牛站(駅)麻辣火鍋放題

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放假約左朋友尖沙咀行街，行到腳軟就去左牛站打邊爐，午市有4小時任飲任食啱同朋友慢慢邊食邊傾，點左椰子雞湯底香噴噴食慾大增，用QR CODE落單點牛肉、海鮮好方便🤤自助區選擇超多，有齊餐前小食、火鍋配料、蔬菜、調味料等，飲品仲多，汽水、冷泡茶之外，清酒、梅酒、仲有日本有氣水果酒都係任飲😆好啱我哋鍾意飲酒嘅人😍收費豐儉由人由$168至$318，視乎肉類級別，揀咗$218 可任食SRF美國極黑和牛、手切封門柳、美國安格斯牛板腱、西班牙豬五花片等，落單上菜非常快，唔會拖單，服務員態度非常好，牛站真係放題火鍋天花板👍🏻收費方便豐儉由人

牛站（駅）豐富的食物選擇和潔淨的環境，給了我很深的印象👏🏻這次到訪的尖沙咀店，除了美味的任食和牛和新鮮蔬菜外，還意外發現之前很多錯過了的寶藏食材，所以這次就來個「番外篇」。先說一下這次選的湯底：還是有選到麻辣口味🌶️因為與極黑和牛和封門柳最搭的還是她。另外新嘗試的有滋補豬骨湯。大大的骨筒讓湯頭越滾越濃，寒流下吃着非常暖身非常讃👍🏻以下就是這次我覺得不能錯過的新發現：丸類：企鵝丸很可愛好嗎😆肥肥的大魚旦一隻一隻的在白湯上遊走，口感也很Q彈。另外潮洲牛丸也很juicy;福袋：原來裏面是有咸蛋口味的年糕，很容易錯過；脆肉鯇：這次我們瘋狂下單的就是她！魚肉很脆很新鮮，多吃也不油膩，很驚喜的食材；台式食物：平時外邊少見的豬血糕、貢丸也能找到，熱食區還見到台式牛肉湯和米飯，有特式；乳鴿：即叫即炸又香又脆，完全不輸酒家；珍珠奶茶：自家製作，誠意滿滿值得一提的還有麻辣小龍蝦（很多人一大盆的吃！）、各式甜品還有名貴雪糕。吃火鍋還能吃到這麼多不同美食，難怪經常坐無虛席🤓

呢幾日天氣突然急凍，咁凍的天氣當然要打邊爐🍲之前疫情期間試過呢間火鍋放題，今日再返去，餐廳爆滿，疫情後多左人黎食😋餐廳有好多湯底選擇，之前試過：牛駅秘製麻辣鍋、喇沙海鮮鍋今次試：清甜椰子雞鍋+龍蝦頭鍋如果想試鴛鴦鍋，需要加$48天氣咁凍，打邊爐點可以吾食肉，餐廳肉類選擇多美國安格斯牛板腱、美國牛肩胛片、SRF美國極黑和牛片、巴西牛脷托、澳洲羊肉片最中意餐廳的海鮮😍必食：鮮甜沙白👍🏻👍🏻👍🏻脆鯇魚片+ 爽脆墨魚都好鮮甜美味今次有驚喜😍居然有珍珠奶茶🧋忍吾住飲左兩杯

牛駅麻辣火鍋放題．必試新出龍蝦頭湯底天氣一凍左大家都想去食邊邊最近牛駅又出左新的湯底而且都係任食120分鐘咁吸引的新品一定要去試下啦乾淨企理的自助區食客都好有質素大家都自取得很乾淨食客都主攻小龍蝦、有糯米飯我比賽中意永遠常滿的菜菜子同甜品區甜品真係樣樣都好食聽日要番工，今天先放過D日本梅酒下次再飲，但可以先飲定涼茶下火我係一個重點關注和牛的人食放題唔可以唔點和牛所以選了任食 SRF美國極黑和牛片套餐今次專食新品：龍蝦頭鍋真係大大隻龍蝦頭在上面而且湯底一開滾，就好香濃的龍蝦味飄出來先飲一啖，確是濃香，好好飲真材實料的口感！牛牛的質素一覽無遺鮮、靚、滑每款都好有香味但要數最香滑味濃真心係和牛高幾班湯底愈滾愈香濃自然加入菜菜子去吸其精華然後一索入口既有菜菜子的鮮甜又有牛香呢個就是爽！鮮蝦也是任點任食灼一灼，蝦肉鮮甜可口蝦頭繼續滾令湯底更加魚甜再吃一口牛駅秘製牛肉羹又暖又香然後又食D麻辣酸香的前菜鳳爪、雞腎、海蜇，又再令胃口大開繼續食高質炸雞亦、脆皮乳鴿、鹽酥雞粒、榴槤炸彈層層不同香脆的炸物，都非常美味甜品時間：芝士TAT，朱古力TAT，榴槤大福、芒果大福配朱古力脆皮雪條再加一支菠蘿乳酪既清爽

