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2024-12-23 102 瀏覽
餐廳裝修好有韓國特色,除咗有一般座位,仲有特色傳統座位,夠曬氣氛,一大班朋友黎都好適合!餐牌選擇好豐富,好多韓國特色菜色,仲有多款韓式酒飲辣牛肉八爪魚鍋 $398推薦!!😍😍😍材料好豐富,有齊新鮮八爪魚、牛肉、豆腐等,全部食材份量都唔少,而且好新鮮,鍋底仲有好多粉絲,煮完之後好入味好好食!特別讚個八爪魚,好易咬開👍🏻👍🏻👍🏻三枚肉 $148燒豬腩肉,餐廳會幫我哋燒埋再加切好曬,仲配有生菜,可以包住豬肉食,一啲都唔肥膩,仲好香好滋味😋😋😋生米酒 $120酒精濃度約6%,如果一班朋友黎可以一齊叫枝試下😚😚生米酒好易入口,飲落甜甜地,餐廳仲提供特別嘅器皿,格外有feel~前菜一共有成6碟前菜,每種份量都唔少,酸酸甜甜,全部都好開胃🤤
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餐廳裝修好有韓國特色,除咗有一般座位,仲有特色傳統座位,夠曬氣氛,一大班朋友黎都好適合!
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餐牌選擇好豐富,好多韓國特色菜色,仲有多款韓式酒飲
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辣牛肉八爪魚鍋 $398
推薦!!😍😍😍材料好豐富,有齊新鮮八爪魚、牛肉、豆腐等,全部食材份量都唔少,而且好新鮮,鍋底仲有好多粉絲,煮完之後好入味好好食!特別讚個八爪魚,好易咬開👍🏻👍🏻👍🏻
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三枚肉 $148
燒豬腩肉,餐廳會幫我哋燒埋再加切好曬,仲配有生菜,可以包住豬肉食,一啲都唔肥膩,仲好香好滋味😋😋😋
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生米酒 $120
酒精濃度約6%,如果一班朋友黎可以一齊叫枝試下😚😚生米酒好易入口,飲落甜甜地,餐廳仲提供特別嘅器皿,格外有feel~
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前菜
一共有成6碟前菜,每種份量都唔少,酸酸甜甜,全部都好開胃🤤
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2024-12-22 197 瀏覽
冬日寒風凜冽,去左尖沙咀諾士佛臺覓食,餐廳由韓國人主理,有十七年歷史既高質正宗韓國菜,連裝修都有韓國風,榻榻米座位,人流源源不絕!生伴牛肉以調味醬拌生牛肉的料理。主要使用牛臀肉,以及由醬油、蔥、蒜末、芝麻鹽、糖混合而成的調味醬,將醬料充分地淋在牛肉上攪拌均勻後裝盤而成,是一道牛肉軟嫩口感與甜甜醬料完美結合的美食。牛骨湯同時兼具牛骨爽口香濃的味道,以及韓牛牛肉的軟嫩與清爽,是韓國代表性的湯類料理。八爪魚伴無骨炸鷄相當有標誌性,成部海盗船滿載八爪魚同鷄,有經典海贼王動畫路飛做船長,擺盤唯俏唯妙,頓時喚起唔少童年回憶!
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冬日寒風凜冽,去左尖沙咀諾士佛臺覓食,餐廳由韓國人主理,有十七年歷史既高質正宗韓國菜,連裝修都有韓國風,榻榻米座位,人流源源不絕!
生伴牛肉以調味醬拌生牛肉的料理。主要使用牛臀肉,以及由醬油、蔥、蒜末、芝麻鹽、糖混合而成的調味醬,將醬料充分地淋在牛肉上攪拌均勻後裝盤而成,是一道牛肉軟嫩口感與甜甜醬料完美結合的美食。
牛骨湯同時兼具牛骨爽口香濃的味道,以及韓牛牛肉的軟嫩與清爽,是韓國代表性的湯類料理。
八爪魚伴無骨炸鷄相當有標誌性,成部海盗船滿載八爪魚同鷄,有經典海贼王動畫路飛做船長,擺盤唯俏唯妙,頓時喚起唔少童年回憶!
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2024-12-22 136 瀏覽
剛開始以為這家居酒屋是日式的,沒想到卻是韓式的料理,裡面有很多特色的韓式菜品。### 辣炒八爪魚丼飯店員端上來,煲仔飯還在噼裡啪啦的煮燒,熱氣騰騰,冬天吃真是最適合不過了!。煲底那一層金黃酥脆的飯焦真是夠香,不僅增添了口感,還散發出濃郁的香氣,讓整道菜更具風味。既能吃到八爪魚的彈性與嚼勁,又有蔬菜的清脆,每一口都是味蕾的享受!### 蒸米腸富有地方特色的傳統韓式小吃,散發出誘人的香氣,外皮光滑,內餡滑嫩,咬下去可以吃到米粉的細膩口感!### 大豆芽湯放入幾條乾魚一起煲,散發著淡淡的魚香和豆芽的鮮甜,鮮美交融,讓人感到溫暖與舒適!### 米酒韓國很出名的米酒,濃度不高,奶白色帶點沉澱,聞起來很香,喝完之後全身暖和又不會醉人,和朋友一起小酌非常適合!
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剛開始以為這家居酒屋是日式的,沒想到卻是韓式的料理,裡面有很多特色的韓式菜品。

