珍珠皇宮印度餐廳

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Moti Palace Indian Restaurant尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓96-97號舖印度並不是一個熱門港人旅行國家，因天氣同落後，女生去更是要注意外全，但印度香料同curry 菜式就衝出世界，我有朋友食唔到四川那油同辣，但會愛吃印度菜$118 腰果汁咖喱,好滑架汁，用腰果打蘑而成，似食緊鹹味腰果露質地。$45 素菜salad ,就是簡單的蔬菜粒，因為怕唔夠蔬果，用來清新過一下口腔的濃味。$138 garlic prawn ，炒得香香，鹹鹹香香幾開胃。$30 garlic nann 蒜蓉味nann,好重蒜味黑椒帶出微辣，醬汁底是酸酸的。$58 印度番紅花杏仁雪糕，好厚好滑，撞薦$42 banana lassi ， 完全是疏通腸道的飲品，富香焦味，甜甜酸酸，打到好似厚物milk shake

自從食過印度菜就心心念念好想再食，去開尖沙咀梗去重慶回味下🤘🏻餐廳唔太明顯亦都唔算難搵，行上一層係最角落，估唔到有唔少本地人幫襯😳🍴▸ 𝐃𝐚𝐡𝐢 𝐏𝐨𝐨𝐫𝐢 乳酪脆米球 $𝟕𝟖誠意推薦 一定要試😍脆米球係印度街頭美食之一 可咸可甜外層係脆口炸米餅內餡係液體狀乳酪+ 鷹嘴豆層次感好明顯 先脆後咬似飲乳酪一樣味酸微甜最底仲有少少咖喱香▸ 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐤 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐞𝐫 芝士菠菜 $𝟗𝟖同我想像中嘅唔同 質感似醬汁芝士係一粒粒正方形 近乎腐乳狀就咁食個醬會偏咸 加埋粒芝士食就Perfect🤌🏻配薄餅食會停唔到 配飯反而無咁夾▸ 𝐋𝐚𝐜𝐡𝐡𝐚 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐡 千層牛油鬆餅$𝟑𝟓最簡單的口味 酥脆唔太乾同油膩🫓我地都覺得個餅配芝士菠菜夾過配咖喱▸ 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐌𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚 瑪薩拉咖喱羊肉$𝟏𝟏𝟖總覺得食印度菜唔可以唔食羊為配合朋友只叫了小辣( ･᷄ὢ･᷅ )味濃郁不太咸 細味下有少少蕃茄酸羊肉份量唔少都幾大舊脂肪少肉質結實易咬朋友唔太接受到羶味但我覺得幾香▸ 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐦𝐞𝐝 𝐑𝐢𝐜𝐞 印度白飯 $𝟑𝟓最後特意叫個飯 因為咖喱撈飯比點薄餅好食🍚長身米 口感食落似炒飯🍹 ▸ 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐋𝐢𝐦𝐞 𝐒

今日黎到尖沙咀行街睇表，不過無我鐘意個款，所以無買到，之後就搵間餐廳食下野，今次就黎到重慶大廈搵食，試下啲中東野。首先叫左個小食印度脆米球。食個時倒啲醬料入去，令味道更加提升，一咬非常脆口。唔會好油膩，容易入口。之後點左個瑪莎拉咖喱羊，辣味可以自己選擇，今次我地試左小辣，岩岩好。羊肉非常香同野味，咖哩非常入味。如果點左咖哩就一定要加配咪牛油烤餅同咪烤麥餅，點啲汁黎食係非常之地道既文化，所謂入鄉隨俗丫嗎！味道都唔錯，烤餅又好香口，值得一試。再叫多個咖喱雞肉炒飯，呢個啲米粒粒金香，同我地中國米有啲唔同，但係都適合亞洲人。份量都好足料，不錯既選擇。飲品方面就選左芒果優格奶昔，芒果🥭味好出，係用新鮮芒果打汁而成，加咪yogurt，非常好飲。另一杯係香蕉優格奶昔，呢款都係用新鮮香蕉打汁，非常creamy，世界級享受。

