王牌·圍一叉燒

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大圍站外面，最近開咗呢間新餐廳，每次經過都見到內外都係食客，門外閃亮嘅金牌非常吸睛。重點主打嘅皇牌叉燒喺店內燒製，唔係外面交貨嗰種，質數確係有保證下午茶時段已經好多人喺門外等位，皆因真係幾抵食，幾十蚊已經享受到✨迷你叉燒飯厚切嘅叉燒，肥瘦度適中，唔會燒到乾身又燶邊，真心係好食嗰種，加上淡淡嘅蜜汁令味道更香甜份量都唔算少✨熱狗皇熱狗食得多，呢隻超足料，而且係用司華力腸，同新鮮蕃茄，份量十足。套餐配埋飲品✨蘋果肉紅茶新鮮蘋果肉加入紅茶之中，帶出蘋果香甜味，有粒粒增添口感，唔會咁單調下次可以斬料加餸，再試埋其他燒味

📍王牌·圍一叉燒大圍大圍道100號天寶樓地下8號舖 🦔⸒⸒凍奶茶 +$5奶茶味濃 係茶餐廳傳統奶茶味夠薑奶茶 奶茶底下面有好多薑絲🤓 仲有蜜糖撈勻一齊飲甜甜地 又有奶茶味 幾特別咖喱吉列魚柳意粉 $62意粉好大碟 啲咖喱汁都啱啱好夠撈小編幾鍾意佢哋汁 食落去唔會好辣仲好香吉列魚柳新鮮炸 食落去外脆內軟🤍迷你叉燒配飯 $39叉燒都有7、8舊 半肥瘦食落口感唔錯 雖然係迷你叉燒 但係食晒成碗飯都飽肚🤓#foodie #hkfoodie

作為沙田友嘅我，朋友圈，讀書都係係沙田區。最近大圍開左間餐廳專門食燒味，好多朋友都叫我去試吓，咁我嗰晚就走咗去試一試。發現呢一間竟然係大圍區最近少有嘅好食餐廳，我晚市過去食坐低碗湯仲快過杯水到，服務都算係咁，但以燒味黎講，雖然價錢偏貴💸，但係嘢食質素有保證👍🏻😋都係個句 一分錢一分貨王牌·圍一叉燒 (大圍)大圍大圍道100號天寶樓地下8號舖味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢:💰💰💰💰💰抵食指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️王牌叉燒滑蛋飯 $54呢個叉燒滑蛋飯，叉燒肥肉脂肪均勻，炒蛋亦都真係做到嫩滑，醬汁並唔係普通嘅豉油，而係經過特別調製。而且飯量足夠絕對滿足到男人嘅胃口。燒味自選雙拼飯(叉燒油雞) $56 半肥瘦叉燒 +$4燒味從來都係講運氣，因為每個部位口感都唔同。我平時嗌燒味都會叫肥叉或半肥瘦有個保證，大多數餐廳都唔會額外收錢，但呢一間就會咁一場嚟到即管試吓佢。叉燒半肥瘦的確比起其他餐廳高出水平，但加4蚊轉半肥瘦，個人覺得唔太值💸

🌟餐廳：王牌·圍一叉燒📍地址：大圍大圍道100號天寶樓地下8號舖💰價位：～$50⏰營業時間：星期一至日 06:45 - 21:30📱電話：2699 8838今晚屋企無煮飯，放工時間就約左細佬落大圍搵食先～一出大圍站，就見到呢間新開既「王牌·圍一叉燒」，一於試下先～———————————————————🔹老火例湯一坐低，店員就送上兩碗老火湯，木瓜花生黃豆煲雞腳，都好足料，落左好多豬肉去煲，老火湯夠哂入味～———————————————————今次我同細佬好特別，無叫到燒味haha，我地揀左佢地既特餐試下先～🔹特濃粟米蓉西冷牛扒拼腸仔飯大大碟，牛扒都好大塊，粟米汁比較香濃及甜，岩哂送飯～———————————————————🔹秘制XO醬豬扒撈公仔麵豬扒麵好大塊，自家制XO 醬香辣惹味，撈麵一流～———————————————————🔹凍檸茶 及 熱奶茶兩款茶，茶底都好香濃，一貫茶餐廳水準～😋味道：4/5🏢環境：4/5💁🏻‍♀️服務：4/5💵價錢：4/5🤟🏻性價比：4/5———————————————————👅整體小總結餐廳位置對正大圍站出口，好方便，岩哂放學放工既人黎食飯或買外賣～

