牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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哇，今晚真係食到心滿意足！😆🍲本來只係想食火鍋，點知發現 牛大人台灣火鍋出咗新湯底，當然要即刻約Fd 一齊去食，準備開心變肥啦！😂🔥新推出黑白養生湯底：🍲 黑金蒜皇土雞鍋- 濃郁蒜香，雞肉滑嫩，超滋補！ 🍲 雪白御鮮豆腐鍋- 清甜豆腐湯，入口順滑，好舒服！ 仲有 黑白兩款特色食材：🖤 黑：雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞 🤍 白：藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐 當然要食我最愛嘅 蕃茄湯底 + 雪白御鮮豆腐鍋，再點 日本 A4 黑毛和牛火鍋放題，真係夢幻組合！🔥黑毛和牛係火鍋界嘅極品，雪花紋理超靚，肉質細嫩，入口即溶，真心令人驚歎！🐂✨和牛牛丸牛味濃郁，一勺就爆出肉汁鮮味。再試 安格斯牛板腱 + 美國 PRIME 極級肩里肌，牛板腱帶咬口，肉味濃厚，而肩里肌口感柔嫩，絕對係牛肉迷天堂！💯海鮮拼盤 都誠意十足，扇貝、聖子、鮑魚、蠔，款款新鮮又大隻！仲有 鮑魚伴豆腐、焗生蠔等海鮮小食，款款都好味到唔捨得停口！🐚飲品方面，我哋飲咗 黑白特飲：🥤 芝麻豆漿黑旋風- 香濃芝麻味，口感順滑，飲到停唔到！ 🍻 黑白啤酒 - 晨光 x 暮色，混合少爺啤酒 Pilsner 與 S

鍋底推出咗期間限定黑金蒜皇土雞鍋 & 雪白御鮮豆腐鍋🤍A4+日本黑毛和牛任食～yummy..!今次期間限定推出咗好多芝麻既食物搭配多款小食、特飲和甜品例如山葵豆腐 藤椒鮑魚豆腐鹽酥髒髒雞 芝士麻吉燒 等等芝麻豆漿黑旋風好正！豆漿+黑芝麻加珍珠唔會好甜！

「牛大人」嘅火鍋都不時食，呢排見到佢地有個新嘅黑白盛宴，原來係黑白鴛鴦鍋（本身兩隻店有嘅湯底）同新推幾款限定小食/飲品同甜品！雖然食一次最貴既set都要成$448（我哋已經係5:30入座），但淨係食佢啲牛都已經抵返黑白養生系列-黑金蒜皇土雞鍋配雪白御鮮豆腐鍋「黑湯」有好多雞件，加上黑蒜味濃，用黎滾牛好入味，「白湯」之前都試過，係三文魚豆腐湯，一粒粒三文魚配白三雪嘅湯，感覺好滋潤。其實每次食A4和牛120分鐘火鍋放題都覺得唔夠時間食咁，因為野食實在太多啦！未上牛就已經會有個海鮮拼盤🤩今次仲多咗d黑白限定小食-黑雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿，都好好味😋限定黑白麻吉燒估唔到呢粒細細粒嘅嘢咁好食，佢個外型有啲似湯圓，可以落落湯度淥大概3分鐘，食落去外皮煙靭過湯圓入邊嘅餡呢就好似啲奶黃質地，有黑芝麻同白芝麻餡黑白特飲-芝麻豆漿黑旋風、黑白啤🍹杯黑芝麻豆腐飲品好似飲緊甜品咁，啜落去有珍珠同豆腐花，仲有黑芝麻香。杯黑白啤就係其實少爺啤加另外兩款手工啤酒。黑白甜品-仙花雙圓其實係小丸子豆腐花配珍珠仙草，碗嘢好多嘢食，因為已經食到尾聲，根本食唔晒😆😅不過既然係任食所以都唔執輸最後仲要食返一個黑白配Moven

