牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk)

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休息中

對牧羊少年一直有個情意結，一開頭認識佢係因為原店可以寄信俾未來嘅自己，之後就開始留意佢。到而家佢喺香港島開第一間分店喇，所以都特登去銅鑼灣支持下😝Lunch去到都 full full地，安排左我地坐最入嘅卡位，可以靜靜地傾計好正！我同朋友揀左個English Brunch同千島牛油果香芒雞肉pizza share. 首先泥嘅係個English Brunch, 都幾大份下，差唔多每樣野都係有兩份，食完真係飽飽地，不過好滿足，算係高質嘅All Day Breakfast~Pizza泥埋lu, 都幾colorful, 望住都覺吸引，食落去有芒果調解返芝士的膩，整體配搭好好😋新店食物質素都keep到，環境坐得舒服，係抵讚嘅🤤

疫情呢段時間真係令好多想去旅行嘅朋友動彈不得 焗住留喺香港又無節目唯有plan定下一次旅行啦~黎到銅鑼灣全新店牧羊少年咖啡 佢已經開咗好多分店今次終於嚟到港島嘅Fashion Walk叫咗個英式早午餐 見佢賣相好吸引用料夠晒豐富 係一個100分的早晨全餐 黑松露炒滑蛋、鮮果椰奶奇椏籽布甸、白菌、車厘茄、坎伯蘭腸、煙三文魚、煙肉同意大利包 每樣都有兩份同朋友如果share都好滿足呀😁😁個意大利包真係好軟熟 加埋滑蛋成個口感好rich好full 京都春日 個人認為佢價格太高 不過又真係幾好食 焗好左嘅窩夫加埋士多啤梨醬切開一格格食 窩夫焗得好好 有空氣感但唔會過於空心 甜思思一啖啖 仲有雲呢拿雪糕作伴 滋味洋溢飲品方面叫做冰伯爵茶咖啡 呢杯咖啡真經典 我肯定我每次嚟都會再叫返呢杯咖啡茶同咖啡嘅比例完美配搭 互相唔會搶味做咗唔同嘅分層 效果真心好正😍😍😍仲有一杯旭日 有唔同嘅果汁🍹色彩繽紛而且夠晒夏日涼透心☺️☺️

原來文青餐廳牧羊少年在香港島開店了，把原本非常時尚的fashion walk，也變得文青起來了！這句頗特別的，誰都想永遠都是少年吧！我也「願我出走半身，嚐盡天下美食」。店內非常有格調，而且坐得舒服。可能係lunchtime的關係，坐滿人。最近好鍾意周圍去餐廳食豬扒，因為好吃的豬扒真的好考餐廳功力。炙燒荷蘭汁豬肉扒的荷蘭汁鋪滿面，而且幾香芝士味，配上肉質嫩的豬肉，好match好好食。忍不住把汁點豬扒，吃得乾乾淨淨的。朋友突然很想吃pizza，就點了法式芥末雞肉薄餅，原來都好高質！pizza麵包皮是薄脆的，芝士可以拉絲，配上少少芥末和雞肉味，口感很好而且不會感覺很膩。見到他們的lunchset也頗特別和價錢合理，下次要來吃lunch！

尋日嚟到銅鑼灣呢邊行街,喺Fashion Walk見到呢間幾靚嘅Cafe😍之前見到佢有好多promotion,就好想來試吓~有唔同種類嘅沙律菜，主食，小食，甜品等等嘅選擇～感覺都幾正👍🏻芝士沙律吞拿魚醬焗酥盒$68一碟有三件酥盒，好靚🥰食落好酥脆🤩而且好香～夾心有好多吞拿魚醬😆仲食到濃濃嘅芝士味😚鹹鹹地，幾正🤤日式大阪燒風味煙三文魚薄餅$128好大件嘅Pizza切成六件，係薄底嘅Pizza～有好多煙三文魚🤩食落鹹鹹地～仲有好多鏗魚碎片係面，有好豐富嘅大阪燒☺️有好多醬汁😆pizza食落脆卜卜，尤其邊邊嘅位置好香脆☺️因為食唔曬，要攞翻屋企食🙈不過食得好滋味😋

