甜牙牙煮意

營業中

休息中

今日經過旺角，見到開了一間新餐廳「甜牙牙廚房」，環境舒適，氣氛不錯🌟！它除了食西餐之外，仲有多款甜品選擇。今次我同朋友就入左去食甜品！我們叫了朱古力窩夫和經典焦糖燉蛋🥚！朱古力窩夫🧇香脆朱古力，配上焦糖鳳梨、碎曲奇、烤杏仁片、香甜忌廉。雪糕可選其中一款雲呢拿/朱古力/士多啤梨，而我就選了雲呢拿！大人小朋友都好喜歡💕經典焦糖燉蛋正常焦糖燉蛋，香滑雞蛋🥚味道偏淡，上面舖了cream 同水果，賣相不錯！今次主要食甜品，下次我一定會試下西餐🍽️！

不時經過經過旺角都會到(甜牙牙)食甜品，最近在同一條街新開一間甜牙牙煑意，今日到來揍場試新口味。餐廳裝修雅潔舒適，還安裝一個大電視播放着Kpop music video, 洋溢青春動感。我選咗一個慢煑三文魚意粉套餐，有湯或沙律，小食，甜品和飲品，非常豐富。慢煑三文魚外皮煎得香脆，但仍保留魚肉鲜味，不會太乾身，意粉軟硬適中，加入胡椒粉等調味料，配合得好美味。小食有蛋及薄片蓮藕，甜品是焦糖燉蛋配忌廉及士多啤梨，賣相精美，非常吸引。最後還有一杯花茶。非常欣賞厨師對每一道菜式誠意用心製作，選材上乘，性價比特高，令食客吃得開心滿足😋😋😋👍👍👍

有時晚上同朋友都會隨心搵下唔同餐廳🔍呢一晚經過閏角，見到一間試業中既CAFE☕️原來係Cookery sweet tooth.📍也是印象中店品店既姊妹店🧡估唔到這家現在都有開西餐🍴所以決定試下呢!-店內空間感十足⭐️以韓式型格為主🪐幾岩同朋友食飯傾偈，環境簡約!🤍同埋因為試業中，所以價錢真係好驚喜😍所有食物都有折，所以真係好抵食!💯-SET DINNER以意粉為主📝但有包埋餐湯、前菜、意份、飲品同甜品🍧🍽前菜方面，首先會有黑醋沙律🥗新鮮既蔬菜為小清新之選!💚之後會有南瓜湯🥣係好CREAMY同順滑之選南瓜湯有小驚喜呢!🍊-小食方面，會有齊焗薯角、蓮藕同糖心蛋🥚係用心之作! 我最喜歡焗薯角，脆口之選🥔朋友則最喜歡糖心蛋，係精緻之選👍🏻-意粉方面，我點了蒜片乾辣椒扁意粉🍝其實對比CREAMY既意粉，我個人好鍾意乾身既蒜味之選🌶🧄而且有埋辣味，真係岩晒我! 少少辣都幾過癮😋而扁意粉都好彈牙，但唔會太硬😉同埋估唔到份量都幾多!💖-朋友選了豬肉卡邦尼長通粉，正好係CREAMY之選🤍份量十足，而且有滿滿既CREAM加豬肉🥩所以口感一流，同埋賣相都好好🍴以這價錢呢講 真係好抵食!💯-甜品方面，朋友試了附送

從前嚐過旺角「甜牙牙」的甜品，感覺非常好味，現在「甜牙牙」又在甜品店對面新開了一家西餐廳，今晚特別來捧場。舖面不大，裝修清雅，燈光柔和，環境不錯。我們點了一個套餐、另加一個主菜、一個甜品，上菜時發覺真是驚喜不絕！“慢煮三文魚扁意粉”套餐，有餐湯、兩個小食、甜品和飲品。主菜是用檸檬醃製的三文魚，經2小時慢煮後，魚肉特別軟滑，口感一流。配上用青醬忌廉煮成的扁意粉，有獨特的香草味，加上麵質彈牙，非常可口。餐湯是濃味磨菇湯，奶油及磨菇味濃郁。跟餐小食是充滿蛋香的流心雞蛋和爽脆的蓮藕片。跟餐甜品是色、香、味俱全的燉蛋，色彩艷麗的賣相，濃濃的蛋香，幼滑的口感，是相當出色的甜品。跟餐飲品是宜神芳香的菊花茶，別有風味。“檸檬烤雞（半隻）”，由廚師推介的菜式，選用大大隻的新鮮三黃雞，雞味濃郁，肉質軟滑可口。加入檸檬汁、香草醃製兩天以上，放入焗爐內慢烤40分鐘，保留肉汁和香味，原汁原味。“焦糖芒果窩夫”，原味蛋窩夫，配上芒果肉、自製忌廉焦糖、碎曲奇、烘香杏仁片、藍莓、士多啤梨、香甜忌廉，更有美味雪糕。窩夫蛋味特別香濃，又脆口，是上乘的甜品。非常豐富的一頓晚餐，水準非常高，可媲美五星級餐廳，真是物超所值！