正嘢嘅打邊爐，一諗就諗到牛大人。佢最近出咗一個黑與白盛宴。我哋揀咗一邊係雪白御鮮豆腐鍋，有三文魚粒同埋豆腐，個湯底勁香。另外揀咗紅燒牛骨，佢呢一個係招牌嚟嘅，有得外賣咁樣買走一包包。😍我哋點咗佢嘅黑白啤酒，打邊爐飲啤酒真係冇得輸。仲有蟹籽墨魚醬，佢係一條條嘅，畫落個火鍋度，勁彈牙超好食。佢嘅海鮮拼盤勁新鮮，鮑魚勁彈牙，大聖子好鮮味全部都要勁新鮮，仲要冇沙！😍同個豆腐三文魚湯好夾。澳洲M9和牛牛丸勁重牛味，仲要爆汁，唔好熝咁耐。仲有仲有仲有重點係有日本黑毛和牛A4+任食，勁好食，入口即化，我哋拍咗幾碟🤣好彩搵我老公去先食到咁多嘢。佢仲有好多唔同款嘅鮑魚，都係可以任食，我哋叫咗兩款，柚子燒汁個味好特出，值得一試。牛大人一直係我心目中嘅火鍋王者，佢嘅調味料吧選擇好多，蔬菜同埋丸嘅種類亦都係好多仲要好新鮮。食到幾飽，仲要食個王子麵😆雪糕任食仲要有自家品牌嘅豆腐味，快啲約埋朋友一齊去打邊爐啦。

我同朋友好鍾意打邊爐， 我哋最鍾意去就去牛大人，因為係任飲任食，今次叫左120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題， 原來仲送澳洲M9和牛牛丸2粒及海鮮拼盤及任食鮑魚 ， 驚喜係依家有慶祝上市優惠，埋單仲有八折！ 今次有意外驚喜哈哈！ 我哋叫咗好多A4 和牛，入口即溶， 油脂分布平均， 跟住仲有好多海鮮就行，佢送咗個海鮮拼盤， 有鮑魚、扇貝、聖子， 擺盤都好靚！ 而且任食嗰度仲可以叫蝦、鮑魚、沙白，鍾意食海鮮嘅，可以狂叫啦！質素都唔錯！ 一定食到你勁飽！ 我哋食到捧住個肚走！ 然後要去附近行返幾個圈散吓步！

最近同親戚一齊去旺角牛大人食飯，真係一個愉快嘅經歷。今次同行有三位長者，佢哋真係優惠多多，尤其是我而家做緊八折優惠，實在太抵！我哋選擇咗極上和牛吃到飽，時間由17:00至21:00入座，真係好划算！這次套餐包括：極上和牛吃到飽：可以任選多種牛肉，真係滿足到我這個牛肉愛好者。特別係澳洲和牛M5、SRF美國黑牛後腿肉、安格斯牛小排等，每款牛肉都肉質鮮嫩，味道極佳。 鮮甜鮑魚（2隻）：鮑魚肉質鮮甜，口感滑順，搭配其他食材非常合適。鴛鴦鍋：雖然需要額外加$50，但我哋選擇咗台灣鳳梨雞鍋同埋台灣濃香番茄鍋，因為長者們怕辣，兩款鍋底都十分清新，特別係鳳梨鍋，帶有淡淡的甜味，讓人感到開胃。其他選擇：套餐內仲包括免費的澳洲和牛牛丸（2粒），肉質彈牙，適合全家分享。班老人家玩蝦滑玩得好開心，蝦滑口感彈牙，令大家都讚不絕口。佢哋仲試咗黑白盛宴（微辣）黑雪映山葵豆腐和白藤香鮑魚豆腐，兩款豆腐都清新可口，為整體用餐增添了更多層次。環境與服務家姐提議放題嘅選擇，果然唔使煩惱。餐廳環境舒適，佈置簡約時尚，讓人感覺輕鬆自在。服務亦都好周到，員工態度親切，隨時提供建議，讓我哋感受到賓至如歸的感覺。甜品選擇一到餐廳，

