柱絲有輕輕炸烤，食落好脆口😍.🔸鮮蝦腐皮卷 $35蝦肉size大大隻 腐皮卷望落金黃 靚仔👍.🔸韭黃鮮蝦腸粉 $38腸粉皮唔算好薄 但有啲米香 韭黃數量偏小.🔸竹炭黑金360鮮奶包 $32流心✨鮮奶味唔錯 唔會太甜 可encore👍.🔸沙巴鮮蝦燒賣皇（2粒）$17食落好彈口啲肉質 但得兩粒有啲尷尬 情願佢可自選加錢 逐粒收費😂.🔸黑松露野菌餃 $29味道唔錯 一咬開就好香松露味，跟埋辣油 正.🔸招牌蝦餃王 $38外表晶瑩剔透 皮唔會過厚 睇到入面滿滿的蝦肉 肉質食落厚實✅ .➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖自私評分：🌕🌕🌕🌕🌑自私評論：茶葉款得4、5款（香片同普洱$5/位、人蔘烏龍茶$10/位、玫瑰白桃$8/位）全日免加一，我地試左玫瑰白桃，淡淡花香同桃味🍑 味道唔錯，坐位望落都闊落，有幾張卡位，主打天藍同白、香檳金作配色，睇落幾醒神🤩 之前食過隔離街嘅陳師傅，相比之下 呢間多左啲特別點心款：香芋叉燒天鵝酥、荔枝龍眼蝦球...仲有啲小炒同主菜咁，平時唔飲茶都可試下佢地既午時粥麵套餐🥢

今早剛剛落機，瞓醒一覺後，好掛住杯奶茶，又好想食點心，即刻在OpenRice搜尋一下，＂盛意小館＂可以滿足晒我兩個願望，即刻同老公起程！餐廳位於尖沙咀漆咸道，地鐵站B出口行幾分鐘就到，非常方便！我哋叫咗以下食物：招牌蝦餃皇2粒～蝦餃皮薄，鮮蝦大隻，米芝蓮水準，一定冇得輸！沙巴鮮蝦燒賣皇2粒～燒賣上面有蟹籽，餡料好鮮，蝦和肉都好味！潮州粉果～我同老公都最鍾意食，皮薄餡靚，十分對味！韭黃鮮蝦腸粉～腸粉皮軟綿綿，蝦仁大隻又新鮮，配上韭黃味道，清新又滋味！椒鹽脆皮魷魚鬚～魷魚炸到好酥香，熱辣辣還有點燙口，睇得出新鮮即做，讚！叉燒包～經典必吃蒜香蒸海蝦籠仔飯～呢個飯真係超香，未上枱已經聞到陣陣荷葉香味，荷葉飯上有開邊蝦、菜、蒜香粉絲，配上甜豉油，真係非常正，大愛！經典蘿蔔絲酥～外脆內軟，入邊係一絲絲的蘿蔔絲，又係新鮮即炸，但一點也不油膩，十分可口！凍奶茶～茶底有茶餐廳嘅水準，絕對值得一試！整體餐廳質素比我預期更好，標榜米芝蓮師傅製作，點心絕對沒有令人失望！店內卡位、圓枱都有，座位闊落，十分舒適！除了點心，還有粥粉麵和小炒，下次必來再試其他美食！

今日經過尖沙咀，見到呢間新開既盛意小館。諗起好耐都冇食過點心，就入去食下。夜晚飲茶都係覺得幾得意。佢呢度點心既種類都幾多，又都有特色。 好似呢個海鮮卷，做到雪茄咁樣，真係好搞笑。咬落真係幾脆口，入面既蝦都多，又夠新鮮。真係唔比普通既春卷差。佢地都有好多小菜，本來想叫椒鹽九肚魚都賣晒。好彩其他都有既，所以就叫左呢個話梅黑醋金沙骨，真係有原粒話梅。酸酸甜甜好野味。炸得好好，金沙骨偏多肉，冇咩肥肉。煮得離骨又爽脆，唔錯。呢碟蜜椒脆鱔球，好似而家好少地方有得好食。 好大個鱔球，炸得好夠熟，入面好熱，有彈口，最正係冇咩骨，好易食。對鍾意食鱔既人真係好開心。佢既乳鴿都好抵，亦夠瘦，啖啖肉。煎糯米雞加煎蛋，真係做得好唔錯。煎到2面飯焦，夾埋飯流心蛋真係超正。估唔到呢間點心咁有水準，幾好食。

