甘味讚岐手打烏冬

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休息中

荷里活幾間同lv嘅食肆，呢間午市算最平。lunch set 平均$60 左右，選擇都幾多。鰻魚炒飯鰻魚炒飯嚟講價錢係平（好似$65左右），都唔預有幾多鰻魚，但係飯都可以畀多啲啩。如果一分鐘內食哂可以免費，相信佢都唔洗旨意收錢。撇除份量嚟講，係幾好味嘅，飯身比輆濕，粒粒都有味。不過攝完牙罅都冇乜淨。麵豉燒雞扒蕃茄湯烏冬蕃茄湯好濃，飲哂成碗麵豉燒雞扒第一次食，燒到皮好乾，食埋都唔怕，可能係心理作用，好似真係有淡淡麵豉香。

今天來到這邊工作，天氣有點涼，想吃一碗熱辣辣的烏冬。下午一時，人不多。坐下來立即點了個牛肉烏冬，肚子很餓了！菜上得很快，牛肉烏冬很快就到。份量很足，在烏冬上舖滿了牛肉。烏冬彈牙，魚湯很甜，但牛肉稍為遜色，不太新鮮，有點硬。這價錢算是不錯的了。這店的服務也很好，店員有笑容，有禮貎，讓我好好的享受今天的午餐！

路過總看到有不少人在排隊，覺得應該可以一試，於是便在今天入內試探一下這家烏冬店的虛實。原本是想叫烏冬的，但之後看了看，卻對另外一個餐更有興趣，就是這個咖喱吉列豬扒二十穀米飯。上來後，首先當然是食一啖豬扒，不過感覺頗失望，因為並不是鮮炸的感覺，炸漿頗厚，內裡的豬扒也沒有鮮炸的那種鮮熱嫩而多汁的口味，但可幸仍然是相當鬆軟。咖喱汁並不是很多，但調得幾好味，甜度適中，並不會太辣，但亦都夠味。而最令人期待的當然是它主打的飯粒，就是這個有著"二十穀"之稱的米飯，雖然沒數過，但想來應該沒有二十穀這麼多，但細細分辨下，還是有白飯，玄米，粟米，紅米，糙米等，食嘅時候口感豐富，帶點煙韌嚼勁，而更有一般米飯沒有的濃郁米香。這個飯的價值，有一大半要落在這些米飯上，而咖喱和豬扒，反倒成為了配角了。

午餐。媽咪話食手打烏冬。我食豬頸肉烏冬。豬頸肉好麻麻 唔夠熱 燒得好乾 太薄 而且個醬汁太甜。手打烏冬就唔錯既 彈牙 湯底清清地唔會太咸。另外叫左追加一隻流心蛋。唔算太流心 但醃得唔錯。柚子蜜普普通通 冇特別。

少有的到鑽石山辦點事, 完事已經快9 點了....直接衝去荷里活廣場搵食, 看到甘味就馬上衝入去了, 實在太肚餓~~平日9 點多完全不用排隊, 店裡也只剩幾台客坐低即刻點菜,  點了2 個未試過的小食枝豆雜菜魚餅 (HK$28)4小件, 微暖, 有點油, 味道OK金龍卷天婦羅 (HK$38)這個出乎意料好吃, 炸得很香脆, 食完覺得3 件係唔夠~~ 推介!照燒豬頸肉手打烏冬 (HK$54)沒叫蕃茄湯, 一般湯底較清淡 , 可能就收工, D肉微暖, 感覺冇翻熱燒和牛蕃茄手打烏冬 (HK$78)蕃茄湯是OK, 但個燒和牛真係太嚇人了!不夠熱, 像吃牛肉乾一樣!.....要78蚊實在太不值了我唸是但食D野先會再黎, 而且絕唔會叫牛類....食物可以翻熱一下會更好......

