狎鷗亭居酒屋

營業中

休息中

因為今日晏咗放工，好晏才去到尖沙咀同朋友食飯，好多餐廳已經關門，所以朋友推介去諾士佛台食韓國居酒屋，居酒屋營業時間凌晨三點包保有飯食。餐廳裝修好正係傳統的韓式居酒屋，估唔到咁晏去到餐廳裏面仲有好多韓國人喺度飲酒食飯，餐廳入面職員都係韓國人非常正宗。韓式前菜六小碟點完餐職員即刻拿出韓式前菜。韓式泡菜，魚乾，涼拌芽菜，辣魚糕，麻油菠菜，涼拌辣茄子每一款前菜都好好味韓式魚糕湯湯底非常鮮甜，魚糕湯入面有不同種類的魚糕魚丸，每一款的味道都有所不同，好岩飲酒後食，有解酒作用。好正。水煮墨魚墨魚鮮甜爽口，配上Wasabi豉油真係一絕，食得出墨魚非常之新鮮，啖啖肉辣炒年糕方便麵食韓國餐必食炒年糕今次加埋公仔麵啱晒我口味，年糕軟硬適中醬汁除咗一般辣味仲有啲甜甜地的感覺，我哋今次試咗中辣，辣度可以自由選擇西柚麗塔西柚味果汁配上Apple cider入口清新，好適合女仔飲，酒味唔會太重，果味濃郁。越飲越想飲。餐廳職員非常之有善，會主動介紹餐單上面的菜單。大愛🥰🥰

居酒屋成日去，韓式嘅都係第一次☝️ 呢間喺香港開咗好多年，由韓國人主理，用英文溝通，食物款式眾多，而裝潢設計風格頗有特色，榻榻米座位，古舊圖畫，適合同朋友仔嚟小聚一下。前菜有六款，可以無限任添，有泡菜、菠菜、芽菜、甜魚仔、茄子同薯仔沙律。個人喜歡後三者，超級開胃，完全停唔到口，等緊菜上嘅期間已經Refill咗幾次，未開始食已經飽咗一半哈哈。店員推介生拌牛肉，據說係招牌菜。自問腸胃唔好，其實有少少怕，好在食完都無事。牛肉入口即化，超級嫩滑，調味適中，伴上梨絲同蛋黃，真係幾好味，絕對值得一試。香蔥炸雞好大份，雞翼、雞鎚、雞胸樣樣有齊，外層炸至金黃酥脆，唔油膩，夠乾身，咬落脆卜卜，咔咔聲、肉質有嫩有嚡，正常發揮。值得一讚嘅係個醬汁，鹹甜度啱啱好一定要點住食😆牛筋湯上枱時熱辣辣，湯底清甜，建議落鹽，牛筋份量比想像中多，口感偏軟嫩，骨膠原十足。飲品方面叫咗杯Highball，酒精度唔高，凍冰冰咁解渴又解熱，下次試埋其他款式。

《狎鷗亭居酒屋 - 尖沙咀》講起韓國餐廳，一定不得不數呢一間位於諾士佛臺既陀地韓國餐館，事關呢一間餐廳無論係店員、老闆定抑或食客，大部份都係講韓文的，當晚我同朋友大約晚上十點去食宵夜都仲係見到好多韓國人喺度飲燒酒食飯，可能因為佢哋開到凌晨三點既關係，坐到十一二點都仲係見到人流不絕😉可見佢哋喺尖沙咀區嚟講都算係極具人氣，呢一度都算係我喺全香港其中一間最鍾意去嘅韓國餐廳🥰因為啲嘢其實都幾大份，兩個人叫兩到三樣野絕對夠食，唔好唔記得仲會附送泡菜俾大家，食完仲可以叫佢添加架💁🏻‍♀️One Piece 炸八爪魚雞(醬油味) $288其實我次次同呢個朋友都會叫炸雞，今次佢就推薦呢一個炸八爪魚雞，入面有四隻勁巨大嘅炸八爪魚，再加埋醬油炸雞，個醬油口味甜甜地，炸粉做得幾薄，但係又食得到脆卜卜嘅口感，炸雞仲保留咗肉汁，食落好鮮嫩，嗰四粒炸八爪魚真係好巨大😎要叫店員幫忙用鉸剪剪開先至方便啲食，味道鹹香，而且爽口，我覺得三個人叫呢一個八爪魚雞嘅份量就剛剛好啦💁🏻‍♀️辣醬烤豬肉 $188辣醬烤豬肉會拼埋生菜同蒜片，食落其實唔係好辣，不過好惹味，相信配白飯會十分之下飯😝原來用生菜包住嚟食都幾好，唔使食咁多澱粉之