喺香港食印度菜，一定諗起重慶大廈！夠多選擇又夠正宗。今次揀依間仲坐得好舒服，店入面氣氛都幾好首先叫左個乳酪脆米球（$78），一入口香脆帶濃郁乳酪嘅酸甜味，之後就食到薯仔、印度嘅鷹嘴豆，有咬口得黎仲好開胃另外試左印度燒雞半隻（ $108 ），雞肉軟滑仲好多汁，印度香料嘅味道濃而不膩，仲有個醬配埋，如果覺得鹹嘅話就可以加呢個醬，因為係有少少淡乳酪嘅味道，加左就清新啲仲叫左瑪莎拉咖喱羊($118)，依個咖喱唔辣仲好香，有大蒜、薑、洋葱等等香味！加埋個原味烤餅($25)，烤烘味道好香，送咖哩一流！個羊煮到好軟熟，又無羶味飲品方面真係必叫芒果印度乳酪（$42），入口濃厚，乳酪酸酸地配芒果嘅清甜好夾今餐真係好豐富！

Moti Palace Indian RestaurantTandoori platter 烤肉拼盤，有印度燒雞，免治羊肉卷，烤魚同乳酪腰果汁燒雞等…. 燒得剛剛好，好入味又惹味！一次可以食齊雞羊魚🤭不錯！極辣咖喱蝦球，點餐時店員已經提醒呢款好辣是否可以🫣但原來真係好啦辣🫣🫣🫣🫣不過好惹味🤪😂配個印度黃飯⋯⋯雖然好辣，但好味好好味🤪配薄餅又好夾😂😂幸好叫咗杯香蕉奶昔可以解下辣😂😂印度奶茶有少少薑但味道都OK的😁

今日突然好想食印度菜，梗係去重慶大廈食正宗印度嘢啦，放工去門口有好多印度人招待你，佢哋非常熱情和友善，熱烈咁推介自己嘅餐廳，我哋最後揀咗 Moti Palace Indian Restaurant，因為都好多明星去食過，就去試下啦，餐廳裝修好有印度餐廳嘅感覺，光線暗暗的好有情調，有卡位，我哋去嗰陣時都好多 香港人嚟食Vegetable Samosa去食正宗印度嘢梗係要叫samosa啦， samosa大大粒，炸得外脆內軟，裏面餡料好多，有薯仔，青豆等，還有他們獨特嘅印度香料，仲要係即叫即炸，熱辣辣，正 😆Dahi Poori以前有印度朋友教過我用脆米球飲湯，今次發現有新品喎，佢哋將乳酪讓咗入脆米球入面， 乳酪酸酸微微，再加脆米球脆卜卜，裏面仲有薯仔，口感好豐富，但係呢個要盡快食，因為乳酪會把脆米球溶掉，我哋唔知就係咁溶咗2個，哈哈 😄Seekh Kebab 這款係羊肉卷，係用鐵板上，羊肉卷下面墊了一些洋蔥，羊肉卷鬆軟和乾身，同埋佢哋應該配搭咗佢哋印度獨特嘅香料，食落去聞唔到羊嘅騷味，可以配埋薄荷醬一齊吃有另一番風味 😗Lamb Masala之後就係咖哩羊，這款咖哩唔係太辣，好適合小辣嘅人

鄰近尖沙咀港鐵站行幾分鐘就到, 印度菜一係就唔食, 要食嘅就要食最地道嘅, 當然要去重慶大廈啦, 連名星組合Error佢哋都嚟幫襯, 咁就知係好野, 侍應有禮貌, 重點性價比極高及十分地道, 值得推介-乳酪脆米球 $78.0一個好特別, 好有驚喜嘅餸菜, 外脆內軟, 脆米球炸到脆卜卜, 裏面有薯仔泥及乳酪, 酸酸甜甜, 好震撼味蕾, 果然是一個開胃菜.-蒜蓉蝦 $138.0全是蝦仁, 不用拆殼, 好方便, 唔使弄到雙手油淋淋, 蝦仁爽口彈牙, 重點是蒜香味濃, 十分惹味. -原味烤餅 $25.0烤餅外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味；這是必點食物因為配咖哩是不可缺少的-咖哩羊肉 $108.0羊肉香嫩多汁，肉味豐富，肉汁帶甜，口感柔嫩一D都唔鞋, 咖哩以不同香草，混合辛香的辣椒及濃厚的椰漿製成，令口感更豐富, 層次分明-芒果奶昔 $42.0新鮮芒果打出嚟嘅奶昔, 有如奶油般絲滑口感，香甜平衡恰到好處.

