犇殿台灣火鍋 (奧海城三期)

營業中

休息中

第二次揀佢午市定食嘅<<御膳麻辣 XX 豆腐鴨血湯>>因為都算幾好食👌🏻上次食安格斯牛肉就$88今次食豚肉就$78我就覺得豚肉肉質仲嫩滑啲添😉不過略嫌俾得孤寒咗d~得2-3塊肉咋🤷🏻‍♀️鴨血韌度夠🤙🏻係薄咗少少!如果有老媽拌麵嗰嚿咁厚咁大嚿就正正子喇🥲豆腐就好正!!! 嗦晒湯🤤🤤🤤食開譚仔五小辣嘅我…見佢咁紅以為好辣! 其實同五小辣差唔多!麵底有得揀刀削麵、關廟麵同埋屏東米粉~個人認為屏東米粉掛湯力更勝一籌🤞🏻但麵量好似關廟麵多啲!可能粗啲就以為多啲啩(?!)🙃所有湯麵類都搭鹽酥雞同埋三小碟前菜💁🏻‍♀️木耳、青瓜同芽菜~芽菜齋烚冇調味….木耳同青瓜都係白醋醃製!青瓜都還好🥒可能本身都清甜有汁~ 所以咬落覺得好醒胃嘅👍🏻但木耳就食咗兩次都覺得太酸…飯類會多咗碗阿嬤養生湯同埋碟鹽酥雞會變咗椒鹽四季豆!如果兩邊都係有齊鹽酥雞同埋四季豆就好喇🤭呢個份量對於女士嚟講係足夠!但對於男士嚟講就精緻咗少少🤏🏻<<台式風味三杯牛肉>>得兩塊牛都要$88~搞到我都唔敢夾人哋塊牛🫥夾咗嚿菇試! 惹味嘅😋可惜overall嚟講…性價比唔算高!——

今天我和另一半行經奧海城偶然見到有間食肆名「犇殿」，覺得好奇唔識得點讀；於是用手機尋找資料。犇音奔，解作牛羣奔走意思。 原來它主打台灣火鍋放題，價錢由$238至$338不等。用餐90分鐘吃到飽，包火鍋底一款+自選肉類套餐+任選台式小食+自助火鍋配料，價錢大眾化。再看看店內環境唔錯，非常乾淨光猛；餐桌非常寬敞。經職員禮貌地把餐牌講解清楚後，我們感覺吸引便决定入內試試。入座前我們先要選定套餐和煱底方便職員輸入QRcode，隨後便可自行落單。我們揀選了黑毛牛肩胛肉餐和桃膠土雞美人鍋底。$285桃膠做煱底頗為特別，加上藥材和雞脾味道清香撲鼻。再由手機掃掃QRcord，肉類選擇很多：有黑毛牛肩胛肉、 美國牛板腱、 美國極黑牛心义、 安格斯牛小扒、 美國牛胸腹板肉；另外還有豬梅花、 羊肉卷和阿嬷燒酒雞。 海鮮類就有東港海斑片、 台灣透抽 (卽小魷魚)、海蝦和蜆等等種類繁多。而我倆皆是牛魔王所以主打食🐂，整體嚟講各欵品種中皆能給我驚喜。而和牛當然是我至愛，因油脂比夠豐富和分佈均勻；輕輕淥一下便可進食，肉質嫩滑入口即溶。所以我們不停地追加了數次，食到唔停口。一般受歡迎的午餐肉、鴨血和炸魚皮亦有齊備可在

超高質，台式火鍋！我哋叫嘅套餐係牛三叉套餐，除咗任食牛之外，仲有羊、雞，同埋多款海鮮同埋香腸、鹽酥雞等台式小食，出面仲有多款台式小食，連小籠包同埋春卷都有，真係好有驚喜！海鮮例如蝦、墨魚滑 都應有盡有。飲品都好多選擇，除咗多款汽水之外，仲有冷泡茶添。甜品又係另一個驚喜，佢有芋圓、刨冰，可以按自己喜好加入花奶，仲有好多款雪糕，Häagen-Dazs同埋Movenpick都有，真係估唔到😍呢度環境好闊落，座位舒適，服務都非常好，而且好欣賞佢上菜嘅速度好快，手機落單之後1分鐘內呢張可以送到！

