牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

營業中

休息中

食物種類多，牛肉又好食，飲品有好多選擇，尤其喜愛自家製嘅茶。本來係一個好好嘅感受，但朋友用OpenRice訂座8:15，我們攞枱時告知OpenRice訂座，店員冇說乜嘢係直接帶我哋入座，當時入座時間係8:28。食到中途朋友收到OpenRice告知缺席，大感不惑。埋單嘅時候同店員講此事，店員話遲到就當缺席😱 仲show俾我哋睇，有人Booking 9:00，9:01未到就已經按缺席！乜唔係寫住hold 枱10分鐘咩？我覺得店員係想去解釋，但係越講越衰！我一直都有用OpenRice訂座，非常少數係會即時按入座或缺席的。雖然我們是遲到，但入座時店員又冇講乜嘢，仲立即帶我們入座。如果此店對於守時係咁嚴謹的，應該唔俾我哋入座啦！

入座前講了訂位名字，訂左幾點，完全無理就帶去入座，然後發現openrice話我缺席，個店員根本沒登記，這個都不是重點，帶到埋位講一堆野，只有佢自己聽到嘅聲線，最後只聽到手機落單四個字，幾個年輕服務員態度差劣，黑面已是基本，地面非常滑，我和朋友都差啲滑倒，食物一般，收費是288+1，人均消息$320，不值這個價！

夜市排晒隊不招待一人客，我可以理解。但平日午市，目測座位起碼8成枱係空置，寧願拍烏蠅都都唔做你生意。侍應有禮地表示只接受兩位或以上，其實一人食有咩問題，係唔係會增加你生意成本，下午時間想快速食個火煱，但獨L原來無資格食

難得放假帶住兩個細佬仔就近近地去銅鑼灣牛大食火鍋晩市，事關呀女特別喜歡食牛肉🥩。放假食個早時段下午5點半入場，食到7點半交枱重有優惠價，食完又可以去行街街～入場都幾多嘢食由其係丸類🍢菜類🥬，補貨又補得快唔洗等好耐。我地選擇咗個［美國特級安格斯］都有7類主食肉，都好夠我地食(有牛食就大哂🤣）最喜歡［美國primer 極級肩胛肌］真係唔好淥咁耐變哂色就好食，真係好好食。我地叫左個蕃茄湯底🍅，但係個湯底就無咩味有小小似用滾水淥嘢食咁🫣因爲小朋聽到番茄就最鍾意但真係無咩味，有機會先試下其他。最後 7點鐘就會埋單啦～又會畀張雪糕紙你擇雪糕（唔係出去自己任攞㗎）重有半小時 食完個雪糕去完個廁所夠曬走得，就可以去行街🏢。基本上佢哋嘅服務都好好,送餐速度又快👍🏻。下次再有機會其他味嘅湯底先～

-//位於銅鑼灣·打哂蛇餅人氣任食火鍋店🍲暫時有10間分店，每次排隊都起碼1個鐘...所以一定要Bk位先啊！如果唔係餓死都未食湯底有10款選擇，麻辣、蕃茄酸辣、牛肉等有3款牛餐揀：精選嫩牛、美國特級安格斯澳洲極上和牛，價錢係$248、$288、$328📍美國特級安格斯牛$328（連+1服務費）湯底揀左蕃茄湯，呢個餐有12款唔同類型揀安格斯特選牛板腱一定要叫👍🏻 啱哂牛魔王啊任食 任飲 真係好幸福🥰 保證捧住個肚走😏不過盡快唔好浪費 真係食得哂先好叫咁多*美國極級肩里肌、上腹牛五花都係必食😍環境

今日約咗好耐冇見嘅朋友喺銅鑼灣食飯，諗唔到食咩，於是就排隊攞飛去食牛大人。我哋大概六點去到，職員已經同我哋講冇位要攞飛，之後八點再返返嚟，我哋於是就係周圍行咗一陣8:00準時返到 去。入邊嘅地方都唔算好大，但又迫咗好多張台，所以坐得有啲迫夾。係食物方面，牛大人都依然係咁多選擇，就算唔使揀好貴嘅套餐，出邊雪櫃都有好多款唔同嘅蔬菜、丸、飲品等等俾我哋揀。我最推薦係佢哋嘅餃子，有別一般嘅形狀，佢哋嘅蝦餃、蛋餃都係比較細粒嘅，放咗入去煮一陣就熟。而且味道都好有鮮味，而且口感都好彈耳，非常之推薦。整體而言，牛大人嘅質素都幾高，想打邊爐嘅話，都可以一戰。

因為要寫呢個劣評所以專登開個open rice account, 因為真係好嬲🤬🤬🤬🤬網上book jor 星期五晚6點時段嘅2人枱，訂座條款寫明張枱會hold 10分鐘，字面理解即係會hold 到6:10pm。但當日6:10分趕到餐廳門口，見reception 前面有兩組人等緊安排入座，於是我就排隊等佢地搞好哂就到我諗住攞位。點知reception 話張枱已經俾左頭先入座果pair 人，於是我話我已經係6:10分到左，係等你哋處理好前面嘅人，點解張枱會俾左人，咁即係張枱無hold 到10分鐘喇，佢哋解釋唔到，淨係話已經無枱啦…Reception 在原本hold 枱嘅時間內將枱安排左俾其他人，已經令人好失望。我同Reception 理論嘅時候態度又差，真係令人對成間邊爐店嘅印象極差。想搵投訴電話又無，唔會再食呢間。真係超嬲！！！！！

