玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

中午時候，同朋友想飲茶坐下食下點心，約左係觀塘既玉桃軒酒家見。中午時段都好多人，等左一陣位先入得。午市點心價錢都ok, 有d 特價點心。雖然價錢係貴少少但質素好好呢。我地叫左6樣點心玉桃鮮蝦餃，頂點既蝦餃十分好食，蝦餃皮好煙Un, 蝦大大粒，食落好大咬感。蝦籽燒賣(頂點)，燒賣的豬肉比例唔錯，好彈牙。椰汁mango卷特價$21.8內餡係布甸，外皮係煙Un Mochi。小籠包小籠包爆晒汁，肉餡鮮嫩。燒汁釀茄子好特別，同黃金流沙包味道好好，十分抵食。

媽媽很喜歡吃中菜，所以上星期帶左佢去觀塘的玉桃軒嘗中菜。幸好當月帶北京片皮鴨的優惠價，而且是最後一隻，所以我們立刻order。如果有意食的話，可以向餐廳訂啊！環境方面，餐廳好大；座位舒適。而下單紙需由顧客所填寫的。前菜、茶介：前菜16蚊，為酸菜令人幾開胃。茶介每位$15。京式片皮鴨：餐廳職員會在食客面前將片皮鴨切片，當時已經聽到皮被切的脆聲。鴨size適中，可以切的片數也不少！另外，買左兩籠用來包鴨的麵皮和蔥花、醬汁等。四者一起食用，鴨中滲出不少肉汁，而鴨皮非常脆口。醬汁不是太咸，而麵皮不會很快就變乾變硬。特別一讚的是，鴨肉一點也不會肥，吾怕痴著大量脂肪在鴨中！個人非常推薦大家食用啊！紅燒乳鴿：乳鴿方面就比較失望，因外面很乾身，而且乳鴿的肉甚少呢，但價錢不算太貴的。

不少地方都見過玉桃軒的踪影，今日去開觀塘買嘢發現原來觀塘都有一間。酒家位於觀塘鱷魚恤中心，鄰近觀塘地鐵站。環境寬敞光猛，地方大，非常舒服。餐牌上嘅菜式選擇非常多。京式片皮鴨，即席將烤鴨逐塊逐塊片出來。鴨肉皮脆肉嫩，配上清爽青瓜和京葱，再加上醬，口感更豐富。京式片皮鴨二食(鴨崧生菜包)，鴨崧野味， 再包埋爽脆生菜，配搭起來味道一流。滑蛋炒蝦球，蛋又滑又嫩，蝦爽口彈牙。瑤柱海皇雜菜煲，大量新鮮海鮮，加上滑溜粉絲，菜鮮嫩，湯非常鮮甜。

玉桃軒晚飯 又一餐早前嚟過飲下午茶，味道環境服侍都非常正，不過呢食晚飯就有好多唔同喇，人流唔算多，我得三四成人 已經發覺有啲問題，跟住再望下個餐牌，真係唔知點乜好，要大衆化就要化的心思先得。朋友又叫咗上嚟，唯有焗住上一齊嘆啦，啦終於唔諗啦，搵個套餐算啦，點知食落真係有啲頭痛添。片皮鴨一城都已300冇揀佢呀，整個花膠龍蝦湯套餐真係八唔到九如果千幾結賬。淮山響螺燉花膠上湯波士頓龍蝦配伊麵 一品燒味拼盤雀巢海中寶清蒸沙巴龍躉班 濃湯時菜加精美點心食完千多元落樓無算係咁喇!

上次來玉桃軒飲早茶回味灌湯餃和其他點心食物，今次約朋友食個晚飯， 於是叫一個花膠龍蝦餐四人食，諗住簡單些，見套餐都幾足料。✨✨✨✨✨淮杞響螺燉花膠，上湯焗波士頓龍蝦一隻(送伊麵底 )一品燒味拼盤， 雀巢海中寶，清蒸沙巴海斑仔，濃湯浸時蔬，精美糕點。✨✨✨✨✨其實四個人食真係好豐富，先來 一品燒味拼盤，雞髀嫩滑和叉燒好淋，友人叫左一碗白飯，所以配白飯一流，我就等食龍蝦伊麵， 伊麵給龍蝦汁滲入，味道鮮甜不過主角的龍蝦就好似有些發育不健全，不覺得有啖啖肉感覺😉 條魚蒸得夠嫩滑👍 哈哈！雀巢海中寶個巢竟然最好味❤👍反而淮杞響螺燉花膠個響螺有啲硬湯味也不夠濃味😌桂花糕甜品都幾特別裏面有芒果呢😋👍

