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2024-08-09 569 瀏覽
.今次終於同到👦🏻豆豆👦🏻哥哥食到牛魔啦🖖🏻上次因為唔舒服所以去唔到😆佢非常失望😆當然佢好返一定要帶佢再嚟食過啦😘地段嚟講係尖沙咀搵到一間又抵又高質數嘅燒肉🥩非牛魔莫屬💯佢哋會好講究肉質‼️傳統牛魔一人燒肉會選用優質的上等牛肉👍🏻日本🇯🇵A4和牛🥩西冷牛板鍵套餐講究擺盤每一塊肉片有序地鋪陳,形成富有視覺沖擊力的色彩搭配💯西冷牛燒一陣已經好好味👍🏻好有牛味牛吞套餐🐮牛舌唔洗多講一定係爽口😆師傅刀工好好,好薄又有牛味🖖🏻全人手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯🥚蟹粉搭配蛋味香濃既蘭王蛋又真係相當合襯❤️呢個飯真係可以食兩碗😋📍牛魔地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖#尖沙咀 #牛魔 #和牛 #牛五花 #牛板鍵 #foodie #育兒親子樂
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今次終於同到👦🏻豆豆👦🏻哥哥食到牛魔啦🖖🏻上次因為唔舒服所以去唔到😆佢非常失望😆當然佢好返一定要帶佢再嚟食過啦😘
地段嚟講係尖沙咀搵到一間又抵又高質數嘅燒肉🥩非牛魔莫屬💯佢哋會好講究肉質‼️傳統牛魔一人燒肉會選用優質的上等牛肉👍🏻
日本🇯🇵A4和牛🥩西冷牛板鍵套餐
講究擺盤每一塊肉片有序地鋪陳,形成富有視覺沖擊力的色彩搭配💯西冷牛燒一陣已經好好味👍🏻好有牛味
牛吞套餐🐮
牛舌唔洗多講一定係爽口😆師傅刀工好好,好薄又有牛味
🖖🏻全人手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯🥚
蟹粉搭配蛋味香濃既蘭王蛋又真係相當合襯❤️呢個飯真係可以食兩碗😋
📍牛魔
地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
#尖沙咀 #牛魔 #和牛 #牛五花 #牛板鍵 #foodie #育兒親子樂
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  • 香蔥薄切牛舌
  • 美國和牛封門柳
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🔥🥩牛魔🥩🔥位於尖沙咀棉登徑既牛魔,主打一人日式燒肉。之前一直都bookmark咗,咁啱見到openrice做緊9折優惠,一於去試吓啦😋今次試咗No.1人氣之選既封門柳、牛舌定食套餐同埋日本A4和牛•牛板腱定食套餐兩個人share。所有套餐都附送御飯/迷你烏冬,牛骨湯同埋沙律。揀咗一個迷你烏冬,另一個就升級咗手拆蟹粉蟹皇蘭王拌飯😋每款套餐可以自選三款醬料,包括:(黑松露燒汁、黑椒鹽醬、蘋果燒汁、韓國辣汁、柚子胡椒汁、柚子燒汁、生薑燒汁、焙煎胡麻汁、檸檬鹽)No.1人氣之選既封門柳、牛舌定食套餐🤍封門柳肉質豐厚,口感帶點嚼勁。啖啖肉之餘,牛味亦夠濃,唔洗點醬汁原汁原味都已經好好食🥰 牛舌薄燒爽滑彈牙,燒完再蘸埋黑松露燒汁更惹味😜手拆蟹粉蟹皇蘭王拌飯🦀🍳🍚 六個字 - 巨足料,巨好吃!🤤💕滿滿的蟹皇同蟹粉蓋滿成個飯面,每一啖都食到蟹既鮮味👍🏻仲有蘭王蛋撈飯,不得了🥰 真係食過一次就念念不忘,絕對會想再encore🥹日本A4和牛•牛板腱定食套餐🐮🌟🇯🇵A4和牛🥩油脂分布均勻,肉質細嫩,入口即溶‼️每一啖都食到濃郁既牛肉香氣🥹牛板腱係牛肩胛骨後面嗰一塊肉,口感鮮嫩可口,好juicy😍 店員好細心
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🔥🥩牛魔🥩🔥


位於尖沙咀棉登徑既牛魔,主打一人日式燒肉。之前一直都bookmark咗,咁啱見到openrice做緊9折優惠,一於去試吓啦😋
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今次試咗No.1人氣之選既封門柳、牛舌定食套餐同埋日本A4和牛•牛板腱定食套餐兩個人share。所有套餐都附送御飯/迷你烏冬,牛骨湯同埋沙律。揀咗一個迷你烏冬,另一個就升級咗手拆蟹粉蟹皇蘭王拌飯😋

每款套餐可以自選三款醬料,包括:(黑松露燒汁、黑椒鹽醬、蘋果燒汁、韓國辣汁、柚子胡椒汁、柚子燒汁、生薑燒汁、焙煎胡麻汁、檸檬鹽)


No.1人氣之選既封門柳、牛舌定食套餐🤍


封門柳肉質豐厚,口感帶點嚼勁。啖啖肉之餘,牛味亦夠濃,唔洗點醬汁原汁原味都已經好好食🥰 牛舌薄燒爽滑彈牙,燒完再蘸埋黑松露燒汁更惹味😜

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手拆蟹粉蟹皇蘭王拌飯🦀🍳🍚


六個字 - 巨足料,巨好吃!🤤💕
滿滿的蟹皇同蟹粉蓋滿成個飯面,每一啖都食到蟹既鮮味👍🏻仲有蘭王蛋撈飯,不得了🥰 真係食過一次就念念不忘,絕對會想再encore🥹
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日本A4和牛•牛板腱定食套餐🐮🌟