任食日本A4黑毛和牛！平時一片片逐片計錢既和牛可以盡情食！仲附送澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 ~~和牛牛丸好香又彈牙。海鮮拼盤有鮑魚、聖子、帶子、生蠔，全部都堅新鮮餐單食物豐富，特別多台灣特式食材，如： 糯米腸，鹽酥雞等,連鮑魚都任食。出面公共空間亦都放哂一系列主食（台灣王子麵都有），蔬菜，丸類~飲品 有多款冷泡茶，罐裝飲品！最後，仲有movenpick雪糕!今次咁啱有黑白養生系列⚫黑白湯鍋⚪▪️黑金蒜皇土雞鍋 ▪️雪白御鮮豆腐鍋⚫「黑」▪️黑‧雪映山葵豆腐▪️蟹籽墨汁漿▪️鹽酥髒髒雞⚪「白」▪️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐▪️鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐⚫黑白特飲 ⚪▪️芝麻豆漿黑旋風 ▪️黑白啤酒(半杯晨光．半杯暮色)🌟本地少爺啤酒的Pilsner與Stout⚫黑白甜品 ⚪▪️仙花雙圓我地都試咗雪白御鮮豆腐鍋，豆腐滑滑、三文魚鮮味，湯底清甜配海鮮最夾！黑白系列，當中 「白」用上百福豆腐，健康得來豆味好易夾到不同食材，好似藤香鮑魚、山葵等，一定要襯埋本地啤酒品牌嘅黑白啤酒~記得follow & like 社交平台，展示比店員，可以免費有一杯芝麻豆漿黑旋風。放題食材但有單點質素，有下次！

牛大人早前新推出「日本黑毛和牛A4+套餐」，正價時段成人每位$488，星期五至日、公眾假期及其前夕另加$10，質素一如既往優秀，而最近再訪發現更有一系列「黑與白的盛宴」主題美食，由即日起至5月18日限定供應。自助區有各式各樣醬料、火鍋配料、飲品、雪糕等供應。「黑與白的盛宴」包括黑金蒜皇士雞鍋及雪白御鮮豆腐鍋兩款鍋底，我們選了黑金蒜皇士雞鍋配胡椒豬肚雞鍋，前者蒜香四溢而後者充滿濃郁胡椒辛香。小食方面包括黑·雪映山葵豆腐、白·藤香鮑魚豆腐、鹽酥髒髒雞、仙花雙圓等。「日本黑毛和牛A4+套餐」會贈送每位兩粒澳洲M9和牛牛丸，一如既往彈牙多汁。另外更有一份海鮮拼盤，包括扇貝、蟶子、生蠔及鮑魚，質素不過不失，而其中的鮑魚可以無限追加。澳洲和牛M5 牛肩卷、美國SRF極黑牛、安格斯牛小排、手切封門柳等水準依舊，重點當然在於日本黑毛和牛A4+及伊比利亞黑毛豬梅肉，前者質素更出乎預期地出色，油花細緻均勻，肉質軟嫩。

一講到打邊爐，大家諗起咩？和牛、丸類、海鮮、任飲任食？如果要全部升級到最頂級版本，牛大人就係你必去嘅火鍋朝聖地🏆仲可以加錢叫啤酒，仲要係少爺啤酒半杯晨光．半杯暮色 ($68/400ml)，叫啲香口白 ‧ 藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐嚟送啤酒真係一流！🥩 主角：A4+日本黑毛和牛！ 呢個和牛真係冇得輸，一上枱已經被佢油花電暈🤯！涮落鍋十秒就熟，夾起放入口即刻溶開，油脂香濃。有肉味而唔膩，嗰種「入口即化」係起正，終於唔使去日本都食到咁高質嘅和牛！👑 和牛丸係第二個高潮位 呢粒丸真係無得彈，一咬爆汁，入面係M9等級嘅和牛打成，油脂勁香又Juicy！同一般牛丸完全唔同！🫕 湯底選擇超有誠意！🍲 牛大人紅燒牛骨鍋 濃香撲鼻，湯底用牛骨長時間熬製，一入口就感受到牛骨香同啲膠質黏喉感。涮牛肉一流，會幫牛味推到更上一層樓，好似每塊和牛都浸過牛骨精華，入口更加有牛肉香味！🍲 魚白湯三文魚豆腐鍋 呢個湯底真係養生中帶驚喜，飲一啖已經有種日式定食店湯品feel！魚白湯超濃，三文魚油脂融入湯底，加上嫩豆腐同蔬菜，清甜得嚟又滋潤。即使不停打邊爐，都唔會覺得膩，打海鮮好夾！🦐 海鮮拼盤：鮑魚任食唔係