今天给大家种草这家非常好吃的火锅放题，真的很喜欢香港的火锅放题，很多牛肉都非常的有素质保证，我自己以前是牛大人的忠实粉丝😂但是无奈牛大人人真的很多，开始尝试去找一些有没有类似的火锅店，这家店在奥海城也开了有一阵的时间😋，地铁站就可以无缝衔接进去商场，这家店主打台式火锅放题，有不同价位的牛肉选择，近期还有限定日本九州和牛吃到饱，但是价格比较贵大概$538/位，我们就没有吃这个，点了价格适中的美国极黑三叉$265/位，7点前离座的话可以早鸟价$225哦！😋——✅这个套餐里面包括有三种美国牛肉包括美国极黑牛三叉，美国牛胸腹板肉和美国牛板腱，除了牛肉以外时候猪梅花、羊肉卷和阿嬷烧酒鸡，当然也有适量的海鲜比如虾和青口也是有的哦😅，这样的套餐其实感觉非常划算，因为美国的极黑牛真的好好吃，极黑牛是由日本的和牛和美国顶级安格斯黑牛繁殖出产的品种，有日本和牛的细致的油花也有美国安格斯的牛肉的牛味道，有兴趣的朋友不妨试试😅—✅火锅配料也是超级多款而且小吃也非常多包括猪蹄、皮蛋豆腐、芋泥丸、小笼包、凉拌小菜、台式卤肉都是任食😋饮料也有白桃乌龙、玫瑰乌龙等等不过我最爱喝他们的酸梅汤😅

奧海城又有新店《犇殿》開張，台式火鍋放題，除咗打邊爐，仲有好多台灣美食。店內地方好闊落，全部都是卡位，光線充足，企理整潔，感覺好舒適。這店的湯底好特別，多款選擇，其中一個是美顏桃膠，仲有藥膳牛骨，烏龍茶菌皇。我們選擇了刈菜蚵仔鍋湯底~採用大芥菜，有少少芹菜，加入蠔肉，好大隻，打邊爐之前試幾啖湯，味道好香濃鮮甜。【黑毛牛肩胛肉】90分鐘放題，這個級數有多款肉類供選擇，《犇殿》牛嘅款式特別多，款款新鮮，款款有特色，黑毛和牛肩胛肉~牛味特別香濃，件件都好大塊，美國極黑牛三叉~脂肪分佈非常均勻，美國牛板腱~一淥就熟，肉質嫩滑，安格斯牛小排~豐富牛脂，十分肥美，牛胸腹板肉及美國豬梅花~都是優質肉類。東港海斑片~魚肉好新鮮，入口嫩滑，台式透抽小魷魚~爽口彈牙，鴨血、大蜆~蛋餃及水餃~大大隻水餃，蝦仁夠爽口，台式小食包括：蛋卷、煎餃子、小籠包、台灣腸、皮蛋豆腐、炸芋丸、滷肉飯等等。自助區蔬菜丸類多款選擇，特別啲蔬菜有羽衣甘藍、金針花、木耳、台灣特式蔬菜花生芽等等。飲品櫃有各式汽水及花茶，試咗佢嘅玫瑰紅茶同白桃烏龍，個人比較喜歡玫瑰紅茶，感覺好清新。雪糕有Haagen Dazs同Movenpick，正