諾士佛臺有無數間酒吧，但如果想靜靜地搵個地方，食下野、飲下酒、傾下計，真係少之有少。今次俾我發現呢間隱秘韓國餐廳，晚上仲要開到3AM，環境舒服安靜，服務員都係OPPA、阿珠媽，超韓，有置身韓國食野FEEL！一試小菜就知呢間韓國野好唔好威，6款小菜款款都好食，最愛牛蒡仔同小魚仔，未上菜都先食大半！🎎生拌牛肉 $258 💫8.5/10韓國最掛住就係呢個菜式，但香港唔係間間都做得好食。呢到超爽可以食殘廢餐，影完相打卡，店員會幫手撈均生牛肉、雞蛋、梨絲！調味幾好，唔會過咸，食到有梨本身嘅甜味，一啲都唔膩！2個人都絕對清得哂！如果可以有埋紫菜提供就更完美可以包黎食！🎎辣牛肉八爪魚鍋 $398 💫8/10叫左小辣，整體都好唔錯，一上枱超大份，有幾種菜、大量牛肉、八爪魚、粉絲，真係超滿足，飲埋馬格利，爽！有GAS爐不斷煮佢，食落熱辣辣！湯底甜甜地，蔬菜、粉絲勁入味，八爪魚好爽彈！不過份量多，3個人食會更好！🎎醬油蟹 $248 💫8/10叫左一隻蟹再加左錢要埋 BIBIBAB $58！店員會幫手將蟹蓋嘅膏撈落個飯度，賣相滿分，有埋生雞蛋、蟹籽、紫蘇葉、蔥，再撈埋蟹膏，幾豐富，但個飯太大，叫得一隻蟹蓋撈

完戲都10點 附近好多舖都閂咗 得番bar有開 上OpenRice見到佢竟然開到凌晨2-3點 未食正餐嘅我地即刻決定要去食因為係樓上舖 而且樓下有好多唔同嘅酒吧擋住咗大廈嘅入口 好彩抬高頭望到有佢哋嘅燈牌就順利搵到間嘢！一坐低即刻serve咗唔同款嘅小菜 個泡菜同醃蓮藕好高質 店員話係所有小菜都係佢地親自醃製 係出面係食唔到一樣嘅味道📍辣海鮮湯滿滿嘅海鮮 而且staff仲會幫你將魷魚同蝦剪得細舊啲 方便食用 因為加入咗好多唔同類型嘅海鮮 食落個湯好鮮甜 再加上韓國辣椒嘅辣 成個湯飲落唔會覺得好重口好有負擔 反而係好清爽過癮嘅辣 一啖接一啖咁飲 飲到個staff主動行過嚟問我哋使唔使加湯🤣而且飲完燒酒之後再飲又係另一番風味 湯嘅鮮甜味會更加突出📍炸醬麵炸醬麵超足料 有滿滿嘅洋蔥同牛肉 炸醬甜咸甜咸嘅味道 撈埋彈牙嘅面 完全同係韓國食嘅味一樣 超正宗 📍韓式牛肉炒年糕平時多數食開辣嘅年糕 今次試個唔辣嘅版本牛肉片炒得剛好 肉質仲好嫩 個汁香濃得嚟帶微甜 用年糕沾嚟食一流 而且係用鐵板去serve 所以唔怕凍哂食落會膩📍青瓜特調燒酒平時覺得就咁飲燒酒會好難入口 staff就建議可以試吓佢地嘅

辣炒魷魚五花肉絕對值得推薦，醬汁一流，肥而不膩，加上是用鐵板上，送上餐桌的一瞬間，聽到療癒的滋滋聲，即刻食慾大增！當天揀選了冰凍的菠蘿米酒，微微的酒香味，容易入口，十分適合與朋友們一起分享。