### 辣炒八爪魚丼飯
店員端上來,煲仔飯還在噼裡啪啦的煮燒,熱氣騰騰,冬天吃真是最適合不過了!。煲底那一層金黃酥脆的飯焦真是夠香,不僅增添了口感,還散發出濃郁的香氣,讓整道菜更具風味。既能吃到八爪魚的彈性與嚼勁,又有蔬菜的清脆,每一口都是味蕾的享受!
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### 蒸米腸
富有地方特色的傳統韓式小吃,散發出誘人的香氣,外皮光滑,內餡滑嫩,咬下去可以吃到米粉的細膩口感!
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### 大豆芽湯
放入幾條乾魚一起煲,散發著淡淡的魚香和豆芽的鮮甜,鮮美交融,讓人感到溫暖與舒適!
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### 米酒
韓國很出名的米酒,濃度不高,奶白色帶點沉澱,聞起來很香,喝完之後全身暖和又不會醉人,和朋友一起小酌非常適合!
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2024-12-19 138 瀏覽
📍 狎鷗亭居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓👉 烤雜錦牛肉💰448😋😋😋😋.9/5今次試咗呢份烤雜錦牛肉,真係好滿足!牛肉選料新鮮,烤得恰到好處。首先,烤牛舌嫩滑,口感鮮美,仲帶有一點煙燻香味。然後,鐵板燒的LA牛肋骨,肉質多汁,入口即化,配上特製醬汁,真係一絕。至於烤花肉,肉質厚實,咬落去帶點焦香,好味到停唔到口。最後,石板烤牛肉的肉香四溢,搭配石板的保溫效果,每一口都保持著熱度。整體來講,呢一盤真係值得推薦,適合牛肉愛好者!👉 韓式魚餅湯💰158😋😋😋😋.8/5魚餅湯的味道非常清新,湯底有層次感,讓人感受到海鮮的鮮味。魚餅的口感彈牙,配合蔬菜的清脆,令整碗湯都充滿了活力。雖然湯底沒有過多的調味,但正正係這種簡單的味道,讓人感受到食材的原汁原味,十分舒服。今天飲埋啲,暖笠笠! 👉 韓式烤鰻魚💰158😋😋😋😋.9/5這道韓式烤鰻魚讓我驚喜!鰻魚烤得恰到好處,外脆內嫩,肉質鮮香,還帶有微微的甜味。搭配上特製的醬汁,味道更加升華,令人一口接一口。再加上一些蔬菜,平衡了油膩感,令整道菜更加完美。回頭,yesyes ,今次的韓國餐點都非常出色,每一道都表現得相當優秀,真係值得再來
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📍 狎鷗亭居酒屋 (尖沙咀)
尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓
👉 烤雜錦牛肉
💰448
😋😋😋😋.9/5
今次試咗呢份烤雜錦牛肉,真係好滿足!牛肉選料新鮮,烤得恰到好處。首先,烤牛舌嫩滑,口感鮮美,仲帶有一點煙燻香味。然後,鐵板燒的LA牛肋骨,肉質多汁,入口即化,配上特製醬汁,真係一絕。至於烤花肉,肉質厚實,咬落去帶點焦香,好味到停唔到口。最後,石板烤牛肉的肉香四溢,搭配石板的保溫效果,每一口都保持著熱度。整體來講,呢一盤真係值得推薦,適合牛肉愛好者!
👉 韓式魚餅湯
💰158
😋😋😋😋.8/5
魚餅湯的味道非常清新,湯底有層次感,讓人感受到海鮮的鮮味。魚餅的口感彈牙,配合蔬菜的清脆,令整碗湯都充滿了活力。雖然湯底沒有過多的調味,但正正係這種簡單的味道,讓人感受到食材的原汁原味,十分舒服。今天飲埋啲,暖笠笠!
👉 韓式烤鰻魚
💰158
😋😋😋😋.9/5
這道韓式烤鰻魚讓我驚喜!鰻魚烤得恰到好處,外脆內嫩,肉質鮮香,還帶有微微的甜味。搭配上特製的醬汁,味道更加升華,令人一口接一口。再加上一些蔬菜,平衡了油膩感,令整道菜更加完美。
回頭,yesyes ,今次的韓國餐點都非常出色,每一道都表現得相當優秀,真係值得再來!
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2024-12-17 112 瀏覽
不必特地飛往韓國,也能享受到道地的韓國居酒屋料理🍻 狎鷗亭居酒屋週一至週六營業至凌晨三時,週日則營業到凌晨二時😆每桌用餐隨即附有六道精緻手工前菜,涼拌豆芽、牛蒡漬、小魚乾、涼拌菠菜、韓式魚糕及泡菜。🥗 我最愛的是涼拌豆芽和涼拌菠菜,兩者口感清脆。韓式魚糕則扎實有彈性,味道入味🥰居酒屋的飲品表現也相當出色,特別推薦的柚子檸檬麗塔🍹,其獨特之處在於附贈一瓶意大利柚子味氣泡飲。這款飲品以檸檬冰為基底🍋,然後將意大利柚子味氣泡飲倒入杯中,兩者的味道慢慢融合,酸酸甜甜,口感清新爽口。推薦炸八爪魚🐙,裡面有四隻特大炸八爪魚,侍應會即場剪開炸八爪魚,方便我們享用,十分貼心❣️牛油蜜糖炸雞重牛油味🍯香口可口炸雞外皮薄脆🍗雞肉嫩滑,脆皮上還帶有少許蜜糖,完美的組合👏🏻炒年糕拼炸紫菜卷🍙,一次過享受年糕的兩種吃法:先是海鮮炒年糕,隨後是紫菜包著年糕再炸,外脆內軟,口感各異。狎鷗亭居酒屋的大廈招牌不太引人注目,因此建議留意店外牆的電子告示板,以免錯過🍽️
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不必特地飛往韓國,也能享受到道地的韓國居酒屋料理🍻
狎鷗亭居酒屋週一至週六營業至凌晨三時,週日則營業到凌晨二時😆