🇯🇵A4和牛🥩油脂分布均勻,肉質細嫩,入口即溶‼️每一啖都食到濃郁既牛肉香氣🥹
牛板腱係牛肩胛骨後面嗰一塊肉,口感鮮嫩可口,好juicy😍 店員好細心,主動過嚟教我地燒肉秘技😉 每款牛肉燒既方法都唔同,原來燒牛板腱既時候唔好不停翻肉,先平放係爐中心燒20秒左右,再卷一卷啲肉燒,逼啲油出黎,就會有火花🤣 咁樣燒啲牛味會再出啲同埋入口更juicy👍🏻 燒完之後可以將伴碟上既檸檬來回搽係個爐表面去除多餘既油脂之後再燒其他牛肉。

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櫻花蝦昆布湯烏冬🦐🍜


湯底鮮甜,加入櫻花蝦鹹香,層次感豐富。烏冬口感Q彈有咬口👍🏻
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✍🏻 值得一讚嘅喺呢度嘅抽風系統做得好好,餐廳選用無煙燒烤爐,燒完唔會成身味之餘,火爐亦都容易控制👍🏻


整體黎講,一人燒肉套餐性價比高,價錢低至$88起,就可以嘗到高質牛肉😜 餐廳服務到位,環境舒適。份量方面,女仔黎講100-150g一人套餐都夠食。
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五周年升級熱賣套餐🌟梅酒蕃茄🍅全天然西班牙豚肉五花腩🐖鮮活魷魚筒🦑美國和牛封門柳🥩美國和牛牛板腱香蔥薄切牛舌黑松露和牛肉碎炒飯🍳牛魔呢個五周年升級熱賣套餐可謂性價比極高,🥹牛、豬及海鮮樣樣齊,當中仲要有和牛添!!🤤每道菜品都製作精良、選料上乘,即能滿足視覺上嘅享受,又能滿足味蕾,都幾適合紀念日或者節日慶祝㗎🤗梅酒蕃茄呢個前菜都幾特別,蕃茄足夠新鮮,食落鮮甜爽口,淡淡梅酒香令層次更為豐富,作為開胃前菜嚟講冇得彈💕佢哋嘅和牛真係正到冇得彈,油脂分明,入口即化,食落去滿滿嘅油脂香🥰肉質不但鮮嫩而且肉味都好出👏🏻佢哋嘅五花腩都唔錯㗎!肥瘦分明,煎至脆口配上烤肉醬和生菜一起吃,口感更佳😻另外值得一讚嘅係佢哋嘅和牛炒飯,雖然賣相平平但係和牛粒滿滿,黑松露都好多添,而且炒飯炒得夠火候,食落真係唔錯㗎🤛🏻
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五周年升級熱賣套餐🌟
梅酒蕃茄🍅
全天然西班牙豚肉五花腩🐖
鮮活魷魚筒🦑
美國和牛封門柳🥩
美國和牛牛板腱
香蔥薄切牛舌
黑松露和牛肉碎炒飯🍳
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牛魔呢個五周年升級熱賣套餐可謂性價比極高,🥹牛、豬及海鮮樣樣齊,當中仲要有和牛添!!🤤每道菜品都製作精良、選料上乘,即能滿足視覺上嘅享受,又能滿足味蕾,都幾適合紀念日或者節日慶祝㗎🤗
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梅酒蕃茄呢個前菜都幾特別,蕃茄足夠新鮮,食落鮮甜爽口,淡淡梅酒香令層次更為豐富,作為開胃前菜嚟講冇得彈💕佢哋嘅和牛真係正到冇得彈,油脂分明,入口即化,食落去滿滿嘅油脂香🥰肉質不但鮮嫩而且肉味都好出👏🏻佢哋嘅五花腩都唔錯㗎!肥瘦分明,煎至脆口配上烤肉醬和生菜一起吃,口感更佳😻另外值得一讚嘅係佢哋嘅和牛炒飯,雖然賣相平平但係和牛粒滿滿,黑松露都好多添,而且炒飯炒得夠火候,食落真係唔錯㗎🤛🏻
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2024-08-07 342 瀏覽
今日去咗位於尖沙咀K11後面嘅呢間牛魔度食午餐餐廳地方都幾闊落,午市時間幾乎全場爆滿用咗黑色嘅主調去裝修有居酒屋嘅感覺,而且不失型格午餐時間嚟到有一人燒肉套餐超級抵食,我就叫咗個48嘅牛五花套餐入面已經包咗100 gram嘅牛五花沙律飯同埋麵豉湯工作日午餐就啱啱好啦 牛五花肥瘦適中 冇想像中咁多肥肉 而且肉色紅潤夠晒新鮮喺火爐上面燒10秒左右已經食得 油脂香氣配上珍珠米一絕仲可以自選三款唔同嘅醬料 個人覺得最有驚喜嘅係黑松露燒汁甜甜地而且豐富黑松露香氣 同時能帶起牛肉嘅肉香 朋友就叫咗個西班牙黑毛豬五花豬頸肉配雞腿肉套餐 超級豐富,一次過可以食到三種不同嘅食材 黑毛豬質素好高 一啲豬蘇味無 最驚喜就係豬頸肉超級彈牙爽口 同時油脂十足同事加錢轉左牛魔蘭王紫菜遇見拌飯 其實係用咗蘭皇蛋黃加上紫菜同燒汁嘅撈飯 蛋香十足
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今日去咗位於尖沙咀K11後面嘅呢間牛魔度食午餐
餐廳地方都幾闊落,午市時間幾乎全場爆滿用咗黑色嘅主調去裝修有居酒屋嘅感覺,而且不失型格
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午餐時間嚟到有一人燒肉套餐超級抵食,我就叫咗個48嘅牛五花套餐入面已經包咗100 gram嘅牛五花沙律飯同埋麵豉湯工作日午餐就啱啱好啦
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牛五花肥瘦適中 冇想像中咁多肥肉 而且肉色紅潤夠晒新鮮喺火爐上面燒10秒左右已經食得 油脂香氣配上珍珠米一絕
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仲可以自選三款唔同嘅醬料 個人覺得最有驚喜嘅係黑松露燒汁甜甜地而且豐富黑松露香氣 同時能帶起牛肉嘅肉香
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朋友就叫咗個西班牙黑毛豬五花豬頸肉配雞腿肉套餐 超級豐富,一次過可以食到三種不同嘅食材 黑毛豬質素好高 一啲豬蘇味無 最驚喜就係豬頸肉超級彈牙爽口 同時油脂十足
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同事加錢轉左牛魔蘭王紫菜遇見拌飯 其實係用咗蘭皇蛋黃加上紫菜同燒汁嘅撈飯 蛋香十足
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位於尖沙咀錦登徑的「牛魔日式燒肉」近日推出了一人燒肉餐,價格從$48起,實在是平民價。之前單點的體驗非常優質,環境優雅高雅,整體用餐質素毋庸置疑。今次試過的餐點包括日本A4和牛西冷和牛板腱套餐,100g$138,套餐附送飯或迷你烏冬、牛骨湯和沙律。我更加$58升級,換來了手拆純蟹粉蘭黃蛋王拌飯,味道鮮美不油膩,大大提升了整體用餐體驗。另外還品嚐了封門柳和牛舌套餐,100g$$88,同樣美味可口。無論是高級和牛或是其他部位的燒肉,在這裡都能感受到食材的新鮮優質,加上細緻入微的烹調手法,讓整個用餐過程成為一次難忘的味蕾盛宴。強烈推薦這家餐廳給喜愛燒肉的食客。
