狎鷗亭居酒屋

營業中

休息中

相信我呢一世仔都未試過咁差嘅服務。由訂枱都差唔多埋單總共提咗我超過20次叫我八點鐘要俾返張枱佢。我得三個人，訂6：30嘅枱，而家幾時有話要磨爛蓆？食到7:40竟然夠膽攞張單過嚟叫我地埋單。Guess what? With services like that, PLEASE FOR THE LOVE OF GOD, do not ever, ever even try to improve. 因為你哋嘅服務簡直係太好，小弟真係佩服佩服! 我相信香港有咁多好似我咁樣嘅蟻民，一定想試吓佢哋咁尊貴嘅服務！

又係時候食好嘢的時間~ 因為人比較多所以可以叫好多嘢一齊食~ 個人認為食韓國菜最好就係一大班人! 大家一齊分享樣樣嘢都可以食啲~ 又唔會太貴鮑魚非常新鮮 好好味~ 炒粉絲 熱辣辣而且彈牙! 炸雞同韓國食到嘅一模一樣非常好味

母親大人到訪，在選餐廳方面不能怠慢，其中試了這家韓國菜連愛吃韓食的母親大人也舔舔嘴。餐廳座落在尖沙咀的酒吧街諾士佛臺，已經開了10多年，裝潢走傳統韓國風，還有四人座的韓式榻榻米。老闆是地道韓國阿珠媽，會講點廣東話，廣東話加英文加韓文大概明白意思哈哈哈。我們禮拜天晚上6點到，店裡沒人我們包了場。餐前小食有六款，味道都非常棒。我們點了純豆腐辣湯（$98）。豆腐很滑，湯還蠻辣的，不是那種BB辣，裡面還放了一兩塊蜆調調味，但配白飯吃超開胃的！接著是石頭什錦炒泡菜飯（$118）。飯上來吱吱生，吃到底層還有飯焦。這個飯裡面沒有肉，飯炒得粒粒分明，泡菜酸辣酸辣的很好吃！最後我們還點了鮑魚人參雞湯（$178）。上來的時候最上面擺了兩隻小鮮鮑，還蠻爽口。雞噸得骨頭也能吃下去那種，湯裡面可以看到幾條人參，味道濃郁鮮味，兩個人每人大概可以喝三碗，這個大冷天喝上一碗暖暖身超舒服，贊贊贊！想吃地道韓國菜可以試試這家韓國餐廳喔(●’◡’●)ﾉ♥

從舊同事的相片中看到這裡的鰻魚好吸引經其推介下...便相約朋友一起前來光顧啊！一進店內，就是那種熱熱鬧鬧的居酒屋氣氛！除了一般的座位啊，也有塌塌米座位啊～～5~6個人的話，坐塌塌米座位，邊喝酒邊聊天的感覺會很好呢～先上6小碟的前菜，有菠菜﹑黑豆﹑大豆芽﹑泡菜﹑魚乾&豆角前菜的味道都清清淡淡的，大豆芽和泡菜都不算辣必點烤鰻魚點了三枚肉﹑炒年糕+炸紫菜卷﹑半半炸雞&生拌牛肉烤鰻魚，上桌時熱呼呼的鰻魚肥美甘香，每一口都好稔滑熱熱的鐵板迫出其油香！！鰻魚汁的調配是完美配合，不會過鹹而蓋掉鰻魚的味道～～是吃過的鰻魚中，最好吃的！！！底部的洋蔥充分吸收了魚油和醬汁～～整碟都被我們清光光啊！！三枚肉，即是五花腩，配有一些菇類食材熱騰騰的以鐵板送上，香氣四溢腩肉瘦肉分明，吃的時候不會覺得太油膩可是..這道三枚肉像沒醃過一樣，沒什麼味道呢！而且上一道菜是極美味的鰻魚，這就菜就更加被比下去了！炒年糕+炸紫菜卷，炒年糕還伴有青口和魷魚年糕煙韌彈牙有嚼頭，醬汁甜甜辣辣的青口算鮮甜啊～～炸紫菜卷，脆漿不會太厚紫菜仍能保持爽脆，沒有稔掉內裡捲著粉絲，口感外脆內軟，沾年糕醬汁吃更滋味！生拌牛肉，牛肉色澤紅潤，配生蒜

同朋友一班gathering，book左8:30，今次喺諾士佛台食呢間韓國菜，首先上到去都仲要等大概15分鐘，我見佢哋都好full所有枱，一開始就有8至10個頭盤小食，跟住我哋已經急不及待叫嘢食啦，因為已經好肚餓，我哋一行六人， 叫咗十幾款，平均都幾快就上菜，仲要好好味，我哋另外叫左啲飲品有啲係有酒精，peach味綠色樽超贊，份量都幾足，仲要講緊埋單每人除翻開都係＄300左右，諗都冇諗過咁平，食物水準亦有質素，唯一係啲服務員有啲淨係識得講韓文或者係英文，英文麻麻哋嘅就可能要搵返香港人先至可以落到單啦