每桌用餐隨即附有六道精緻手工前菜,涼拌豆芽、牛蒡漬、小魚乾、涼拌菠菜、韓式魚糕及泡菜。🥗 我最愛的是涼拌豆芽和涼拌菠菜,兩者口感清脆。韓式魚糕則扎實有彈性,味道入味🥰

居酒屋的飲品表現也相當出色,特別推薦的柚子檸檬麗塔🍹,其獨特之處在於附贈一瓶意大利柚子味氣泡飲。這款飲品以檸檬冰為基底🍋,然後將意大利柚子味氣泡飲倒入杯中,兩者的味道慢慢融合,酸酸甜甜,口感清新爽口。

推薦炸八爪魚🐙,裡面有四隻特大炸八爪魚,侍應會即場剪開炸八爪魚,方便我們享用,十分貼心❣️
牛油蜜糖炸雞重牛油味🍯香口可口
炸雞外皮薄脆🍗雞肉嫩滑,脆皮上還帶有少許蜜糖,完美的組合👏🏻

炒年糕拼炸紫菜卷🍙,一次過享受年糕的兩種吃法:先是海鮮炒年糕,隨後是紫菜包著年糕再炸,外脆內軟,口感各異。

狎鷗亭居酒屋的大廈招牌不太引人注目,因此建議留意店外牆的電子告示板,以免錯過🍽️
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外賣自取
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尖沙咀諾士佛臺酒吧街好多酒吧,但原來樓上有間隱世韓國菜,仲坐得好舒服😌。而且開到凌晨,咁就幾夜放工都唔怕,心血來潮想食韓國料理都滿足到😌啦!前菜:落單後即刻送上前菜6小碟,原來係餐廳自家製作。味道👅同外面食開有少許不同,相對依間餐廳較為好味🤤魚糕片炒年糕(🔥辣味)年糕煙煙韌韌口感好爽口,配埋餐廳既辣醬,拌勻食勁正。牛肉大醬湯配飯近期開始凍,飲熱湯🍲暖暖胃岩晒。湯頭色澤較深,飲落都濃味,味道鹹香將飯加入成泡飯一絕!海賊王炸雞拼盤(霸氣菜式)依款食物好岩一大班朋友聚會時食,因為款式同份量都多。而且造型獨特可以打卡。款式包括:炸雞粒、原隻魷魚鬚、薯角同洋蔥圈👍韓國Bohae酒甜甜地幾好飲,建議加冰飲用,口感更佳
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尖沙咀諾士佛臺酒吧街好多酒吧,但原來樓上有間隱世韓國菜,仲坐得好舒服😌。而且開到凌晨,咁就幾夜放工都唔怕,心血來潮想食韓國料理都滿足到😌啦!