今日跟同事外出工作，轉眼間已經天黑，肚子超餓，大家決定在附近商場吃過飯才回家。眼前突然出現了一間台式火鍋，任飲任食價錢才三百多一位，我跟同事二話不說立即入內吃過痛快。店內空間闊落，木系裝修型格又富現代感。近門口位置有一整排飲品櫃，汽水茶類應有盡有，之後望見有甜品區域，有movenpick /Häagen-Dazs 雪糕，仙草芋圓等等，再來是各款蔬菜、火鍋配料等位置，款式都非常之多，熟食區域有不少炸物，前菜冷盤，還有我十分喜愛的滷肉飯任食，超興奮。湯底揀了酸菜白肉鍋拼藥膳紅燒牛骨鍋，酸菜白肉湯底酸甜味恰到好處，酸味仲令人胃口大開，而牛骨湯藥材味突出，香氣撲鼻，好有台灣風味。澳洲M7和牛套餐會附送一客神仙牛肉，牛肉油脂均勻，色澤鮮明，入口肉味香濃，又不失咬勁，另外還有赠送東港海鮮盤一客，有齊扇貝、鮑魚、生蠔、沙白蜆、海蝦，特別喜愛鮑魚的鮮嫩口感，肉質爽甜彈牙。澳洲M7和牛肉質鮮嫩多汁，入口有溶化感覺，超正。黑毛牛肩胛肉肉味比較濃郁，吃起來非常Q彈。美國牛板腱脂肪較少, 略帶嚼勁，油花均勻，牛味濃香，鮮美多汁滿香口。彰化白鱔片鱔片爽脆彈牙，味道超鮮甜，完全沒有泥味，非常新鮮。屏東水蓮菜口感香

4個人食 頭6碟牛”鞋”過枱布 已經order M7貴牛 (生日優惠只可食cheap牛 upgrade都唔比 bad!) 落單只可2塊2塊牛咁submit 其他小食又凍又硬 bad bad!! 之後既M7牛正常小小 同”鞋”枱布有分別左 但其他部位既牛 唔知番雪咗幾次 可以黐實咗隻碟 😵‍💫 我寧願食牛大人算 以為環境好好冇乜人 就係因為冇人 食物流量低 唔新鮮 煲滷肉仲唔記得開火 一片白油係面 嚇死 🤮🤮🤮 貴過牛大人 難食過好多人可一不可再 個人分享 以免中伏

開開心心出糧天，約阿媽出嚟俾家用，順便帶佢哋去屋企附近食 犇殿台灣火鍋 ，試吓新嘢！90分鐘吃到飽 •任食放題自選湯底一款 ＋ 自選肉類套餐＋任選台式小吃 ＋ 自助火鍋配料黑毛牛肩胛肉 套餐 $285黑毛牛肩胛肉Black Angus Chuck Eye Roll犇殿 係台式style幾特別，有好多唔同嘅湯底，阿媽揀咗台式濃香沙茶鍋 。用手機自助落單好方便，我哋食 黑毛牛肩胛肉晚餐有勁多牛肉可以選擇，豐富到呢！肉類方面有黑毛牛肩胛肉、肥美嫩口美國牛板腱、美國極黑牛三叉晶凝通透牛肉脂肪比較少重牛味、安格斯牛小排比較厚身好有口感、牛胸腹板肉。唔食牛嘅朋友仲可以有肉質好嫩滑的美國豬梅花、羊肉卷、阿嬤燒酒雞，照顧晒一台人嘅需要。精選高質肉類，其中黑毛牛肩胛肉，香嫩而牛味濃郁，帶點油花，不錯之選。全部牛肉都好高質，油脂同樣豐富，肉質比較柔軟，合理價錢食到 high quality 肉啊！用上秘製醬汁特別惹味，亦都保留了肉的鮮味，當晚我哋最喜愛的就是encore牛肉，古早味甚有吸引力。海鮮類也有代表，啖啖肉的東港海班片、香滑鮮甜的台灣透抽（小魷魚）、鮮活鯇魚片口、新鮮海蝦肉質彈牙有少許蝦膏、鮮甜海

