甘味處鎌倉 (屯門市廣場1期)

營業中

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日本超人氣甜品店 - 甘味處鎌倉，最近喺屯門開左新分店啦！**鎌倉原味蕨餅**呢個蕨餅真係同一般平時食開嘅有啲唔同。佢哋用咗日本稀少生產嘅蕨粉，仲加埋秘方製成，經過極具難度嘅搓揉技術，同埋高超嘅職人手藝，做出嚟嘅蕨餅真係特別軟糯同彈牙。你一入口，就會感覺到蕨餅即刻喺口裡面溶化，真係一個好神奇嘅體驗。蕨餅本身已經好好味，不過如果你鍾意甜啲，可以加啲黑蜜糖漿，味道會更加豐富。同埋呢個黑蜜糖漿唔會太甜，啱啱好，唔會蓋過蕨餅嘅原味。**宇治金時刨冰**然後我哋仲試咗宇治金時刨冰。呢個刨冰係用抹茶、紅豆、丸子同蕨餅做嘅，再追加啲牛奶。啱啱夏天食真係透心涼，抹茶味濃郁，但又唔會苦，同紅豆一齊食，口感豐富，甜而不膩。丸子好彈牙，蕨餅就係上面講嗰款，好軟糯。加咗牛奶之後，整體味道更柔和。**夏季限定 檸檬蕨餅梳打**喺夏天嚟呢度仲有一款特別推介嘅限定飲品，就係檸檬蕨餅梳打。呢個梳打飲品酸酸甜甜，十分清新，再加埋蕨餅，呢個組合真係幾特別。**鐮倉原創品牌咖啡牛奶蕨餅**最後我哋仲試咗鎌倉原創品牌嘅咖啡牛奶蕨餅。咖啡嘅香氣同牛奶嘅濃郁完美結合，再配上蕨餅嘅軟糯口感，每一口都充滿驚喜。

轉眼又好快到暑假啦，正當興趣班時間我就開始又要搵地方坐下最近我知道有間日本既茶飲店--甘味處鎌倉係屯門開設第二間分店呀!!!!當然它家既招牌名物,就係鎌倉蕨餅蕨餅要整得好食絕對唔易，一係就非常之硬，一係淋到你夾唔起不過它既既蕨餅就係利用左日本稀少生產的蕨粉，加入甘味處鎌倉秘方製成，以極具難度的搓揉技術及高超的職人手藝精心炮製，令到蕨餅份外軟糯彈牙且入口即溶。而它家本身都會有一小樽既自家製沖繩黑蜜，可以選擇倒入蕨餅內一同享用的確加左黑蜜真係好食好多，仲有綠茶味可以選擇除左蕨餅之外,茶飲店又點少得飲品呢?先介紹夏季限定既兩款飲品，分別就有檸檬蕨餅梳打同 檸檬蕨餅抹茶特飲 S : $53 / M : $60當天氣太熱既時候，揀左呢一杯檸檬蕨餅梳打真係覺得超級解渴仲好消暑呀首先個檸檬汁唔會太酸，加上又上梳打；超推介夏日必飲之選炎炎夏日又點少得一客透心涼既刨冰本身想揀選了抹茶做主打的刨冰，但係小朋友當然喜歡士多啤梨味的刨冰加蕨餅它家既刨冰主要成份係由日本直送既天然水去製成，而每口冰都是冰片，唔會一吃落去就是成口冰，然而係感覺食落口後，入口即溶。每客士多啤梨味刨冰,都會配以三件蕨餅 係甘味處鎌倉最

實在太掛住日本既🇯🇵蕨餅啦😍 朋友話屯門開左間日本甜品鋪❤️呢度既蕨餅個個朋友食完都讚口不絕👍🏻所以忍唔住要過嚟試一試😋店鋪裝橫係以木系為主🪵望落都好令人舒服❤️入到去就好似去左日本咁😍✨蕨餅（原味）一盒總共有10舊💕 蕨餅拎起果陣可以彈下彈下😆口感好煙韌同軟熟😋配埋佢地個黑蜜漿,令到成個蕨餅更加香甜❤️🍓草莓刨冰忍唔住追加左蕨餅😋黎到顏色已經非常吸引❤️用日本天然水制成💦勁香甜可口❤️夏天食佢真係好正☺️🥛草莓牛奶蕨餅用當季新鮮草莓製成，配上香濃嘅牛奶,酸酸甜甜真係好開胃😋另外再加埋蕨餅，增加左飲品嘅層次🥰🍋檸檬蕨餅梳打夏季限定既🍋特飲,佈滿住檸檬清新香味之餘仲有埋蕨餅係入面❤️真係忍唔住飲完一啖又一啖👍🏻