前菜:
落單後即刻送上前菜6小碟,原來係餐廳自家製作。味道👅同外面食開有少許不同,相對依間餐廳較為好味🤤


魚糕片炒年糕(🔥辣味)
年糕煙煙韌韌口感好爽口,配埋餐廳既辣醬,拌勻食勁正。


牛肉大醬湯配飯
近期開始凍,飲熱湯🍲暖暖胃岩晒。湯頭色澤較深,飲落都濃味,味道鹹香將飯加入成泡飯一絕!


海賊王炸雞拼盤(霸氣菜式)
依款食物好岩一大班朋友聚會時食,因為款式同份量都多。而且造型獨特可以打卡。款式包括:炸雞粒、原隻魷魚鬚、薯角同洋蔥圈👍


韓國Bohae酒
甜甜地幾好飲,建議加冰飲用,口感更佳
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  • 炒年糕
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2024-12-13 213 瀏覽
尖沙咀| 凌晨營業的正宗韓國料理喺諾士佛台樓上,飲完酒想食韓國嘢,本身都諗住冇舖頭開到咁夜,點知搵到呢一間韓國居酒屋。好多正宗韓國菜。辣度仲有得揀!同場都見到好多韓國人來食!燉豬骨鍋 $358好正宗,辣度有為香港人調整,飲落好舒服,好解酒!豬骨好入味,薯仔燉得粉粉的,一夾就爛,好吸湯,好好味!可以任加原湯!好多料同豬骨,大概3-4人分量醬油蟹+拌飯 $248 + $58韓國直送,好鮮甜,好新鮮。一定要加拌飯,韓國店員會幫忙將蟹膏拌飯,食落好滿足!值得一試!Saero zero sugar soju $88韓國燒酒平時都有飲開,但係呢隻比普通燒酒唔烈,但係又有燒酒既爽,淡身,可以一試營業時間好適合夜貓星期一至六 下午5點到凌晨3點星期日 下午5點到凌晨2點狎鷗亭居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓
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尖沙咀| 凌晨營業的正宗韓國料理

喺諾士佛台樓上,飲完酒想食韓國嘢,本身都諗住冇舖頭開到咁夜,點知搵到呢一間韓國居酒屋。好多正宗韓國菜。辣度仲有得揀!同場都見到好多韓國人來食!

燉豬骨鍋 $358
好正宗,辣度有為香港人調整,飲落好舒服,好解酒!豬骨好入味,薯仔燉得粉粉的,一夾就爛,好吸湯,好好味!可以任加原湯!好多料同豬骨,大概3-4人分量

醬油蟹+拌飯 $248 + $58
韓國直送,好鮮甜,好新鮮。一定要加拌飯,韓國店員會幫忙將蟹膏拌飯,食落好滿足!值得一試!

Saero zero sugar soju $88
韓國燒酒平時都有飲開,但係呢隻比普通燒酒唔烈,但係又有燒酒既爽,淡身,可以一試

營業時間好適合夜貓
星期一至六 下午5點到凌晨3點
星期日 下午5點到凌晨2點

狎鷗亭居酒屋 (尖沙咀)
尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓
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  • 燉豬骨湯
  • 醬油蟹
  • 前菜
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2024-12-09 163 瀏覽
今晚去咗間韓式餐廳慶祝生日,我哋點咗韓式八爪魚海鮮鍋、海鮮煎餅、石頭鍋飯,仲有一支韓國米酒🍶首先,八爪魚海鮮鍋一上嚟,鍋入面有啲新鮮嘅八爪魚連埋其他海鮮,湯底濃郁,有啲微辣。然後係海鮮煎餅,外面金黃酥脆,配埋啲醬油或者辣醬,蔥香令整個煎餅多咗層次感。石頭鍋飯,熱辣辣嘅鍋飯底部有啲微焦,香口又彈牙,配料又多,真係食得好滿足。鍋熱到最後仲可以食到香脆嘅鍋巴,跟住嗌咗支米酒一齊飲,估唔到比想像中入口,同埋酒精唔算好濃😎
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今晚去咗間韓式餐廳慶祝生日,我哋點咗韓式八爪魚海鮮鍋、海鮮煎餅、石頭鍋飯,仲有一支韓國米酒🍶

