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2024-01-15
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「牛站」位於旺角創興廣場，佔地一整個樓層的空間，十分寬敞，自助區的選擇多得讓人眼花撩亂，晚市120分鐘的套餐兩百多起就有！今天選擇了第二個等級的SRF美國極黑和牛放題：💰298 +10% per person🍢清甜椰子雞鍋椰香味濃郁，鍋中的雞腿肉十分入味，肉質彈牙。湯頭甘甜爽口，裡面放了滿滿的紅棗與枸杞等中藥材，更添香氣。🍢美國肩胛肉鮮紅美豔的牛肉片，誘人的油花，下鍋數秒後入口，肉質十分嫩且新鮮，好好味。🍢美國安格斯牛板腱更高級的安格斯牛，板腱的部位略帶咬勁，口感彈牙十分可口。🍢SRF美國極黑和牛第二級以上的套餐可選擇更高級的和牛，只需快速涮幾下即可入口，肉質更有咬勁。🍢乳鴿王想不到火鍋放題竟然有烤乳鴿任食，更讓人驚訝的是味道非常好，外皮酥脆肉質紮實油脂滑順，水準相當高。🍢海鮮很多選擇，鮮蝦青口都很新鮮。另外也有炸物，鹽酥雞與榴槤炸彈等都很有水準。自助區是另一大亮點，蔬菜選擇很多，色澤翠綠且清洗的相當乾淨。丸子等火鍋料應有盡有，飲品更是整整三個大冰櫃，特別推薦餐廳自制冷泡茶與珍珠奶茶。甜點部分有楊枝甘露蛋塔等，但更推薦的一定是Haagen Dazs雪糕。整體而言，餐廳環境舒適，位子非常
今天選擇了第二個等級的SRF美國極黑和牛放題：
💰298 +10% per person
🍢清甜椰子雞鍋
椰香味濃郁，鍋中的雞腿肉十分入味，肉質彈牙。湯頭甘甜爽口，裡面放了滿滿的紅棗與枸杞等中藥材，更添香氣。
🍢美國肩胛肉
鮮紅美豔的牛肉片，誘人的油花，下鍋數秒後入口，肉質十分嫩且新鮮，好好味。
🍢美國安格斯牛板腱
更高級的安格斯牛，板腱的部位略帶咬勁，口感彈牙十分可口。
🍢SRF美國極黑和牛
第二級以上的套餐可選擇更高級的和牛，只需快速涮幾下即可入口，肉質更有咬勁。
🍢乳鴿王
想不到火鍋放題竟然有烤乳鴿任食，更讓人驚訝的是味道非常好，外皮酥脆肉質紮實油脂滑順，水準相當高。
🍢海鮮
很多選擇，鮮蝦青口都很新鮮。另外也有炸物，鹽酥雞與榴槤炸彈等都很有水準。
自助區是另一大亮點，蔬菜選擇很多，色澤翠綠且清洗的相當乾淨。丸子等火鍋料應有盡有，飲品更是整整三個大冰櫃，特別推薦餐廳自制冷泡茶與珍珠奶茶。甜點部分有楊枝甘露蛋塔等，但更推薦的一定是Haagen Dazs雪糕。
整體而言，餐廳環境舒適，位子非常多。餐牌與自助區的選擇豐富，不論火鍋或是熟食都有一定的水準，很適合一大群朋友一起來打邊爐！
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