等到開係港島@牧羊少年咖啡館 地址: 銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖電話: 29509535六七年前己是牧羊少年的常客，去太子店食all day breakfast 同小食，飲杯咖啡，木調裝修非常有大自然感。留意到港島區銅鑼灣都開了，附近返工架我搵機會去食lunchSet lunch 有意粉沙律，價錢約百來元起。$108 avocado mango chicken salad 🥗 輕盈的salad ,仲有牛油果健康無比，蛋白質就有煎到暖和雞塊 淋了日式胡麻醬同杏仁片，加分位$118 all day breakfast 可以分享，黑松露炒蛋，mushroom,cherry tomato,smoked salmon ,sausage ,bacon ,都是慣常組合。比較特別是有chia coconut milk pudding ,健康高纖，當成甜品吃比蛋糕低卡有營養$62 hot cocoa express coffee 熱可可好甜，加入了朱古力同上面仲有whip cream 同綿花糖$38 chamomile tea 芳香，聞到精神放鬆呢間係食文青f

位於銅鑼灣的牧羊少年咖啡館，是本港第一間以旅遊為主題的咖啡店。品牌於2012年在太子誕生，開業至今深受無數年輕人歡迎，分店開完一間又一間，實力和就氣驚人呀! 最新分店坐落銅鑼灣Fashion Walk，是品牌進駐港島區的第一步，想光顧就更加方便啦~ 牧羊少年咖啡館不只是提供餐飲服務的飲食品牌，部份分店更定期舉辦與旅遊、藝術、公益和文化等等的活動，例如分享會、音樂會、攝影展等等，服務多元，成為不同人仕的聚腳地呢。 銅鑼灣的分店，地方寬敞，光線明亮，以灰色為主調的設計，型格的同時，不失新潮感。中午時間光顧，人氣不斷，建議大家早點取位啦。 英式早午餐 $118 賣相好吸引的英式早午餐，散發著香濃撲鼻的牛油蛋香，令我忍不住馬上開動啦! 包括: 黑松露醬炒滑蛋包、鮮果椰奶奇亞籽布甸、白菌、車厘茄、坎伯蘭腸、煙三文魚和煙肉。炒滑蛋炒得非常好，質感嫩滑，入口滑溜溜，蛋味十足，很好吃呢。而鮮果椰奶奇亞籽布甸同樣質素不俗，調味和濃稠度剛剛好呀。 千島香芒牛油果雞肉薄餅 $138 單點餐牌選擇不太多，主食只有全日早餐、薄餅和少許肉類可以選擇。這裡的薄餅屬餅乾香脆口感，面層放滿芒果、牛油果、車厘菇和雞肉，色

第一次幫襯，朋友介紹，星期六2點去攞飛，大約等20分鐘就可入坐，用餐時間90分鐘，我地叫了兩杯飲品，見人哋隔離枱叫咗話幾好味所以我哋有嗌左黎試一試，水蜜桃乳酪和特濃可可朱古力，味道都算不錯，朱古力味好濃郁，水蜜桃就一般，下次可以選擇其他試試，另外叫了金沙大蝦意粉，金沙濃郁掛麵，大蝦都算多，不過食物上到枱後就比較快凍，凍左食就麻麻地，差唔多食完意大利粉，小食拼盤先嚟到，等得比較耐，反而小食拼盤有驚喜，個人喜歡炸雞翼，超級好食又大隻，另外肉腸有兩隻味道，一款辣另外一款唔辣，春卷就麻麻哋，墨魚丸幾有咬感，下一次可以再叫過嚟食。

