盈苑

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休息中

觀塘搵食難，皓在同事一早book咗盈苑，前後腳出發，上到去已經開好茶點好哂點心🥧。我最鍾意😊炸物同甜點🍮，有個點心🥧似炸梨，入面甜甜地。甜薄撐正，可惜唔夠甜。豬手足料大份好味😋。咸水角係雞仔🐤形，仲有鵪鶉蛋，可剝殼食

香港的酒樓其實很多，大家都在晚上推出不同優惠，特別是龍蝦，可借的是優惠特價的味道欠佳。龍蝦不夠新鮮，肉吃起來不夠爽嫩，就像老豬肉的質感。只能靠伊面吃飽了。填鴨是我想吃的，鴨皮的肥肉去掉了，鴨肉不夠鮮，配菜只有䓤和黃瓜，甜醬，吃法傳統，但沒有一種被人感覺新鮮。加上酒家上菜時應注意待客人吃好了龍蝦伊面才呈上填鴨，相反做法也可以，那麼客人吃好了，就有另一熱菜新鮮呈上，這是粵菜甚至懂吃的餐厅規則，在這里的服務員都經驗十足，竟然就草草上菜，令客人吃的填鴨和皮均不夠熱，實在令人失望！

禮拜日趁住我同friend都放假，我哋嚟到觀塘飲茶同慶祝朋友生日🎂我哋揀咗呢間酒樓～佢有特別嘅點心，我哋都想試吓～鮑魚鳳眼餃 $40一大粒鮑魚喺鳳眼餃上面～鮑魚煙韌韌幾有咬口～鳳眼餃睇落幾得意，食落啖啖肉，好味😋小雞鹹水角 $30.8喺呢度嘅特色點心～小雞嘅造型，入面係熱辣辣嘅鹹水角，仲配埋三粒鵪鶉蛋，好香嘅鹹水角，鵪鶉蛋都唔錯黑金流沙包 $33.8入面係熱辣辣流心嘅流沙包，甜甜地，入口即溶嘅感覺好正👍🏻馬拉盞啫啫通菜煲 $68一大個好香嘅通菜煲，食落覺得好惹味，炒得好有鑊氣，我哋食唔停鮮蝦燒賣皇 $36.8好大粒燒賣，入面啲蝦肉幾新鮮，好有咬口同好足料中山甜薄撐 $33.8皮薄餡多，有甜甜地嘅椰絲味，仲有啲花生粒粒，香脆幾好味😋

位於觀塘駿業街的盈苑，環境寬敞舒適，員工服務態度親切，仲推介左好多招牌手工菜比我哋，其中燒汁雜菌牛柳粒同金絲炸麻花我哋都嗌咗！🍽️🥩🥨🥩 燒汁雜菌牛柳粒 🍄盈苑的燒汁雜菌牛柳粒真係令人驚艷！嫩滑帶有少少咬口的牛柳粒配上雜菌、荷蘭豆，口感豐富。燒汁醬汁恰到好處，增添了牛肉的風味！🦑 蝦醬炒通菜鮮魷 🥬新鮮的鮮魷經過炒製，口感依然爽口嫩滑。蝦醬的香氣與通菜的清爽結合，帶來一道色香味俱全的佳餚！🦑🥬🐠 薑蔥焗煎鮮龍躉球/ 6件 龍躉球肉質結實，龍躉皮充滿膠質。薑蔥的香氣與龍躉球的鮮甜相得益彰！🐠🥨 金絲炸麻花 🥨金絲炸麻花是一道傳統中式甜品！蛋散外層酥脆金黃，內裡鬆軟，有入口即化的口感😆搭配香氣四溢的花生糖碎又唔會過甜！🥨

今日約左幾個大學朋友食飯咁啱大家都係觀塘附近就揾左呢間茶樓飲茶啦🫖😋呢到比較傳統，有以前讀畫嘅味道呀👅😆點心同其他小菜都好足料👍🏻係時代嘅味道呀😆＊＊＊＊＊☕️午市茗茶 $12 / 位🥣皮蛋瘦肉粥 $26.8🧆山竹牛肉球 $26.8🐥四寶滑雞扎 $32.8🥟鮮蝦菜苗餃 $32.8🥕xo醬蘿蔔糕 $63🦐鮮蝦燒賣 $36.8🐷明爐蜜汁叉燒腸 $33.8🦑椒鹽魷魚鬚 $73＊＊＊＊＊

繼續觀塘好西系列 發掘左咁多野 系時候輪到中菜 盈苑有個孖寶套餐 有龍蝦 片皮鴨 乳豬簡 睇落吸引🥳🦆京式片皮鴨二食 $198🔸️片皮鴨有好多塊 夠3至4人用幾脆身 油脂豐富 帶少少肉 餅皮新鮮蒸好 熱辣辣 配埋京醬 青瓜絲 大蔥 非常滋味😋🔸️醬皇茄子炆鴨件茄子好腍 醬汁惹味呢個價錢有成隻鴨 再做兩食 真系幾抵🤑🍛揚州炒飯 $118飯炒得乾身 入面有翠玉瓜 蝦仁 叉燒粒 蛋 好足料👏🏼🥬金銀蛋上湯浸時蔬 $88簡左白菜仔一次過食到皮蛋同鹹蛋高湯冇味精💭餐廳坐位寛落舒適 食物質素都吾錯 種類又多 午市仲有點心