朋友介紹了一家新開張的西餐廳。餐廳位於旺角鬧市之中，適合逛街後去吃晚餐。餐廳環境舒適，佈置了月球造型和其他特色的燈光，情調浪漫，設有大型電視機，不斷播放輕快歌曲視頻，侍應生服務殷勤。有四款意粉套餐，價格介乎於98元至148元之間，不收加一服務費。我們二人選了其中兩款套餐。所有配菜均由廚房配上，帶來驚喜。糖心雞蛋沾有少許醬汁、芝麻和葱，味道沒有過咸。蓮藕爽脆。蕃薯甜，質地稍軟。忌廉磨菇湯，磨菇味香濃，湯內有磨菇碎，口感特別，忌廉味道清淡適中。沙律有多款蔬菜，新鮮美味，醬汁有橄欖油味道和黑醋味道，加入了提子乾和合桃碎，很有特色。豬肉卡邦尼扁意粉，自家腌制的咸豬肉外層被煎香帶一點咖啡色，豬肉咸咸地，肉質不柴。多重芝士忌廉醬混入了雞蛋黃、蕃茜和少許乾辣椒，味道層次豐富。扁意粉沾滿了醬汁，很美味。慢煮三文魚長通粉。三文魚是以檸檬腌制，經兩小時慢煮，魚肉軟。長通粉口感有少少爽，沾了少量醬汁再加入黑椒碎和香草碎，很滋味。跟餐還有熱飲和甜品。熱檸茶和熱檸水均是大杯的，味道正常。跟餐甜品是椰子雞蛋布甸和焦糖雞蛋布甸，雖然是跟餐甜品，但是份量和造型與正常單點甜品沒有大分別，布甸滑，雞蛋味香，椰子味和焦味味

我和朋友今天吃了這間甜品副線的cafe ,我們選了一個封油鴨肶配以鳳梨醬，風油鴨髀經過低溫慢煮讓整個鴨肶軟腍，鴨皮的油脂配以烤焗後的薯仔未到配合，加上少許的杏仁剛好中和鴨皮的油分，讓口感層次分明。另外，我們選了一個三文魚配青醬貶意粉的主食，三文魚煎得剛好熟透，魚皮香脆。扁意粉，加上青醬味道適中，貶意反應富有彈性，口感彈牙。如果主菜是晚市套餐，錢財可配以沙律或是日餐湯。今天的餐湯是南瓜湯，南瓜味濃厚，南瓜蓉十分甜。沙律方便有禮物、沙律、菜和提子乾等等，醬汁是沙律醋，吃起來倍增食欲。餐飲我們選了兩個凍水果茶。最後，不得不說是甜品因為這間餐廳是甜品的副線餐廳，甜品一定不會令大家失望。抹茶心太軟的味道甜度適中，心太軟外脆內軟，流心做得十分好，加上雪糕和其他配料，十分滋味。

旺角原來開咗呢間新餐廳，同朋友去試一下！雖然地理位置不及旺角中心地帶咁好喎，但係佢個味道比中心地帶好！先从個開胃沙律，開一開胃，跟住主菜漁人碼頭（名都特別過人）有黑椒配搭海鮮🦞特別好味嘅！之後就甜品🍮，唔洗諗食咩，由餐廳話事！唔洗煩同有驚喜！仲有就係有菊花茶飲，當飲到咁上下，服務員自動波添水，呢個真係要加分！

旺角廣華街著名甜品店‼️❤️ 甜牙牙❤️‼️ 系附近開左間新分店， 作為老顧客一見就過去睇睇有咩新攪作喇‼️入到餐廳內， 已經聽到K-pop音樂，餐廳裝修好grand好靚，座位一排排於兩邊排列。 而且地方仲好闊落，坐得舒服好多!打開menu， 餐廳照舊有招牌甜品外，仲有西餐選擇。我地揀左個套餐，既有前菜同小食，最緊要就系跟埋甜品。計落百幾蚊有咁多野食都幾吸引‼️必揀意粉套餐是日驚喜配菜「蓮藕片」「蕃薯粒」同「流心蛋」作為開胃前菜，以細碗奉上，外觀吸引，味道亦有酸有甜！豬肉卡邦尼以碎片乾煎過既豬肉，硬身咸香味十足，而偏意粉配上蛋黃醬同芝士，入口順滑帶點邪惡！漁人碼頭除左花蛤粒粒有肉外，大蝦同魷魚粒鋪滿意粉表面，周邊黑胡椒，去海水味之餘又逼出鮮味！水果味花荼其賣相已經好吸睛，而底部一直都有蠟燭加熱確保温度，飲到一半之餘，店員都加番熱水！甜品布甸🍮甜牙牙必備之作，其水準之上，跟套餐送，好味兼抵食！Tiramisu 窩夫🧇以呢個甜點作結，除左要填滿另外一個胃外，仲趁佢新開業期間有八折優惠食多樣野。

