牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)

營業中

休息中

位於九龍灣的牧羊少年咖啡館，以其獨特的門面和精緻的裝修佈局，別具匠心，吸引著眾多客人。外觀呈現出清新自然的風格，搭配溫暖的燈光，讓人一走進去便感受到放鬆的氛圍，融合了木系元素與綠色植物，營造出一種親近自然舒適嘅感覺。冰伯爵茶咖啡清新的茶香與濃郁咖啡結合相得益彰，口感清新微甜，特別夏日飲上，令人神清氣爽。冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋將甜美的白桃與烏龍茶的香氣融合，奶蓋的絲滑口感更是為其添上了奢華的一層，咸香滿溢，啖啖回味。牛油果香芒烤雞沙律 配 日式胡麻醬沙律菜中加入了新鮮的牛油果、香芒、車厘茄，搭配豐富口感的烤雞肉，再添點香濃胡麻醬，則更添層次。蕃薯條 佐 刁草檸檬蛋黃醬金黃色的蕃薯條，搭上自家製檸檬蛋黃醬，食起來香甜又不油膩。參巴鮮茄煮沙白大蜆沙白大蜆以參巴鮮茄煮制，酸酸辣辣，非常惹味。咖啡羊架 伴 露絲瑪利燒汁．烤澳洲西蘭花．日本南瓜羊架烤得外焦內嫩，口感香口味濃，淡淡咖啡香，入口嫩滑多汁，羶香中彷彿帶點咖啡甘醇。鹽麴燒比目魚 伴 烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜比目魚經鹽麴燒，外皮焦香，而內裡肉質嫩滑順口，魚油慢慢滲出，滋潤細嫩，讓人喜出望外。焙茶心太軟流心蛋糕 配 Häagen-Daz

約左九龍灣友晚餐 佢誠意推介呢間環境好優雅 係好舒服嘅cafe😌平日嘅晚上 都坐爆哂成個場 絕對唔簡單👍🏻👍🏻有個二人餐幾抵食 但係甜品選擇有限 所以最後決定咗單點🍝蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉配料牛肉碎/雜菇都有超多😋意粉索哂啲精華 超香 超惹味一個人KO一碟 絕對無問題😊🐟鹽麴燒比目魚 伴烤澳洲西蘭花·普羅旺斯燉菜🌱健康之選比目魚相當厚身 底面都煎香左個皮仲帶少少脆香 肉質軟香 超好味😋😋仲有一堆普羅旺斯燉菜 甜甜地咁 好健康🍠蕃薯條 佐 刁草檸檬蛋黃醬見到隔離檯食得好滋味🫣個醬帶少少酸 中和返蕃薯嘅甜好食食到停唔到口😍😍🧇日落巴黎香蕉朱古力窩夫+🍦焦糖脆餅+冧酒提子窩夫蛋香味超濃😊 係無法抵擋嘅香味☺️朱古力醬可以自己淋 甜度自己控制 四大塊 兩個人share 岩岩好😋😛☕️焦糖可可朱古力（熱）聞落好香焦糖味 但飲落都唔會太甜最緊要朱古力味夠濃 🍹午夜紅菜頭+藍莓🫐+香蕉🍌 mixture 無咩草腥味 甜度剛剛好 平日晚上都要等位嘅餐廳 跟住排隊就一定無錯😆餐廳職員仲要勁sweet睇到朋友仔肚漲漲🤰🏻 專登斟咗杯暖水俾佢❤️呢啲微細位都做得咁好 真係排隊都要再食👍🏻