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位於尖沙咀錦登徑的「牛魔日式燒肉」近日推出了一人燒肉餐,價格從$48起,實在是平民價。之前單點的體驗非常優質,環境優雅高雅,整體用餐質素毋庸置疑。
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今次試過的餐點包括日本A4和牛西冷和牛板腱套餐,100g$138,套餐附送飯或迷你烏冬、牛骨湯和沙律。我更加$58升級,換來了手拆純蟹粉蘭黃蛋王拌飯,味道鮮美不油膩,大大提升了整體用餐體驗。另外還品嚐了封門柳和牛舌套餐,100g$$88,同樣美味可口。
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無論是高級和牛或是其他部位的燒肉,在這裡都能感受到食材的新鮮優質,加上細緻入微的烹調手法,讓整個用餐過程成為一次難忘的味蕾盛宴。強烈推薦這家餐廳給喜愛燒肉的食客。
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2024-07-30
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2024-08-04 265 瀏覽
真係好耐無食燒肉,終於去「牛魔」食星級熱賣套餐🤩.美國和牛牛板腱🥩霜降紋油花😍牛板腱肉質嫩滑,入口即溶🤤亦可以沾少量鹽食🧂.美國和牛封門柳🐄封門柳厚肉😱有咬口,肉味濃郁😋適合沾燒肉汁同蒜末食🧄.全天然西班牙豚肉五花腩🐖五花腩肥瘦雙間😉燒到金黃色之後🔥再用生菜包住五花腩、泡菜、包飯醬一齊食🥬呢個組合超正😛.香蔥薄切牛舌👅牛舌彈牙軟嫩😗配上香蔥,好味道👍🏻.煙燻蘋果木松露和牛他他🐂一打開有蘋果木味道嘅煙燻霧冒出🪵🌫️將蘋果絲🍎香蔥、芝麻、黑松露、蛋黃🥚攪拌便可食用,配菜令他他非常容易入口☺️而且味道清新💦.黑松露和牛肉碎炒飯🍚炒飯食到微微黑松露同和牛脂香🐮底下有少少飯焦😜.楊櫻花蝦豆腐🥢豆腐外皮炸脆😆表面佈滿櫻花蝦同木魚絲🦐🐠.泡菜🌶️.中華沙律💚.乳酸梳打特飲🥛.巨峰梳打特飲🍇入面有粒粒椰果🥥
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真係好耐無食燒肉,終於去「牛魔」食星級熱賣套餐🤩
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美國和牛牛板腱🥩霜降紋油花😍牛板腱肉質嫩滑,入口即溶🤤亦可以沾少量鹽食🧂
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美國和牛封門柳🐄封門柳厚肉😱有咬口,肉味濃郁😋適合沾燒肉汁同蒜末食🧄
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全天然西班牙豚肉五花腩🐖五花腩肥瘦雙間😉燒到金黃色之後🔥再用生菜包住五花腩、泡菜、包飯醬一齊食🥬呢個組合超正😛
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香蔥薄切牛舌👅牛舌彈牙軟嫩😗配上香蔥,好味道👍🏻
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煙燻蘋果木松露和牛他他🐂一打開有蘋果木味道嘅煙燻霧冒出🪵🌫️將蘋果絲🍎香蔥、芝麻、黑松露、蛋黃🥚攪拌便可食用,配菜令他他非常容易入口☺️而且味道清新💦
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黑松露和牛肉碎炒飯🍚炒飯食到微微黑松露同和牛脂香🐮底下有少少飯焦😜
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楊櫻花蝦豆腐🥢豆腐外皮炸脆😆表面佈滿櫻花蝦同木魚絲🦐🐠
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泡菜🌶️
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中華沙律💚
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乳酸梳打特飲🥛
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  • 香蔥薄切牛舌
  • 美國和牛封門柳
  • 美國和牛牛板腱
  • 煙燻蘋果木松露和牛他他
  • 揚櫻花蝦豆腐
  • 全天然西班牙豚肉五花腩
  • 全天然豚肉五花腩
  • 黑松露和牛肉碎炒飯
  • 櫻花蝦豆腐
  • 蘋果木煙燻松露和牛他他
  • 前菜
  • 香蔥牛脷
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2024-08-03 219 瀏覽
今次黎到尖沙咀,同大家介紹一間一人燒肉店 一 牛魔適逢牛魔五周年,牛魔推出左好幾款吾同既超值一人燒肉套餐同埋極尚和牛自慢系列而其中,最抵既當然就系:⭐️超值套餐 一 牛五花套餐100g $48 除左牛五花之外,隨餐仲會附送沙律、牛骨湯、白飯、三款自選醬汁。雖然系特價套餐,但牛五花肉質量亦吾差,而肉量以一個人黎講,其實都夠食,不過如果想食多d肉,亦可以考慮+$32 會有200g 牛五花🤤👍🏻如果,想食好D既亦不妨考慮:⭐️極尚和牛自慢系列 一 日本A4和牛西冷牛板腱套餐 100g $138除左A4和牛西冷牛板腱之外隨餐仲會附送沙律、牛骨湯、白飯、三款自選醬汁。和牛肉味相對濃之餘帶有適量油花,我覺得一個人食已經夠,當然,你亦可以考慮選擇+$70 會有200g A4和牛西冷牛板腱🤤👍🏻⭐️手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯 $58蟹粉、蟹粉比得相當大方,搭配蛋味香濃既蘭王蛋,絕對系白飯殺手🤤👍🏻👍🏻📍牛魔地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖#尖沙咀 #牛魔 #和牛 #牛五花 #牛板腱 #留港消費 #支持小店 #一人燒肉 #覓食尖沙咀 #食在尖沙咀 #為食關注組 #牛五花套餐 #香港美食地圖 #尖沙咀食乜好 #
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今次黎到尖沙咀,同大家介紹一間一人燒肉店 一 牛魔