📌盈苑（觀塘）好耐無去飲下茶 朋友話去開觀塘呢間酒樓 幾好食😋 就一齊黎試吓我地叫左商務三寶～覺得都幾抵食✨ 海蜇併燻蹄✨ 海皇福建炒飯份量好多 好足料 有蝦、冬菇、瑤柱等食材 個炒飯夠乾身 調味都足夠✨鮮肉小籠包略嫌皮厚了點 但味道都唔錯的～✨黑金流沙包賣相好靚又寫住餐廳嘅「盈」字，入面流沙餡都唔馬虎，夠流心又多餡。好好食😋 ✨香茜牛肉腸腸粉都夠滑同薄😋✨山竹牛肉呢個飲親茶都一定要叫🤪粒粒都夠飽滿整體而言覺得呢到食點心都唔錯 點心熱辣辣 🥰

再訪觀塘高質素酒樓🥰 環境闊落 乾淨企理，侍應服務態度很好👍🏻 食物即叫即製，質素高有驚喜！環境氣氛熱鬧，適合同家人朋友來聚會～✨✨食評✨✨清蒸石斑仔🐟推薦必食！經典的廣東菜，以新鮮的石斑魚為主料，搭配少許調料，蒸至剛熟即可。保留了石斑魚的鮮味，口感鮮嫩，肉質細膩，好高質份量啱啱好兩個人食～黑椒豬手煲🐷濃郁香辣的菜式，將豬手經過燉煮，使肉質變得軟嫩多汁。配上香濃的黑椒醬汁，豬手的鮮香與黑椒的辛辣完美結合，口感豐富瑤柱蛋白炒飯🍚好有鑊氣🤤 經典廣東炒飯菜式，瑤柱的鮮香和蛋白的嫩滑結合在一起，增添口感和風味😋 簡單又好味，份量多 十分飽肚脆皮紅燒鴿🐥好吸引😍 外皮金黃酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，肉味濃郁，好抵食值得一試！

下晝食lunch想飲茶，近近地係公司附近搵到呢間！點心選擇幾多我地一共叫左7個點心，分別係山竹牛肉球 - 啖啖肉，配上喼汁最好味，口感都彈牙滋補藥膳鳳爪 - 藥膳味都幾香，可以連個湯都飲埋健康紫薯包 - 個包口感幾煙韌，裏面滿滿嘅紫薯餡，甜度啱啱好百花釀魚肚 - 大大塊魚肚，吸收埋個湯汁好入味鮮肉小籠包 - 咬開好juicy ， 皮薄餡靚鮮蝦燒賣皇 - 上面有蝦肉，燒賣勁大粒，豬肉餡肥瘦適中，正呀！醬皇蒸鳳爪 - 個醬汁好正，而且煮得好腍！整體都唔錯！

今日同同事去左觀塘嘅盈苑酒樓飲茶食點心，我最中意食酒樓的燒鵝瀨，所以見到佢哋有脆皮燒鵝即刻叫左碗，鵝皮好脆口，肉質鮮嫩，香味超香，而已唔會太肥，食完想再食。另外佢哋嘅黑金流沙包，一撥開就見到啲濃郁嘅奶皇湯汁流出嚟，個味道滑溜溜，香甜美味。仲有啲菜式我都好推薦，例如原隻鮮蝦腸同蒜香鮮蝦春卷。原隻鮮蝦腸鮮甜多汁，腸粉皮薄，蝦又多，食落好滿足。蒜香鮮蝦春卷入面滿滿都係蝦肉，有蒜香味，外脆內軟，蝦肉鮮香。盈苑嘅點心做得好精緻，味道出色。酒樓環境舒適，枱與枱之間距離好夠👍🏻服務態度亦好好。如果你係觀塘搵點心食，值得一試。

平時同呀媽去食飯，想近近地既都會去觀塘。基本上都係食中菜多，今次都唔例外，同佢去酒樓食。抵食晚市孖寶 $168本身諗住嗌條魚黎食下，但見到有呢個set，條魚單嗌都要$128，加$40有多煲豬手/雞食，咁抵無理由唔嗌架。清蒸龍躉仔(14両)14両2個人食岩岩好，魚肉多而且嫩滑，魚骨都係大條既唔怕哽親。黑椒豬手煲補充下滿滿既骨膠原先😋豬手煲到超腍，一夾就fall of the bone。不過我個人就鍾意食有少少煙韌既口感多啲。蒜蓉粉絲蒸特大元貝(4隻) $128呢個餸真係永遠都咁好味，元貝堅大粒，重蒜，仲有勁多粉絲，真係一人食完兩隻有少少飽😂