想食蕨餅，唔洗飛去✈️日本🇯🇵啦#甘味處鐮倉 進駐屯門市廣場 ，搭車揸車嚟都好方便，作為甜品控又點可以錯過🔛店舖裝潢日系設計，堂食座位非常之舒服闊落，坐喺到食甜品真係心曠神怡🔅草莓牛奶蕨餅🍓士多啤梨醬加果肉加牛奶，好香甜，飲筒一啜，蕨餅即時入口，好似啫喱咁，好特別嘅飲料🔅檸檬蕨餅梳打🍋夏季限定日本梅爾檸檬製成，比平常嘅檸檬更甜，酸度較少，檸檬加上啫喱般蕨餅，清新怡人🔅原味蕨餅沾滿香濃黃豆粉，清香，食嘅時侯我地加少少沖繩黑蜜，口感軟糯，真係大人小朋都友都食唔停口😋十分美味🔅草莓刨冰好有份量😍成座山嘅刨冰🍧口感冰軟綿綿真係食唔停口🚶‍♀️🚶🏻🚶‍♀️行過唔過唔好錯過🔛記得嚟朝聖甘味處鐮倉屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1268號舖

又到寶貴的me time時間，最近屯門市廣場，發現新開的日式甜品店《甘味處鎌倉》，門面又有好吸睛的陳列品，於是進店品嘗🔸鎌倉蕨餅- 作為招牌菜式，鎌倉蕨餅食落十分Q彈軟熟，從店員口得知，運用日本職人手藝，高超搓揉技術，還有獨門秘方，喺香港都幾獨一無二。- 蕨餅面層包著的黃豆粉，+$10 自家制黑蜜，食到停唔到口。🔸宇治金時刨冰 / 生草莓刨冰- 日本純天然水製成的刨冰，食落軟綿綿。- 宇治金時🍵是日本的傳統刨冰，以清香日式抹茶，淋在刨冰上，旁邊有紅豆及白色的糯米糰子，賣相吸引之餘，口感豐富- 生草莓🍓有甜甜酸酸的味道，極力推薦+$12 追加牛奶，令味道提升更高嘅層次。唯一挑剔係食到草莓籽。🔸 鎌倉原創品牌咖啡牛奶蕨餅充滿着驚喜的咖啡飲品🥤將切碎的蕨餅、黑糖、牛奶和咖啡完美融合，口感豐富之餘，topping 係豐盈的忌廉，路過一定會再買嚟獎勵自己😍

來自日本的厥餅.茶飲專門店【甘味處鎌倉】第二間香港分店登陸係屯門市廣場啦🤩~Happy Grand Opening ，一連三天開幕期間限定半價優惠活動由5月24日至5月26日首200份鎌倉厥餅(十份裝)外賣可享半價優惠！屯門分店是有堂食位置的，而且廣場設有泊車位，就算搭車過黎都好方便~今次我地食左以下既食物🔸鎌倉蕨餅（原味）黑蜜糖漿 每天新鮮手作的招牌蕨餅，食客下單後即場灑上黃豆粉刺激味蕾蕨餅是日本人夏天喜愛的清涼甜點，口感柔軟Q彈上沾滿黃豆粉，黃豆粉亦很香，加上黑麥糖漿也足夠濃郁，獨特的口感受到許多人喜愛🔸鎌倉原創品牌咖啡牛奶蕨餅(中杯)濃郁美味的牛乳感飲料。牛乳裡混合了充滿風味的咖啡和忌廉，可品嚐到具有柔和口感的豐富牛乳味道。讓蕨餅的美味鮮活起來🔸檸檬蕨餅抹茶特飲(中杯)夏季限定新登場嚴選日本梅爾檸檬製作，比平常的檸檬更香甜且酸度較少，檸檬與抹茶在一起很搭配，加上蕨餅撞出美味飲料，鍾意食煙韌嘢既人不要錯過🔸宇治金時純水刨冰選用日本直送天然水製成的純冰，爽脆的刨冰上灑上尾抹茶及宇治金時，配上紮實Q彈的小湯圓、軟綿甜蜜的紅豆，以及濃醇香滑的煉乳、甘潤不苦澀的抹茶蜜，層層堆疊出口感豐富、

下午茶時間，見新開就試下叫左兩件餅，一杯野飲Green tea 味道都ok，都叫好濃另外杯野就一般了，40幾蚊杯，啜兩淡就無左了，味道都吾太突出，下次都係食其他好d 了

