牧羊少年與他的浮萍

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生在香港的我，也十分喜歡香港景色，尖沙咀文化中心出面有間很Chill很舒服，面積寛敞的餐廳，餐廳名字都好Chill, 叫牧羊少年與他的浮萍，有一個大大的書架放滿了書本，文青feel, 和朋友一起慢慢坐傾下計都相當唔錯！🔸避風塘單骨雞翼：單骨好容易吃，份量也不少、味道好惹味，不會好辣，真是必點的小食！🔸黑啤慢煮牛肩肉配暖墨西哥餅: 用黑啤慢煮好特別好新意，不是用一般紅酒去煮，味道有些啤酒麥味帶少少甜，牛肩肉煮得好軟化，內有薯仔紅蘿蔔👍🏻，墨西哥餅我想像不到是這樣，薄薄的沒有負擔，好適合女仔吃！🔸這裡飲品好多選擇，有咖啡，茶，梳打乳酸特飲，果汁等等！**不得不提的是隔離是另一區域，酒吧！環境和燈光都好有情調，坐位好舒服，晚上在這裡飲返杯都好正！

ʟᴇᴍɴᴀ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ᴀʟᴄʜᴇᴍɪꜱᴛ 𓆸 呢幾年牧羊少年已經唔覺唔覺由太子一間小cafe開到咁多間，而喺藝術館附近嘅新店比其他分店更文青，當日仲見到art jamming𠻹 食物質素整體唔錯，咖啡就麻麻地，不過中間不規則流線型嘅座位，配埋綠色植物，正中偽文青嘅打卡心，encore係可以，而且下次要試埋tiramisu！ ⧉ 前菜＆主食套餐 $166 𖥧 羅勒油挪威煙三文魚 伴溫泉蛋 𖥧 龍萵明太子忌廉大蝦扁意粉 𖥧 朱古力咖啡 +$18⧉ 明太子康提芝士蟹肉塔 $68⧉ 挪威煙三文魚比高包 配海苔奶油芝士 $68⧉ 烤蘋果批 配 雲呢拿雪糕烤蘋果批 配 雲呢拿雪糕 $58

牧羊少年好多分店，但最鍾意都真係呢間位於尖沙咀香港文化中心嘅分店Lemna🤍 首先地點方便，餐廳環境非常舒適，空間感十足，集合餐廳、酒吧、展覽區於一身🌟 食物選擇多: 有多款主食、甜品同飲品供應😋 🔸•明太子康提芝士蟹肉量西哥夾餅•$138上次食過一次，真係念念不忘🥹 超級多明太子，明太子愛好者必食🌟🌟🌟 taco外層非常香脆，入面嘅餡料爆棚: 包括大量蟹肉、鮮蝦，牛油果醬，仲有超級多芝士、明太子，超級滿足🤤🤤 男朋友第一次食都讚口不絕☺️🔸•海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉• $188又係encore之選🤤 海膽鮮甜，貓耳朵粉al dente，醬汁香濃，非常濃郁掛汁，好好食🧡🔸•黑啤慢煮美國牛肩肉 配暖墨西哥餅• $178牛肩肉啖啖肉☺️ 仲有其他配料，包括薯仔，紅蘿蔔，全部都非常入味🌟 墨西哥餅細細塊，質地軟熟，點埋啲醬汁好惹味🤤🤤🔸•清酒昆布湯煮本地蜆• $148蜆肉唔算好大粒，但係味道鮮甜🤍 而且清酒昆布湯味道清甜，忍唔住飲咗好多😆🔸•冷壓新鮮水果汁• $62奇異果｜青瓜｜羽衣甘藍｜蜂蜜 蔔萄｜西柚｜蜂蜜叫咗兩款鮮果汁兩款都非常高質，我個人比較鍾意自己揀嗰款😆: 奇異果🥝｜青瓜🥒｜羽衣甘藍

