犇殿台灣火鍋 (奧海城三期)

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下班約了朋友到奧海城三期的犇殿台灣火鍋吃晚飯，餐廳裝修十分優雅日式為主，環境光鮮，位置非常方便，寬敞卡位座位舒適闊落，場地很大，空間感闊，最點是環境很衛生！90分鐘任食放題，點餐只需掃一掃QR code下單，另外設有自助醬料區、熱食區、甜品區、菜專用雪櫃及飲品專用雪櫃區；多款套餐供選擇，各式湯底，我們選湯底都有多款選擇，朋友選了刈菜蚵仔湯底會較鮮味，所以一致要了刈菜蚵仔湯底，果然很多蚵仔肉，湯頭鮮甜無比！調味料方面很多選擇，自制大碟蒜蓉及蔥花，再加上沙茶醬和火鍋豉油，完美的火鍋配搭。自助即食的熟食區吸引，有台式香腸、小籠包、麻辣雲耳、芽菜等等餐廳命名為「犇」，所以主角必定是犇為主，套餐我們選了美國特選極佳牛肉套餐，上選安格斯牛肉是我的最愛，入口即溶，肉質肥美鮮嫩，雪花脂肪分布夠平均，肉味濃！美國特選極佳牛肉，入口腍，咬下去爽口彈牙，薄切但牛肉味重!紐西蘭羊肉卷，滑溜沒有羶味，薄片肉質軟滑！阿嬤燒酒雞，酒香味十足，雞肉口感爽滑，是牛肉以外值得的推介。海鮮類同樣出色！新鮮海蝦，彈牙鮮甜！花甲很鮮甜飽滿，手切魚片魚味足又夠薄脆身，墨魚仔 ，有咬口，蝦滑及綾魚滑香滑，份量剛好！響鈴放湯數秒，馬

上星期去了奧海城三期，閒逛後食晚飯，見到這間台式火鍋放題幾特別，一於入去擦餐飽! 裡面有4款套餐，都是90分鐘放題。我們選了美國特選極佳牛肉套餐! 湯底全部都是特色台式湯底，我們選了桃膠土雞美人鍋! 湯到後我們當然立即飲返兩碗湯養顏先，裡面極多桃膠呢!雖然選了一款套餐，但我們所選的套餐的肉類包括美國特選極佳牛肉、上選安格斯牛肉、美國牛板腱、牛胸爽、紐西蘭羊肉卷、阿嬤燒酒雞等等，想不到肉類都有這麼多選擇! 美國特選極佳牛肉最好食，肉味濃郁，肉質嫩! 牛胸爽幾特別，第一次食，很爽口!除了肉類還有海鮮及台灣美食的火鍋料，海鮮方面我們點了海蝦、海蜆、魚青滑、魚片，很鮮美很爽! 台灣美食的火鍋料我們就選了手工蛋餃、福建燕餃及響鈴! 最驚喜是出面的自助吧除了丸類菜類外，還有台灣美食區! 例如皮蛋醬油豆腐、蒜泥白肉、紅燒牛肉、鹽酥雞、地瓜丸、夜市小香腸、麻油雞、藥膳醉雞翅等等。甜品有DIY台式芋圓仙華及雪糕雪條，十分豐富且多選擇，看得心花怒放了! 難怪這麼受歡迎，當晚有不少客人呢!