係大圍地鐵站附近就見到呢間餐廳遠處睇個餐廳招牌就覺得勁搶眼🤣🤣見到門口勁多人排隊 諗住啲嘢食應該都OK嘅有啲肚餓 於是我就去呢到食下午茶醫下肚下午茶選擇都幾多 最平$29就食到 冇收加一今次就叫咗個✨沙嗲牛肉潛艇(💰$38)配熱檸蜜個潛艇都幾足料 有好多塊沙嗲牛肉 幾抵食👍🏼另外仲有啲生菜同蕃茄 加埋一齊食就冇咁膩🍅🥬而熱檸蜜就正常發揮啦 甜甜地咁叫完個餐後 就陸續聽到好多人嚟買燒味斬料番屋企我估啲燒味應該ok 下次有機會試下先😌😌

大圍站對出，新開大約一個月左右（好似係），最近首選嘅飯堂，午餐、下午茶、晚餐，三個時段都幫襯過，唔重複咁試佢啲食物。每次食叉燒瀨，最驚就係啲叉燒浸落個湯度，浸到啲叉燒淡晒味。 更加慘嘅係，嚿叉燒柴到可以攞去生火。不過王牌嘅叉燒瀨就冇呢個問題，嚿叉燒擺入口嘅時候畀我嘅驚喜就係，仲有濃厚嘅蜜汁幽香，咁當然係唔柴㗎啦。至於佢個西多士，份量係足嘅，但始終有個普遍嘅問題，就係越近中心，啲花生醬味先至越明顯，其實問題不大，係我性格缺陷，鍾意雞蛋裏挑骨頭。總體而言，暫時都無乜挑剔，食得相當滿意😋👍🏾。希望佢可以一直保持水準，咁就可以成為我心目中餐廳界嘅夢乃愛華❤️世一嘻嘻🥰。

平時經過大圍，見到呢間「王牌」茶餐廳嘅燒味好吸引，所以都會望多幾眼👀 見今日冇乜人排隊，所以同同事入去試吓😍入到去，當然要叫返個燒味食吓啦，我哋怕啲飯太多，所以叫咗個迷你燒鵝飯～ 而餐廳推介左我哋食秘製蔥油豬扒煎蛋飯🍳 迷你燒鵝飯佢嘅燒鵝飯嘅皮燒得好脆，鵝身嘅肉好嫩滑，油份十足，加埋燒鵝醬，配埋白飯一齊食，真係一流😋秘製蔥油豬扒煎蛋飯呢個店舖推介嘅蔥油豬扒真係名不虛傳，豬扒好入味，咬落去好有口感，配埋秘製蔥油，十分香口👍🏻至於飲品方面，試咗佢嘅推介「夠薑奶茶 + 凍檸水」～ 第一次試薑味嘅奶茶，原來個味係好襯㗎，佢嘅奶茶好香滑，加埋薑蜜係底，啱晒而家嘅天氣凍凍地，夠晒暖胃🥰仲有例湯飲添㗎🤓好多野食選擇😋

大圍站出黎，好多野食，呢間店都好近地鐵，A出口一出，就可以見到有堆人企左係店門口等外賣。四寶飯 $60跟埋例湯，呢個價錢都算平民。四寶係半隻鹹蛋、叉燒、紅腸同油雞，叉燒微微燶邊，外皮黏上蜜汁，幾亮澤，屬半肥瘦，食落口都幾有口感，而且帶有蜜香。油雞係雞髀位，幾滑身，而且會俾兜薑蓉，油雞配飯，再搭配薑蓉🤤好食例湯今日個湯係青紅蘿蔔湯，都唔馬虎，唔係一般既味精湯，材料都幾多，幾清甜滋潤，岩哂而家凍凍地飲。配埋凍飲，埋單$67，咁豐富既晚飯黎講，唔算貴。

如題，收工諗住加餸，見新開又多人排隊，又話主打燒味，所以買半斤叉燒試下。睇相都應該知啲肉質係點啦，味道就一般偏下。基本上得頭尾位燒得香啲入味啲之外，其他嘅就好難食。👎🏽