🧡 牧羊少年與他的浮萍📍尖沙咀香港文化中心地下------------------------------1️⃣ 烤10安士澳洲M4安格斯西冷配燒新薯及烤美國露荀 $288推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻七成熟 熟度不錯😍牛肉味濃 惟肉質較靭 沒什麼肉汁🫢配菜露荀爽甜 2️⃣ 海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉 $188推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用料十足 蟹肉很多 海膽醬味道濃郁😍貓耳朵口感煙韌 十分掛汁💕啖啖都有蟹肉和海膽醬 很喜歡 必試🥰3️⃣ 奶油栗子蓉朱古力戚風蛋糕 $98推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻戚風蛋糕出色😍朱古力味濃且濕潤 夾層的忌廉香滑不甜💕栗子蓉濃郁 配上蛋糕 很夾😋4️⃣ 冷壓新鮮水果汁（葡萄｜西柚｜蜂蜜） $62推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻似是西柚果汁 喝不出萄萄的清香和蜂蜜😆5️⃣ 冷壓新鮮水果汁（奇異果｜青瓜｜羽衣甘藍｜蜂蜜）$62推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻青瓜味清爽 味道不錯💕喝下去是健康的味道😂------------------------------食物不錯 價錢偏貴😆環境一流 十分舒適❤️需要運用QRcode 自行落單 方便不擅溝通的人😂 座位較近 沒有私隱 會聽到隔離枱的對話總評味道：⭐️⭐️⭐️⭐️環

牧羊少年相信大家並唔陌生，今日黎到文化中心千尺分店，空間感十足，環境好舒服，不過現場除咗有咖啡機嘅聲音之外亦有嘈雜嘅人聲，所以預咗講嘢都要大聲D。 WEEKEND都有SET LUNCH，$158起有2 courses (前菜/甜品+主菜)
🍴雞尾酒蝦蜜桃莎莎杯 Shrimp Cocktail Peach Salsa帶酸辣sauce嘅彈牙大蝦再配桃粒

🍴依比利豬背油薯條Iberico Lard Fries
一上檯已經勁香豬油味，一條接一條脆卜卜口味，必點！

🍴澳洲M4安格斯西冷及香烤蔬菜佐牛燒汁Grilled Australian M4 Angus Striploin Steak w/ Roasted Vegetable & Gravy (+$68)
肉味超濃，5成入口未到即溶，但好易咬開，配菜嘅蘆筍就比較硬啦

🍴龍萵蝦油慢烤蕃茄醬大蝦扁意粉 Shrimp Linguine w/ Tarragon & Slow Cooked Shrimp Oil Tomato Sauce
蝦油令成碟意粉加哂分，超重蝦味，不得之了

特別推介：🍹香芋椰子牛奶
驟眼睇佢好似係一杯平平無奇嘅牛奶，但細心

呢間餐廳文青感覺滿滿，最裡面嘅角落仲有圖書館嘅感覺格局，打卡一流，如果日光曬入玻璃頂嘅話會更加靚🥰-原生紅菜頭合桃沙律 配 希臘發達芝土及蜜糖法芥黑醋醬 $138-烤慢煮法國豬鞍配烤新薯 及火炙栗米伴芥未籽蘋果醬 $218-海風眷戀沙 Butterfly Pea Coffee(凍）$58-香芋椰子牛奶 (凍) $48原生紅菜頭合桃沙律 配有希臘發達芝土、不同果仁、蜜糖法芥黑醋醬，材料滿滿，貌相都好靚，食落好清新健康，而且口感豐富烤慢煮法國豬鞍配有烤新薯、火炙栗米，豬鞍嫩滑可口，肥瘦均勻，配合伴有嘅芥未籽蘋果醬調味到位😋海風眷戀沙咖啡味道突出，還有淡淡嘅碟豆花味襯托，顏色漸層演變好精彩香芋椰子牛奶味道出色而且有好多芋頭蓉沉底，材料滿滿🥰