適逢牛魔五周年,牛魔推出左好幾款吾同既超值一人燒肉套餐同埋極尚和牛自慢系列

而其中,最抵既當然就系:
⭐️超值套餐 一 牛五花套餐100g $48
除左牛五花之外,隨餐仲會附送沙律、牛骨湯、白飯、三款自選醬汁。

雖然系特價套餐,但牛五花肉質量亦吾差,而肉量以一個人黎講,其實都夠食,不過如果想食多d肉,亦可以考慮+$32 會有200g 牛五花🤤👍🏻


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如果,想食好D既亦不妨考慮:
⭐️極尚和牛自慢系列 一 日本A4和牛西冷牛板腱套餐 100g $138

除左A4和牛西冷牛板腱之外隨餐仲會附送沙律、牛骨湯、白飯、三款自選醬汁。

和牛肉味相對濃之餘帶有適量油花,我覺得一個人食已經夠,當然,你亦可以考慮選擇+$70 會有200g A4和牛西冷牛板腱🤤👍🏻
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⭐️手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯 $58
蟹粉、蟹粉比得相當大方,搭配蛋味香濃既蘭王蛋,絕對系白飯殺手🤤👍🏻👍🏻

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📍牛魔
地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖

#尖沙咀 #牛魔 #和牛 #牛五花 #牛板腱 #留港消費 #支持小店 #一人燒肉 #覓食尖沙咀 #食在尖沙咀 #為食關注組 #牛五花套餐 #香港美食地圖 #尖沙咀食乜好 #一人燒肉套餐 #極尚和牛自慢系列 #超值一人燒肉套餐 #日本A4和牛西冷牛板腱套餐 #九十後行到邊食到邊 #手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯






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313
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2024-08-03 175 瀏覽
🥩牛魔 (尖沙咀) 黎到尖沙咀嘅牛魔❣️佢地嘅星級熱賣套餐依加有五周年優惠‼️只係$588😻✨烏肶肉醬油店員建議我哋放爐邊燒~餐廳選用日本嘅雞腿肉,肉質非常嫩滑‼️之前嘅調味恰到好處🥰✨美國和牛封門柳封門柳大大一舊😆同樣放爐邊慢慢燒,燒到差唔多熟就可以用鉸剪剪開,大概都有5至6舊架~牛味非常香,但脂肪比例比較少,但口感就冇黎緊呢款咁滿足喇~✨美國和牛牛板腱牛板腱一望佢嘅油脂就知道係好野😻只要燒大概5秒鐘就可以翻面。口感如預期一樣,幾乎入口即溶~超級滿足‼️✨香蔥薄切牛舌我非常鍾意呢個牛舌🤤薄切令牛舌口味好爽口,加埋香蔥一齊燒,味道更升一層‼️✨煙燻蘋果木松露和牛他他非常特別嘅一道菜❣️首先要將蘋果絲同蛋黃撈入牛,味道嘅煙燻味好重,蘋果絲有脆脆地嘅口感,加埋蛋其令牛他他更香滑🤤食燒烤比較膩,牛他他呢款生食有解膩嘅效果,又可以食多啲喇😽✨黑松露和牛肉碎炒飯呢款炒飯同樣出色,炒飯炒得粒粒分明,黑松露同牛肉香氣十足❣️✨揚櫻花蝦豆腐豆腐沾滿櫻花蝦❣️外脆內軟😆📍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號
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🥩牛魔 (尖沙咀)

黎到尖沙咀嘅牛魔❣️佢地嘅星級熱賣套餐依加有五周年優惠‼️只係$588😻
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✨烏肶肉醬油
店員建議我哋放爐邊燒~餐廳選用日本嘅雞腿肉,肉質非常嫩滑‼️之前嘅調味恰到好處🥰
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✨美國和牛封門柳
封門柳大大一舊😆同樣放爐邊慢慢燒,燒到差唔多熟就可以用鉸剪剪開,大概都有5至6舊架~牛味非常香,但脂肪比例比較少,但口感就冇黎緊呢款咁滿足喇~
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✨美國和牛牛板腱
牛板腱一望佢嘅油脂就知道係好野😻只要燒大概5秒鐘就可以翻面。口感如預期一樣,幾乎入口即溶~超級滿足‼️
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✨香蔥薄切牛舌
我非常鍾意呢個牛舌🤤薄切令牛舌口味好爽口,加埋香蔥一齊燒,味道更升一層‼️
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✨煙燻蘋果木松露和牛他他
非常特別嘅一道菜❣️首先要將蘋果絲同蛋黃撈入牛,味道嘅煙燻味好重,蘋果絲有脆脆地嘅口感,加埋蛋其令牛他他更香滑🤤食燒烤比較膩,牛他他呢款生食有解膩嘅效果,又可以食多啲喇😽
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✨黑松露和牛肉碎炒飯
呢款炒飯同樣出色,炒飯炒得粒粒分明,黑松露同牛肉香氣十足❣️
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✨揚櫻花蝦豆腐
豆腐沾滿櫻花蝦❣️外脆內軟😆
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📍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號
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今日去咗尖沙咀一間叫「牛魔」嘅餐廳食晚餐,餐廳嘅環境寬敞,週末晚市都座無虛席,每張枱都有一個燒烤爐,爐頭嘅中間位置好猛火,大家燒肉嘅時候要好好把握時機,一唔留神就好易燒焦,建議大家先放喺爐嘅旁邊位置試吓個火勢先。我哋嗌咗一個牛魔五周年大熱set,入面嘅份量非常夠兩個人食,食到我哋好飽。🍊蘋果木煙燻松露和牛他他打開個玻璃樽就有一陣煙飄出嚟,會聞到好強烈嘅煙熏味,而和牛他他嘅調味亦都好濃,加上生雞蛋同蘋果絲一齊攪拌嚟食,口感層次豐富🍊揚櫻花蝦豆腐炸過嘅櫻花蝦包裹住硬豆腐再拎去炸,配埋上面嘅木魚絲,做到外脆內軟嘅口感,食嘅時候小心豆腐咬落會去好熱🍊香蔥薄切牛舌牛舌屬於薄切,咬落去爽口彈牙🍊老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱澳洲和牛牛板腱屬於薄切,咬落去充滿肉味同油花,肉質幼嫩,味道濃郁🍊全天然豚肉五花腩豚肉五花腩屬於厚切,燒完之後迫晒啲豬油出嚟,加埋辣醬同生菜包住一齊食冇咁油膩🍊美國和牛封門柳牛板腱肉味非常濃郁,肉質結實,用鉸剪剪開細件會比較容易燒🍊日式魚子雞卷 呢份卷物嘅餡料係炸雞扒,略嫌有少少乾身,上面放滿半融嘅芝士同三文魚籽📍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖位置就腳:🍊🍊🍊🍊🍊餐廳環境:🍊🍊🍊
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今日去咗尖沙咀一間叫「牛魔」嘅餐廳食晚餐,餐廳嘅環境寬敞,週末晚市都座無虛席,每張枱都有一個燒烤爐,爐頭嘅中間位置好猛火,大家燒肉嘅時候要好好把握時機,一唔留神就好易燒焦,建議大家先放喺爐嘅旁邊位置試吓個火勢先。我哋嗌咗一個牛魔五周年大熱set,入面嘅份量非常夠兩個人食,食到我哋好飽。


🍊蘋果木煙燻松露和牛他他
打開個玻璃樽就有一陣煙飄出嚟,會聞到好強烈嘅煙熏味,而和牛他他嘅調味亦都好濃,加上生雞蛋同蘋果絲一齊攪拌嚟食,口感層次豐富


🍊揚櫻花蝦豆腐
炸過嘅櫻花蝦包裹住硬豆腐再拎去炸,配埋上面嘅木魚絲,做到外脆內軟嘅口感,食嘅時候小心豆腐咬落會去好熱


🍊香蔥薄切牛舌
牛舌屬於薄切,咬落去爽口彈牙


🍊老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱
澳洲和牛牛板腱屬於薄切,咬落去充滿肉味同油花,肉質幼嫩,味道濃郁