星期四同朋友慶祝生日，預約了8點，4位。7點45分已經上到去，服務員提到今日人多，讓我們先等等。好的，當然無問題。已經有一枱2人坐的賣單。亦見門口位置有2人的吉枱空置。到8點再問一下，同樣一句:你等等！好再等等，8點15分已經好餓，再問一下:請問可以入坐了嗎？還是一句:你等等！一係坐住2人枱先！請問訂坐的意義在於......4個人坐2人枱，坐的方式是......而且當日並非爆棚，眼見6人卡位只有2人坐。安排之差......算.......終於等到有客賣單，正式入坐已8點30分。極肚餓，即落單，點了4樣食物，4支飲品。如食物味道很好的話都值，可惜極一般完全沒有驚喜。只可以說正正常常，在這個質素之下價錢真的偏貴。賣單1049。如果一班朋友去有卡位坐環境算不錯且別緻的。可能預約早啲如6，7點可能就真的不用等了。不過總體來說很一般。如非服務及安排特別差都不會寫食評。

昨晚跟朋友來到了這間近年很有名的韓式居酒屋。地點很方便，在諾士佛臺，在大廈大堂上一層升降機便到。韓國食物這十年都很受歡迎，風頭甚至一度蓋過了日本菜，那年頭的韓燒、部隊鍋及炸雞。。。然而，香港飲食競爭大，沒有持續創新 或 維持高水準的話，很快就會被忘記，當時有一兩家在金巴利道瘋狂排隊的炸雞店現在也結業了。吃過了主攻海鮮和傳統韓式食物的狎鷗亭，我認為它若果能維持水準，應該是能夠延續其旺人氣的。主要原因是其韓國人主理的優勢，還有每一道菜的平均水準，沒有讓人跌眼鏡，更重要的是，傳統簡單的菜色如海鮮煎餅、烤豬肉因為沒有gimmick到處也吃到，更難留住人心，除非要好吃到讓人記住才行，而這裡算是做到了呢一點！傳統菜吃不膩，維持到高水準，又能不時創出一些新菜的話，又那怕後者居上？

book左六點，一早講左七點半交台，波羅野飲 : 😛😛好好飲呀，仲可以飲到幾杯甘多，兩個人叫一個都好夠飲呀！燉牛排 : 超鐘意食呢個，D肉好多，好淋，好正架😜😜😜鮑魚人參雞湯 : 鮑魚好大隻，湯好大兜，好味。芝士卷蛋 : 唔太好食，可以唔使叫。炸蠔 : 有8隻，有兜鹽可以比你掂下，唔錯。海鮮煎餅 : 好食呀，個煎餅好多海鮮，個汁好味😜😜😜😜

朋友生日飯聚，由於有位孕婦，食品選擇有限，待應親切向我們介紹美食，為孕婦建議可選擇食品。。牛仔骨好好味，很軟熟亦容易咬。炸雞有兩款，本人較喜歡酸辣醬炸雞，雞肉不老而十分香口。餃子也很特別，餡料是粉絲，不錯。豬手很好味，用菜包住食，加上好好味既醬料，好味不肥膩。韓國粉絲好好食，不過是油多了一點點。場地不算很多人，很適合大家傾談吹水，坐得舒適，裝修也滿有韓國特色，坐著吹水影相不錯。有卡位的座位，需要脫鞋進入坐下的，幾得意。

八點鐘， 開始食 ，8:50點鐘已經 問我哋 幾時走 佢話要九點半交枱 ， 侍應話有人喺十點鐘包咗場 ，book位時冇講到， 但我哋食到10:10都冇呢件事 ，好奇怪。未試過食韓國菜 食鐵板冇蒜頭辣椒提供，叫咗4個鐵板，六個人得兩小碟生菜 ，叫咗三四次加生菜待應只 敷衍回應最終冇左件事 ，每人平均得兩塊生菜， 食物質素很一般 ，bad list，六個人叫左hkd 2200包括埋海鮮煲，炸雞,farewell dinner成肚氣

一陣子沒吃韓國菜，今天看完軍艦島，戲中小妹妹說想吃雞蛋冷麵加糖，看完戲後意猶未盡，於是找韓國餐廳，發現全部是炸雞炸雞炸雞，還有其他韓菜新潮菜，都不是我想吃的，於是找了這間試一試，限時1.5小時。7點到達，已經有幾台客人上面中間那款前菜很美味其他也不錯海鮮炒年糕，有八爪魚、青口，炒年糕比較辣炸紫菜粉絲卷 很美味，炸得很香脆什錦菜冷湯麵辣椒醬自己加，只加了一點點，麵本身有甜味，配上酸酸的白蘿蔔，很好吃呢兩個人吃剛剛好，沒有浪費食物！下次再來