初秋未寒之際，朋友們都紛紛出動邀約，要跟火鍋碰個面，而且大多是肥牛控，知道犇殿有任食高質和牛，即訂枱開餐！環境光明几淨，座位寬落，簡潔中見心思！入座後點餐後，在眾多款的湯底中，點了藥膳紅燒牛骨鍋。湯味濃郁藥材香，忍不住先飲了一碗再火鍋！煮過的食材，幾乎都不用再點醬料，已經非常夠味！熱湯過後，隨意拿了些熱盤小食，台式炸雞、黃金涼瓜、台灣腸、充滿了台灣風情。另涼菜大荳芽及小雲耳，味道尚算不錯！再到旁邊的配菜櫃選菜，選擇之多，應有盡有。蟲草花、芥茉腸、温室荳芽、花生芽等，都是較少見的，今晚一於盡情地拼砌自家的蔬籃😄😄！回到坐位，已放滿了$388的澳洲M7純和牛餐加送的神仙牛及海鮮拼盤！😍😍😍神仙牛，是$388 澳洲和牛餐加送的！單看賣相就是贏！👍👍👍，油脂分布平均，肉質軟熟有牛味，口感嫩滑，超好食的一份牛肉 👍👍👍！只可惜這個是不能無限添加的 😂😂😂😂澳洲M7純和牛，每片都比手掌還要大片，絕無欺場！肉質偏瘦，少肥多肉，有肉味有咬口的和牛！澳洲黑毛牛肩肉，這個可以無限添加，這款牛肉油脂分布也不錯，肉味油香平均，好食！海洋拼盤，有大蝦、生蠔、扇貝、大蜆、鮑魚和後加的斑片，大滿足 🥰🥰🥰。斑片可以

好多嘢食嘅台式火鍋店😆 食到飽‼️除咗打邊爐，仲有熟食甜品，關東煮，炒飯，小籠包，炸物，燒香腸…今次揀咗美國頂級雪花牛90分鐘放題套餐，雙拼湯底分別係御膳麻辣鍋同藥膳紅燒牛骨鍋。商店嘅環境都幾闊落，仲有個醬料區，我落咗好多蔥同芫荽御膳麻辣鍋湯底～咁岩食嘅嗰日條脷好熱氣爛咗，本身食開辣嘅我突然間覺得麻辣鍋變得好鬼辣😂明明職員同我講係大家都可接受程度，令我食得有啲辛苦；至於另一款藥膳牛骨鍋湯底，藥膳味越滾越濃，夾嘢食嘅時候都會夾到啲蔘。我鍾意食魚，有鯇魚片同東港海班片，夠滑。熟食我鍾意食香芋炸波，外皮口感脆軟，入面係香甜芋蓉👍清燉牛肉都好夠入味，牛肉雖然未算好腍，但肉質吾鞋。同埋鍾意大量嘅菜放喺藥膳湯牛骨湯底🥰吸收哂湯底嘅精髓最後食埋雪糕雪條芋圓，真係捧住個大肚腩走😆

今日同朋友黎到大角咀呢間新開既火鍋店，我地揀左美國特選極佳牛肉set，湯底要左沙茶鍋。一入到去首先見到好多台式小食，包括台灣腸、皮蛋豆腐、甜不辣、魚蛋、鹽酥雞等等。我覺得台灣腸好好食呀，不停encore！另外自助區仲有超級多配料可以拎，一般既丸同菜就唔多講，特別高質既係有無限量既超級蔬菜─羽衣甘藍，唔係度度都有架，仲有麻吉燒，原來係好似黑芝麻湯圓咁，放入湯底度，鹹鹹甜甜咁好特別。甜品區方面，竟然有haagen dazs 仲有movenpick!一定要間唔中去睇下有咩雪糕凈，因為佢冇限制食客拎雪糕既數量，所以早拎有著數啦~ 當然仲有好多其他雪糕同雪條，餐廳主打台式，仲有diy芋圓仙草糖水，想食幾多都冇問題。肉類方面我就叫左好多安格斯同牛板腱，個人比較鍾意呢兩款，如果唔怕肥，我覺得牛胸爽都好得，因為佢係超級新鮮同埋打邊爐食非常爽口。仲有蛋餃、魚滑、鹵三寶同米血糕等等。又一餐食到捧住個肚走~