好耐都冇圍爐na！難得約咗閨蜜，要一路恰一路慢慢傾🤩打邊爐最正當然係台式火鍋🍲要食就要食和牛🐮澳洲和牛套餐🫢其實價錢都係$300幾一位，絕對唔貴～90分鐘吃到飽❗️要飽到上心口個種‼️澳洲M7和牛套餐 $315鐘意鴛鴦鍋，一次過試晒兩種湯底，點了滋補養顏桃膠土雞美人鍋及美白凝膚牛奶鍋土雞美人鍋真係有成隻雞髀喺裏面🐔湯底有中藥材配料，夠晒滋補🥛牛奶鍋白雪雪，入口有淡淡奶香～餐廳大部份食材都係QR code落單，包括海鮮、肉類～蔬菜、飲品、雪糕、小食就有自助吧❗️食物種類超多👏🏻基本上食到嘅火鍋配料都有‼️點好湯底即刻出去夾嘢食先💨夾完食返嚟湯底已經送到，重有海鮮拼盤，有齊生蠔🦪青口、扇貝、蝦🦐任食放題送餐速度最緊要快！呢度食物好快送到黎，唔錯👍🏻澳洲M7和牛賣相吸引😍油花分佈較多及平均，輕輕焯一焯就食得～入口軟柔，油花在口腔內慢慢溶化，美味甘甜❤️手切琵琶牛肉由於唔係用機器切割，入口口感會更加豐富❗️琵琶牛肉肉味濃郁，比M7和牛爽口而脂肪較少‼️澎湖墨魚滑鮮味夠🦑比想像中爽彈～台式打邊爐當然了有鴨血🦆麻辣鴨血辣得好過癮🌶厚切膳片味道濃郁，肉質彈牙肥美～紐西蘭羊肉卷有淡淡羊羶味，但唔會太強烈～美國豬梅花

台式火鍋吸引之處係除左本身火鍋材料之外，仲有因為好多台式小食款，今日行經奧海城見到原來多左間訓台式火鍋，二話不說又去試下先！有4款餐，因為唔算好餓，所以第一次就試下中間位美國極黑牛三叉先～揀完餐就揀鍋底，8款湯底各有吸引力，不過還是中意試新野，叫左刈菜蚵仔鍋～ 刈菜其實即係芥菜，而刈菜鍋其實即係台式蚵仔煎鍋，鍋底呈奶白色，稍為清淡，但卻充份呈現出蚵仔的清甜，蚵仔小細粒，鮮味十足，喝一口湯底非常棒～美國極黑牛三叉晶凝通透，脂肪相對少比較重牛味，牛板腱就肥美啲，肉質較為嫩口，牛胸腹板肉就最大塊，中意啖啖肉既朋友一定愛上；另外肉方面都推介阿嬤燒酒雞，好香燒酒味，點煮都維持到肉質鮮甜當然台灣小食都係呢度重點，例如夜市滷味，鹽酥雞，鴨肉扁，滷三寶等......尤其滷肉飯，可以自己任添汁，多多汁滷肉飯正呀！

今日牛魔王朋友相約我到位於奧海城的「 犇殿台灣火鍋 」 吃90分鐘 澳洲 M7 和牛 放題！這裡坐得舒適，全部都是寬闊的卡位座，我們正人更加坐得舒適。有自助區，包括醬料、小食、湯品、火鍋配料、飲品，當中更有台式食品例如台灣腸、血糕、鴨血等等！《 澳洲 M7 和牛 放題 $338加一/位 》包括十款肉類及三款海鮮！還可以另外電子下單追加！湯底有8款，我們選了《 桃膠土雞美人鍋 》當中有桃膠、紅棗及土雞髀，很香濃。從自助區拿了一些蔬菜及小食 ，主要都是電子下單追加：美國牛胸腹板肉美國極黑牛三叉美國黑毛和牛腰脊肉美國豬梅花 紐西蘭羊肉卷阿嬤燒酒雞美國牛板腱黑霧牛肩胛肉蘇格蘭牛小排台灣鴨血彰化白鱔片款款肉都高質，香嫩又有肉味，無肉渣，吃了很多！連白鱔片都有更令我們開心！十分嫩滑！最後再吃甜品滿足了！性價比好高👍🏻