今日同幾個同事去飲茶, 有人推介左盈苑, 來到好好彩唔洗等位, 而且呢度地方都幾大, 坐得幾舒服 員工服務態度都好好叫左椒鹽魷魚鬚 $68炸得好脆口鮑汁燜鳳爪 $68燜得好入味, 重要好淋身, 食到個口都有d膠豉蒜虎皮尖椒子 $58虎皮尖椒size 好似筷子咁長, 好誇張鮮蝦燒賣 $36.8 (特點)燒賣大大粒既，加辣椒油食最正百花釀魚肚 $36.8 (特點)黑金流沙包 $33.8 (大點)流沙包真係會流沙, 但記住要襯熱食呀姬松茸灌湯餃 $36.8 (特點)好抵食丫，之前出面食一個都要5,6十蚊架有姬松茸味啖湯都好飲d薑蔥牛柏葉 $33.8 (大點)鮮蝦菜苗餃 $33.8 (大點)而家好鍾意食菜苗餃, 唔會只係得蝦咁單調，而且蝦既份量都唔少架香港街頭布拉腸 $30.8 (中點)同事介紹想知道酒樓既腸粉好唔好食, 一定要試布拉腸先知~呢度都算煙靭透薄, 可以一試午茗茶 $12/位

去咗觀塘附近行功效，順便同屋企人飲茶食點心，去咗間幾多人嘅茶樓，除咗點心之外，午市仲有飯餐選擇🤎滋補藥膳鳳爪藥膳排骨唔係間間點心店都有，藥膳味濃郁鳳爪入味🤎蟲草花棉花雞棉花雞幾滑溜，大件又抵食🤎鮮蝦燒賣燒賣點心，次次都會點！🤎黑金流沙包流沙包印埋餐廳個名，打卡一流，好睇又好食🤎明爐蜜汁叉燒腸叉燒香甜，腸粉皮好滑溜🤎够薑蕃薯糖水辣度十足，番薯夠甜🤎鳳爪排骨飯用煲仔載住，飯粒分明，比較乾身🦥盈苑 (觀塘)觀塘駿業街64號南益商業中心1樓🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌼懶好食指數：4.4/5🌼懶住去指數：4.3/5🌴只想懶住食、懶住玩、歡迎餵食🌴💤🦥得閒就Follow吓，不過懶得Follow翻你🦥💤

今日收工同老公嚟觀塘食中菜，呢間「盈苑」喺APM附近，地方大，企理乾淨，員工態度友善親切，佢地推介抵食晚飯孖寶 $168/份，有清蒸龍躉仔1條+滋味黑椒豬手煲例牌/客家鹽香龍崗雞半隻～ 清蒸沙巴龍躉條魚都好大條好足秤，魚肉鮮味，肉質細嫩，厚肉少骨，簡單配上青蔥同豉油，以清蒸方式最突出鮮味滋味黑椒豬手煲例牌都咁大份，上碟熱到出晒煙，豬手大大嚿，肥瘦適中～ 味道鹹香，配埋洋蔥同黑椒好惹味，送飯一流～豉蒜涼瓜鮮斑腩煲 $138一樣都係咁有鑊氣，斑腩全部大大嚿，啖啖肉冇咩骨，配埋爽脆涼瓜，豉椒蒜頭爆炒好香好惹味～生炸脆皮BB鴿 $43/隻外皮脆卜卜，內裏熱辣辣和多肉汁，肉質細嫩又唔會太肥，有油香味道又唔會太鹹～

今晚去觀塘傾生意，之後順便同個客食埋晚飯，我哋諗住食粵菜，就去咗駿業街嘅《盈苑》。入到去酒樓座位闊落，坐得舒服，店員有禮。我哋叫咗幾款菜：首先係清蒸石斑仔，石斑仔蒸得剛剛好，肉質鮮甜，加埋啲蔥段，帶出一個清新嘅味道，真係好正！然後係黑椒豬手煲，嗰啲豬手煲燉得好入味，肉質腍滑多汁，而且黑椒嘅香氣好濃郁，真係食到停唔住！接著嚟，脆皮紅燒BB乳鴿，啲乳鴿炸得啱啱好，外層炸得香脆，內裡肉質鮮嫩，味道濃郁，絕對係一道令人垂涎欲滴嘅菜式！最後一道菜係金銀蛋上湯浸菠菜，個湯底鮮甜濃郁，菠菜燙得剛剛好，而金銀蛋嘅滑嫩質感令呢個菜更加豐富。總嘆嚟講，盈苑係一間好正嘅餐廳，提供嘅粵菜質素高，菜式豐富多樣。如果你鍾意食粵菜，呢度絕對係一個值得一試嘅地方。下次再去觀塘，我一定會再嚟呢度享受美食！