🍊全天然豚肉五花腩
豚肉五花腩屬於厚切,燒完之後迫晒啲豬油出嚟,加埋辣醬同生菜包住一齊食冇咁油膩


🍊美國和牛封門柳
牛板腱肉味非常濃郁,肉質結實,用鉸剪剪開細件會比較容易燒


🍊日式魚子雞卷 
呢份卷物嘅餡料係炸雞扒,略嫌有少少乾身,上面放滿半融嘅芝士同三文魚籽


📍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
位置就腳:🍊🍊🍊🍊🍊
餐廳環境:🍊🍊🍊🍊
食物味道:🍊🍊🍊🍊
整體CP值:🍊🍊🍊🍊
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牛摩今次推介喺尖沙咀棉登徑嘅一間燒肉店叫「牛摩」,呢間燒肉門門口已經有斜路,完全好方便輪椅人士入去食,不過佢哋有一張好重嘅counter枱喺斜路上面,店員見到我都好樂意推走張枱比我入去食,餐廳入面唔算好大,啱啱好夠一張輪椅過,埋到去燒肉枱小心要睇住自己「菠蘿蓋」,枱底都算厚,不過見到午市套餐咁平點都要食返轉,套餐最平$48起,包括有迷你飯,牛骨湯同沙律,喺燒肉店嚟講性價比真係好高!1.牛五花套餐(100g)$48+可口可樂$10(7.5/10)每個套餐都會包括有迷你飯,牛骨湯同沙律,而我就揀咗最平牛五花食,$48就可以食到100g嘅牛五花,大約有10塊牛五花,雖然燒起嚟有少少碎,但性價比真係好高,牛骨湯又好飲,沙律菜又新鮮多水,係得飯乾咗同硬咗少少,整體嚟講唔錯!2.日本A4和牛西冷,牛板腱套餐(100g)$138+手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯$58+可口可樂(zero)$10(8.5/10)再揀多一個日本A4和牛西冷,牛板腱套餐嚟食,有一大塊日本A4和牛西冷同3塊牛板腱,塊A4和牛西冷薄薄一塊,油花勁靚勁均勻,食落口感嫩滑,油脂勁香,牛板腱都一樣,至於白飯就轉咗叫手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯,蟹
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牛摩

今次推介喺尖沙咀棉登徑嘅一間燒肉店叫「牛摩」,呢間燒肉門門口已經有斜路,完全好方便輪椅人士入去食,不過佢哋有一張好重嘅counter枱喺斜路上面,店員見到我都好樂意推走張枱比我入去食,餐廳入面唔算好大,啱啱好夠一張輪椅過,埋到去燒肉枱小心要睇住自己「菠蘿蓋」,枱底都算厚,不過見到午市套餐咁平點都要食返轉,套餐最平$48起,包括有迷你飯,牛骨湯同沙律,喺燒肉店嚟講性價比真係好高!

1.牛五花套餐(100g)$48+可口可樂$10(7.5/10)
每個套餐都會包括有迷你飯,牛骨湯同沙律,而我就揀咗最平牛五花食,$48就可以食到100g嘅牛五花,大約有10塊牛五花,雖然燒起嚟有少少碎,但性價比真係好高,牛骨湯又好飲,沙律菜又新鮮多水,係得飯乾咗同硬咗少少,整體嚟講唔錯!

2.日本A4和牛西冷,牛板腱套餐(100g)$138+手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯$58+可口可樂(zero)$10(8.5/10)
再揀多一個日本A4和牛西冷,牛板腱套餐嚟食,有一大塊日本A4和牛西冷同3塊牛板腱,塊A4和牛西冷薄薄一塊,油花勁靚勁均勻,食落口感嫩滑,油脂勁香,牛板腱都一樣,至於白飯就轉咗叫手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯,蟹粉蟹黃勁多,味道好鮮,飯有少少硬,如果轉其他米牌子會更好!

2人總共價錢$290,有加一服務費!

個人口味總評分:8/10 

地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖

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午餐都可以整個燒肉定食😂尤其是🐮牛魔王呢度啲牛非常靚🥰 , 雪花🥩嘅油脂香到不得了, 唔使佢哋做一個好邪惡嘅蘭王蛋黃🍳蟹黃蟹膏飯🦀🍚佢哋🍜烏冬個湯底好creamy之外仲有🦐櫻花蝦添🥰作為午餐份量真係啱啱好👍🏻, 而且環境又好舒服, 中午食個咁chill 嘅lunch真係好鬼正🤩就算唔鍾意食牛🐮嘅朋友佢哋都有🐥雞同豬🐷肉俾你地揀, 幾款肉類實會有一種啱你🥰而且地點相當方便喺K11對面咋🥳
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午餐都可以整個燒肉定食😂