這間位於奧海城的台式火鍋店，晚市主打火鍋放題，有多款套餐肉食可供選擇，而我們就揀了澳洲M7和牛，除了和牛外，還可以品嚐其他套餐的肉食，款式甚多。湯底要了桃膠土雞美人鍋，原隻雞比鮮甜又滋潤。套餐還包括一次性的神仙牛肉及海鮮盤，海鮮有蝦、蜆、鮑魚，蠔及扇貝等，其中海蝦及鮑魚都很新鮮，蜆肉無沙鮮甜。神仙牛肉是肩胛部份，有油花之餘又有肉香，入口嫩腍。M7和牛油脂均勻，入口有油脂甘香但又不似A5和牛般油膩，感覺較健康，而且肉味亦較濃郁。外面自助區有多款蔬菜及粉麵。除了火鍋食品外，還有多款的台灣小食，如鹽酥雞、蝦卷、葱餡餅等，味道都不錯，而且十分新鮮熱辣。飲品有大量的汽水、樽裝涼茶及我至愛的花茶，清香又去油膩感。最後當然唔少得haagen dazs及movenpick雪糕啦！

天氣涼咗，邊爐癮就起咗😂😂所以都忍唔住要去打一打邊爐先🤤揀咗呢間台式火鍋，近近地喺商場入邊好方便👍🏻👍🏻👍🏻✨黑毛牛肩胛肉set 成人$285@ 小童$185我入咗嘅時間係熱門食飯時間，所以價錢會收返正價，如果你哋可以預啱七點前或者九點後入座嘅話就會平啲，咁就仲抵啲添🤩🤩🤩湯底都係我一貫嘅作風-麻辣湯底，不過佢哋都有好多種類嘅湯底俾你選擇，有啲都好特別，大家不妨試吓🤭本身想試烏龍茶菌王湯底，不過朋友唔鍾意食菌類味道，所以放棄咗🫣餐牌落單係二電話掃QR code落單，所以好方便食幾多落幾多，亦都唔使等餐廳服務員過嚟幫你點餐，除咗肉類.同海鮮類係電話落單之外，大部份蔬菜類或者麵類都可以自行出去自助區度選擇😍非常之方便👍🏻除咗打邊爐嘅配菜之外，仲有小小熟食區可以即刻俾你食，唔使等😊另外飲品都係自行出去雪櫃度選取，佢哋有好多自家製嘅冷泡茶，都好香好好飲，對我來講打邊爐已經夠肥膩，當然要飲番啲茶清下😂😂😂

今日約了奧海城的朋友聚會，由朋友發辦，預先訂了位食火鍋放題，就是一間特色的台式火鍋，犇殿台灣火鍋。裝修都是寬敞的卡位，坐得舒適。湯底都有多款選擇，朋友感覺刈菜蚵仔湯底會較清熱，所以一致要了刈菜蚵仔湯底。自助即食的熟食都好吸引，有春卷、特色香腸、台灣香腸、小籠包、麻辣雲耳、芽菜……等。自助火鍋配料有丸類、菇類、蔬菜、粉麵……，最特別是見到連花生芽都有，好清甜，還有飲品及甜品都是自助。取了一些喜愛的台灣香腸、小籠包、香煎餃子、鹽酥雞……等，當中的台灣香腸味道帶點甜，非常香。香煎餃子細細隻，底部有少少香脆。還有鹽酥雞外表酥脆，好入味，都是食完再取……阿嬤燒酒雞2件都是雞脾肉，頗大件，肉質新鮮嫩滑，灼完後連湯底都特別鮮甜。紐西蘭羊肉卷，顏色鮮豔，帶少少羊肉特有的少少騷， 很鮮味。鯛魚片切得較薄，帶點透明，清新的鮮魚味道。海鮮類中，最愛新鮮海蝦，夠新鮮，入口爽。鮮甜海蜆不是很大隻，也是好新鮮，細細粒也頗鮮甜。餐廳的名字是犇，當然就有很多牛牛牛……美國雪花牛pass、黑毛牛肩胛肉、美國雪花牛、美國特選極佳、上選安格斯……，很多款式……最讚的黑毛牛肩胛肉最為鮮亮，牛味濃。還有美國雪花牛pass，都是