餐廳以水泥風配合綠植為主題，環境充滿文青氣息，2人座位都非常寬敞，如果唔滿座的話可以坐到四人卡座添☺️🥗原生紅菜頭合桃沙律 配 希臘發達芝土及蜜糖法芥黑醋醬 $138沙律程顯粉紅色，紅菜頭份量非常之多，配有好多不同果仁，增加了口感，感覺比出面餐廳更抵食🥰🌮明太子康提芝士蟹肉墨西哥夾餅 $138一向都好喜歡墨西哥嘅美食，芝士碎鋪滿頂層🤩裏面蟹肉絲份量多，明太子調味恰到好處～🍔慢煮豚五花迷你漢堡配 配波本威士忌燒烤醬 $118麵包有烘過，誠意十足，豚五花非常厚肉，嫩滑又香口，仲有燒烤醬，食落非常惹味～💙海風眷戀沙 Butterfly Pea Coffee(凍）$58飲品漸層極美🤩，上面放上一塊香橙乾，打卡好靚💜香芋椰子牛奶 (凍) $48本來以為會係紫色🤣，但原來係淺紫色嘅芋頭蓉喺底層，味道都好唔錯

明太子康提芝士蟹肉墨西哥夾餅 HK$138這裡的Taco蠻令人驚喜😍 原條明太子搭配牛油果蓉、蟹肉、他他醬、康提芝士🧀 餡料比想像中豐富之餘，口感及味道也有多種層次🥰 特別是明太子！辛辣味來得剛好！就算加上芝士咸香，也沒有奪走牛油果的清新感🥑🍃海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉 HK$188海膽汁比想像中還要濃稠且濃郁😚 貓耳朵口感剛剛好，吃起來有嚼勁，又能做到每粒貓耳朵都沾滿醬汁，掛汁能力蠻強的👍🏻 ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ ▿ 牧羊少年與他的浮萍 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心地下

尖沙咀真係幾多餐廳又多商場行前排朋友話文化中心地下都有餐廳即刻第二日就約咗去一齊食下～餐廳外面有少少坐位可以等位入到裡面裝潢都幾靚當日仲坐到窗邊位都幾舒適-🥗 原生紅菜頭合桃沙律 配希蠟菲達芝士 及蜜糖土司法芥黑醋醬沙律比想像中好食個醬汁甜甜哋加埋黑醋同芝士幾特別食嘅時候會食到啲薄薄嘅合桃脆脆哋好有口感～-🍝 海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉朋友睇meun一眼就睇到貓耳粉佢話未試過就點咗嚟試下～～個醬幾creamy又有海膽再加埋魚子同蟹肉絲口感好豐富-🥤 冷壓新鮮水果汁同朋友一人叫咗一杯我點咗一杯奇異果、青瓜、羽衣甘藍、蜂蜜朋友一睇就話會好驚太有草青味但其實又唔會喎味道清清哋唔會太甜

今日約左好耐冇見嘅老朋友見面 特登揀左哩間位於文化中心地下 好多人讚嘅牧羊少年試試 因為今日公眾假期 我仲特登早左黎欏位 點知可以直接入坐 仲坐到落地玻璃卡位 開心 我去過牧羊少年其他分店 哩間裝修得最靚 枱與枱之間的空間都好足夠 令人可以事無忌憚 暢所欲言野食方面 我同朋友都不約而同選擇左英式早午餐 (English Brunch) 出街食野 唔多唔少都會對食物有期望 牧羊少年果然保持到佢一貫嘅水準 冇令我地失望 食物擺盤好好 打卡一流 個阿拉斯加比目魚柳更係成個午餐嘅精粹 外面煎到好香脆 內面仍然超級 juicy！！！ 本人本身嘅炒蛋技巧好好 所以對餐廳嘅炒蛋從來都冇期望 因為冇期望就唔會有失望 但佢嘅酸忌廉炒蛋真心令我好滿意如果有人想試英式早午餐 我會建議你先食比目魚柳同炒蛋 當然其他食物也不錯的餐後當然要喝一杯咖啡作結 我點左Cafe Latte 牛奶轉燕麥奶 佢嘅咖啡豆係我鍾意嘅味道 香醇不酸 拉花圖案好可愛 我同朋友都覺得係獅子頭 哈哈總括而言 滿意餐廳整體表現 員工有禮 環境好適合一家大細 情侶拍拖 朋友聚舊 絕對推介喔