約咗朋友嚟銅鑼灣食 Lunch，可惜友人臨時有事，未能赴約，反正一個人閒著沒事，一於去 Fashion Walk 來個 Window Shopping，順便在場內覓食。喺 Donki 對面見到這間「牧羊少年咖啡館」。記得早排先聽朋友講話餐廳喺屯門開咗新分店，估唔到咁快又再下一城，進駐銅鑼灣，仲要係港島區嘅第一間分店，當然要幫襯下，一於內進吃點輕食。原來入面地方都幾大，佔地兩層，內櫳裝潢簡約舒適，加上書架上放滿了旅遊書及雜誌，絕對係文青的聚腳點。    餐牌製作得很精美，印到成本雜誌咁，而且食物的選擇都幾豐富，有早午餐&沙律、薄餅&主菜、小食、甜品、咖啡&飲品，真係花多眼亂。心大心細，最後揀咗個素食早午餐，另外再加咗一客甜品。素食早午餐 Vegetarian Brunch ($108)  陣容非常豐富，除咗有我至愛嘅車厘茄同白菌之外，還有黑松露醬炒滑蛋、鮮果椰奶奇亞籽布甸、沙律菜、薯角同意大利包。車厘茄大大粒，紅潤有光澤，咬落去脆卜卜，味道甜美。薯角炸至金黃色，熱辣辣又香噴噴，份量甚多，入口外脆內綿，充滿薯香。炒蛋非常滑溜，食落仲帶有蛋汁和蛋香，加埋黑松露醬一齊食，真係無得輸。另外碗奇亞

店牧羊少年遠少少都去食個 lunch 支持下，質素又唔錯喎。牛油果香芒烤雞沙律$ 108色彩繽紛，牛油果軟滑甘香，係岩岩好食落好 smooth 既口感。芒果雖然唔當季但都係清甜，加埋酸甜既車厘茄好食又健康。鋪係生果下面勁多生菜，夠晒纖維，另外仲有幾乎冇油既烤雞扒，極度推薦健身人士，食完超飽，低carb又夠蛋白質。士多啤梨Waffle 有四塊真係兩個人或以上Share先食得晒，做到外脆內軟，雪糕可揀雲尼拿或朱古力，朱古力味濃。但中意配 Cream 同士多啤梨粒食，夠 classic。新鋪服務同食物質素都有水準，lunch set 都幾抵食，可以再 encore。test_cwb______________________________🏠 牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk)📍銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖 (見Log on 牌門口入商場就見到)💵 $100 per head‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾........#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodreview #hkig #hkfoo

一直聽閒牧羊少年高質，今日終於有機會一試。文青風的環境非常適合打咭，餐牌也以雜誌方式呈現，讓人投入悠閒氛圍，上班一族也可忙裏偷閑，放鬆心情。牛油果忌廉雞胸長通粉，雞肉嫩滑，長通粉爽彈，牛油果忌廉汁濃稠，更可做到稍微「拉絲」效果。All Day Breakfast豐盛之餘亦加入健身元素。黑松露炒蛋香濃幼滑，煙三文魚豐腴，坎伯蘭腸和煙肉都煎得恰到好處，配上清新鮮果奇椏籽布甸，稍為降低了邪惡感。配上熱烘烘而醇香的蘋果肉桂茶，這一餐，我滿足了！

平時假期都會去咖啡廳同朋友吹下水，朋友知道牧羊少年近排係銅鑼灣開左分店，就諗住同我一齊去食，去到當然要食下甜品同飲咖啡啦! _ 法式蘋果撻配雲呢拿雪糕 $88 蘋果撻食落去好香脆鬆化，仲帶有蘋果小許甜味，再配上雪糕，口感層次更加豐富 _ 英式窩夫配草莓雲呢拿雪糕 $78 窩夫外皮脆口，味道似雞蛋仔，而且分量十足，配上草莓雪糕就唔會感覺單調，再放上窩夫到，就食到夾心冰甜味道 _ 冰伯爵茶咖啡 $68伯爵茶咖啡就好少係出面咖啡廳見到，所以就叫左黎飲下，飲落去咖啡味唔算太苦，隱約帶點伯爵茶香味，二者味道可以中和，口感剛剛好 _ 熱牛奶咖啡 $40 奶香味濃，適合怕苦，又想飲咖啡既朋友 蘋果蜜桃鮮打紅茶 $52 因為有紅茶關係，飲落去唔會好甜，除左有茶香味外，最突出就係有蜜桃清甜，蘋果酸味，飲落就會酸酸甜甜