是日友人生日。我哋一行十個人！好開心，因爲要禁多人先可以叫到禁多嘢食！正宗嘅韓國地方俾我地無限添前菜小食！全部都好好味！炸雞都唔錯，辣嘅嗰個好惹味，原味嗰個就好脆。芝士雞蛋卷。係，係好多芝士。我估應該係卡夫芝士，味道唔算特別正。只係好勁嘅芝士。。。豆腐海鮮湯，有跟飯架。個湯好夠味，料都足嘅！五花腩！每一舊有肥有瘦，佢搵過火喺下面熱住，保持舊肉夠熱！用啲菜包住加埋佢個醬，好味！天氣咁熱我哋又想食個冷麵！果汁唔算太酸，好開胃。上面仲有幾塊梨，同個麵好夾！呢個炒牛肉。味道都OK，但啲肉片就好似碎咗少少。 洋蔥都仲俾啲肉片多同埋大塊。去食韓國嘢點可以唔食炒粉絲！有水準，好味！炒年糕- 呢個醬有少少辣。佢啲料都好夠，唔係齋年糕！呢個石頭飯個蛋上枱嘅時候都仲係半生熟，好正！因為咁樣先至可以撈好過飯！呢度啲嘢食全部都有返咁上下水準，但係最主要嘅係呢度可以坐得舒服傾計飲嘢。佢啲韓國燒酒都有幾隻味可以選擇：西柚，桃，原味，等等。我超鍾意桃味！

未來99生日指定要食韓國野。韓國野真係考起我，因為喺我印象韓國野係貴夾唔飽嘅韓燒、熱氣到爆嘅炸雞、屋企都煮到嘅部隊鍋或者平平無奇嘅石鍋飯，都唔知有乜好食。即刻搵食家介紹，就黎咗呢間狎鷗亭居酒屋。先上菠蘿椰子麗塔解解渴。本身睇到張相係沙冰咁嘅樣就已經非常hesitate，因為唔太喜歡太冰凍，但太口渴所以照搏一捕！點知比我搏到原來唔係沙冰，仲要冰涼感係剛剛好！菠蘿加椰子少少甜味，配埋Hite嘅小小酒味，非常適合女仔口味！韓式炸醬麵啲醬料好夠，不過麵嘅份量就少啲，夾兩碗就無晒，攪到我淨係食到料。我食到有薯仔同疑似冬菇片，炸醬味道又甜甜地，清清涼涼，幾開胃。平常食炒雜菜粉絲，味道好分離。雜菜還雜菜，粉絲還粉絲。呢度嘅炒粉絲，係表現到何為融入，原來粉絲都可以入味。烤豬肉係驚喜，無諗過豬肉都有鬆軟嘅肉質但絕對唔係梳打粉嗰種質素。韓燒烤肉唔洗自己烤，仲可以用埋生菜同辣醬包。燒過嘅豬肉，加埋燒醬，係帶出到豬味。辣鮑魚海鮮鍋係誠意之作，因為海洋份量好足。除咗鮑魚，仲有原隻蟹、蝦、魷魚、三文魚、扇貝、青口，仲有少量蔬菜蘿白、金菇同蘿蔔。就咁列晒有咩料出黎都覺得勁滿足！雖然係叫辣海鮮鍋，但係佢其實唔係好辣，

同朋友星期五黎到尖沙嘴唔知食咩好最後去大家都想食的韓國餐廳，嘗嘗正宗的ajuma料理第一道菜芝士蛋捲其實這道菜在那麼多道菜來說水準平平，芝士只有熱的時候才好吃是真的牛肉鍋很大份，用料新鮮，菜和肉的份量都很足！醬汁很好，湯底不油膩，整個鍋都很好吃！菜的質量真的很高，全部都很新鮮，令鍋底更鮮甜了！其他還叫了立魚刺身，其實menu上沒有的，我們看隔壁桌吃的很美味也忍不住叫了。自己很喜歡吃紫蘇葉的關係就叫店主給我多加點。配上大蒜辣醬，用紫蘇葉包的刺身真的很好吃！強烈推薦！老闆娘好人！不過最後吃的很開懷也很貴！人均400多（對我們可能叫太多了)

揀呢間食飯就係因為，佢同坊間好多嘅韓國餐廳有區別。而家最Hit嘅唔係炸雞啤酒就係烤肉，老實講都真係幾悶，有時想試吓地道嘅小菜都未必搵得到，呢間餐廳似乎就啱心水D。兩個人訂位當然就坐唔到韓式TATAMI，當晚叫咗個炸紫菜拼炒年糕，韓式青蔥，白灼魷魚。落完order，六碟前菜就即刻奉上，你幾碟前菜味道都唔錯。白灼魷魚：又咸又鮮，我就覺得唔使點醬油都已經夠味道了。估唔到佢份量咁大，竟然有整整兩條。炸紫菜+炒年糕：菜如其名，炸紫菜入邊包住粉絲，而炒年糕，又係魷魚炒，感覺今日要嘅嘢好重複啊。雖然炸紫菜冇乜驚喜，但其實都幾脆口，送酒都唔錯。我仲叫咗個豆腐辣湯，仲有一碗白飯跟。湯無乜嘢特別，豆腐都尚算可以，當然就唔可以同自家製嘅去比較啦應該都係來貨既豆腐。一個人食晒一碗飯同飲完呢碗湯其實都幾飽肚。當然唔少得嘅，仲有韓國嘅米酒，有少少氣，感覺都幾清爽，幾好味，易入口。不過唔飲得嘅人，就要留意，由於太易入口，飲多幾杯都會醉醉地架。