尤其是🐮牛魔王呢度啲牛非常靚🥰 , 雪花🥩嘅油脂香到不得了, 唔使佢哋做一個好邪惡嘅蘭王蛋黃🍳蟹黃蟹膏飯🦀🍚

佢哋🍜烏冬個湯底好creamy之外仲有🦐櫻花蝦添🥰

作為午餐份量真係啱啱好👍🏻, 而且環境又好舒服, 中午食個咁chill 嘅lunch真係好鬼正🤩

就算唔鍾意食牛🐮嘅朋友佢哋都有🐥雞同豬🐷肉俾你地揀, 幾款肉類實會有一種啱你🥰

而且地點相當方便喺K11對面咋🥳

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2024-08-02 91 瀏覽
牛魔主力食嚟自唔同產地嘅和牛,宜家午市一人燒肉套餐價錢更加親民咗,比以前更加抵食。日本A4和牛西冷·牛板腱100g 都係做$138,已經包咗飯、牛骨湯、同埋沙律。見到有新嘢手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯就梗係要加錢升級埋啦。和牛肉嫩油香就唔使講,佢哋嘅調味料有成九款咁多,你可以揀其中三款做套餐嘅調味。我自己就鍾意黑松露燒汁、柚子胡椒汁、檸檬鹽。黑松露燒汁多咗松露嘅香味就冇咁寡。柚子胡椒汁清新得來帶點刺激。檸檬提供鹹味加啲檸檬嘅清香。講返嗰個飯,真係用蟹黃同蟹肉鋪滿飯面,非常之足料。加埋蘭王蛋黃就真係頂級嘅享受。食完加埋杯柑橘梳打特飲就驅走晒啲熱氣啦。
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牛魔主力食嚟自唔同產地嘅和牛,宜家午市一人燒肉套餐價錢更加親民咗,比以前更加抵食。
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日本A4和牛西冷·牛板腱100g 都係做$138,已經包咗飯、牛骨湯、同埋沙律。見到有新嘢手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯就梗係要加錢升級埋啦。
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和牛肉嫩油香就唔使講,佢哋嘅調味料有成九款咁多,你可以揀其中三款做套餐嘅調味。我自己就鍾意黑松露燒汁、柚子胡椒汁、檸檬鹽。黑松露燒汁多咗松露嘅香味就冇咁寡。柚子胡椒汁清新得來帶點刺激。檸檬提供鹹味加啲檸檬嘅清香。
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講返嗰個飯,真係用蟹黃同蟹肉鋪滿飯面,非常之足料。加埋蘭王蛋黃就真係頂級嘅享受。食完加埋杯柑橘梳打特飲就驅走晒啲熱氣啦。
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2024-07-29
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午餐
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2024-07-31 342 瀏覽
Bookmark 左一段時間,今日trytry了。最近有個五週年星級二人餐,星期日至四都喺做緊$680,星期五六就$780,包哂前菜、烤肉等等前菜有得揀櫻花蝦豆腐或者梅酒蕃茄,揀咗梅酒蕃茄酸酸甜甜好開胃。然後有得揀和牛他他或者魷魚筒,特別啲揀咗煙燻蘋果木松露酸酸甜甜撈落和牛,食落又幾夾。牛肉方面必有美國和牛封門柳、美國和牛牛板腱同埋香蔥薄牛舌。和牛牛板腱真喺油脂比較吸引平均,封門柳肉質嫩滑同埋牛味夠重。額外仲有得揀五花肉,鳥肶肉或者野菜組合,選一款。唔洗驚唔夠飽架,因為仲有黑松露和牛肉碎炒飯或者揀日式芝士魚籽雞卷。真喺成個套餐用料都好新鮮有質素。
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Bookmark 左一段時間,今日trytry了。最近有個五週年星級二人餐,星期日至四都喺做緊$680,星期五六就$780,包哂前菜、烤肉等等
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前菜有得揀櫻花蝦豆腐或者梅酒蕃茄,揀咗梅酒蕃茄酸酸甜甜好開胃。然後有得揀和牛他他或者魷魚筒,特別啲揀咗煙燻蘋果木松露酸酸甜甜撈落和牛,食落又幾夾。
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牛肉方面必有美國和牛封門柳、美國和牛牛板腱同埋香蔥薄牛舌。和牛牛板腱真喺油脂比較吸引平均,封門柳肉質嫩滑同埋牛味夠重。

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額外仲有得揀五花肉,鳥肶肉或者野菜組合,選一款。唔洗驚唔夠飽架,因為仲有黑松露和牛肉碎炒飯或者揀日式芝士魚籽雞卷。真喺成個套餐用料都好新鮮有質素。


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推介美食
  • 美國和牛封門柳
  • 美國和牛牛板腱
  • 煙燻蘋果木松露和牛他他
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980
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2024-07-30 159 瀏覽
位於尖沙咀既牛魔,原來已經五歲啦!牛魔推出牛魔五周年大熱二人套餐,種類多選擇。呢一set牛魔五周年大熱set集合左牛魔最受大家喜愛既食材𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥牛魔五周年大熱set $860✨ 梅酒蕃茄頭盤梅酒蕃茄味道濃郁特別,係其他地方食唔到呀!必點推薦!✨ 鳥肶肉醬油(四本)4片大大片既雞肶肉,用左醬油醃製,味道非常香濃入味。✨ 蘋果木煙 燻松露和牛他他蘋果木煙保留係玻璃甖入邊,一打開就會有煙散發出嚟。然後撈埋雞蛋、蘋果絲、蔥、蒜蓉一齊食。煙燻味好香,蘋果味道都同和牛他他好夾。✨ 美國和牛封門柳(100g)係火爐中心每邊燒15秒,再放係爐邊無咁猛火既位置每邊燒2分鐘以上,就可以剪開佢share啦~ 封門柳當然係肉味超濃,未食過既朋友一定要試下。封門柳牛肉味濃郁而且軟綿又有口感。✨ 老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱(五枚)大大片既和牛牛板腱,薄薄地快速燒兩燒就食得。油脂感幾種,牛油味道香,一片起兩片止,份量啱啱好。配搭有蒜香味同檸檬,中和一下油膩感。✨ 香蔥薄切牛舌(七枚)係爐燒到出肉汁,反轉放係爐邊,放上香蔥,燒到佢自然平整就食得啦。爽口彈牙,香蔥味又辛香🤤✨ 松露肉碎炒飯(牛肉)牛
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位於尖沙咀既牛魔,原來已經五歲啦!
牛魔推出牛魔五周年大熱二人套餐,種類多選擇。呢一set牛魔五周年大熱set集合左牛魔最受大家喜愛既食材


𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
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牛魔五周年大熱set $860
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✨ 梅酒蕃茄

頭盤梅酒蕃茄味道濃郁特別,係其他地方食唔到呀!必點推薦!
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✨ 鳥肶肉醬油(四本)

4片大大片既雞肶肉,用左醬油醃製,味道非常香濃入味。
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✨ 蘋果木煙 燻松露和牛他他

蘋果木煙保留係玻璃甖入邊,一打開就會有煙散發出嚟。然後撈埋雞蛋、蘋果絲、蔥、蒜蓉一齊食。煙燻味好香,蘋果味道都同和牛他他好夾。
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✨ 美國和牛封門柳(100g)

係火爐中心每邊燒15秒,再放係爐邊無咁猛火既位置每邊燒2分鐘以上,就可以剪開佢share啦~ 封門柳當然係肉味超濃,未食過既朋友一定要試下。封門柳牛肉味濃郁而且軟綿又有口感。
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✨ 老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱(五枚)

大大片既和牛牛板腱,薄薄地快速燒兩燒就食得。油脂感幾種,牛油味道香,一片起兩片止,份量啱啱好。配搭有蒜香味同檸檬,中和一下油膩感。
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✨ 香蔥薄切牛舌(七枚)

係爐燒到出肉汁,反轉放係爐邊,放上香蔥,燒到佢自然平整就食得啦。爽口彈牙,香蔥味又辛香🤤


✨ 松露肉碎炒飯(牛肉)

牛肉粒係呢碗咁的骰既飯入面係大大粒架!
好食,但係有少少遺和感😂 雖然咁講,不過絕對係讚賞。因為佢地既牛肉粒都唔會因為係炒飯而過熟,要加上佢地既炒飯炒得好均勻,飯粒分明又夠油份 👍🏻


✨ 柑橘梳打特飲 $48

✨ 三得利.神泡 $55
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2024-07-30 105 瀏覽
牛魔 Yakiniku地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖牛魔係一間我非常喜歡既一間燒肉餐廳!地理位置方便,餐廳坐得寬敞!侍應有禮,會主動過黎介紹餐牌,同埋會教我地燒肉既技巧👍👍而且肉質味道新鮮得黎好好食,食得出係好高級既牛肉,好juicy,入口即化既感覺😋非常欣賞!價錢又唔算貴,性價比絕對係高!我見餐廳都多人,差不多滿座,相信人氣都幾高!未試過既值得一試!叫咗個牛魔五周年大熱set $640/2人餐有齊以下餸菜,非常惹味😋👍美國和牛封門柳,牛肉鮮嫩多汁,香氣逼人,滋味層次豐富多變香蔥薄切牛舌,香脆可口的牛舌,搭配清新的蔥香,滋味醇厚美國和牛牛板腱,厚實多汁,烤制恰到好處,充滿肉香櫻花蝦豆腐擺盤精美👍容易入口,估唔到豆腐都整得咁好味全天然豚肉五花腩全天然無添加的好食材,肥瘦適中,油脂細膩豐富,香味四溢😍蘋果木煙燻松露和牛他他鮮嫩多汁的和牛,經過蘋果木煙燻熏而帶有淡雅的煙燻香,再配上濃郁醇厚的松露風味,口感層次豐富
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牛魔 Yakiniku
地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖

牛魔係一間我非常喜歡既一間燒肉餐廳!地理位置方便,餐廳坐得寬敞!侍應有禮,會主動過黎介紹餐牌,同埋會教我地燒肉既技巧👍👍而且肉質味道新鮮得黎好好食,食得出係好高級既牛肉,好juicy,入口即化既感覺😋非常欣賞!價錢又唔算貴,性價比絕對係高!我見餐廳都多人,差不多滿座,相信人氣都幾高!未試過既值得一試!

叫咗個牛魔五周年大熱set $640/2人餐
有齊以下餸菜,非常惹味😋👍
美國和牛封門柳,牛肉鮮嫩多汁,香氣逼人,滋味層次豐富多變
香蔥薄切牛舌,香脆可口的牛舌,搭配清新的蔥香,滋味醇厚
美國和牛牛板腱,厚實多汁,烤制恰到好處,充滿肉香

櫻花蝦豆腐
擺盤精美👍容易入口,估唔到豆腐都整得咁好味

全天然豚肉五花腩
全天然無添加的好食材,肥瘦適中,油脂細膩豐富,香味四溢😍

蘋果木煙燻松露和牛他他
鮮嫩多汁的和牛,經過蘋果木煙燻熏而帶有淡雅的煙燻香,再配上濃郁醇厚的松露風味,口感層次豐富

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