天氣凍最岩就是吃火鍋，今次黎到尖沙咀吃牛駅，120分鐘無限任飲任食火鍋😋有3款任食套餐簡擇，小編簡了中間價錢的2號餐美國極黑和牛片，留意返不同時段星期價錢都不同。湯底多達十款，有番茄湯、胡椒豬肚、椰子雞、沙嗲、冬瓜瑤柱豬骨湯等等。而小編今次選了冬瓜瑤柱豬骨湯，湯底是配有配料，冬瓜片、菇和豬骨，味道濃又甜。準備開餐😋喜歡吃肉的朋友就來對地方，每款肉小編都點了，有美國豬梅肉片、西班牙豬五花、澳洲羊肉片、美國牛肩胛片、美國安格斯牛板腱、美國黑極和牛和手切封門柳。牌仔寫上肉的名稱，更寫了熱灼幾耐，很細心。蔬菜類、丸類、麵類都是自助區取的。部分火鍋配料和炸物以qrcode落單，最喜歡吃流連波波，芝麻雞翼。還有乳鴿吃，夠juicy。

天氣涼涼地真係最岩食火鍋！第一次試呢間牛駅，見到都高人氣多人等位就一於排下隊試下～我哋揀左美國極黑和牛片套餐～套餐除左有極黑和牛片 美國安格斯牛板腱 仲有好靚嘅西班牙豬五花同美國梅肉片 全部都薄切上 肉質好嫩 仲有帆立貝意外地新鮮！質素真係有驚喜的！湯底方面好多選擇 有十款湯可選 仲可以鴛鴦湯底！我地揀左椰子雞湯底同蕃茄豬骨湯底！兩個湯底都極度推薦！椰子雞湯好鮮甜，蕃茄豬骨湯勁濃蕃茄！好有老火湯的味道！自助吧菜色同飲品吧都好多選擇！尤其蔬菜好新鮮！除此之外要讚下上菜速度係好有效率！

同朋友响尖沙咀行完街，我就提議去近期大熱的牛駅麻辣火鍋放題。呢度的任飲任食自助吧小吃、火鍋食材、冷熱飲品、酒類、水果、雪糕甜品都是極其豐富和多選擇，QR code 可點的海鮮肉類亦非常高質，同樣是無限任食任飲，一定要推薦俾朋友仔！😍除了以上食品飲品外，這裡還提供燒乳鴿真係超有驚喜！皮脆內嫩，超級美味，我哋每人都食咗成隻！😋念念不忘佢的龍蝦頭鍋底，今次再encore, 濃濃的龍蝦香氣，令人食指大動。😍我哋連續 order 多次美國極黑和牛、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉，非常有質數，鍾意食牛肉的朋友一定夠哂滿足。😋除了牛肉，當然亦狂order帆立貝、紐西蘭青口、魚片、沙白，今次仲有比較少見的田雞腿，有驚喜！👍怪不得咁多人選擇食呢間，真係抵食。🥰

尖沙咀 牛站沙嗲湯底 非常之濃香 黏稠夾惹味任叫海鮮種類十分之多鮮甜沙白 非常新鮮鮮甜 口感鮮味幼滑 食落口唔會有沙海蝦 海蝦係唔識郁活蝦嗰種 不過都算新鮮又鮮味嘅燒乳鴿皇美味的層次 拍得住酒樓嘅水準 讓人無法抵擋芝麻雞翼 皮脆肉嫩 口水直流牛肉 牛站嘅主打一定要試吓封門柳 美國牛肩胛片🇺🇸榴連炸彈 香甜可口 榴連餡料溶化舌尖 美味炸紅糖糍粑 即叫即炸 外酥脆甜糯 一口爆漿紅糖淡淡的清甜飲品仲有自家製作嘅珍珠奶茶最難忘唔會太甜好好飲 注意飲得多係會飽嘅