屯門終於有得食好好味嘅蕨餅啦，唔使特登去到銅鑼灣朝聖啦來自日本嘅甘味處鎌倉，佢哋喺香港開嘅第二間分店，就選址喺屯門市廣場，每星期食一次唔再係夢嚕🎉😋黑芝麻刨冰加蕨餅黑芝麻刨冰上面灑上黃豆粉，望落成個刨冰好似識發光咁呀，而且佢哋嘅刨冰係用日本直送嘅天然水去做㗎，所以連冰嘅味道都好唔同，而且加上香濃嘅黑芝麻，真係會忍唔住一啖接一啖㗎😋鎌倉蕨餅（原味）佢哋嘅招牌蕨餅超好食，煙煙韌韌之餘，仲入口即溶，個人最鍾意加埋佢哋嘅自家製黑蜜，香濃嘅黃豆粉配埋清甜嘅黑麥，只能講一句絕配啊😋草莓牛奶蕨餅奶味濃郁嘅牛奶配搭新鮮草莓製成嘅草莓醬，再加埋煙煙韌韌嘅蕨餅，口感好多層次呀😋檸檬蕨餅抹茶特飲呢款特飲係六月先出嘅夏季期間限定飲品嚟㗎，佢哋嚴選日本梅爾檸檬同埋黎自福岡嘅抹茶，飲落除咗有檸檬嘅香甜味之外，亦有抹茶嘅甘甜味，而底層仲有蕨餅添，真係一次過滿足晒幾個願望，又有得食又解渴㗎

身為屯門人梗係要試吓嚟自日本人氣茶飲店甘味處鎌倉，宜家喺屯市有得食有得飲啦😍6月推出全新檸檬蕨餅梳打及檸檬蕨餅抹茶特飲，我哋就飲咗檸檬蕨餅梳打同草莓牛奶蕨餅，酸酸甜甜，仲會食到蕨餅，質地好滑😀原來招牌名物鎌倉蕨餅嚴選日本稀少生產嘅蕨粉，加入秘方製成，以極具難度嘅搓揉技術同高超嘅職人手藝精心炮製，唔怪之得蕨餅份外軟糯彈牙且入口即溶啦！另外草莓🍓刨冰🍧都超有份量呀😍😍😍😍啲冰軟綿綿❤️家姐食到停唔到口～

#和風下午茶 #日本蕨餅🇯🇵 最近日本🇯🇵「甘味處鎌倉」也進註了屯門市廣場😙以後上完堂又可以多個地方享受下午茶啦🍹自己一向都很喜歡吃日本蕨餅😋今日經過幸運地有位可以慢慢入座享用🥢我們點選了一份「只限堂食套餐」及蕨餅雪糕兩杯🍨🌸蕨餅（3個）原味/抹茶及淺川園（熱/凍）「只限堂食」蕨餅是特別選用日本稀少生產之蕨粉，再加入袐方，以全手工製作；抹茶味道香濃，茶香四溢，而且軟身又帶點軟糯口感，超滿足！喜歡吃甜一點，也可另加自家製黑蜜，相信味道更加香甜😋🌸淺川園抹茶香濃，獨特的苦澀茶香，可選凍/熱，配搭蕨餅一起享用，置身其中完全享受到日本和風下午茶的味道🥰🌸蕨餅配雲呢拿雪糕及黑蜜灑上滿滿香濃黃豆粉及黑蜜的蕨餅，帶有香甜味道及軟糯口感，入口即溶；配合雲呢拿雪糕很有驚喜，又軟綿又軟糯，層次更加豐富，味道不太甜，很夾很好味👍我們都忍不住要再encore👏..整體感覺也不錯，一定會繼續再來回訪😋..

見到間新開嘅甜品店當然要試吓，呢間店係日本知名品牌甘味處䥥倉嘅海外第二間分店。我點咗套餐（$78）裏面包括三件鎌倉蕨餅同一杯淺川園茶。蕨餅口感幾軟綿，我都挺鍾意呢種質感，加埋黑麥糖漿就有啲甜。至於淺川園茶，係店員即場用綠茶粉現沖製成。味道確實幾濃郁，不過可能因為水唔夠熱，最後飲到底時仲有啲綠茶粉未完全溶掉。