［前菜］🥗🥗同以前食開嘅韓國餐廳相比 呢一間嘅前菜款式多好多 份量足 每一款嘅口感 調味啱啱好 味道好食 好開胃［韓式包豬肉🐽🐽］ 一擺上枱 擺盤勁靚勁吸引😍😍首先講下豬肉 靚嘅五花腩🐽🐽係有三層脂肪 咬落爽口唔韌 食落唔會好肥膩同濟 仲會滲出豬五花嘅鮮味 淨係用最簡單嘅調味就可以食到豬本身嘅味道 呢一盤五花腩完全做到以上幾點 😋😋 食到舐舐脷 將五花腩擺係生菜上面，配埋洋蔥，韭菜 韓式醃蘿蔔 一粒大蒜 沾上醬料 一啖食落口層次好豐富 洋蔥嘅甜 醃蘿蔔酸爽口感 仲有醬料嘅咸香 加埋一齊食好滿足 呢個食法令五花腩昇華咗 🉐🉐🉐［韓式部隊鍋🍜🍜］呢一間餐廳所有食身份量勁足料 份量超多， 部隊鍋都唔例外 成盤野大過我個頭🤤🤤部隊鍋入面有十幾種配料 淨係腸仔都有四款 入面全部有芝士 中意食芝士腸嘅朋友一定好中意 芝士令到湯底更加濃郁 麵底掛身 啖啖都食到湯底酸酸辣辣嘅味道 午餐肉切得好厚身 勁滿足 入面仲有豆腐 金菇 芽菜等等配料 我地兩個人食都食唔曬 實在太足料啦‼️‼️‼️［Sparkling 星光清夏燒酒］🍸😍😍我諗呢枝野個個都好中意飲 仲好啱女仔飲飲落易入口 好甜 慢慢飲嘅時候仲會有陣陣米

今天要介紹的餐廳係位於尖沙咀諾士佛臺，係一間係香港開左好耐既韓式居酒屋。餐廳環境比較暗營造一個舒適氣氛，同埋有幾間榻榻米房供小聚之用。睇完餐牌望到價錢比較貴，但原來食物好大份，好適合成班朋友係落去下面酒吧區飲酒前過黎醫肚先。同埋見到餐廳而家做緊優惠，星期一同日過黎食飯額外有8折。上菜前仲會提供6款前菜分別有泡菜，芽菜，沙律，青瓜，青菜和魚干仔，味道不錯。醬油蟹248+ 醬油蟹伴飯$58醬油蟹都幾抵食同幾大隻，蟹肉沒有一點腥味，而且蟹膏份量係非常多，但就係酒味太重食落有少少苦。另外，我地仲加左錢叫個醬油蟹伴飯，職員會幫手將蟹膏，紫菜，蔬菜絲，蟹子同蛋黃等材料撈好，然後釀入蟹蓋上。飯吸收了蟹汁的精華，香氣撲鼻。燉豬骨鍋 $358我地以為燉豬骨鍋就係用個鍋黎上菜，原本係用鐵板黎上菜。豬骨係好多件，豬骨用泡菜經過長時間的慢燉，肉質非常嫩。食落既時候泡菜同豬骨都係唔辣，亦有薯仔配菜都燜到非常淋。𩶘魚刺身$300(時價)都韓國餐廳都有剌身。𩶘魚刺身食落帶少少爽口，厚簿適中，魚肉有與光澤。除左有日式食法搭配醬油和山葵之外，職員仲教左一個韓式食刺身既方法， 就係用生菜包住刺身加埋辣醬同蔥花等一齊食，更

🌌上星期五晚，我和朋友到了尖沙咀諾士佛台一間有 17 年歷史的韓國餐廳用膳。這間餐廳在韓國人圈子很有名，食物味道十分正宗。餐廳只做晚市，每日開下午五點，星期一至六開至凌晨三點🌙，而星期日就凌晨兩點🕑。食物質素很高， 十分正宗，下次一定會再來光顧！🥒 青瓜燒酒 $80 真露燒酒配上清新的青瓜絲，連平時不喜歡喝酒的朋友也差不多喝了整支。最有趣的是餐廳給了我們兩只特別的酒杯🍶，酒放得越久，杯上的人面就會越紅，很有趣！🔥 辣牛腸牛肚鍋 $388 這道辣牛腸牛肚鍋絕對是冬天必選！有年糕、蔬菜、牛腸、牛肚和粉絲，很大一窩！牛腸和牛肚炆得剛剛好，口感軟嫩又帶點嚼勁，辣度適中，非常入味🌶️。年糕和粉絲吸滿了鍋底的精華，每一口都是濃郁的湯汁和豐富的口感。分量十足，適合多人分享👥。🦪 涼拌螺肉 $238 涼拌螺肉選用了大顆粒的螺肉，質感鮮美，與韓式辣醬和芋絲面搭配得恰到好處👌。整道菜清爽不油膩，辣醬的加入讓味道層次更豐富，既健康又美味🥗。💰 總計: $832, 2位用餐(已包含10%服務費)