自從第一次食左和牛plan，之後就成日都好卦住。今晚老公請，梗係食台式bino天花板啦。日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐 ($488/位)非常值得食，可以食到超令的牛同伊比利豬肉。真係好食好多的♥個餐仲送M9和牛牛丸同海鮮拼盤，新鮮抵食。黑金蒜皇土雞鍋同牛骨鍋無得頂！D任叫既鮑魚三吃好爽口，古法醉鮑魚有驚喜。任食的和牛油脂均勻，顔色鮮艷而且好薄有質素。不過叫半份都好夠，因爲都heavy~和牛牛肩好好食，好薄好有牛味。牛板腱都爽口有。飲品櫃好多選擇，台式飲品推薦珍奶同鴨屎檸檬茶。雪糕都好多款，好滿足。而家仲新出左黑白系列，有芝麻豆漿黑旋風 同仙花雙圓。🥢牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)🌏旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖

食咗✨牛大人新推「黑與白の養生鍋」主題放題，由湯底到甜品都玩足對比色，仲有日本直送A4黑毛和牛任點🤤 送埋海鮮拼盤+任食鮑魚，食肉獸+海鮮控的我直接double happy‼️🍲鴛鴦鍋必點：🖤黑金蒜皇土雞鍋｜蒜香濃到骨子裡！涮和牛自帶焦糖光澤超邪惡🤍雪白御鮮豆腐鍋｜豆乳湯底超清甜，煮海鮮一流！🍴#黑白食材擂台戰：🖤 黑の部屋：▫️香烤墨汁腸｜外脆爆汁！墨魚香+炭燒香雙重夾擊🔥▫️黑·雪映山葵豆腐｜山葵滿滿在豆腐上！微嗆感超上頭💚▫️鹽酥髒髒雞｜烏黑炸衣超酥！椒鹽香x肉汁大爆發💦🤍 白の注目：▫️白·藤香鮑魚豆腐｜鮑魚x豆腐雙重滑嫩！藤椒香偷偷刺舌👅▫️鹽酥美乃『雞』｜美乃滋瀑布淋滿炸雞！鹹甜交響曲停不了🍯▫️魚香皮蛋豆腐｜皮蛋凍混搭嫩豆腐！冰火口感超魔性❄️✨隱藏彩蛋：🍧仙花雙圓｜黑白糖水大滿足💥🍺半杯晨光·半杯暮色｜啤酒漸層超IGable! 醇厚完美平衡🍻🥤芝麻豆漿黑旋風‼️芝麻糊x豆漿撞出大理石紋，濃郁到想舔杯🤤⚠️溫馨提示：記得提前訂位！海鮮拼盤仲有蟶子+大元貝 ，A4和牛油脂香到會咬舌，120分鐘唔好手軟狂點啊～

熱愛食辣🔥的我心血來潮好想食火鍋🥘 聽聞牛大人台灣火鍋又新出左新鍋底，馬上約上閨蜜一齊黎變胖啦～😂牛大人台灣火鍋新推出左2款新湯底 - 黑白養生: 黑金蒜皇土雞鍋 🐔／雪白御鮮豆腐鍋 🐟😍 而且還有推薦黑／白2款鍋底的不同特色食物 :1.「黑」- 雪映山葵豆腐／蟹籽墨汁漿／鹽酥髒髒雞2.「白」- 藤香鮑魚豆腐／鹽酥美乃『雞』／魚香皮蛋豆腐今日點左 - 日本A4黑毛和牛火鍋放題，而湯底當然點了我最愛的大辣麻辣火鍋🔥+黑金蒜皇土雞鍋 🐔🥘黑金蒜皇土雞鍋的湯底很濃郁而且雞雞很多，牛肉＆菜都好吸到它的湯味👍 🥩日本A4黑毛和牛非常正😋 看見那雪花般迷人的紋理,十分細緻,相當吸引～ 加上肉質細嫩，口感柔軟多汁，入口即溶的肉質實在令人驚歎👏 😍和牛牛丸，牛味濃郁，輕輕一勺已經帶出肉汁的鮮味｡🐮安格斯特選牛板腱 + 美國PRIME極級肩里肌 + 牛板腱雖然脂肪較少，但勝在有咬口，肉味也較濃郁～ 而美國PRIME極級肩里肌紮實中帶點柔嫩口感，入口富嚼勁☺️🦪海鮮拼盤也相當豐富,當中包括扇貝､聖子､鮑魚及蠔,款款新鮮味美，隻隻都大大隻還有很多海鮮小食 ： 鮑魚伴豆腐、焗生蠔等😋蟹籽墨汁漿注入滿滿的蟹籽及墨