首先,八爪魚海鮮鍋一上嚟,鍋入面有啲新鮮嘅八爪魚連埋其他海鮮,湯底濃郁,有啲微辣。

然後係海鮮煎餅,外面金黃酥脆,配埋啲醬油或者辣醬,蔥香令整個煎餅多咗層次感。

石頭鍋飯,熱辣辣嘅鍋飯底部有啲微焦,香口又彈牙,配料又多,真係食得好滿足。鍋熱到最後仲可以食到香脆嘅鍋巴,跟住嗌咗支米酒一齊飲,估唔到比想像中入口,同埋酒精唔算好濃😎
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2024-12-08 187 瀏覽
尖沙咀既餐廳比較多。但最近幾個月發現到一間正宗傳統韓國餐廳。我朋友介紹要去食。因為他老婆系極之喜歡食韓國菜。他同老婆上星期食完就不斷介紹身邊朋友。今晚收夜老婆叫我食自已。好自然地聽朋友推薦。入到餐廳內環境好舒服。每一個位置都有足夠空間。唔系太逼的感覺。**紅燒牛排**牛排的外表烤得恰到時候。表面微微香口。切開後肉質鮮嫩多汁,肉香四溢。紅燒的醬汁濃郁,帶有一絲甜味,與牛肉的鮮味相得益彰,配上紅蘿蔔及已浸滿醬汁的白蘿蔔。入口即化。滿滿的醬汁爆射在口腔之中。**薯仔湯**薯仔的香氣撲鼻而來,湯中還加入了香料/香葉。三舊大薯仔開二浸上濃湯。再配上多舊肉骨。肉汁香濃。肉質入口彈牙。滿滿的一鍋。鍋內更擁有多種配料**海鮮蔥餅**餅皮薄脆,內餡豐富,海鮮的鮮味與蔥香交融,讓每一口都充滿了海洋的氣息。餅的外層金黃酥脆,內裡卻保持著海鮮的鮮嫩,搭配上特製的醬汁,讓整道菜品的風味更加出色,令人回味無窮。
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尖沙咀既餐廳比較多。但最近幾個月發現到一間正宗傳統韓國餐廳。我朋友介紹要去食。因為他老婆系極之喜歡食韓國菜。他同老婆上星期食完就不斷介紹身邊朋友。
今晚收夜老婆叫我食自已。好自然地聽朋友推薦。入到餐廳內環境好舒服。每一個位置都有足夠空間。唔系太逼的感覺。
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**紅燒牛排**牛排的外表烤得恰到時候。表面微微香口。切開後肉質鮮嫩多汁,肉香四溢。紅燒的醬汁濃郁,帶有一絲甜味,與牛肉的鮮味相得益彰,配上紅蘿蔔及已浸滿醬汁的白蘿蔔。入口即化。滿滿的醬汁爆射在口腔之中。
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**薯仔湯**薯仔的香氣撲鼻而來,湯中還加入了香料/香葉。三舊大薯仔開二浸上濃湯。再配上多舊肉骨。肉汁香濃。肉質入口彈牙。滿滿的一鍋。鍋內更擁有多種配料
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**海鮮蔥餅**餅皮薄脆,內餡豐富,海鮮的鮮味與蔥香交融,讓每一口都充滿了海洋的氣息。餅的外層金黃酥脆,內裡卻保持著海鮮的鮮嫩,搭配上特製的醬汁,讓整道菜品的風味更加出色,令人回味無窮。
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2024-12-05
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
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狎鷗亭居酒屋:尖沙咀的韓式深夜食堂,下班Chill爆之選!(*˘︶˘*).。狎鷗亭居酒屋.:*♡第一次來尖沙咀諾士佛臺的狎鷗亭居酒屋,一入門口就覺得裝潢充滿地道韓國小店風味,啱晒同朋友下班後嚟呢度輕鬆吓,食餐好嘅!😌  餐廳主打各款韓國燒物,食物質素都幾高~~**韓國醬烤雜錦肉 (牛肉、雞肉、豚肉)**呢個拼盤可以一次過試晒三款肉,幾抵食!而且每款肉都醃得好入味,以特製醬料醃製,燒烤後好香口肉質鮮嫩,值得一讚!👍🏻特製醬料調配恰到好處, 與肉類的油脂完美融合,提升整體口感層次。**半半炸雞 (原味、甜酸味)**一次過滿足晒兩個願望!兩種口味都做得唔錯,原味炸雞外脆內嫩,雞肉Juicy;外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁我個人就偏愛甜酸味多啲,甜酸味炸雞就酸酸甜甜咁,好開胃!**海鮮青口湯 (大大隻八爪魚、大蝦) - 無限續湯**呢個湯真係驚喜之作!大大隻八爪魚同鮮蝦,配上滿滿嘅青口,湯底鮮甜到不得了!🍲 仲可以無限續湯,真係好抵!😂 飲咗幾碗上晒癮,用黎解酒好一流!!👍🏻狎鷗亭居酒屋尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓#狎鷗亭居酒屋 #尖沙咀美食 #諾士佛臺 #韓國菜 #地道風味 #燒肉 #炸雞 #
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狎鷗亭居酒屋:尖沙咀的韓式深夜食堂,下班Chill爆之選!
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(*˘︶˘*).。狎鷗亭居酒屋.:*♡