天氣開始凍凍地，又係搵直口打下邊爐，約了朋友奧海城，請我去食犇殿😍😍正點了御膳麻辣鍋加美白凝膚牛乳鍋，白白湯底夠鮮甜味道，麻辣鍋夠麻加中辣，湯底香濃，今次點選了澳洲黑毛牛肩胛肉，有指定牛肩胛肉，大大塊雪花紋清晰，肉質非常好，記得配麻辣一流。套餐仲有牛板腱，牛胸爽、羊肉卷，羊肉我都好欣賞。海鮮有蝦，花甲，夠新鮮。太類方面，墨魚滑夠彈牙，口感一流，2邊湯底放都好好味🥰🥰推介芥辣芝士腸。吃了一口芝士脹爆。芝味濃。介辣供上，爽。🥰🥰🥰丸類選擇多。特別牛丸大大粒夠彈牙😍😍鴨血大大舊，夠滑溜，仲有魚片夠脆，入落麻辣湯正晒。菜類我推介皇帝菜。香口好味。款式好多種。真心好滿足熱食方面，有多種台式食物，皮蛋豆腐，台灣腸及好多餐前小食😊😊😊最後甜品，有仙草凍。自選仙草，珍珠，紅豆，好好味。雪糕有夠牌Häagen-Dazs 及moveenpick真係完全甜品🍮

一入去嘅時候已經要揀定食乜嘢餐， 我哋黑毛牛肩胛肉套餐台式。環境闊落舒服，設有自助區，有蔬菜，丸類，菇類及麵食自取。另有肉燥飯，一系列台式小食，涼粉芋圓，飲品及雪糕任食。另設醬油區，可調製自己喜歡的醬油。湯底有八款特式湯底,我哋揀咗藥膳紅燒牛骨鍋以QR CODE點餐除了指定牛外，都有唔同食材，在外面都可以自取不同蔬菜,其中仲有羽衣甘藍，有好多唔同選擇同埋仲有台灣小食，台式腸仔，藥膳雞腳，炸物美國極黑牛三叉,牛胸腹板肉,牛胸腹板肉,美國雪花牛,牛色澤紋理勁靚，粉嫩透紅，肉質唔韌， 非常有牛味每次上桌份量都好足夠，唔會得1-2塊同埋大小均一唔會太薄最重要色澤好好，食落更加滿足!絕對係牛控之選其他食材方面，點了牛腩三寶，羊肉，芋泥圈，澎湖墨魚滑，口感Q彈，新鮮海蝦，大大隻好爽彈，飲品方面由佢哋自家製嘅茶飲品， 仲有好多汽水，熱茶甜品有涼粉，芋圓當然唔少得有Häagen-Dazs雪糕

平時行過商場都係直行直過，今日朋友話到這裡食台式火鍋，沿著商場二期到三期入口轉右就見到這間台灣火鍋，門面超大，最緊要係90分鐘任飲任食，選擇款式價錢都十分大眾化，今次就係選最貴個款，因為已經包了所以都可以吃，不用多想，而跟餐上枱嘅肉，食得到澳洲 M7和牛就已經可以返本😜，入去前選擇好就已經好快上御膳麻辣鍋湯底同肉，跟餐包了一份神仙牛肉一客，而所謂神仙牛肉，是指翼板肉，取自肩胛部位，油花適中、口感柔嫩中又帶有彈性，對肉控來說真是神仙般的享受，同埋一份東港海鮮盤一客，已包括了活鮑魚，扇貝，牡蠣，海蝦，海蜆兩人份！出面有自助吧去自取火鍋食物，有菜、不同嘅台式丸，之外還有台灣地道特色小食都可以在出面嘅自己按需要自取，而個台式燒腸位置真係兩眼發光，因為在台灣時最喜歡就係在街邊買的燒腸，有不同款式正！而還有台式滷味選擇！每樣都要了一兩件，回到座位，大部分食物都到齊，真係整張枱都放滿了，而牛控見到有不同牛肉選擇，香滑手切琵琶牛肉、黑毛牛肩胛肉、美國牛板腱、美國極黑牛三叉、安格斯牛小排、美國牛胸腹板肉等牛肉真係不停入口，加埋個香濃麻辣湯底，牛肉味道夾住濃郁湯底真係十分滿足！這裡除了牛還有豬梅