「牛站」位於旺角創興廣場，佔地一整個樓層的空間，十分寬敞，自助區的選擇多得讓人眼花撩亂，晚市120分鐘的套餐兩百多起就有！今天選擇了第二個等級的SRF美國極黑和牛放題：💰298 +10% per person🍢清甜椰子雞鍋椰香味濃郁，鍋中的雞腿肉十分入味，肉質彈牙。湯頭甘甜爽口，裡面放了滿滿的紅棗與枸杞等中藥材，更添香氣。🍢美國肩胛肉鮮紅美豔的牛肉片，誘人的油花，下鍋數秒後入口，肉質十分嫩且新鮮，好好味。🍢美國安格斯牛板腱更高級的安格斯牛，板腱的部位略帶咬勁，口感彈牙十分可口。🍢SRF美國極黑和牛第二級以上的套餐可選擇更高級的和牛，只需快速涮幾下即可入口，肉質更有咬勁。🍢乳鴿王想不到火鍋放題竟然有烤乳鴿任食，更讓人驚訝的是味道非常好，外皮酥脆肉質紮實油脂滑順，水準相當高。🍢海鮮很多選擇，鮮蝦青口都很新鮮。另外也有炸物，鹽酥雞與榴槤炸彈等都很有水準。自助區是另一大亮點，蔬菜選擇很多，色澤翠綠且清洗的相當乾淨。丸子等火鍋料應有盡有，飲品更是整整三個大冰櫃，特別推薦餐廳自制冷泡茶與珍珠奶茶。甜點部分有楊枝甘露蛋塔等，但更推薦的一定是Haagen Dazs雪糕。整體而言，餐廳環境舒適，位子非常

呢排工作壓力有啲大 夜晚想刷餐勁嘅 就嚟咗呢間性價比高嘅火鍋放題 食足兩小時嘅SRF美國極黑和牛片餐🤤湯底我地揀咗金湯雞鍋 雞湯味幾濃厚 入面仲有雞件㗎🐔 非常真材實料肉類我地嗌呢個餐係包含埋1號餐嘅肉類 真係好豐富😋 SRF美國極黑和牛片 美國安格斯牛板腱 手切封門柳 美國牛肩胛片 澳洲羊肉片 巴西牛脷托 西班牙豬五花片 每樣我都有嗌 真係嚟得好足 冇漏單嘅情況發生👍🏻海鮮淨係海鮮都有好款 紐西蘭青口 手打墨魚滑 帆立貝 鮮甜海蝦同埋水魷魚🦑 都幾新鮮彈牙 小食今次我哋食呢一個餐有得任食燒乳鴿皇☺️ 真係好抵呀 燒乳鴿每次嗌都會係¼件咁上 好方便食用🐦 另外其他餐都有嘅芝麻雞翼 醉雞卷同埋榴槤炸彈 都係好值得推介自助區感覺好光鮮 食物排列整齊 我地呢晚比較夜先入座 但都有不斷refill 食物✌🏻 我最欣賞嘅係蔬菜區有好嫩嘅豆苗🥬 除咗喺自助區有不同嘅蔬菜同埋丸類之外 係手機落單仲有手包蝦肉雲吞同埋台式魚皮餃😋 兩款都幾好食 又多餡喺入面 另外仲有即食嘅炸魚皮 即炸午餐肉 油炸鬼 同埋鬆脆響鈴 食物種類都好多吓🥰飲品選擇非常多 鍾意飲酒嘅朋友可以揀啤酒梅酒🍺 鍾意手搖嘅可以

Lunch火鍋🍲都好豐富抵食盡情享受各式各樣嘅美食，其中包括手切封門柳、美國安格斯牛板腱同SRF美國極黑和牛片。💗手切封門柳，獨特嘅選擇。手切嘅技術更有口感💗美國安格斯牛板腱過安格斯牛嘅肉質鮮嫩多汁，燒烤過後仲有豐富嘅牛肉香氣，帶有嚼勁，入口即溶，真係好滿足。💗SRF美國極黑和牛片就更加豪華啦！極黑和牛片係由SRF牧場出品，佢嘅肉質柔軟細嫩，並且油花分佈均勻。每一片和牛片都係極品，肉質鮮美，入口即化。你可以細細品味佢嘅濃郁牛肉味道，絕對係肉食愛好者嘅最愛。多種小食、鮮嫩的牛肉，定係想要嚐嚐極品和牛，港式放題絕對可以滿足仲有好多自助區嘅蔬菜，甜品選擇西瓜哈密瓜Häagen-Dazs同埋唔同牌子嘅雪糕，全部都可以任飲任食