每次想食火鍋都一定黎牛大人，地方大夠氣氛，而且肉類質素又好。叫左日本A4黑毛和牛火鍋放題，任食120分鐘。除咗多款牛肉，重有埋海鮮拼盤，最吸引就係鮑魚任食。黑白鍋湯底黑金蒜皇土雞鍋胡椒豬肚雞鍋湯底各有特色，夠滋補又地道。澳洲 M9和牛牛丸咬落爽彈。任食鮑魚幾隻味叫齊，炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚、鮮甜鮑魚、古法醉鮑魚。我更喜歡鮮鮑彈牙，醉鮑有杞子酒味夠香。海鮮拼盤 蟶子 帶子、鮑魚、生蠔帶子生蠔新鮮鮑魚彈牙。黑.雪映山葵豆腐，刺激味蕾。白.藤香鮑魚豆腐，鮑魚帶四川麻辣。SRF美國黑牛後腿肉澳洲和牛M5牛肩卷我喜歡手切封門柳，肉味夠濃。日本A4黑毛和牛，油花均勻又嫩滑。必食蟹籽蝦滑、澎湖花枝漿，爽口Q彈。海蝦鮮甜，已叫左幾次。黑白特飲，係少爺啤酒嘅 Pilsner 同Stout 混合而成，飲落順喉易入口。芝麻豆漿黑旋風，芝麻味香濃，入面重有珍珠有咬口。黑白系列甜品仙花雙圓有仙草、滑豆腐、黑白珍珠，入口滑嘟嘟又有煙韌口感。

牛大人火鍋真係一直都咁正呀！🍲呢期仲做緊黑與白的盛宴🤍🖤有勁多好野食🥰🥰今次慶祝朋友生日就食咗日本A4黑毛和牛放題❤️❤️120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題仲會送澳洲M9和牛牛丸同埋海鮮拼盤, 有扇貝💜💜蟶子，鮑魚，蠔🦪🦪超級豐富😍😍😍我哋今次叫咗鴛鴦湯底胡椒豬肚雞鍋同埋黑金蒜皇土雞鍋🥰🥰胡椒豬肚湯底暖笠笠，黑金蒜黃土雞喎蒜味香濃，而且啲雞肉都好嫩滑😘😘小食方面，我哋就叫咗鹽酥髒髒雞同埋鹽酥美乃雞，係今次黑與白的盛宴新推出嘅小食，海苔味嘅炸雞非常惹味🥰鹽酥美乃雞有青瓜🥒口感豐富😊😊仲有山葵豆腐，藤香鮑魚豆腐😍😍同埋墨汁腸等等🥰🥰澳洲M9和牛牛丸都係一大亮點，咬落去彈牙有嚼勁，牛味濃郁，真係好正！🐮澳洲和牛M5牛肩卷亦都唔輸蝕，薄薄一片，涮一涮就熟，入口即化，真係好滿足！🥩SRF美國黑牛後腿肉亦都唔錯，肉質結實，味道濃郁，煮耐啲都唔會韌，真係好啱鍾意食牛肉嘅朋友！🇺🇸日本黑毛和牛A4+更加係頂級享受，油花分佈均勻，入口即溶，真係無得輸！🇯🇵🐷鮑魚仲可以任食😍😍炭燒鹽蔥鮑魚亦都唔錯，鮑魚新鮮，炭燒嘅香味同鹽蔥嘅味道完美結合，真係一試難忘！🐚飲品方面，鴨屎香檸檬茶真係好特別，茶香濃郁，檸檬嘅清香

好耐無食牛大人 前排去正到cryA4黑毛和牛入口即溶🤤完全唔似放題質素 勁高質和牛牛丸係彈牙勁Juicy配埋新出嘅黑白系列 湯鍋湯底新鮮濃郁配料吸晒啲湯底精華😋🖤黑金蒜皇土雞鍋 🤍雪白御鮮豆腐鍋 (我揀咗呢個清得嚟好鮮甜✨)小食：🖤黑‧雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞🤍白 ‧ 藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐🥛黑白特飲 芝麻豆漿黑旋風 我大推！真係食到好多芝麻粒粒勁足料🥹🫶🏻like 社交平台就送 一定要飲❣️甜品仲有仙花雙圓同埋黑白啤酒混合少爺啤嘅Pilsner+Stout ✨食完要唱返句誰說不能黑白配？(◐‿◑)