今日和友人在旺角周圍逛街，去到煙廠街，發現這間店，記憶中這間店以前主打甜品，依家搬左黎這裡除了有甜品外，還有西餐吃，橫掂都未吃午飯，就一於走入去試下。店裡地方不算大，但勝在夠骨子整潔，牆上掛了一個好大的燈，看起來有點像花，幾得意。除了燈，還有一部很大的電視播放一些韓國女團的表演。我們坐下後看看餐牌，見餐牌好多時都寫住"廚房特別準備＂或"食物由廚房決定"，感覺有點神秘，見他們有意粉套餐供應都幾抵食，所以就要了兩份意粉套餐。套餐每人有兩個配菜，但係是由廚房決定，所以每個客人都是不同的，而我們有兩人，他們就提供了四款不同款式的配菜給我們吃，幾特別。配菜一，焗南瓜，南瓜切開細細件，用烤焗方式烹調，外脆內軟，很香很有南瓜甜味。細細件方便一口一件，做配菜就啱晒！配菜二，烤蕃薯，同南瓜一樣用想烤焗方式烹調，一樣外脆內軟，吃上去還好像吃著薯條一樣呢！配菜三，秋葵，秋葵切到一粒粒，加上用了日本芥辣和醬油一起的醬汁，吃上去有點脆之餘，還帶點日本芥辣的味道，少少攻鼻，但不會太多，估唔到這樣整秋葵又幾好吃。配菜四，薰蛋，蛋不會太熟，加上醬汁一起吃，咸中帶甜，蛋白軟腍，吃上去雖然不會漏黃，吃上去又感覺似滷水蛋！

旺角餐廳價格大多親民，但質素甚是普通，最近新嘗了一家西餐廳，中低位價格、超高質食物，真真令人驚喜。詢問過後，原來老闆是有多年大廚經驗，為餐廳訂製多款獨有菜品，讓人吃出熱誠及心思。檸檬烤雞（半隻）推！老闆每日早上到街市嚴譔鮮雞，以獨門手法用檸檬及鹽醃製，無其他任何調料。客人即點即烤，需等待約四十分鐘，但值得等待。雞皮酥脆香口、肉汁豐富黃油細膩、肉質緊緻鮮嫩香滑，雞肉香濃，強推之選。推推推！意粉套餐另一強推之選，以百元價錢吃上五品高質料理，性價比超高。推推推！蒜片乾辣椒配扁意粉(2. Main)推！蒜香意粉看似簡單，實則卻最考驗師傅功力，能做到上桌飄香、吃上惹味過癮卻不多，這家卻偏做到了，抵讚。意粉煙韌爽彈、蒜香辣椒濃郁味道濃厚、與意粉融合一起，每口意粉也吸附蒜椒汁，惹味非常。慢煮三文魚配扁意粉(2. Main)說實在，整體味道不錯，但在吃完烤雞及蒜香意粉的超高期待下，總感覺缺乏驚喜，但吃飯也不可能每口驚喜就是了。套餐 沙律(1. Starter)沙律菜乾爽脆甜，健康好味。個人建議選擇沙律（不選湯），留肚子單點一份甜品，絕不失望。配菜 （2. Topping) 蓮藕、南瓜套餐 熱玫瑰花茶

甜牙牙嘅甜品為人所熟悉，原來係甜品店附近開左間西餐廳由前菜、餐湯、主菜、甜品都令味覺有嶄新的旅程餐廳好有sᴛᴜᴅɪᴏ嘅格局，仲有個螢幕Keep住播Kpop❤️成個感覺都好正‼️食物質素亦非常高質坐低一陣，職員即時為我哋端上前菜，前菜充滿日式風味⭐️呢度嘅意粉套餐好抵食⭐️餐湯/沙律+意粉+甜品+特飲飲品都只係$88-$148我揀左「漁人碼頭意粉」，有沙白&大蝦🦐 味道充滿鮮味，主要用左蝦頭油，仲加入左新鮮黑椒，令味道更香「檸檬烤雞」呢個真係必食系列因為係即叫即烤，所以要等大約15分鐘‼️食呢隻雞要豪邁啲，先可以食到最好味嘅時刻一切開，大量黃油滲出嚟，毫無疑問呢隻係黃油雞雞皮烤到好脆，啲黃油令到雞肉&雞皮都特別好味雞肉非常嫩滑，連雞胸肉都完全唔鞋❤️「拿破崙蛋糕」呢個套餐甜品一啲都唔hea中間嘅custard滑到好似雪糕咁酥皮鬆脆到不得了，勁滿足‼️