係奥海城行街，就見到呢間古祖風嘅台式火鍋，見有啲餓就入去食晚餐😝餐廳裝修取用宮殿風~華麗！而座位以卡位為主，好夠私隱度，坐底就叫咗2 個美顏湯底，桃膠土雞美人鍋同美白凝膚牛奶鍋土雞美人鍋真係成隻雞髀，足料做湯底，仲有唔少桃膠係入面，鮮雞味濃，而牛奶鍋夠滑，奶味就唔係好濃，清清地打邊爐都好岩~揀咗黑毛牛肩胛肉，勁推牛肩胛同牛板腱，鮮嫩而夠牛味，而且片片都大大片，好滿足~海鮮就當然狂食海蝦同蜆，蝦都算大隻而且夠彈牙，蜆無沙，鮮甜，encore !!其他配料都好多嘢揀，菜肉餃同鴨血都係必食😝講到台式火鍋，熟食都有台式特式小食，有台灣腸、麻辣鴨血等，都幾特別！除咁海鮮同肉，自助區都有唔少打邊爐必食，菜類、丸類，都超過20 款~啲丸都唔係普通打邊爐丸，有墨汁花枝丸等連王子麵都有😝好似去咗台灣打邊爐咁~最值得一讚係雪糕😝真係好正 無限食Häagen-Dazs同movenpick, 真係連食4 杯😋

今日去大角嘴奧海城食台式吃到飽，任食放題，時限90分鐘，雖然90分鐘看似好短，但是這間餐廳出菜非常快，完全無漏單的情況，我們兩人食覺得都算充足，值得一讚。我們點了一個鴛鴦鍋，藥膳紅燒牛骨鍋拼麻辣鍋，我們都是重口味的人，異口同聲非常滿意湯底的味道。-美國極黑牛三叉餐今次選擇食美國極黑牛三叉餐，其中包括美國極黑牛三叉，美國牛胸腹板肉，美國牛板腱，豬肉，羊肉更雞肉。入座後，職員送上每款上述的肉類給我們。另外會送上一碟澳洲M7和牛供大家試一試。澳洲M7和牛油脂非常豐富，牛味亦相當濃厚，十分平均的一款牛肉，並不會太過油膩。美國牛方面，我個人比較喜歡美國牛板腱，口感一流，不會太靭太軟，牛味亦夠突出。-熟食熟食方面，餐廳有提供多款種類的食物，例如烤台灣腸，滷水蛋，蘿蔔，台式滷肉飯，十三香滷三寶 : 牛筋，牛腸，牛肚。這間餐廳的滷水汁味道好香，不會太甜太鹹，十三香滷三寶處理得非常入味，必點。-蔬菜及甜品我個人首推屏東水蓮菜，餐廳非常貼心一早已把水蓮菜打好結，不會容易散開，方便大家去提取，而水蓮菜味道亦夠清爽，吸收湯底精華，好食非常。甜品方面，餐廳提供哈根大師雪糕，Movenpick雪糕，還有芋圓，芋圓

居住澳海城附近, 周六逛街到處都是人, 大部份都吃過了, 於是就來試一家新開不久的台式火鍋店。店夠寬閣, 座位舒服,自助掃碼點菜, 自助配菜區有不同小食, 台灣腸, 鹵肉, 藥膳雞腳等……懷念台灣腸, 就拿了2根烤台灣腸, 甜甜脆脆的口感味道; 雞腳十分”淋”及滑; 鹵肉入味, 鹹鹹的; 我們2人點了刈仔鍋湯底, 刈仔鍋湯底夠清淡, 奶白色, 有數量不少的刈仔滾湯,一邊吃會一邊吃到刈仔的味道; 配了點了牛三叉, 雞件, 午餐肉, 魚青滑及墨魚滑, 響鈴, 海蜆; 先放海蜆, 使湯底更加鮮甜; 雞件, 因為較難熟, 所以也要預先下鍋滾; 牛三叉一片長長的, 鮮紅的牛肉, 比手掌更長, 肉質嫩滑, 富有牛肉味道; 吃極不膩;響鈴, 即炸, 金黃色,輕輕一滾, 外脆肉軟;雞件, 厚切大大件, 啖啖肉, 雞肉十分新鮮嫩滑; 午餐肉, 煎香過, 香脆口感, 無論即食或是下鍋食, 都香脆可口;吃完來一氣芒果雪條,芒果味濃郁, 清理口腔中的油膩感最佳, 吃完我們都十分滿足。