Set1➡️前菜：水牛芝士配青提及小蕃茄🔖好清新，好新鮮，份量唔多，未試過配青提食，原來都可以好夾Set1➡️主菜：澳洲M4安格斯西冷及香烤蔬菜佐牛燒汁+$68🔖叫左5成熟，上枱唔會生到流晒血水，鎖住肉汁，口感鮮嫩，唔鞋口，配埋份蔬菜食，立即解油膩。Set1➡️加小食：煙三文魚凱撒沙律+$58🔖煙三文魚份量很多，汁唔會好稀，好食既Set2➡️魚柳漢堡🔖魚柳略為乾身，但份量很好，已經有三個小包。🔎環境很舒服，但當天去食比較多人，飲品食物經常都要追，由於有小朋友同埋大人要傾計，呢度坐好耐都唔會趕你走。

今晚假期約左幾個成半年無見既朋友係呢間餐廳見面，我哋見到出邊都好多人排隊，好在我哋一早book咗位，於是時間一到就入咗去啦。入到去之後坐低咗，就要用QR code落單，咁我哋一定都會睇吓人哋嘅食評有啲咩好食，就發現原來有啲以前有嘅食物，而家就冇咗啦！特別係Pizza，我哋見好多人有好評嘅，但係今日我哋就冇得食啦！講返我哋今日食咗啲乜嘢：海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉卡拉布里辣肉腸苦艾酒大蝦扁意粉（以上兩款食品係人哋食評都有寫好食嘅）西班牙海鮮燴飯（2人用）烤10安士澳洲M4安格斯西冷配燒新薯及烤美國露荀7成熟烤慢煮法國豬鞍配烤新薯及火炙粟米伴芥末籽蘋果醬煙燻德州腸仔拼盤配法芥及酸椰菜喺咁多樣食物嚟講，最有經驗就係西班牙海鮮燴飯，兩隻蝦同埋帶子大大隻，仲有其他海鮮，啲飯都好入味呢！本來佢同我哋講咗兩個鐘就要交枱㗎啦，我哋最後坐咗兩個半鐘頭，不過佢哋都冇叫我哋走，可能嗰陣時周圍都冇咩人。講返個環境，四圍都有水圍住，呢個係個餐廳外面嘅設計（文化中心），另一方面就可以睇到海景嘅，所以環境都唔錯架！我老公知道每人食左成290蚊，覺得有啲貴，同YUU Simxxxxxxx個間價錢差唔多！不過個廁所就有啲

𓍯 Lemna of the alchemist 𓂃I’ve been a fan of @thealchemistcafehk for quite a few years, and their venture into 𝗛𝗞 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 @barlemna has the most beautiful location 🤍Fellow 𝗔𝗗𝗕 𝗳𝗮𝗻𝘀 have to try their version of the 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵, with a luxurious spread of 𝘈𝘭𝘢𝘴𝘬𝘢 𝘚𝘰𝘭𝘦 𝘍𝘪𝘭𝘭𝘦𝘵, 𝘉𝘭𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘚𝘢𝘶𝘴𝘢𝘨𝘦𝘴, 𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩, 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘬 𝘠𝘰𝘨𝘶𝘳𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘮𝘰𝘳𝘦 🤭They also offer a wide selection of mains that switch up from time to time, the 𝗣𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗢𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 was really creamy 💚 managed to snag a window seat and got t

一直都好想嚟呢間Cafe因為見啲KOL打卡好靚趁阿媽就快生日就book咗夜晚食dinner呢間餐廳好大，分咗幾個area不過真係好多人嚟食，所以我哋坐嘅位置唔係咁靚，自己就唔打卡啦～～影咗幾張環境相～🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼瑪格麗塔薄餅 $148Pizza唔錯，值得一試藏紅花蟹膏蟹肉意大利飯 $158蟹肉risotto推薦！！！蟹膏味超濃！啖淡都食到蟹肉！烤慢煮法國豬鞍 $218豬鞍都十分推薦！！！雖然賣相唔夠靚仔但係切開啖淡肉都鮮嫩多汁！真係勁推介呢個慢煮法國豬鞍！Cafe Latte $44澳洲西蘭花苗 $88三個人食最後埋單都係700+抵呀💪🏻💪🏻💪🏻

喇沙沙爹意粉超級有特色好神奇嘅fusion菜初試好有驚喜唔會有茶餐廳嘅感覺但係有種熟悉感完全昇華豬排都好食但配上太多千島醬？好膩其實食唔多😀😀😀不過飽肚嘅