我分別兩日光顧此店。覺得食物樣貌，同味道也不錯。第一日外賣限定飲品紫陽花系例飲品。我是點乳酸版。藍色跟紫色就是軟棉棉的蕨餅。第二次堂食，點了蕨餅配黑蜜+雲呢拿雪糕。這個沒有影相。但那配黑蜜店員求其滴幾滴就算，我以為可以要餐盤，店員好似不想我拎走那盤。我有懷疑，那黑蜜份量是不是有標準？但店外面的裝飾，是淋滿黑蜜。但我食的只有幾滴。還是店員沒有跟標準？難怪別人話香港服務很差，感覺上，就是不係沒有原因。出餐快，但感覺上就是求其…下次都是外賣算。

自己一向唔算係格價專員對一般嗰啲折扣優惠都好有定力😌除咗呢個！半價！😮半價！😃係半價呀！😍甘味處鎌倉第二分店選址屯門市廣場新店開張一連三日再次推出十件裝外賣半價優惠👏🏻三個妹妹真係摩打手唔停唔停咁切切切、撈黃豆粉再入盒排咗十零分鐘就買到喇～Lucky 🔖 原味蕨餅10件裝 🔖抹茶蕨餅配雲呢拿雪糕(堂食）外賣原味所以堂食點咗抹茶味🍵蕨餅有2件當下午茶或飯後甜品過吓口癮都唔錯奶味重少少有啲蓋過咗抹茶味🍦不過蕨餅配雪糕食係好味嘅😋❣️要讚吓負責外賣包裝嘅姨姨快手快腳得嚟非常之親切有禮貌係嗰種想遞上卡片挖人角嗰種程度呢😆加10分👍🏻❣️補充排隊時聽到好多街坊都好奇間店賣咩裝裝吓之後話「係糯米糍呀～」似乎唔少街坊都未試過呢款曾經係皇室貴族專用甜點呢🤭呢度順便補充吓：蕨餅（蕨讀音音：缺）蕨係一種好似樹枝嘅深啡色植物本身有清熱解毒功效蕨嘅根狀莖經過泡水、過濾、沉澱、乾燥就會提煉出蕨粉不過由於蕨粉提煉嘅功夫多、格價貴坊間好多店舖都會改用甘薯粉製作而鎌倉甘味處標榜用嘅係「本蕨粉」、（即「真正蕨粉」）所以味道更正宗因為蕨餅黏性高所以食嘅時候通常都會灑上黃豆粉等佢哋唔會黏埋一齊嗜甜嘅朋友一般都會再淋上黑蜜糖食🍯

非常喜歡吃蕨餅的我知道來自日本的甘味處鎌倉在屯門開分店，所以今天第一天開張便來到朝聖一下。 五月24-26號有新店開張優惠，可以用半價優惠購買一盒10件蕨餅，限定200盒。鎌倉蕨餅（原味）（原價$98)黑蜜糖漿 ($10)甘味處鎌倉的蕨餅每天新鮮製作，職員會在下單後即場加上滿滿黃豆粉以保持蕨餅新鮮度，蕨餅口感軟燸綿密，黃豆粉亦很香，加上黑麥糖漿的清甜非常配襯。屯門分店是有堂食位置的，下次有機會要再來嘗試堂食。📍 甘味處鎌倉 香港屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1268號鋪

作為蕨餅愛好者的霖迪，早就收到屯門要開設甘味處䥥倉第二分店的訊息，卻遲遲未見店家的踪影，直至四月上旬看到店家快將開業的圍板，一顆忐忑的心才稍稍放下來。確是讓人引頸以待的一家，雖然銅鑼灣首店已開業多時，但對於屯門牛來說形同海外，初開業之際晚一步蕨餅已早賣光，再加上蕨餅還是即場享用為佳，是故知道屯門店即將開業，還是將期望傾注在新店之上。屯市新店的第一驚喜是設有堂食，這跟銅鑼灣店如出一轍，店子不大但店風跟日方一致，要知道這家其實是在日本有五十多家連鎖的，而霖迪光顧的是四國機場店，當時對店家留下良好印象，再加上本地蕨餅專買少得可憐，相信各蕨餅愛好者也是感同身受。原打算外帶盒裝蕨餅，見店內環境很有京都風，加上堂食的魅力，便選最受歡迎的套餐($78)包含鎌倉蕨餅三個入，配淺川園冷/熱茶。三個入的份量堂食是最合適的，每片蕨餅份量不少，比日本常吃到的要大片，黄豆粉份量非常慷慨，店家很懂愛好者們的喜好呀！店方嚴選日本稀少生產的蕨粉，而蕨餅的質素是與材料和手藝有莫大的關係。蕨餅的原色是半透明的，剛才看到是店家即席切塊，吃起來順滑水潤，清甜而入口即化，而黃豆粉食味較為清新，稍稍欠缺烘烤過的香氣，但那清新微甜