Lunch食放題可以四個鐘，而且價錢仲有八五折真係好平佢哋嘅爆漿糍粑！喺咬落去嘅一刻，糯糯嘅糍粑外面脆脆嘅皮爆開，啲糖濃郁嘅汁液頓時噴出嚟，真係好過癮呀！另外，台北鴨血都好出色。鴨血本身鮮嫩彈牙，加上滷得剛剛好，入口之後嘅滋味真係令人回味無窮。秘製滷大腸好似係傳統滷味嘅經典代表，大腸入口即化，滷味入骨，每一口都好滿足手打墨魚滑同手打蝦滑都係人氣之選，佢哋嘅彈牙口感同鮮味絕對唔會令你失望。美國豬梅肉片同美國牛肩胛片梅肉片肉質鮮嫩多汁，牛肩胛片則帶有濃郁嘅肉香，兩者都好好吃！推薦SRF美國極黑和牛片同美國安格斯牛板腱都係高級肉品，極黑和牛片嘅油花分布均勻，肉質極嫩，安格斯牛板腱則有豐富嘅肉汁，每一口都係享受。手切封門柳真係好特別，切得好薄

見到YouTuber介紹呢間介紹得好正甘，就平安夜選擇左呢間，9點3拎飛，話9點半入得，等到9:30先同我地講執緊枱轉頭入，但收11點，last order10:30， 諗左陣怕其他餐廳都可能差不多同埋真系想試下就無所謂，個半鐘就個半鐘啦。點知等到9:40都未見叫入座 ，叫我地簡定食咩level同湯底先， 9:45後先坐到入去，快快趣叫野食，上野都快的，但質素就不如片中講到甘好味，都幾失望下，而且做低15分鐘左右已經收到張單據叫比錢，真系張凳都未坐熱😂比較特別是有田雞髀同黑毛肚，但唔好食唔新鮮，連鴨血都可以唔好食😢最好食系竹笙蝦滑，乳鴿都ok, 不過唔夠熱同脆。11:00準時叫各位離座，整餐飯1個15分鐘的放題，真係食得不太開心，如果食物質素好dd我都無甘sad。同埋平安夜聖誕節加價好合理，但呢間埋單先知加左成舊水一個人，有點誇張了。真係中曬伏！

愈黎愈多分店既打邊爐店. 之前喺觀塘食過好多次覺得好抵食. 今次就試吓尖沙咀呢一間分店！水準一樣都係咁高，絕對值得推介！呢間分店擺盤俾觀塘分店仲靚！每次叫海鮮都係擺得咁靚…唔係淨係第一輪係咁！好有心思！蝦好新鮮！牛柏葉同水魷都好好味！各式各樣嘅菜～有好小見既水蓮菜！有羽衣甘藍～都係貴價菜！小龍蝦，調味唔錯！牛唔會好肥 …我最鍾意食封門柳！等緊野食時可以食住熟食重頭戲！ 乳鴿！ 好味！ 係酒樓既水準！ 調味料，應有盡有！

一個月幫襯幾次😌好方便 總有一間響左近～最近仲新出咗龍蝦頭鍋同藥膳牛肉鍋可惜朋友都係想食啲清清地 最後簡返椰子雞湯鍋其實次次食出面放題區啲配料都夠晒蓮藕同淮山第一次見到😙今次仲有咖喱包心魚蛋同長洲大魚蛋成完幾粒我已經飽咗～牛肉兩個人點咗三碟已經夠數～我見旁邊有兩個女仔叫咗20碟 真係真心佩服特級肩胛肉 薄薄地肥瘦均勻最欣賞個牌仔仲有教大家大概要淥幾多秒～食夠記完食甜品 海燕燉鮮奶 初初以為係固體好似燉蛋咁原來係液態狀 飲落好重椰汁味蔬菜種類亦都好多 洗得好乾淨仲有平時好少見嘅水蓮食添！連昆布、豬血糕都有～～