第一次來尖沙咀諾士佛臺的狎鷗亭居酒屋,
一入門口就覺得裝潢充滿地道韓國小店風味,
啱晒同朋友下班後嚟呢度輕鬆吓,食餐好嘅!😌  
餐廳主打各款韓國燒物,食物質素都幾高~~
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**韓國醬烤雜錦肉 (牛肉、雞肉、豚肉)**
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呢個拼盤可以一次過試晒三款肉,幾抵食!而且每款肉都醃得好入味,
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以特製醬料醃製,燒烤後好香口肉質鮮嫩,值得一讚!👍🏻
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特製醬料調配恰到好處, 與肉類的油脂完美融合,提升整體口感層次。
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**半半炸雞 (原味、甜酸味)**
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一次過滿足晒兩個願望!兩種口味都做得唔錯,
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原味炸雞外脆內嫩,雞肉Juicy;外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁
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我個人就偏愛甜酸味多啲,甜酸味炸雞就酸酸甜甜咁,好開胃!
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**海鮮青口湯 (大大隻八爪魚、大蝦) - 無限續湯**
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呢個湯真係驚喜之作!大大隻八爪魚同鮮蝦,配上滿滿嘅青口,湯底鮮甜到不得了!
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🍲 仲可以無限續湯,真係好抵!😂 飲咗幾碗上晒癮,用黎解酒好一流!!👍🏻
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狎鷗亭居酒屋
尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓

#狎鷗亭居酒屋 #尖沙咀美食 #諾士佛臺 #韓國菜 #地道風味 #燒肉 #炸雞 #海鮮湯 #朋友聚會 #下班好去處 #chill #hkfoodie #koreanfood
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2024-12-07 128 瀏覽
呢間韓國菜向幾年前已經嚟過食,突然想食韓國嘢於是就諗返起狎鷗亭,地點雖然難搵少少,但為左佢嘅嘢食係值得嘅。佢嘅前菜有6款,有泡菜,芽菜,炒魚仔,菠菜,魚糕等等,個人最喜歡就係菠菜同泡菜!!醬油蟹 - 店員介紹係每星期空運到港,所以心郁郁太耐冇食過就試下先,估唔到蟹膏都好多,店員仲幫我地將蟹膏拌飯,蟹膏非常鮮甜,拌飯簡直一流。辣炒魷魚五花肉 - 用鐵板上,唔算太辣,五花肉同魷魚完全索哂味,完全係下酒菜。益力多燒酒 - 益力多嘅味道太易入口,令人不自覺地愈飲愈多。
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呢間韓國菜向幾年前已經嚟過食,突然想食韓國嘢於是就諗返起狎鷗亭,地點雖然難搵少少,但為左佢嘅嘢食係值得嘅。

佢嘅前菜有6款,有泡菜,芽菜,炒魚仔,菠菜,魚糕等等,個人最喜歡就係菠菜同泡菜!!

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醬油蟹 - 店員介紹係每星期空運到港,所以心郁郁太耐冇食過就試下先,估唔到蟹膏都好多,店員仲幫我地將蟹膏拌飯,蟹膏非常鮮甜,拌飯簡直一流。

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辣炒魷魚五花肉 - 用鐵板上,唔算太辣,五花肉同魷魚完全索哂味,完全係下酒菜。

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益力多燒酒 - 益力多嘅味道太易入口,令人不自覺地愈飲愈多。