炎炎夏日，下午茶唔想食麵，一於食烏冬先，進了這間以讚岐烏冬為主的餐廳。之前都試過蕃茄湯烏冬，今次轉轉味道試以麵鼔湯味為主的烏冬，配料選擇了鰻魚。鰻魚伴以蛋花一齊煎煮，令鰻魚口感倍感幼滑，屬於聰明的做法。但鰻魚本身有帶小骨，不吃開魚的朋友需要小心。味道伴以洋蔥同湯本身的甜味，配合烏冬的入口那種滑，效果算是不錯。

小弟一向都很喜歡吃烏冬，所以如果經過就腳的話，通常都會去甘味開飯，一來小弟喜歡吃日本菜，不會太肥膩，二來又喜歡他們的蕃茄烏冬，酸甜開胃！所以今日去完鑽石山又係開飯時候啦！頂級牛肩肉蕎麥面今次無食蕃茄烏冬，試了蕎麥面呢！牛肩肉無咩脂肪，唔肥膩，吃口肉味香濃，唔韌口！蕎麥麵條爽口，湯底亦很清香，連湯吃也不會遮蓋其肉味，整個麵意外地好食！👍👍三文魚加州卷 除了麵食亦點了一個壽司小吃，三文魚新鮮，魚味濃郁！蟹籽亦超豐富，一入口就有脆卜卜的口感！青瓜清新爽脆，更覺有多層次味道呢！點上沙律醬更加滋味好食😍😍另外店員服務也很好，不時主動酌茶執碗，上菜亦快手，算是保持一貫水準呢！不愧為小弟最喜愛的飯堂之一😎

行街行到累, 同媽咪搵間餐廳歇歇腳, 附近選擇都冇乜, 清清淡淡、健健康康都係揀返呢間日本菜價錢唔貴, 質素又OK~ 平日晚飯時間都幾多人, 要等多幾等點左芝士三色壽司同豬軟骨手打烏冬 豬軟骨手打烏冬改做蕃茄湯底本身烏冬係無咩味, 蕃茄湯底味道帶少少酸, 不但剌激食慾, 食落更滋味 成個湯底唔會太咸, 食到尾都覺OK~ 仲有蕃茄肉食下, 中意蕃茄湯底既我會更滿意豬軟骨大件厚身, 好腍身之餘, 肉味都好香濃, 好抵食芝士三色壽司三色係指 三文魚、鱆紅魚、吞拿魚芝士放響魚生上面, 輕輕的火炙, 令魚生同芝士都會更香, 入口更令人回味魚生輕燒得剛好, 未至於去到好熟, 魚生入口香, 食落滑口但就略厭壽司有D細舊

星期六要上班就是累下班後總要慰勞一下自己的辛勤對自己好d嘛~迅速逃離工作區域，地鐵來到了鑽石山站，靈光一閃，肥美的三文魚腩在腦海中彈出立即下車到鑽石山廣場的甘味，始終是午飯時間，人頗多，採取搏一搏的心態，撇除其他選擇，一心想著三文魚腩等了差不多半個鐘，有位了！急不及待點餐，甘味主打烏冬，當然不可少~燒頂級美國牛肩讚岐手打烏冬是不是頂級我不知道，我只知道…. 牛味好出，好好味呀！以往來甘味都是吃主打的鐵板牛柳粒蕃茄烏冬，今次終於試下「新」嘢一試，當堂雙眼發光好味，相信把湯底改為蕃茄湯會更加好味（蕃茄控）以後該怎麼選才好啊??除了烏冬，在日式料理當然試下魚生飯，我們選了三文魚親子丼跟餐有麵鼓湯和粟米沙律魚生飯賣相一般，三文魚尚算有厚度，三文魚籽亦不帶腥，不錯，美中不足的是醋飯太酸了一點然而… 我們不是為了三文魚腩而來的嗎？到哪裡去了？嘻… 壓軸登場~點了三款刺身，有三文魚腩、帆立貝和芥辣八爪魚三文魚腩肥美，超愛；帆立貝滑溜雖然size不夠大，但lunch來說已足夠了~芥辣八爪魚是男友最愛，每次必點，但分量就真的少得可憐…我們還點了午市優惠的芝麻三文魚他他手卷和三文魚壽司壽司不過不失，手卷就