提到傳統韓國料理，好多人都會認識呢間位於尖沙咀嘅狎鷗亭。呢間韓式居酒居多年來保持水準，店員廚師都係韓國人，出品正宗。薯仔湯 Gam Ja Tang 湯底味道濃郁清甜，排骨肉質經燉煮過後，超腍超透，亦吸收湯汁。韓式蒸雞蛋第一次見用煲仔飯嘅煲蒸雞蛋，味道偏清淡，但滿滿蛋香，好適合想健康d又唔想食咁濃味嘅朋友。韓式包豬肉韓式生菜包豬肉，五花肉軟嫩，在蒸煮過程中已揮發部分油脂，所以食落並不十分油膩，口感好濕潤。用一片生菜夾住食，配合各種香料，沾上大醬有助去除豬肉腥味，更加美味。燒酒Saero Zero Sugar Soju🍶零糖燒酒，成支都無添加果糖，只有326卡路里，口感柔和甜美，酒味較低，容易入口。🛎️必試指數：9/10🔆

朋友帶左我去食諾士佛臺，原來樓上有正宗韓國菜🤤入到餐廳，侍應全部都係韓國人，好似去咗韓國咁！餐廳入邊嘅裝修都好有韓國風格，位置闊落一坐低店員就會送上前菜，有菠菜，魚仔，泡菜等等，全部都係餐廳自家製🔸鐵板雞肉炒年糕 （$168）辣到有得選擇，我哋點咗微辣～雞肉炒年糕用鐵板上，超級熱～食落唔太辣，雞肉同年糕都好入味，仲加咗椰菜同埋蘿蔔絲一齊炒🔸薯仔湯 （$398）薯仔排骨湯，煲入邊大概有10嚿排骨～每一個排骨都好入味，薯仔湯亦都好好飲，超級濃味，但又唔會口渴～飲得出冇味精🔸炸八爪魚雞 （$288）一款有齊炸八爪魚同炸雞，炸雞揀咗烤蜜糖味，甜甜地好好味～炸八爪魚原隻上，店員總會幫我哋慢慢剪細狎鷗亭居酒屋地址: 尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓

收工嚟咗諾士佛台呢邊，唔想去酒吧飲酒，反而想食吓嘢，就去咗呢間喺冠福中心一樓嘅韓國居酒屋，環境唔錯，坐得幾舒服，而且食物都幾好味😋🐮生拌牛肉 $258 有時喺出邊都唔係好敢食生牛肉，但呢一間餐廳嘅生牛肉比到我絕對嘅信心，除咗乾淨新鮮之外，味道亦都一流，食落唔會覺得好似食緊生肉，用嚟做冷盤前菜，簡直一流🐷韓式豬仔腳 $378 可以話係我食過最好食嘅韓式豬手，份量都好多，絕對足夠四個人食，叫黎share一流，豬手係餐廳自制嘅，豬手嘅肉好嫩滑，肉質軟腍，而且味道亦都非常出色，餐廳準備嘅大醬同埋醬汁，配埋生菜，包住一齊食，食得非常享受🐮辣牛腩湯（辣） $128 辣牛腩湯嘅牛肉味非常濃郁，而且仲要係熱辣辣，食到最尾嘅湯都仲係熱嘅，牛腩份量都幾多，而且牛腩亦都燉到非常軟腍，配埋白飯食，辣辣地咁，好惹味，非常滿足🥒青瓜真露 $70 真露平時喺韓國餐廳就飲得多，但青瓜真露就真係第一次試，新鮮嘅青瓜切絲，再倒入真露，令到青瓜清新嘅味道完全釋放晒出嚟，飲落去除咗有真露嘅香味之外，亦都有青瓜嘅清新味道，係非常值得一試嘅飲品📍尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓 - 狎鷗亭居酒屋