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2024-12-06 121 瀏覽
今日我去咗一間韓國餐廳,點左韓式烤肉拼盤、韓式炒粉絲同埋韓式蒸蛋**韓式烤肉拼盤** 呢個拼盤真係好豐富!有豬五花、豬里脊,經過醃製,味道非常入味,豬肉略帶甜味,肉香四溢,搭配生菜包住,配上少少韓式醬汁,真係正!另外,拼盤仲有幾款小菜,例如泡菜同埋醃蘿蔔,增添咗口感同層次。**韓式炒粉絲** 呢道菜又叫做“Japchae”,粉絲炒得恰到好處,唔會過軟。入面有胡蘿蔔、菠菜、洋蔥等蔬菜,色彩繽紛,食落去感覺好清新。粉絲吸收咗所有調味料,味道香甜,唔會膩,仲有啲芝麻嘅香氣,真係好開胃。**韓式蒸蛋** 最後係韓式蒸蛋,滑溜溜嘅口感,搭配上少量嘅蔥花同埋海鮮,味道非常鮮美。每一口都係咁柔滑,入口即化,令人感到安心。蒸蛋同其他菜式搭配,係一個好嘅平衡,令整體餐點更加豐富。今日嘅韓國餐廳無論係味道、食材新鮮度定係服務質素都令人印象深刻。下次一定會再嚟試下其他菜式!
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今日我去咗一間韓國餐廳,點左韓式烤肉拼盤、韓式炒粉絲同埋韓式蒸蛋
**韓式烤肉拼盤**
呢個拼盤真係好豐富!有豬五花、豬里脊,經過醃製,味道非常入味,豬肉略帶甜味,肉香四溢,搭配生菜包住,配上少少韓式醬汁,真係正!另外,拼盤仲有幾款小菜,例如泡菜同埋醃蘿蔔,增添咗口感同層次。
**韓式炒粉絲**
呢道菜又叫做“Japchae”,粉絲炒得恰到好處,唔會過軟。入面有胡蘿蔔、菠菜、洋蔥等蔬菜,色彩繽紛,食落去感覺好清新。粉絲吸收咗所有調味料,味道香甜,唔會膩,仲有啲芝麻嘅香氣,真係好開胃。
**韓式蒸蛋**
最後係韓式蒸蛋,滑溜溜嘅口感,搭配上少量嘅蔥花同埋海鮮,味道非常鮮美。每一口都係咁柔滑,入口即化,令人感到安心。蒸蛋同其他菜式搭配,係一個好嘅平衡,令整體餐點更加豐富。
今日嘅韓國餐廳無論係味道、食材新鮮度定係服務質素都令人印象深刻。下次一定會再嚟試下其他菜式!
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今晚同同事一齊OT衝完deadline, 完事後想食餐好慶祝一番!正當我煩惱夜麻麻仲有咩餐廳好食的時候,同事提議去尖沙咀諾士佛台的韓式居酒屋食宵夜。去諾士佛台飲嘢就去得多,韓式居酒屋就真係第一次聽,當然舉腳贊成!夜晚十點幾的諾士佛台果然人山人海,一片熱鬧的氣氛,與外面的世界簡直成強烈對比!沿著一列酒吧前的行人路走,走到諾士佛台中間的一橦商廈對開,就看到狎鷗亭居酒屋的宣傳牌。向大廈望上去亦清楚看到居酒屋的招牌。餐廳內的環境佈置有點傳統韓國風,背景播着輕快的韓國跳舞音樂,令人心情都變得輕鬆起來。我們人不多,點了個辣明太魚鍋和芝士泡菜石頭飯。點菜後很快就嚟左六碟前菜,職員話係佢地自家製的。我尤其喜愛小魚乾。小魚乾明顯比平時一般常見的小魚乾大,而且加入了合桃和甜甜的醬汁,特別美味!辣明太魚鍋這是點菜時職員推薦的,說是普遍韓國人喜愛的菜式之一。明太魚鍋其實是由明太魚(阿拉斯加鱈魚)、魚春、魚子、蜆、蟹等海鮮組成,加入芽菜、蘿蔔、金菇等配料,和韓式辣湯底,組合成一個豐富的海鮮鍋。這道菜真的有驚喜!明太魚肉質結實得來嫩滑,味道鮮美可口。魚春和魚子口感獨特,點了職員推薦的Wasabi加豉油,覆蓋腥味之
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今晚同同事一齊OT衝完deadline, 完事後想食餐好慶祝一番!正當我煩惱夜麻麻仲有咩餐廳好食的時候,同事提議去尖沙咀諾士佛台的韓式居酒屋食宵夜。去諾士佛台飲嘢就去得多,韓式居酒屋就真係第一次聽,當然舉腳贊成!

夜晚十點幾的諾士佛台果然人山人海,一片熱鬧的氣氛,與外面的世界簡直成強烈對比!沿著一列酒吧前的行人路走,走到諾士佛台中間的一橦商廈對開,就看到狎鷗亭居酒屋的宣傳牌。向大廈望上去亦清楚看到居酒屋的招牌。

餐廳內的環境佈置有點傳統韓國風,背景播着輕快的韓國跳舞音樂,令人心情都變得輕鬆起來。

我們人不多,點了個辣明太魚鍋和芝士泡菜石頭飯。點菜後很快就嚟左六碟前菜,職員話係佢地自家製的。我尤其喜愛小魚乾。小魚乾明顯比平時一般常見的小魚乾大,而且加入了合桃和甜甜的醬汁,特別美味!

辣明太魚鍋
這是點菜時職員推薦的,說是普遍韓國人喜愛的菜式之一。明太魚鍋其實是由明太魚(阿拉斯加鱈魚)、魚春、魚子、蜆、蟹等海鮮組成,加入芽菜、蘿蔔、金菇等配料,和韓式辣湯底,組合成一個豐富的海鮮鍋。這道菜真的有驚喜!明太魚肉質結實得來嫩滑,味道鮮美可口。魚春和魚子口感獨特,點了職員推薦的Wasabi加豉油,覆蓋腥味之餘更是帶出鮮味,連平時少吃內臟的同事都大讚好吃!微辣的湯底不但沒有蓋過海鮮的鮮味,反而是令海鮮的鮮味更為突出!