餐廳：珍珠皇宮印度餐廳地點：尖沙咀重慶大廈菜式：印度菜餐牌：頭盤，小食，湯，咖喱（主菜/素食），天多尼印度燒烤，飯類（印度米），意粉，印度烤餅，沙律，炒菜，乳酪，甜品，咖啡/茶等飲品。香烤羊排 $178 另加一香烤羊排一客4件，每件都用錫紙包住支骨，等你可以用手食。羊排熱辣辣上枱，烤得燶面，較乾身不過唔會太韌，味道唔會太酥，唔辣。配有洋蔥圈同檸檬。印度烤雞 $108 另加一印度烤雞半隻有四件，都可以要8件全隻。四件有兩件雞上脾同兩件雞下脾，伴有洋蔥圈同檸檬，用鐵板熱辣辣上枱。香料好香，雞肉算滑，少少辣。瑪莎拉咖哩羊 $118 另加一瑪莎拉咖哩羊揀左少辣。個汁味道唔錯，辣度合適，羊肉份量唔少，都唔會太韌，羊味唔錯，面頭加上香草同蔥絲。免治羊肉烤餅 $48 另加一食咖哩一定要配印度烤餅。免治羊肉烤餅一客四件，烤得燶面，口感軟熟，入面加有唔少免治羊肉同香料，送咖哩食唔錯。今餐食物唔錯，餐廳好有印度風情，播放印度音樂，老闆服務員都係印度人，好似去左旅行。

朋友介紹到尖沙咀重慶大廈食印度菜，入內餐廳裝飾充滿印度色彩。✅Kadhai gosht鍋煮咖喱羊肉香濃咖喱,羊肉頗多,配上烤餅，簡直絕配👍👍👍👍✅Plain Nan蒜蓉烤餅✅Chicken Korma $118腰果汁杏仁雞好香嘅腰果仁味。✅Tandoori Platter混合肉燒烤拼盤內有印度燒雞、免治羊肉卷、烤魚塊及乳酪腰果汁燒雞。💥💥餐廳座位尚算闊落，食物份量足夠，價錢實惠，咖喱正宗好好味。

我一直都好鍾意食印度菜，要食得地道當然要去重慶大廈食啦，我地係youtube見到有個好出名嘅老闆，就決定來食啦～呢到上一樓轉左再轉右，最後係corner位就係餐廳嘅位置。今日我哋叫咗好多樣嘢，全部都超好食，第一樣嘢必點嘅就係Tandoori platter ，基本上就係混合烤肉拼盤，有齊印度燒雞，免治羊肉卷，烤魚同乳酪腰果汁燒雞。所有都燒得好入味，啲肉又唔會太嚡。另外見到有款小食都記得得意，就叫埋，佢就係Dalhi poori 乳酪脆米球，一個脆波波，要一口將成個放入口食咗佢，入面嘅味道好豐富，一咬落去又好多層次感，好推介未試過嘅人一定要食吓！之後就叫咗Palak pander 芝士菠菜，芝士嘅份量都唔少，菠菜醬汁好濃郁！當然去到澱粉質就一定要叫 biryani，我哋今次叫咗個咖喱雜菜炒飯，佢唔會太辣，幾好食！

其實我好鍾意食印度菜㗎，對我嚟講印度菜係又好味又神秘嘅菜式，因為對佢嘅認識唔多，只係知道佢哋會加入好多嘅香料去製作。而機緣巧合下，就去咗人生第一次去嘅重慶大廈，去食印度菜。😋🧡芝士薯仔餡煎餅Cheese Masala Dosa $98除咗薯仔餡，入邊仲有洋蔥同豆類，配咗兩種唔同嘅醬料，一隻係奶味比較重有少少椰絲喺入邊嘅，味道比較甜，另外一隻就係鹹鹹地有少少辣味，餡餅會配一碗豆湯，豆湯口味比較辣，同埋有浸胡椒香氣。🧡乳酪脆米球Dahi Poori $78我好鍾意食呢個㗎，一個圓轆轆嘅脆米球，入邊放滿薯仔乳酪紅石榴等配料，一咬爆漿嘅感覺，實在太驚喜啦，個人好推介食呢一款菜式。🧡牛油烤雞Butter Chicken $118微辣嘅牛油烤雞，辣辣地有浸奶味嘅咖喱，配埋NA A N非常夾！簡直係絕配！雞肉嘅份量都幾多，嫩滑唔嚡口。🧡蒜蓉烤餅 Garlic Naan $30呢個係咖喱嘅好朋友，上邊有啲蒜蓉同牛油，外皮比較脆入邊有少少煙靭嘅感覺。🧡印度番紅花杏仁雪糕Kesar Kulfi$58呢個我好欣賞！一開頭嚟到見到點解一粒粒三角形，以為係菠蘿，點知一食落口，好重煉奶味，又有啲脆杏仁喺入邊，我好

