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| 餐廳: | 珍珠皇宮印度餐廳 |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵尖沙咀/尖東站 D1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口
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電話號碼
37065772
61740223
開飯介紹
餐廳位於重慶大廈內，主打正宗印度菜，包括當地特色烤餅、咖喱魚、印式串燒等，餐廳選用自印度的材料，由菜式，到飲料、甜點都非常有印度風情。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:15
星期一至日
11:30 - 23:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
今次嚟到尖沙咀嘅 珍珠皇宮，試吓地道嘅印度菜！🤩餐廳環境充滿異國風情，燈光偏暗，牆身掛滿印度傳統圖案🏯仲有陣陣香料香氣飄過，未食已經覺得好有feel～✨【印度卷餅🌮】薄脆嘅餅邊咬落「咔嚓」聲，入面嘅土豆咖喱餡軟糯香濃，仲有微微辣勁，一啖入口冰火交融！最正係配埋三款蘸醬——薄荷乳酪醬🌿、酸甜羅望子醬🍯同埋秘製辣醬🌶️每款都帶出唔同層次嘅風味，真係「一餅三食」超滿足！👏【牛油烤雞🐔】用鐵板滋滋響上枱嘅 牛油烤雞 絕對係視覺同味覺雙重享受🔥！雞肉醃得超入味，牛油同香料滲透到每一絲肉裡邊，外皮微焦帶炭香，咬落嫩滑多汁點埋清涼嘅酸奶薄荷醬🌿，酸甜解膩，平衡得啱啱好～【瑪莎拉羊肉🐏】瑪莎拉嘅香濃真係無得頂💥羊肉燉到軟腍，完全冇羶味，醬汁濃郁帶微微嘅辣🌶️一定要點埋熱辣辣嘅 馕餅 ，蘸滿醬汁一啖咬落去，麵香同香料完美融合，食到停唔到口～【乳酪脆米球🧆】外殼脆卜卜但唔油膩，一咬開就係微冷嘅酸甜乳酪🥛，混合住綿密嘅薯蓉同鷹嘴豆，面頭撒咗識爆汁嘅石榴粒瞬間提升整體口感🎉仲有香料嘅加持，口感同味道都俾佢玩晒😂【芒果奶昔🥭】濃郁嘅芒果香質地creamy又唔會過甜，酸甜開胃，啱啱好中和返啲濃味主菜😋
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第二次光顧，和同學聚餐，提前訂位有折扣。飲品、燒肉、烤餅都好好味，全部吃完，意猶未盡。老闆還會在大廈門口接應，一路帶上樓到餐廳裡下次要再試試沒吃過的瑪莎啦種類和米飯
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重慶大廈既印度菜不嬲都出哂名好食同埋正宗，今日見個fd有興趣，同佢試吓呢間好出名既珍珠皇宮Samosa 咖哩角（素） 3件 $58呢個咖喱角小小辣好惹味，入面好多薯粒，味道唔錯Cheese Naan芝士烤餅 $45呢個芝士烤餅入面有好豐富既芝士餡，配咖喱食一流Lachha Parantha牛油鬆餅 $35呢隻都好鬆軟，有d脆口，有d似手抓餅Masala Fish碼莎拉咖喱魚塊 $118咖哩魚整得好入味，叫左中辣岩岩好，又香又濃十分出色Tandoori Chicken 印度燒雞 半隻 $108呢個香料味好重，雞肉嫰滑，鐵板上炸炸聲好香Orange Juice橙汁 $42Lime Soda青檸梳打 $42飲品都好正，各有特色
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🥰 話說 重慶大廈 “七姨” 轉咗 老板, 質素不穩, 自此尋尋覓覓, 今日嚟到位於 重慶大廈 一樓死角 嘅 “珍珠皇宮”. 格局相對高檔, 最緊要坐得舒服, 仲有廣東話服務員, 哈哈.🦐 Prawn masala. $138. 熱焫焫, 呢個就係誠意! 蝦細細隻, 半透明狀態, 滑捋捋, 起碼十隻八隻. 瑪沙拉蕃茄味唔算明顯, 但夠複雜性, 一流! 可以媲美 “七姨”.🍙 Steamed rice, $35. 印度飯, 冇怪味, 完美配合瑪沙拉.🥭 Mango lassi, $42. 芒果味濃郁, 又夠渴身, 完勝!🤗 總結: 食物份量十分慷慨, 一個人食唔晒, 當然定價都唔平. 馬莎拉味道相當優質, 尋尋覓覓, 終於搵到了, 下次再試其他咖喱.😱 後記: 用餐當日上咗 “七姨”, 諗住俾多次機會, 眼見一台客, 我坐低咗幾分鐘, 都見唔到服務員, 算了!
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好耐冇嚟重慶食咖喱，大廈門口嘅印度職員依然係咁熱情😅如果你未去過嘅，可能覺得無從入手，但係其實你只要喺OpenRice揀定一間，去到大廈門口show俾佢哋睇，餐廳負責人就會行過嚟帶你入去😁👍🏻今次嚟到1樓嘅「珍珠皇宮印度餐廳」，紫色調嘅閃令令牆身好有印度feel👳🏿♀️嚟到發現唔止有印度客人，仲有勁多香港同埋外國客人，所以未食已經好期待啦✨印度脆米球 Paani Poori ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️終於試咗呢個印度街頭小食脆波波，成日睇印度片都有介紹呢個波波，原來綠色嘅醬汁係酸酸地，有少少薄荷味同唔少得嘅masala香料，食嘅時候將醬汁倒入個波波到，波波入面已經有啲餡料喺度，加埋醬汁擺落口一咬落去有爆炸嘅感覺，味道好豐富好得意，又真幾好味喎😍馬莎拉咖哩羊 Lamb Masala ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每次食印度咖喱我都必點masala羊，個人覺得masala真係好啱香港人口味，香料味重又唔會太辣！呢度嘅羊肉好腍好易咬，加咗落咖喱到唔會食到酥味，我俾100分呀‼️椰汁咖喱魚 Goan Fish Curry ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️對比起嚟呢個辣味更溫和，食到少少酸味所以好開胃，無骨魚塊份量好多，朋友同我口味唔同，佢比較鍾意呢款咖哩👍🏻蒜蓉烤餅 Garlic Naan ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一客有3塊，蒜蓉味唔會太重，但比起原味naan會更惹味，鍾意食濃味就一定要揀蒜味，或者其實芝士味都正架😁炸餅 Bhatura ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個又係第1次點，原來係咁大個炸波波，打卡一流😯相比起naan佢會比較薄脆，每次搣少少用嚟配咖喱食perfect🤤芒果奶昔 Mango Lassi ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一坐低諗都唔駛諗，即叫2杯mango lassi🤗甜甜嘅mango lassi濃郁杰身，真係超好飲，食印度野一定要飲返杯👍🏻
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