好耐冇嚟，因為這分店裝修的關係，知道佢6月24 日重開，所以就再嚟食晚餐。差不多6點到，人客不太多，叫左牛骨湯底和$328/位的餐，湯底好濃烈而且幾重味。送嘅和牛牛丸，肉汁豐富，至於牛肉方面，各部位選擇都多，食肉獸一定喜歡。鴨血、油條，保持一貴水準。新品嘅雞腸細細條，但幾爽口。飲品方面，沒有了蘋果西打，有點失望，不知是暫時缺貨或是以後不供應呢？！甜點燒仙草，份量大而且味道不錯。待應收碟主動及快手，收銀姐姐十分有禮。

牛大人大家都有認識吧。我選了晚市時候的美國特級安格斯套餐，豬牛雞海鮮應有盡有。湯底選了牛大人秘方麻辣鍋和阿嫲養生濃湯鍋。先說牛大人秘方麻辣鍋。鍋內見到大量辣乾花椒，也有豆瓣，一上鍋就聞到濃濃的香辣味。牛肉豬肉往鍋浸一浸，鮮嫩肉味帶著香辛辣味，令人愈吃愈想吃。另一款阿嫲養生濃湯鍋，除了有大量新鮮蔬菜熬製，鍋底能撈出不同養生藥膳，讓一鍋清甜蔬菜味鍋添上回甘香濃的味度。牛大人除了餐點肉類，還有蔬菜自助餐。另外更有台式小食和台式手搖飲品。台式小食包括鹽酥雞鴨血小香腸滷肉飯等等，手搖飲品有珍珠奶茶和冬瓜茶。台式夜市獨有的小吃飲品都能在這裡嚐到。

🐂牛大人每隔一段時間就要去食一次🤭麻辣湯底好味🌶️坐底QR CODE落單，岀面自助區仲有好多素菜類🥬丸類🧆飲品🥂同醬料區🫶🏻當晚送左M5和牛牛丸4粒比我地 味道唔錯👍🏻最愛海鮮🦐🐟蝦都幾大隻，烚熟左顏色紅噹噹，肉質新鮮唔霉雕魚好味，但係叫左一次之後就售罄了😞蜆都大大隻👍🏻至於肉類牛就安格斯牛小排最好味😋朋友都叫左好幾碟豬肉就五花腩片好味海帶結大大件，愈烚愈好味午餐肉炸完再放落麻辣湯，邪惡感爆棚而飲品我獨愛白桃烏龍茶，好香白桃味🍑食完有甜品可以選擇，我哋揀咗兩杯雪糕😋滿足的火鍋🍲

成日都食日式火鍋放題, 係時候試下新野喇! 勁多人推介牛大人, 咁啱又有位, 一定要去試!😎價錢大眾化, 揀左中價位, 有牛板鍵, 有五花片, 有大腸, 有牛肚!!店內有自助區, 種類超級多, 尤其是丸類有10幾款! 另外仲有多款菜類, 豆類.. 真係每樣試一款都超級飽!🤭 仲有獨立包裝既王子麵, 新竹米粉, 雞絲麵🍜! 當然有勁多配料選擇既醬料區喇!飲品方面, 有店家自製茶飲🫖, 大大支又夠凍, 正! 當然仲有其他凍飲同台式飲品喇!地址 : 牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓評分 : 8/10

食過咁多間邊爐，始終覺得牛大人係CP值最高。lunch 時段係特別抵食d，同埋lunch 時段食飽d，dinner可以食少啲當減肥。不得不提係如果follow 牛大人ig，仲會送一杯珍珠奶茶🧋，而且令我最impressive既係牛大人好既飲品櫃，有多款冷泡茶，白桃烏龍、桂花烏龍等，打邊爐飲冷泡茶可消濟😋

呢個就係牛大人嘅質素入坐嗰陣時我 佢哋畀咗個半後圓枱我地坐我見到有好多空嘅卡位所以我問佢可唔可以坐卡位但係佢同我講話唔可以因為嗰啲卡位全部都畀人book曬 但係我哋已經食緊午市最後一場而且我到食完離坐嗰陣時啲卡位都仲係空嘅所以根本唔係畀人book曬係佢要轉單覺得麻煩 所以唔想畀我哋坐然後到啲牛肉呀 我係嗌最貴嗰個餐「午市極上和牛吃到飽」然後佢居然畀啲咁嘅質素我 同張相完全唔同我本來以為佢俾錯左 所以咪問下個staff 佢confirm我話冇畀錯 咁我都冇嘢好講 以後都唔會食bye bye

終於今日同朋友知道呢一間台式食到飽嘅午餐 午餐嘅時間只有90分鐘 我同朋友揀咗精選嫩牛吃到飽嘅套餐 每人大概$148 加一，出邊嘅自助吧同埋飲品都係任飲，但係就唔包酒精同埋付費食品例如安格斯牛丸 同埋首手切牛肉呢個價錢黎講 佢上腹牛五花 同埋西班牙梅肉片 質素算係非常唔錯 唔會話因為太平，所以有太肥嘅感覺 自助吧都好多唔同嘅菜式 配上唔同嘅丸類同埋菜 令人有目不暇給嘅感覺鍾意食台灣嘢嘅朋友 亦都可以叫鹽酥雞 同埋台式香腸 都非常推介上司大家試呢兩樣嘢

肉類品質比較其他火鍋店新鮮，肉類入口之後有很多肉汁在口腔徘徊，令我覺得這些是真正肉類的本質，一入口陣陣濃郁肉味留在口内，我比較喜歡吃A5澳洲牛肉，因為這個肉比嫩口。