裝潢一改以往風格，與其他分店截然不同。環境寬敞，優雅有情調，非常適合放工或周末相約三五知己的happy hour去好好放鬆一下。牛油果香芒烤雞沙律 配 日式胡麻醬 ($118)色彩繽紛的擺盤相當誘人，即時勾起食慾！牛油果軟腍，芒果香甜，烤雞不乾柴，碧根果酥脆香口，沙律爽脆，配搭具有濃郁香氣日式胡麻醬，清爽美味。蕃薯條 佐 刁草檸檬蛋黃醬($58)蕃薯條沾上清香惹味的刁草檸檬蛋黃醬一起入口，味道即時提升。參巴鮮茄煮沙白大蜆($88)香氣十足，沙白大蜆相當入味，酸酸辣辣，非常惹味，令人胃口大開。鹽麴燒比目魚 伴 烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜($168)外皮焦脆，魚肉充滿油份，油潤細嫩，鹹甜鮮美。焙茶心太軟流心蛋糕 配 Häagen-Dazs 雪糕($88)外脆內軟，流心澎湃，心太軟茶味香濃，微甜不膩。雪糕有兩款口味選擇：焦糖脆餅和冧酒提子，+$18可多一球雪糕。冰伯爵茶咖啡 (凍) ($58)口感絲滑，茶香鮮明濃郁，與咖啡完美配搭，令人驚豔，一飲傾心。冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋 (凍) ($48)果香味濃，茶香高雅，配上鹹香芝士奶蓋更滋味，清爽怡人。

去咗九龍灣嘅「牧羊少年」食晚餐，整體體驗真係好好！呢間餐廳環境好靚，裝潢有一種雅緻時尚風格，讓人感到放鬆，非常適合朋友聚會或者家庭聚餐。🍽️ 晚飯有前菜、主菜、甜品、飲品，好食又抵食❤️燒汁焗八爪魚丸😋 八爪魚丸外脆內嫩，燒汁味道濃郁，食落口感十足！牛油果莎莎墨西哥脆片配酸忌廉，牛油果配脆片，再配上酸忌廉，真係一個完美的開胃小食！🥑鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉🍝 雜菌、長通粉、鮮忌廉同黑松露醬真係好搭，味道香濃，食落非常滿足。意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅，火腿同蜜糖柚子嘅組合非常特別，既有咸味又有甜味，口感層次分明，真係好好味！🍕抹茶牛奶 🍵 非常香濃，口感順滑甜品方面，有Haagen-Dazs雪糕杯😍 完美結束呢頓晚餐！🍦「牧羊少年」係一個值得推薦嘅餐廳，食物質素高而且環境舒適，非常適合同朋友或者家人一起享受美好嘅晚餐。

「牧羊少年」已經係同質素保證掛上左成日同frd gathering都會去 入親去都唔洗擔心伏 環境又舒服今次德福呢間新裝修 亦都係有品味有格調.《紅酒燴牛面肉伴薯蓉烤澳洲西蘭花》濃郁醇厚既紅酒燴煮牛面肉🥩紋到肉質鮮嫩柔軟同香滑順口既薯蓉🥔完美配合烤製既西蘭花🥦特別清脆可口.《金沙咸蛋黃鳳尾蝦》鳳尾蝦質地彈牙 外層包住金黃色咸蛋黃醬幾邪惡都唔理了 超級惹味勁正.《牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬》柔滑牛油果🥑配上甜美多汁既芒果顯得烤雞肉口感更清新 既健康又滿足.《焙茶心太軟配Häagen-Dazs雪糕》焙茶心太軟一切開就流心 好治癒焙茶味香濃 入口即化焦糖脆脆既Häagen-Dazs雪糕 夠晒經典.《杞子木瓜牛奶》點諗到中式養生系甜品糖水木瓜燉牛奶可以變成cafe飲品飲落去濃郁香甜 醇厚而不膩 好舒服.《栗子燕麥奶沙冰》栗子蓉溝燕麥奶打成沙冰 出奇地夾口感綿密細滑 夠冰爽