狎鷗亭這個名字如果不熟韓國的人，應該覺得很奇怪，不明所以。🤔狎鷗亭洞是韓國首爾市江南區下轄的一個法定洞，得名於朝鮮世祖的軍師韓明澮的庵號。狎鷗亭一帶近年發展成首爾市其中一個著名購物區，以售賣高級消費品為主，大部份為歐美、日本進口品牌，並成為韓國時裝💃🏻潮流的指標📍。（取自網上資料📄）聽有韓國朋友吃過說這裡是正宗的韓國菜🇰🇷食物質素，比較推薦！👍🏻餐廳位於諾士佛臺未端的位置，要行得比較入才可找到呢～👣這裡有塌塌米的座位，比較有特色～🤗不嗜辣的我們吃了4道菜式，每樣味道👅都很好吃！😋牛油烤鮑魚（$328）一碟有6隻，每隻都新鮮多汁彈牙，滿滿牛油香味～😍店員貼心地為我們剪開鮑魚方便進食，🥰配搭洋蔥🧅一起吃，更加香口！😛燒黃花魚（$188）整條𠝹開的新鮮黃花魚，簡單煎香，外脆內嫩，已經很美味了～😋鐵板燒LA牛肋骨（$258）用鐵板燒的牛肋骨份量好多，甜甜的，很惹味！🤤最適合餸飯吃～🤭大豆芽湯（$168）有大量柴魚、大豆芽、蜆熬製出來的湯，好足料！好鮮甜解喝！👏🏻Info店名：狎鷗亭居酒屋地址：尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓

📍 狎鷗亭居酒屋（尖沙咀）好耐冇食醬油蟹🦀今次去左尖沙咀樓上鋪韓國餐廳試下佢地既醬油蟹念一入到餐廳，發現有唔少韓國人幫襯，周圍都聽到韓文然餐廳佈置充滿韓國傳統特色KON🙆🏻‍♀️座位寬敞舒服 背景播住 K-pop.！用餐期間有幾下以為自己去左韓國旅行🧳佢嘅燒酒係無糖嘅🍶飲落去唔會有甜味，但係同時亦都唔會太重燒酒味，好易入口，而且燒酒個杯好特別，倒完就之後杯上面嘅公仔會好似飲醉咗咁變咗紅色面，好盞鬼❤️✨醬油蟹醬蟹送到，超級震撼嘅蟹膏同蟹黃！睇落非常新鮮，食落亦一樣冇腥味只有鮮味，令人唔捨得食😂有好多種配搭，例如蟹膏撈飯、紫菜包蟹膏飯，有啖啖蟹肉，仲有大量橙黃色嘅蟹膏！醬油蟹之外仲配埋紫菜拌飯🍚連埋蛋黃汁撈飯食，簡直一流呀🦀用隻蟹個殼嚟撈佢嘅膏同飯，真係好好好好味！蟹殼既邊位有刮唔盡嘅蟹黃，感覺好爽😄✨招牌部隊鍋雖然部隊鍋既材料好簡單，都係豆腐、午餐肉、腸、金菇、泡菜、芝士、牛肉、青瓜同蘿蔔，但個湯汁真係無得頂，要係韓國餐廳食先食到呢種湯汁既精華！呢個部隊鍋有2-3人份量，我地兩個人食都飽😋 辣醬放在部隊鍋中間，韓式辣醬好惹味😘配個公仔麵係仲正，不過我地都無加，因為太足料了🍜✨涼伴豬仔腳肥瘦

🇭🇰 #一粒波食好西-有6款前菜🍱豆芽很香麻油味，西蘭花有用蒜頭炒過，很有誠意的小菜-🍲 辣泡菜湯 $108酸酸辣辣很濃味，加白飯變湯飯一流⭐️⭐️⭐️-🐖 韓式豬仔腳 $378配蝦醬/麵豉醬/韭菜泡菜/生菜豬手入味，豬皮充滿膠質，加配菜一起吃一流⭐️⭐️⭐️⭐️-🦑 辣炒魷魚五花肉 $258甜甜辣辣的，調味很不錯，五花肉不會太肥，魷魚爽口不韌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🥩 野菜牛肉卷（半熟） $238有紫蘇葉絲/甜椒/洋蔥絲/蒜頭牛肉很嫩完全不韌，很有牛味很清爽，紫蘇葉的味道很配⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🦪 韓式炸蠔（8件） $118即叫即炸熱辣辣，外皮很酥脆⭐️⭐️⭐️⭐️-🍚 生米酒 $120-💬 店員大多是韓國人，當天也看到有很多韓國客人喔味道很正宗👍🏻店員也很友善，看到我們生菜吃完也會主動添加～店內也靜靜的很闊落，適合和朋友來吃飯聊天小酌一下🥂-🇰🇷 狎鷗亭居酒屋尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心1樓17:00 - 03:00 （星期日營業至02:00）-#一粒波ARollingBall #一粒波碌去尖沙咀 #hongkongfood #hongkong #香港美食 #尖沙咀美食 #韓國美食