石頭什錦炒泡菜飯
平時一向都喜歡吃石鍋飯。這道菜一上菜時就聞到濃濃的香味,令人垂涎三尺!石鍋飯裡是用了泡菜炒飯底,加上了紫菜,令整體的氣味更香。而煎蛋和芝士,拌勻後令石頭飯的口感更豐富,值得一讚!

我們還點了一支米酒。老實說我也是第一次試韓國米酒。職員放下了小碗給我們喝酒用,原來用碗飲米酒是韓國人的傳統!這米酒是從前韓國工人農夫等休息時的飲料。米酒有一半是米漿,飲用前要搖勻。倒出來的米酒微微杰身,散發著淡淡的米香味。

這裡能夠試到比較特色的傳統韓國菜式,雖然我們入座時時間已經不早,但仍然看到有韓國人來光顧,可想而知這裡必定帶著他們家鄉的味道。飲飽食醉後時間都不早了,我們離開餐廳時還有少量食客,翻查資料後發現原來這裡營業至零晨三點,以後夜收工要宵夜可以多一個選擇了!
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2024-11-18
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喜愛食韓食的我,朋友介紹尖沙咀諾士佛台開咗有三十年歷史的韓式居洒屋,老闆堅持用新鮮韓國食材, 餐廳主打當然地家庭式菜式。石頭什錦芝士炒泡菜飯,飯加了濃濃芝士有拉絲之感,上碟時熱辣辣,每粒飯滲入泡菜香味,濕濕地好好味,加入大量紫菜同太陽蛋,待應攪伴之下飯香撲味炒珍肝即係炒雞腎,口感非常爽口彈牙,加埋洋蔥青紅椒炒,好惹味。香煎黃花魚原來韓國人都鐘意食魚,大大𠉴條,黃花魚油脂豐富,煎得金黃香脆,魚肉幼滑前菜有六款不同韓式小菜,有泡菜、芽菜、菠菜、豆腐乾、,魚仔干、薯仔,適合做佐酒小食馬格利酒用傳統金色碗飲,而酒碗用大環式手抦,同朋友可以敬酒,味道甜中帶澀,同入口廿甜,色澤呈米白色,每次去韓國餐廳一定會飲
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喜愛食韓食的我,朋友介紹尖沙咀諾士佛台開咗有三十年歷史的韓式居洒屋,老闆堅持用新鮮韓國食材, 餐廳主打當然地家庭式菜式。
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石頭什錦芝士炒泡菜飯,飯加了濃濃芝士有拉絲之感,上碟時熱辣辣,每粒飯滲入泡菜香味,濕濕地好好味,加入大量紫菜同太陽蛋,待應攪伴之下飯香撲味
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炒珍肝
即係炒雞腎,口感非常爽口彈牙,加埋洋蔥青紅椒炒,好惹味。
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香煎黃花魚
原來韓國人都鐘意食魚,大大𠉴條,黃花魚油脂豐富,煎得金黃香脆,魚肉幼滑
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前菜
有六款不同韓式小菜,有泡菜、芽菜、菠菜、豆腐乾、,魚仔干、薯仔,適合做佐酒小食
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馬格利酒
用傳統金色碗飲,而酒碗用大環式手抦,同朋友可以敬酒,味道甜中帶澀,同入口廿甜,色澤呈米白色,每次去韓國餐廳一定會飲
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2024-12-03 98 瀏覽
行過諾士佛台臺,行到中段就見到廣告牌,餐廳都算易搵,入到去好有韓國風味,再加上好多韓國人用餐。食得韓國菜,梗係要試米酒,Raspberry Rice Wine :呢款米酒帶有清新嘅覆盆子香氣,味道酸甜適中,酒精感唔強,飲落去滑順,好易入口소곱창 전골 (小腸鍋)呢道菜味道獨特,肉質鮮嫩,湯底通常有豐富嘅醬油同香料味,食落去有啲微辣,搭配各種蔬菜同豆腐,口感豐富,再配酒就好醒神。장어구이 (烤鰻魚)烤鰻魚外脆內嫩,味道鮮美,再配洋蔥,帶有微微嘅煙燻味,香烤十足
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行過諾士佛台臺,行到中段就見到廣告牌,餐廳都算易搵,
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入到去好有韓國風味,再加上好多韓國人用餐。
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食得韓國菜,梗係要試米酒,Raspberry Rice Wine :
呢款米酒帶有清新嘅覆盆子香氣,味道酸甜適中,酒精感唔強,飲落去滑順,好易入口
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소곱창 전골 (小腸鍋)
呢道菜味道獨特,肉質鮮嫩,湯底通常有豐富嘅醬油同香料味,食落去有啲微辣,搭配各種蔬菜同豆腐,口感豐富,再配酒就好醒神。
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장어구이 (烤鰻魚)
烤鰻魚外脆內嫩,味道鮮美,再配洋蔥,帶有微微嘅煙燻味,香烤十足
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