難得下午放假不用上班，做一下孝順女兒陪媽媽喝茶。媽媽是玉桃軒的常客，喜歡點心好吃，而且味道不濃又不油膩，比較健康。蜆芥鯪魚球的醬汁很惹味，有兩隻蜆帶出了鮮味，不腥，帶點辣，大家一定要吃。鮮蝦菠菜餃每個都有蝦肉，蝦是完整一隻，而且幾大隻，彈牙爽口，菠菜新鮮又夠嫰，菠菜味香濃。叉燒腸粉讓人很驚喜，一上桌已看到涵料特別豐富，比外面的酒樓更有誠意，果然一吃下去皮薄涵靚，配甜豉油一起很好吃又滿足。素菜菇菌餃味道清新，非常健康。

同爸爸兩人在APM附近逛極都未揾到合心水既餐廳 去了鱷魚恤大廈見到一堆中菜 終於滿足到爸爸原先很想嘗試花膠menu 聽聞玉桃軒有抵食花膠餸菜 可惜新年間只有賀年菜式 雖然選擇少左 但招牌菜還是有的 不過我和爸爸二人吃不了太多！💁🏻‍♀️新春期間食賀年糕點食到肚漲漲 我最想要的是上湯蔬菜煲 解解膩👍🏻用油及薑略爆炒鮮菇及蔬菜 完美地辟除「菜青味」湯頭十分清😋品嚐雜菜粉絲煲真正重點不在菜本身 而是吸滿上湯的粉絲、蔬菜 最少既調味都夠水準了✔️而爸爸是食肉獸 同店長討論當日燒味的質素後決定要個例牌燒鵝！仲好好給我們選擇了下莊🥢新鮮出爐 色澤均勻 棕色帶紅 皮肉飽滿脹身😛入口多汁 後面有圖看得出脂肪比例恰當 燒鵝汁帶油香 令層次更豐富 最怕燒鵝肉乾柴 今次可以話十分滿意！

今日放假同朋友嚟咗飲茶relax下傾下計食下點心12點前優惠好抵呀選擇都好豐富結果兩個人乜都想食點咗成十樣嘢雖然假日好多人嚟飲茶、不過上菜速度都好快叫咗無耐就上菜北菇滑雞飯d雞真係好嫩滑D飯煮得剛好夠乾身牛肉腸粉個皮夠薄有彈性唔黏口、好食叉燒酥熱辣辣、個酥皮又唔會過厚好好味必點嘅燒賣！大大隻蝦好足料煎蘿白糕好足料好香呀裡面有好多蘿白絲、蝦乾同臘肉腐竹卷熱辣辣好酥脆薑汁燉奶熱辣辣好香滑奶味香濃食完心情都靚d

阿姐掉低碟野，背住我講咗句  “等我落埋喼汁先”,  我都未得黎聽完佢句說話，佢已經直接倒咗喼汁去碟牛肉上。我反問你做乜倒落去？  佢  9秒9  回應話 “我咪問咗你囉，你又唔答我！” !      下？！  咁都得？！全張枱都聽唔到喎！  佢仲一路行一路再鬧！其實有需要咁咩？！

放假去飲茶係香港特式既傳統之一, 因為可以慢慢坐下食下點心, 飲下茶吹下水過下日晨咪以為d 茶樓仲係傳統殘殘舊舊果種, 淨係呢個門口已經好奢華😂還未到下午茶, lunch 時間已經座無虛席喇布拉米皇粉 - $31.5唔好以為浸住豉油會好咸, 其實佢係調校過, 就算浸晒都唔會太重味, 本身布拉腸係好滑, 加埋麻醬海鮮醬食, 味道就唔會單調👍玉桃蝦餃皇 - $39.5每次飲茶, 蝦餃係必點既, 因為透薄軟熟既外皮包住濃濃既蝦球, 鮮甜既蝦汁, 一咬即散開😍而且絕對係新鮮爽甜👍醬皇蒸鳳爪 - $27.5"損"腳指真係好正😂鳳爪可以慢慢食慢慢咬, 等d 香味慢慢滲入散開, 中間歎番幾啖茶, 不知幾寫意👍蒜香蒸排骨 - $31.5排骨大大舊, 入晒味好正👍古法馬拉糕 - $27.5鬆軟既馬拉糕, 帶點甜味北菇棉花雞 - $31.5香滑既雞件, 加埋半隻香菇, 竹笙吸收晒所有既香味😍迷你珍珠雞 - $37.5有3隻咁多😍珍珠米包住熱辣辣既餡, 一開即香氣飄逸🤤