餐廳座位舒適寬敞，餐點擺盤精緻價位合理！紅石榴大蝦菲達芝士沙律配 紅莓油醋汁 非常清新開胃，紅石榴配菲達芝士和核桃 非常搭， 核桃加了蜜糖， 大蝦肉質爽脆，份外滋味。夠啦意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅外脆內軟，表面放了少許柚子蜜糖，甜甜的脆脆的。兒童餐 ： 燒汁焗八爪魚丸（3粒），芝士忌廉磨菇雞肉長通粉，法國迷你冬甩，牛奶全都是小朋友喜愛的，而且營養豐富，味道可口。蕃茄煮蜆微辣，蜆肉脹卜卜 非常juicy ! 黃油雞份量多， 肉質 嫩滑！

九龍灣小清新•牧羊少年咖啡館小編帶你走進書房中的魔法廚房🤗 壓力總會讓人感到煩囂不安，在生活中要適當的找回平衡點…在牧羊少年咖啡館，早上是咖啡館，中午是餐廳，晚上是小酒吧，餐廳具空間感，書櫃、吧枱、開放式廚房，你可以隨意的看看書，寫意地用餐。這個書房中的魔法廚房，每一處都是舒適的悠閒空間。🍽️ 與你分享二人套餐（$428）🔸 前菜🍤 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦鹹蛋黃金沙包裹著爽彈的蝦仁，吃起來會有沙沙的口感，味道鹹香惹味。🔸 意粉🍝 煙辣腸蜜糖南瓜忌廉長通粉蜜糖南瓜忌廉醬汁甜甜的奶油味極重，長通粉口感煙煙韌韌，加上煙辣腸和蘑菇，搭配新鮮好吃。🔸 主菜🐏 咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁•烤澳洲西蘭花．日本南瓜咖啡羊架外觀有點貌似吉列，切開時有飽滿肉汁，肉質軟稔幼嫩，味道鮮美，配上澳洲西蘭花及日本南瓜，份量慷慨，叫人滿足。🔸 飲品🍹 冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋（凍）🍹 紅桑子乳酸忌廉芝士🔸 甜品🧀 特濃半熟芝士撻 加$48 套餐包兩杯Haagen-Dazs雪糕，對於芝士控的小編來說，絕不會放過任何吃芝士甜品待的機會。特濃芝士半熟撻即點即製，需時約20分鐘，芝士撻上桌時香氣超濃，入口芝士餡部分呈流心狀態，鹹甜鹹

《文青格調Cafe 📖》———————————————-#牧羊少年咖啡館 🐑 -牧羊少年果然係文青之選☺️氛圍感十足，鏡面嘅設計配搭綠色植物同書本📚，增添了清新悠閒嘅mood，好chill😝-👩🏻‍❤️‍👨🏻 與你分享2人套餐同男朋友一齊嚟食兩人餐，好啱拍拖撐枱腳，可以揀menu 、1款＄98或以內小食、任何一款意粉同主菜 ，仲包咗兩杯飲品同埋重本嘅Haagen-Dazs 雪糕杯 👩‍❤️‍💋‍👨-🦐 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦鳳尾蝦都幾彈牙，外皮沾滿咗香濃嘅鹹蛋黃，鹹香又邪惡😈-🍝 白酒香蒜大蜆意大利粉意粉口感爽彈，一上枱就充滿蒜香同白酒香～碟邊被飽滿嘅蜆肉包圍，都幾足料🌊-🐽 慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨BBQ Sauce Rib 惹味十足，肉質軟嫩多汁，伴碟仲有蕃薯條同普羅旺斯燉菜，份量十足😎-⭐ 參考價錢︰（另收加一）與你分享2人套餐：$428🍌 抵deal 指數：7/10

好耐之前屯門牧羊岩岩開食過一次咁大把,上星期同瑜伽同學一齊三個女仔食左個靚晚飯✅意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅酸味味,三個女仔都食到既份量,食晒成個都唔算太漏✅紅酒燴牛面肉伴薯蓉烤澳洲西蘭花188✅鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蕑花，普羅旺斯燉菜✅參巴鮮茄煮沙白大蜆✅咖啡羊架伴 露絲瑪利燒汁，烤澳洲西蘭花，日本南瓜好堅持要叫, 因為就咁睇名覺得配搭幾稀有,甜品🥞焙茶心太軟流心蛋糕配哈根大師冧酒提子🍦雪糕:難得見到唔係朱古力🤭又係我鍾意既茶味~ 切開焙茶味真係好濃郁飲品方面,我地三個女仔分別叫左三杯唔同種類既野飲:✅溫煮桂花黑糖茶:養生之選🤩✅竹炭牛奶: 質感濃厚幼滑, 拉花超有心🥹✅百香果蜜桃咖啡:超酸得黎又香淳既咖啡