番茄是我最喜歡的食物之一，番茄麵類更特別吸引我，所以坊間吃番茄麵類的地方我都會去不止一次，這是其中一間連鎖店中我外出吃簡單晚飯，又想健康一點時的選擇，每次再去都是因為有番茄！商場晚飯時間人流超多，有不少家庭在此醫肚，我們等了近20分鐘才有位置即使只是番茄烏冬，都有的不同組合Peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)個人總是認為野菜跟蕃茄湯很夾，所以大多時都點這個，今次都不例外。讚岐手打烏冬保持水準，又粗又彈牙，明顯地比起坊間不少烏冬高質素。烏冬因此每人感覺飽足感十足，吃得我很滿足。野菜份量十足！當中以菇菇和椰菜為主，不至於很新鮮，但份量搭夠。湯底有鮮甜的蕃茄味，和後加的鮮蕃茄一起吃，幾可亂真，可以比得上真蕃茄制成的湯底。今次還另外追加了小食 Peachy.foodie rating: ✮✮✮☆☆(3/5)第一次吃這裡的茶碗蒸蛋，比想像中好，口感滑溜，只是略嫌水的成份多了少少味道鮮甜，以此價錢當然不要期望有新鮮海鮮，不過依然有為數不少的急凍日本魚片及蟹柳簡單的雞肉和香菇都令茶碗蒸生色不少，鮮味大增！不要忘記點單要自己寫紙仔

今晚約左閨蜜系hollywood plaza .晚飯，耐無見預左會坐得耐，所以問清楚間讚岐烏冬有無限時，店員答人齊入座就得，無限時食幾耐，我地就乖乖等人齊，已經要等位，好在只需等兩張擡，好快有位。點知，我地才剛吃完碗麵，已經收野問食物到齊未，我地已醒目再點多少少小食坐，諗住坐耐D，捱多半粒鐘，碟裡頭還有少少未食完，店員走過來收碟，我用手示意未食完，店員開始跟同伴竊竊私語，我閨蜜看見，我話“由得距講啦，起初我問左無限時先入來呢度食架嘛，food court裝修，离開無地方坐”。講完呢句，果位店員竟然大大聲在我們身後講“唔知點解無左food court後，D人總係坐住唔肯走嘅”你系想要做多轉生意既，就一早講明限時，我有選擇，點解甘樣單單打打，同呢d人斗氣，簡直有失大體，我地找數一毛錢都沒多給，話過以後吾再幫襯。

好耐無過荷李活食飯，多咗好多新野今日食咗個鐵鍋鰻魚炒飯，D飯炒得唔錯，味道唔會太濃又食得出有鰻魚飲品係柚子蜜，如果濃味多一點會更好追加咗一客甜品，食完有一點熱氣....我返到屋企要老婆煲涼茶俾我清熱氣....

今晚係無預算既情況下 黎左荷李活廣場黎到已經9點半 好多餐廳都無得食行行下就見到呢間 毫不猶豫下就入左黎首先要讚下其實都夜 應該都得緊收工但係侍應依然好熱情禁招呼我地入黎一坐低 即卡有人幫我地倒水 同介紹落單既方法眼見場內既侍應都係後生一族粟米沙律 無咩特別 粟米應該唔係用罐頭 好香甜黑椒雞軟骨無特別 但放低既時候女朋友細細聲講左句如果有沙律醬就好 結果我都未叫到人 已經有人拎左碟沙律醬過黎 雖然去錯檯 哈哈面鼓醬燒雞蕃茄烏冬好食 蕃茄湯底好濃好香 烏冬夠彈牙 雞扒燒得岩岩好 唔過老 仲好juicy泡菜牛舌鍋烏冬湯底唔算太辣 亦不會太嗆唯獨牛舌有點過薄飲品要左杯涼粉冰 不過甜左d啦總括非常愉快既一餐味道好 服務態度好好價錢亦非常便宜會再黎食過

下午Lunch時間想不到會是那麼多人,可能是很多放午飯吧,幸好友人一早來霸位了我們點的是午市套餐,價錢算是貴的,絕不便宜這兒著名的是烏冬,當然要試試醬油湯底尚算不錯,味道不太濃或甜,可以接受不過烏冬不算太嫩滑,有點兒硬,口感一般但可能是醬油湯味道不錯的原故,入口還可以,不過不要期望太高而且店員不會主力加水,要自己出聲,服務尚需改進

同學約左我去鑽石山荷里活廣埸食午飯,佢早到左,我叫佢揾餐廳坐底先,之後佢打電話比我話坐底左了,我問係邊間?佢話係荷里活廣埸3樓的甘味甘味讚岐手打烏冬,我話好呀都未食過!我之後15分鐘到達,我坐底點了豬軟骨二十穀米釜飯,未食睇餐牌巳被吸引了!但服務員把豬軟骨二十穀米釜飯拿到來,我覺得完全唔同餐牌相lo..豬軟骨又小,得2件仔,飯又小,豬軟骨食落,比出面食ga還要差,味道太淡,肉質鬆軟!