牧羊少年咖啡廳開到港島啦，知道這消息後都忍不住前往，地點相當方便，只要經Fashion walk 行到最入面，便會見到一間極具文青格調的牧羊少年咖啡廳。淨看餐牌已經令我即時肚餓下來。卡魯哇咖啡酒提拉米蘇以提拉米蘇配上卡魯哇咖啡酒，真係無得輸，那層次分明的賣相，濃郁的咖啡味充斥著我的味蕾，一食難忘。英式早午餐早午餐已包含了黑松露醬炒滑蛋、鮮果椰奶亞麻籽布甸、白菌、車厘加、坎伯蘭腸、煙三文魚、煙肉、意大利包，真的非常豐富。其中意大利方包上面鋪滿超滑黑松露醬炒蛋，吃起來質感順滑，蛋味香濃，配以軟熟方包，更是真是無懈可擊的組合。灸燒荷蘭汁豬肉排超厚身豬肉排而且份量超多，加上荷蘭汁，啖啖肉汁、啖啖滋味。

銅鑼灣開張人氣旅遊主題餐廳，你唔係冇聽過The Alchemist Cafe掛？如果冇，咁一定有聽過牧羊少年咖啡館🤣港島第一間新分店🌐Cwb Donki對面入去就到，cafe店舖有上下層～芝士吞拿魚焗酥盒，食落似沙律醬吞拿魚撻，配士多啤梨片，cafe野黎講幾滿意，鐘意得意野精緻野既黎試試！意大利濃郁玫瑰可可，朱奶賣相勁氣質型靚，朱古力口感幾smooth👍真·玫瑰🌹飲落自然，水準唔錯～灸燒荷蘭汁豬肉扒，賣相好吸引🤤有兩塊扒，上面有一堆醬，超級飽肚！味道同肉質不錯，$78荷蘭抵食！

冇得去旅行🧳，唯有去間有旅行感覺的Cafe!入到去已經見到好多旅遊書，又可以寫明信片，邊食邊睇旅遊書，幻想緊自己環遊世界緊~千島香芒牛油果雞肉薄餅✨色彩繽紛，紅❤️黃💛綠💚色~食落去有啲夏日風情嘅感覺，因為芒果酸酸甜甜，牛油果質地細膩，車厘茄鮮甜嫩口☺️餅底比較薄，外邊咬落香脆，每啖都滲出天然麵粉香。加入雞肉粒，滿足晒我嘅「肉」望❤️💕❤️💕英式早午餐豐盛的賣相令人胃口大開！有黑松露炒滑蛋、白菌、車厘茄、意大利包等等。最喜歡鮮果椰奶奇椏籽布甸，感覺健康~Cumberland sausage 超juicy 同好香豬味、香料☺️煙三文魚更像花一樣美麗🌹整個配搭新穎~👍🏻

人氣cafe銅鑼灣都開左新分店，一定要支持一下💛同佢既「旅遊ｘ漂書ｘ未來的信」文化生活態度～冬天最啱入商場行吓，log on下層你會發現完全開咗一間新嘅咖啡店，呢度就係啦～好掛住窩夫，叫咗香蕉朱古力窩夫。窩夫係厚底嘅，好出色。個朱古力雪糕有啲朱古力碎，幾香架。香蕉比想像中多。由於我好肚餓嘅時候就會變咗二人份量，所以呢個我一個人食得晒😂嘢飲嘢飲叫咗杯蜜桃乳酪，好似乳酪飲品咁，唔會好甜或者好淡，可以唔使飲剩啦😁Addressss:牧羊少年咖啡館銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