今次介紹嘅餐廳「牧羊少年」我就食過佢哋幾間分店。而今次介紹嘅九龍灣德福分店就屬於比較華麗嘅風格，木質嘅暖色燈光配搭圖書櫃和綠色植物，高貴又自然。參巴鮮茄煮沙白大蜆沙白大蜆蜆身夠大隻又冇沙，鮮茄嘅酸甜可以提升蜆肉嘅鮮甜味。俄式牛仔柳意大利粉意大利軟硬適中，而牛仔軟腍多汁。中間白色其實係酸忌廉，所以會更加開胃㗎。慢煮BBQ醬味美國豬肋骨平時我都比較少食豬肋骨，因為通常烤得比較乾身。而今次就用咗慢煮嘅方式，所以肉質會軟腍好多。飲品方面佢哋選擇都好多，今次我就試咗蘋果蜜桃先打紅茶和冰梨無花果白桃烏龍芝士奶，兩款都好適合夏日飲用。牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期) (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖

牧羊少年咖啡館九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖九龍灣開了啦，平時要出開銅鑼灣及尖沙咀，就會同朋友食野飲下coffee,很西方校園風格的裝修，書架上大量藏書，文青風滿滿$158 生薑味噌三黃雞，牛油烤椰菜花及日本南瓜，low carb 都可以享用這道菜$168 鹽燒比目魚，烤澳西蘭花及ratatouille ，魚很嫩，蔬菜很柔及富蕃茄香。$58 可升級有小食/ice cream / 及 $42 內飲品，我地都升級了，要了半份greek salad 及西蘭花，補充蔬菜。雪糕是haagen dazs口味都好多，不是平凡的口味。#好去處 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #香港必食 #香港旅行 #foodinstagram #delicious #yummy #foodgasm #foodporn #必食推介$118 牛油果香芒烤雞沙律

每次去德福睇完戲 都會到訪對面角落頭的餐廳原來最近轉左身變成牧羊少年咖啡館 感覺很別緻丨避風塘炒蟹肉意大利粉丨避風塘聽落好港式 很少配意粉炒起來蒜香爆發 當中的蟹肉令鮮味突出🦀每條彈牙意粉都有着層次豐富的香氣丨鹽麴燒比目魚 伴烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜丨比目魚從側面睇 已經見到肥美肉厚 細緻的肉質入口更是鮮嫩滑溜經過鹽麴醃製後的表層呈現誘人的金黃色澳洲西蘭花是長長的 以為會好硬 原來烤熟左個普羅旺斯燉菜有蕃茄🥝、青椒🫑等時令蔬菜用多種香料煮到軟腍 甜香濃郁 酸酸甜甜增添層次丨特濃半熟芝士撻丨芝士撻檸檬味甚濃🍋上面有新鮮無花果中和一下

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯一間餐廳除咗有好嘅美食之外，環境設計都可以增強顧客嘅代入感，從而令到美食嘅味道昇華。今次介紹位於九龍灣嘅「牧羊少年」就入選Restaurant and Bar design awards 2024，設計運用咗木質同埋大自然嘅風格，又帶點科幻嘅味道。東京醋汁雞翼雞翼外層經過香炸，加入咗東京醋汁大返少少酸味出嚟，可以做到外脆又juicy。蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉好驚喜嘅係意大利粉做到乾身嘅效果，意粉面頭放滿蒜蓉、蒜蓉、牛肉碎和雜菌，每一啖都係蒜香嘅味道和松露濃郁嘅味道。紅酒燴牛面肉雖然係比較厚身嘅牛面肉，但係經過紅酒燴煮可以軟化牛肉，做成軟腍嘅口感。佢哋嘅飲品亦都選擇好多，我就選擇焦糖牛奶咖啡和紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋。最後再試埋個半熟芝士撻，每一啖都係濃郁嘅芝味。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯ 牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期) (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯

牧羊少年設計氛圍感十足，天花板上掛滿鏡面，反射出四周的植物和吊燈，營造出深邃的視覺效果。獨有的漂書特色，放逐書本傳閱、漂流，讓書籍遇上更多知音。緣色植物點綴空間，增添了清新氣息，舒適的悠閒體驗，燃點了濃厚的文化韻味。＜與你分享2人套餐>428金沙鹹蛋黃鳳尾蝦甘香彈牙的鳳尾蝦，外皮沾滿了香濃的鹹蛋黃，入口鮮嫩彈牙，誘人的鹹蛋黃醬，鹹香又邪惡。白酒香蒜大蜆意大利粉意粉Q彈，大蜆肉挺身、飽滿，整齊的圍滿碟邊，口感軟嫩，意粉吸收了蒜香和白酒清香，啖啖鮮香滋味。紅酒燴牛面肉伴薯蓉，烤澳洲西蘭花牛面肉以慢煮方式烹調，煨煮至入味、軟腍，輕輕一切，肉質嫰滑黏牙，帶著紅酒的醇香，配上綿密的薯蓉，咬下去油香四溢，牛味香濃。芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋表面有純滑的奶蓋，以新鮮芒果汁調製，蜜甜清新，入口順滑。芒果香濃郁，夾合清雅的茉莉茶，每口窩心。冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋拌勻奶蓋後，質感更奶滑醇厚，烏龍茶味甘香，再沁出馥郁的無花果香，口感層次豐富。Haagen-Dazs 曲奇味雪糕雪糕香甜順滑，加上曲奇餅乾的脆口，淡淡雪糕奶香，完美作結。

• 牧 羊 少 年 咖 啡 館 •🐿-\牧羊少年咖啡館又有一間新分店‼️/店內裝修同樣文青感滿滿 有corner放書📚環境都俾人一種舒服、放鬆嘅感覺而食物水準都唔錯 係值得不斷回訪嘅餐廳最近做緊套餐優惠 💰$500就食到2人𝚂𝙴𝚃-🤍 𝚈𝙾𝚄 & 𝙼𝙴 𝚂𝙴𝚃 | 𝙵𝙾𝚁 𝚃𝚆𝙾 💰$428含小食、意粉、主菜、兩杯飲品、兩份甜品除咗甜品以外 其餘三道菜都可以係主餐牌任選並唔需要加錢升級先食到高級食材🤩最吸引係連特飲都唔需要加錢 而且好多款式!!-🦐️ ​金沙鹹蛋黃鳳尾蝦一共有8隻鳳尾蝦 鹹蛋黃味香濃表面再淋上一浸鹹蛋黃金沙醬 夠晒鹹香-🍾️ ​白酒香蒜大蜆意大利粉微辣嘅味道令成個意粉更惹味 調味出色-🐏️ ​咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁👉🏻 配上烤澳洲西蘭花 • 日本南瓜寶雲酥嘅煮法 外皮加上麵包糠再焗至脆身大約煮至7成熟 個陣羊羶味真係好正😳即使係伴碟蔬菜都覺得幾特別同幾好食🥦-🍎️ 蘋果蜜桃鮮打紅茶真係飲到蘋果蓉、蜜桃蓉 對得住鮮打兩隻字比起果味糖精茶 呢款嘅感覺更清新、自然-🍫️ 抹茶可可朱古力上枱時有分層效果 上層係抹茶 下層就朱古力朱古力嘅味道頗濃郁 表層仲有cream!! 甜甜的-🍨 𝙷