大圍火車站A出口方向，新開一家主打王牌燒味/銷魂飯，裝修新派光鮮、門面招牌大塊搶眼的港式餐廳。王牌斬料 - 肥美腩叉 (半斤) $78 (外賣盒 +$1) 半斤 $78 / 一斤 $138 / 例牌·堂食 $88厚切！啖啖肉，肥美，仲有焦香燶邊，有肉香，有肉汁，燒得唔乾嚡，膏與肉比例好，肥膏位入口鬆化，唔膩，唔會一咬又淋又成口油！ 叉燒蜜汁，好香蜜糖甜！好食情懷大碗公飯 - 農場土雞飯 $58 (外賣盒 +$1) 農場土雞，肉質口感有彈性、唔韌，雞味夠濃，就算唔蘸附上的香蔥油及蒜頭豉油都夠香奉送老火例湯 是日供應例湯 ： 粉葛湯一碗已經見到有齊 ： 葛、扁豆、蜜棗、瘦肉，湯料足，難怪老火湯煲得咁夠味凍檸茶 (凍飲 +$5)紅茶味夠濃郁，唔錯_______________王牌·圍一叉燒 (大圍)大圍大圍道100號天寶樓地下8號舖_______________

今日5點幾收工，2個人晚飯，正唔知食咩好，經過附近新開既餐廳，門口掛既燒味睇相都見到有幾靚，好多人排緊外賣，我又去八下。見到好多人排隊斬料，而且都算多人，原來6點前仲有下午茶。我地2個叫左2個下午茶餐，一個义燒飯，一個燒鵝飯，跟餐仲有杯飲品，叫左一杯熱奶茶，一杯利賓納。番到屋企，打開比想像中大碗。义燒果然係招牌，唔太肥唔太瘦，食落口juicy 唔會乾柴柴。好細心，燒鵝飯有跟埋酸梅醬，入口亦肥瘦適中。2個餐連埋外賣盒加埋$82 only 。又多一間唔想煮飯之選

Wt’s a high-quality 燒味 restaurant in Tai Wai 🙏🙏 i was surprised the food is so yummy 🤤 It is different from other 茶餐廳，佢有好多燒味👍🏻 very fresh and juicy. We went for a tea. First comes to this barbecue 🍖 pork 脆脆豬。the beard is super crispy ! Love it so much . And the barbecue pork is very juicy. Perfect match with the honey 🍯 The other one is the 炸雞脾 & 炸薯角，very crispy . 啲肉好滑，好香脆，just cost $38! Worth trying 茶餐仲有可以揀蘋果粒紅茶！ 好好飲！啱晒冬天另外一杯，就係檸檬利賓納！

在大圍附近工作完，又是下午茶的時間。看見這間吃燒味的食店人山人海，就決定試試。輕量腩叉飯朋友在餐牌上發現了這個，起初以為是腩仔拼叉燒，經店員介紹才知道腩叉是以五花腩做的叉燒，製作腩叉比一般的叉燒要花上更多的工序，絕對是平凡中帶點不平凡！朋友吃得非常暢快。每塊叉燒都層次分明，相當肥美燒鵝瀨粉大大隻的燒鵝脾很吸引，而且皮下沒有肥膏，很好他們的湯亦相當惹味有層次。沒想到連酸梅醬都有驚喜，不會死甜而且有清新的酸梅味。以平民的價錢吃到高質的燒味，超值👍🏼

餐廳金色的門面甚為搶眼,樓高兩層,門口open kitchen的形式,燒味,叉燒,燒鵝等掛哂起係度,保留傳統燒味茶餐廳的特色,餐廳雖然新開,但相信亦頗受區內街坊歡迎 我一條友仔午餐時段去到要有條小人龍呀！ 星爺嘅《食神》,捧紅咗黯然銷魂飯,自此好多燒味茶餐廳,都會有此道菜!而此店家的主打就是叉燒,所以我坐低就點咗幸運銷魂飯做我嘅午餐 🔮幸運銷魂飯  上菜時以一隻太陽蛋覆蓋整個碗面,採用入口新鮮日本雞蛋,個蛋黃仲loop loop吓,真係有些急不及待咁篤穿佢來蛋汁撈飯.我輕輕咁夾開隻蛋, 就係一排半肥瘦叉燒, 肥瘦均勻,又有微燶邊, 肉質軟腍,入口鬆化, 外皮有炭烤香, 還有那個秘製的叉燒蜜汁,撈飯食一流呀！跟飯還有是日例湯～天天不同,我食當天就是合掌瓜 🔮姜蜜奶茶  生姜成幼條,以蜂蜜泡浸,香滑奶茶以此蜂蜜作甜味,甜薑味緊隨茶味口香出來,真係幾正,推呀！

大圍火車站近排開咗兩間新嘅餐廳，見到呢間餐廳都好多人去，所以就喺出面都等咗一陣，終於入到去，真係人來人往，而且好多人叫外賣，今次就叫咗個下午茶，腩叉瀨粉配凍檸檬茶，腩叉肉質沒有彈性，而且好Juice，冇好似平時啲叉燒咁樣乾爭爭，味道都唔錯☺️