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港鐵尖沙咀/尖東站 D1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口
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電話號碼
37065772
61740223
開飯介紹
餐廳位於重慶大廈內，主打正宗印度菜，包括當地特色烤餅、咖喱魚、印式串燒等，餐廳選用自印度的材料，由菜式，到飲料、甜點都非常有印度風情。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:15
星期一至日
11:30 - 23:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
Vegetable Samosa (蔬菜咖喱角)
開胃菜選擇了經典的Vegetable Samosa，外皮酥脆，內餡以馬鈴薯、青豆和香料調製，仲有啲腰果，味道濃郁但不過於油膩。搭配附送的酸甜醬汁，口感層次豐富Tandoori Pomfret (炭烤鯧魚)
主菜中的Tandoori Pomfret是今次亮點！整條鯧魚經過炭烤，表面裹上香料 marinade，帶有微微的炭香，魚肉鮮嫩多汁。撒上的洋蔥絲和檸檬片增添了清新的風味，旁邊的綠色薄荷醬和紅色酸辣醬更是完美搭配，辛香平衡得宜。Kadhai Prawns (鍋煮咖哩蝦)烹調方式採用Kadhai風格（印度傳統鐵鍋烹飪），醬汁濃郁，帶有番茄、青椒和多種香料的香氣。蝦肉彈牙，醬汁與Onion Kulcha搭配時尤其美味，令人回味。Onion Kulcha (洋蔥烤餅)
這款印度麵包以洋蔥和香草為主，烤製後外皮焦香，內裡軟糯。與Kadhai Prawns的醬汁相配，吸收了濃郁的味道，口感豐富，是理想的配菜選擇。Mango Lassi (芒果拉西)
甜點前來一杯冰涼的Mango Lassi，清新的芒果味道與濃郁的優格完美融合，解膩效果出色。
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有朋友喜歡食印度料理🇮🇳， 他介紹來到這間是重慶大廈他最喜歡的一間餐廳。原來都多香港人喜歡的，口味比較溫和，啱香港人口味呢！環境都夠企理，印度人英文不錯溝通沒問題菠菜芝士 豐富菜蓉配印度芝士清淡一點但同樣健康好味！牛油烤雞多汁豐富的咖啡有牛油香，雞肉嫩滑入味， 配上烤餅食飽肚滋味Garlic Naan 及 onion Naan🧅 烤餅選了這兩款蒜香及洋蔥， 單食或配埋咖哩一樣美味可口！Mango lassi芒果奶昔酸甜開胃，滿足完美的一餐
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服務周到：由重慶大廈門口已有人帶你到樓梯口再由老細親自帶到餐廳；一坐低就有水；服務員勇於同食客有眼神接觸，知你想叫佢；叫咗碗湯，上枱時會拎埋碗仔嚟俾你分。食物：叫咗咖哩瑪沙拉雞，汁好濃郁又夠晒辣；叫咗咖哩魚，鐵板上，熱辣辣，魚肉結實，有魚味，綠色醬汁幾清新；Naan餅好味，柔軟，叫咗蒜味又再加咗份原味，感覺原味好食啲而且無咁油；仲叫咗杯mango lassi，好順滑，有少少芒果味，唔太甜，如果再冰凍啲就好環境：比較暗，但尚算整潔，洗手間都不恐怖
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今次到訪呢間位於重慶大廈內嘅人氣印度餐廳，喬寶寶、ERROR、馬田、電視節目等都有介紹過。環境舒適，燈光柔和，乾淨企理，服務態度友善，價格親民，大件夾抵食，夜晚去Full House，有本地亦有外國客人，絕對值得一試。前菜有Dahi Poori，印度必吃街頭小食，Dahi指優格，即係將Pani Puri醬汁換成優格後再放入薯仔同豆入油炸球，外皮薄且脆，口感層次豐富，味道酸甜開胃，令人一試難忘。另可單點Raita，喺優格中加入蔬菜或豆，偏酸，未必人人鍾意。打卡之選有Masala Dosa，巨型紙卷，咬落香脆可口，中間包住軟綿薯蓉，配上三款醬料，唔覺唔覺就清曬。咖喱款色多，要咗Chicken Korma同Curry，前者大啖淡腰果杏仁香氣，後者微微辣，當然唔少得配埋Naan，Bread Basket集齊原味、牛油同蒜蓉，淨食或點咖喱都一樣出色。
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今晚去咗珍珠皇宮食印度菜，呢間餐廳喺重慶大廈，氣氛充滿異國風情，坐低就已經聞到陣陣香料味，令人期待 先嚟杯 Mango Lassi，芒果味香濃，乳酪質感順滑，飲落清新又解膩，配搭印度菜剛剛好。朋友叫咗 Kingfisher印度啤酒，清爽帶麥香，話同香料味濃嘅菜式好夾 主菜方面，Tandoori Chicken外皮微焦，帶煙燻香，雞肉嫩滑多汁，香料味滲透其中，每啖都充滿印度風味。Lamb Masala羊肉燉得夠腍，入口即化，香料味濃郁但唔會掩蓋羊肉本身嘅香味，配飯或者烤餅食都好適合。Butter Chicken牛油雞係印度菜經典，雞肉嫩滑，醬汁濃郁幼滑，帶微甜嘅牛油香，味道平衡得宜，令人一試難忘 烤餅方面，Keema Naan內餡係香料羊肉碎，咬落外脆內軟，羊肉香氣濃郁，配咖喱食更加突出味道層次。Garlic Naan蒜香濃郁，餅皮鬆軟帶微脆，用嚟點咖喱係經典組合 整體嚟講，珍珠皇宮嘅印度菜正宗而且味道豐富，環境充滿異國風情，服務亦十分周到，食物水準高，值得再嚟試其他菜式
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