最近較少吃西餐，路過旺角煙廠街看到新張試業的「甜牙牙廚房 」，新張試業優惠八折，另外還有多款抵食套餐可供選擇，於是就决定今晚吃西餐。我們楝兩份套餐:豬肉卡邦尼和漁人碼頭，跟餐湯/沙律，飲品和甜品。套餐可以選擇餐湯或沙律，我們楝了餐湯，是忌廉蘑菇湯，蘑菇蓉很有綿密的口感，蘑菇味道香。四款小食:薰蛋、焗南瓜、番茄腰果薯角和蓮藕片。薰蛋~蛋黃很特別，不是流心，比流心蛋較稠，像軟身的麥芽糖，好吃又有新意。南瓜~中式烹調較多粉糯口感，還份烘烤的乾爽南瓜粒，演譯得完全脫胎換骨。蓮藕片~我一向習慣吃鬆化拉絲，今次的蓮藕片換上新裝，爽甜又充滿香醇麻油。青檸、薄荷、柚子梳打水。豬肉卡邦尼~豬肉薄片鹹香入味，扁意粉拌勻芝士忌廉醬、生蛋黃，灑上少許蕃茜與乾辣椒，味道濃郁不鹹。漁人碼頭~鮮蝦與花甲鮮味十足，扁意粉味道清而不淡，與海鮮材料非常配合。檸檬烤雞~除了兩份套餐我們還選擇一份八折優惠的主菜，烤雞入焗爐慢燒需時40分鐘，需要有點兒耐性的。享受美食的時間過得特別快，轉眼間，侍應為我們送上漲卜卜、金光閃閃的檸檬烤雞，賣相真令人不禁垂涎，我也急不及待拎起刀叉與家人分享，看到的、吃到的都是皮脆肉嫩、肉汁豐滿烤雞，

假期的日子除了周圍逛街之外，就是找找美食來慰勞一下自己！位於旺角煙廠街33Ｂ號郎廷軒地舖的這間新開的餐廳！今天帶給我美食新體驗！餐廳地方整潔，坐位寬闊。令人感到舒適的裝修！漁人碼頭套餐跟餐可選湯或沙拉，沙拉前菜！新鮮爽口的沙拉菜吃起來口感清新！少許黑胡椒粒更能提升味蕾感！鬆化的腰果也令口感更豐富！不錯👍👍👍👍套餐的配菜也頗具吸引力！香草焗薯角，加上香脆的腰果！香滑醬油糖心蛋，別出心裁的配搭！主角的賣相也相當討好，新鮮海蝦爽口彈牙，花甲鮮美多汁！與口感不錯的扁意粉配搭出色。😋😋😋😋慢煮三文魚套餐跟餐選了南瓜湯，香滑口感的南瓜湯套餐前菜除了焗薯角之外，香草焗南瓜吃起來也不錯！值得一讚廚師的精心配搭👍👍👍👍慢煮三文魚，廚師用檸檬醃製後再慢煮兩小時，口感鮮美多汁，保存了文魚的肉汁！特別美味。套餐甜品，拿破崙餅精緻的拿破崙餅賣相吸引，鬆脆的外層下面鋪上香甜的士多啤梨，味蕾的最高享受，值得讚賞師傅的巧手製作！👍👍👍👍套餐飲品西柚梳打甜度適中！而玫瑰花茶花香撲鼻！甜牙牙廚房 (旺角)旺角煙廠街33B號朗廷軒地舖

出開旺角見到呢間餐廳新開，門面幾靚就吸引就入去。餐牌有主菜、沙律、意粉、甜品。飲品，我哋叫咗兩個意粉🍝每份意粉配小食3份，是日係糖心蛋、蓮藕及秋葵。糖心蛋蛋黃夠黃，蓮藕秋葵夠清新。▶️蝦頭湯炒大蝦$128可選：扁意粉/長通粉/闊條麵揀咗扁意粉，蝦多爽口。黑胡椒味道濃郁。扁意粉軟硬度適中。▶️白酒花蛤$128可選：扁意粉/長通粉/闊條麵呢個都係揀咗扁意粉。好多花甲佈滿整個意粉。扁意粉都係有香濃嘅黑椒味。