同媽咪去重慶大廈食印度嘢，呢間好出名！樓下都有人排緊傳單，睇得出好用心做，我哋喺重慶大廈門口已經有人招待我哋，帶我哋上去一樓餐廳~🌟Tandoori Chicken先以香料和乳酪將雞塊醃過，再進行烤制。外表略帶焦香，口感濃鬱，透過大量的香料來激發人的味蕾！靈魂就是豐富的香料，好適合搭配黃飯或印度烤餅！🌟乳酪脆米球脆米球裏面裝住香濃的酸乳酪同埋鷹嘴豆泥，酸甜開胃，好豐富的口感～好多枱客都嗌咗呢個，值得一試！👍不過脆米球容易受到乳酪嘅影響，而好快變軟腍，所以建議盡快食用❤️

三傻開心做一回重慶大廈的印度人重慶大廈內有好多主打正宗印度菜的餐廳,三傻冒著全身都是咖哩味的風險,去了1樓環境幾好有冷氣的餐廳,可以供應當地特色烤餅、咖喱魚、印式串燒~部長聽說餐廳選用來自印度的材料,那麼有印度風情呢~南印度捲餅 南印度是孟買嗎?十分長的捲餅,用米漿+豆蓉製成,邊緣好脆~餡料有薯仔和洋蔥,煮得好軟熟好入味~另外有3款醬汁:酸辣醬、豆蓉醬和乳酪芝士醬,通常都建議沾乳酪芝士醬最夾~咖喱羊肉 (Lamb Masala)頗多大大粒的羊肉,反而羊肉碎就更濃味,配上牛油烤餅確實絕配,太惹味了,十分推介的咖哩!混合肉燒烤拼盤印度菜所有肉類的合體版,有印度燒雞、免治羊肉卷、烤魚塊、乳酪腰果汁燒雞,全部都好重香料味,特別是免治羊肉卷,以為去了新彊呢!牛油烤餅 印度菜主食有兩種,其中為烤餅,烤餅烤得好脆口,配上牛油和咖喱才是真愛!芒果優格奶昔 芒果奶昔最安全又最好飲,超香濃芒果味,加上乳酪濃厚感勁強~珍珠皇宮印度餐廳尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓96-97號舖#南印度 #珍珠皇宮印度餐廳 #重慶大廈 #尖沙咀 #牛油烤餅 #印度菜 #芒果奶昔 #燒烤 #咖喱羊肉 #lambmasal

我一向鍾意食印度菜，尖沙咀重慶大廈作為香港一個隱藏瑰寶，當然要入去食正宗印度菜，今晚同老婆食呢間叫珍珠皇宮印度餐廳- 乳酪脆米球 (Poori)：呢樣幾特別，係用球形嘅脆脆，包住流心乳酪，一甜一酸帶，又少少咸，異常地match同好食，仲好開胃- 芝士薯仔餡煎餅 (Masala Dosa)：係一種薄身嘅脆餅，口感一流，會配幾種調味，作為餐前小食就岩岩好- 黃豆湯 (dal)：感覺好似無咩人識欣賞黃豆湯，佢味道有少少似咖喱，但當然無咁咸同辣啦，湯身較厚，非常惹味，係我favourite- 燒烤拼盤：大大盤，有魚、有雞、有羊，調味正，啖啖肉，完全滿足到我地呢班食肉獸- 咖喱蝦球：有超過15粒蝦球，沐浴於香濃咖喱當中，配埋naan一齊食一絕- 蒜蓉烤餅 (naan)：牛油味真係香到隔離台都聞到，加埋蒜蓉就仲勁，一食就停唔到口之後每人一杯Lassi，飽到差啲落唔到樓，待應妹妹話印度菜最少可以飽12個鐘，睇黎，所言非虛哈哈哈

觀賞完叮噹後，跟著error於辣王傳介紹到重慶大廈食咖喱餐廳主打正宗印度菜，環境乾淨衛生，燈光有情調門面貼滿名人明星的照片如喬寶寶、任達華和李治廷等小食乳酪脆米球如乒乓球的大小，外層金黃鬆脆頭盤南印度捲餅用米漿加豆蓉製成，內有薯仔及洋蔥等餡料天多尼印度燒烤香料免治羊肉卷熱辣辣，羊肉味濃主菜瑪莎拉咖喱烤雞啖啖肉，味道微辣帶甜，超開胃即點即製的印度蒜蓉烤餅，鬆軟煙韌帶嚼勁，配咖喱汁一流印度米咖喱蝦仁炒飯顆粒均勻，蝦肉爽口彈牙印度凍奶茶茶味深沉而奶香濃郁，幫助消化