現在越來越多新式點心店，坐得舒服之餘，點心亦有兩人份，不需要一大班朋友才可以吃到多種類的點心🧆。由於吃點心比較油膩，所以很久都沒有去飲茶了，不過我們其實很喜歡飲茶的🙈。今次找到了尖沙咀這間想食點心店，我們狂吃了很多樣東西，包括點心及小炒，也只是$386。整體而言，有幾樣菜式特別吸引我們：🚩翠綠小梨子鹹水角：是很出色的鹹水角，炸得很脆，如果內餡再多一點會更好。🚩叉燒腸粉：叉燒很足料，腸粉的皮很薄，亦沒有我最不喜歡芫荽，所以很喜歡。🚩煎蛋牛肉飯：飯是用荷葉一起蒸的，有點像糯米雞的飯，好吃。而且煎蛋是流心的，又大大份。🚩豉椒炒蜆：醬料的味道很好，有少少辣很開胃，而且蜆的數目很多。🚩招牌蝦餃王2粒：這個蝦餃王不得不讚，因為皮非常薄，可以說是香港數一數二蝦餃出品👍🏻。🚩海鮮雪茄春卷：雪茄皮有朱古力味，感覺很特別，但內裏是鹹的海鮮餡料，味道卻非常夾。

夜晚經開附近，見冇乜人又新開於是就入去試吓。點知得好少人手，之後出面餐牌寫嘅嘢又話冇做，但係侍應話都做俾我啦，咁就試吓啦。等咗一陣，食物嚟到。湯就OK嘅，都足料夠熱， 菜就好普通，有啲枯葉。籠仔飯都好大份量，味道可以，但係排骨同鳳爪質素一般。之前睇到呢度食評，又話米芝蓮二星又話超高質，點知普通過普通。可能我太高期望啦，可能我唔係食點心啦，但如果以我今次食嘅食物作準嘅話，尖沙咀大把選擇好過佢，性價比高過佢。

今天正好想吃一下點心，便去了尖沙咀這間點心店吃晚餐。見到點心款式都好多，除了點心外，還有各款小菜，炒麵飯等等。沙巴鮮蝦燒賣王（$17）：蝦肉好滑同彈牙，有d冬菇又幾香，唔錯。招牌蝦餃皇（$20）：蝦🦐非常彈牙，份量又多，好有咬口，唔錯。同埋燒賣，蝦餃一籠只有2粒真的是剛剛好，因為我和朋友是2個人來的，正好一人一粒，然後又可以吃多點其他款式的點心。霸王小籠包（$33）：小籠包非常多汁好juicy!非常好吃，皮夠滑，好好吃。午爐叉燒腸粉（$29）：這個叉燒腸粉跟其他出面吃的不同。首先他沒放蔥和芫茜，另外叉燒甜甜的，是蜜汁叉燒，非常好吃！豉蒜蒸排骨（$27）：蒸得好香滑，蒜香味重，挺好吃。秘制妙齡皇子鴿$50燒乳鴿真的非常香，超好吃😋！蒜香粉絲蒸海蝦籠仔飯$58: 蒜蓉味夠重，蝦已經開了邊非常方便，蝦夠大隻又彈牙，好好吃😋。香煎臘味蘿蔔糕（$28）：蘿蔔糕好香滑，有d臘味又幾香，不錯。

去完歷史博物館，想搵個地方落腳食飯，見新開呢間餐廳有得飲夜茶，啲款式又幾特別，就一於試試佢。🥢豉椒炒蟶子蟶子都幾大隻，豉椒惹味夠鑊氣。🥢龍蝦湯鮮竹卷呢道點心都幾考功夫，廚師處理得好好，鮮竹卷炸得香脆，即使浸喺個龍蝦湯度都重係脆卜卜，好香口好好食。🥢霸王小籠包一咬落去就流啲熱焫焫嘅湯汁出嚟😋🥢午爐叉燒腸粉腸粉夠滑，入面啲叉燒餡都幾多。🥢招牌雲吞麵雲吞啲蝦新鮮爽口，幼麵入味彈牙，唔錯👍🏻🥢竹炭黑金360鮮奶包有別於坊間嘅奶黃包，呢個係流心鮮奶包嚟，奶香濃郁。🥢擂沙湯丸流心黑芝麻餡，係我最鍾意嘅中式甜品之一。