屋企人好中意去飲茶，所以去左玉桃軒酒家食lunch,但點心黎黎去去都係個d,所以今次叫左幾個小菜食下 首先黎既係蒜片牛柳粒，佢d蒜片炸到好香脆好正，牛柳粒肉嫩味香，推介! 之後有蜜桃咕嚕肉，好特別，平時食既係好似都係用菠蘿，但佢用蜜桃好好食，d肉好新鮮應該係即叫即炸之後再炒，呢個送飯一流丫 咁個飯係邊度叫呢，餐牌又好似冇白飯叫，好彩比我見到佢有燒味飯，所以就叫左個燒肉飯黎撈汁食，佢d燒肉個皮好香脆，仲有個汁比你點黎食，但我唔食得辣就冇乜點喇，佢仲送埋兩三條菜芯比你食，叫個飯有菜有肉都幾好幾健康 最尾仲叫左南乳香酥骨，佢真係好重南乳味，上個陣仲熱辣辣，炸到好香，好好食丫 今次少有地係酒樓唔叫點心叫小菜，有意想不到既收穫，下次黎呢間都會叫番幾個小菜食下😋😋😋😋 

觀塘區之多人，只要你返工放工午飯時間落街走一轉便會明白！午餐時間每間餐廳酒樓都坐滿人，好怕一些座位放得密密麻麻的餐廳！這天來到玉桃軒飲茶，發現座位佈置濶落，坐滿客都不會好濟迫的！可以舒舒服服飲餐茶！午餐除了點心，還有小菜及多款套餐選擇套餐其實抵食，但今日我們只有兩人，所以就選擇吃點心好了，下次多幾個人來要再試他們的套餐小菜！我們點了- 义燒腸粉，新鮮熱辣，义燒不會過肥，腸粉滑溜！蝦餃大隻，皮薄！牛肉球唔會乾爭爭馬拉糕十分香口鬆軟，又不會太甜！好好味！咸水角皮不會過厚，炸得香脆虎皮尖椒，微辣，香口！兩人食剛好！午飯時間上菜速度算快，不用呆等，點心質素亦好！係觀塘區飲茶的好選擇！

約了飯聚，但超時工作，就在附近食算了，揀了玉桃軒，朋友先去開位。很久無去過，印象不深， 平時都是食 lunch, 人多匆匆忙忙， 原來門口佈置那麽溫馨亮麗，粉色玫瑰浪漫大花牌大型水晶吊燈，非常適合婚宴喜慶場合晚飯人流較少，反覺環境優美片皮鴨見到有人叫都幾靚，下次集齊人食過餐前小食， 炸菜雲耳雲耳爽口，榨菜微辣，加了少許麻油， 好滋味石鍋燒汁龍躉球龍躉塊大件， 炸到微黃脆口，啖啖肉又新鮮， 😋😋混和了墊底的紅洋蔥和燒汁， 惹味非常，有石鍋保暖，唔怕凍咗會有魚腥味🤩🤩原隻花膠扣鵝掌，叫了2份賣相唔錯花膠雖然唔算厚身， 但都有半條刀長度， 炆到好腍， 膠質重， 獻汁適中，唔會好似漿糊咁杰，88元一位，算合理西施柚子蝦球蝦大隻， 面頭沾了薄薄炸粉再加柚子蜜，口感甜蜜開胃

新年過後，同屋企人出街外食嘢，又係諗極都諗唔到嘅世紀難題，爸爸一句話好耐都未食過北京填鴨，咁我第一時間就梗係諗起玉桃軒，食過咁多間餐廳，佢嘅北京填鴨質素真係會令人喺心目中留下深刻印象除咗好食之外價錢都係其中一個因素，部長將鴨皮切成一塊塊後，將鴨肉整成肉碎攞菜包住黎食，一鴨兩味部長會係你面前切，成隻鴨都好豐滿色澤均勻再將鴨肉炒成粒粒，用生菜包住嚟食，食到鴨肉嘅肉香味，配埋山菜食減少油膩感呢個海蝦粉絲煲真係正到不得了，超級惹味，師傅用自家醬汁炮製完海蝦後再放上粉絲，吸晒蝦嘅精華，我仲即刻叫多碗飯

今日口淡淡想食中菜，聽朋友講公司食開年飯呢間酒樓相當唔錯，於是一家四口去試試天花吊燈好靚好適合做飲宴場地每個月都有精選推介晚餐，見到好多海鮮選擇但我今晚想食小炒叫得小炒王點會差，韭菜好惹味，海鮮好豐富魷魚爽口彈牙，蝦米大大隻好有鹹香我呢啲重口味一定要魚香茄子煲，鹹魚魚味好重，茄子夠淋，食極都仲咁熱辣辣推介呢味欖角排骨仔，排骨先炸過，配合醃料香脆入味， 配合埋酸酸甜甜嘅欖角，絕對係一味開胃小菜配酒佳餚另外叫咗碟蒜頭炒芥蘭，芥蘭好香甜爽脆，睇佢咁綠油油，就知道夠新鮮今晚亦要豪返次，叫左個花菇燉鵝掌，非常之咁入味，隻鵝掌真係好大隻，花菇好厚肉好似花菇扒一樣，淨係個醬汁都可以撈一碗飯我又去食其實都係啱啱好有位，建議下次可以大家可以預留定位，因為真係幾受歡迎