奧海城一向餐廳選擇多，不論中西日韓，近日秋意來臨，更想火鍋一番，主打高質台灣火鍋，多款特色湯底：麻辣鍋、酸菜白肉鍋、桃膠土雞美人鍋、沙茶鍋、美人鍋、牛骨鍋等麻辣鍋香氣撲鼻，濃郁的湯底，辣味由底層滲出，麻香後勁強，配上鴨血更飽肚。酸菜白肉鍋白肉爽口，酸菜爽脆，湯頭易入口，不會太酸澀。神仙牛肉上菜打卡一流，牛肉嫩滑，配上湯底亦是入味。海鮮盤蝦、鮑魚、蜆、蠔每種都鮮味十足。澳洲M7和牛牛肉選擇多，澳洲M7和牛矜貴，份量勁足料，如手掌般大，入口即溶，牛味濃郁，必點菜式。手切琵琶牛肉(晚）比較厚的牛肉，肉汁頗多。更設仼食配料自助區火鍋配料選擇亦很多：手工蛋餃、屏東水蓮菜、炸魚皮。蛋餃皮薄肉餡豐富，水蓮菜爽脆多汁，不是很多地方有，炸魚皮，金黃香脆。台式小食：藥膳醉雞翅，藥膳味濃郁，雞尖肉爽。西門町鴨肉扁，普通。夜市小香腸，惹味小食。炸物，保持熱度。台式小食無限添加雪糕更有多種選擇，Häagen-Dazs及Mövenpick 勁高質，係仼食啊。📍犇殿台灣火鍋 (奧海城三期) 地址: 大角咀海泓道1號奧海城三期UG層59-63號舖電話: 28800852

今晚食放題真係食得好盡興！🥰除咗可以任食選擇嘅牛肉款式之外，更加有豐富嘅自助區，同埋夜市小食。😙多款食到飽嘅自選美食，😍令人非常滿足，其中有臺式菜系，海鮮類，同埋手工餃。🥢我最鍾意嘅，🦆有彈牙嘅鴨血，好爽滑，加埋落麻辣嘅湯底，非常入味。🥬而且佢嘅宜蘭蔥餡餅，同埋小香腸都好唔錯，即叫即煎，口感非常香脆。🔥另外都值得一試佢嘅芋泥卷，好香嘅芋蓉味入口軟綿😋，手工餃都比較少見，有特色。👍

不久前在德福花園第一次食犇殿，覺得各方面都很不錯，跟朋友分享後，他竟推薦我到更大更舒適的奧海城分店，所以便和太太去體驗一番✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10位於奧海城三期的分店，真的比較廣闊開揚，坐得相當舒服。商場兩邊有天橋直達奧運站及旺角市區，地點很方便。侍應友善，上菜亦快而準，食物質素普遍都很好🍱黑毛牛肩胛肉90分鐘吃到飽套餐 - $285/位再一次選了這個套餐，上次就覺得性價比不錯，主推的黑毛牛肩胛肉質素不錯🌟起司奶蓋蕃茄湯（+$30升級湯底）上一回選了胡椒豬骨湯，覺得犇殿的湯底很高質，這次選了另一款升級起司奶蓋蕃茄湯，芝士味極香，加上鮮甜奶蓋，蕃茄湯很香濃，很適合直接飲湯，湯底濃郁得食材都不用沾醬呢🌟精選肉類個人最喜歡是嫩滑牛香的黑毛牛肩胛肉；牛味較重的蘇格蘭牛小排也很不錯，而厚身肉嫩的東港海班片，我也很愛食呢。套餐同時有豬梅花、羊肉卷及阿嬷燒酒雞可供選擇，應有盡有🌟海鮮類新鮮的海鮮就是好，套餐主要有鮮甜海蜆及海蝦，質素不錯。還有澎湖墨魚滑及福州魚青滑兩款台式滑類，鮮味而彈牙🌟手工餃子口感像雲吞、大大隻鮮蝦餡料的手工菜肉餃