爆辣冷麵

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聽就聽得多 終於有機會黎試一試佢佢個位有少少隔涉 但係都冇阻我一試佢嘅心見都有好多唔同野食 有選擇困難症嘅我 樣樣都想試爆多蟹籽炒飯(小辣)初頭以為佢一早炒好晒 之後再裝俾你點知佢真係即叫即炒睇住由白飯炒到香噴噴 企係度見到都流口水仲要加勁多蟹籽 好正粒粒都卜卜聲 爽到爆仲有呢個冷麵又係勁多蟹籽 原來佢地有個要求就係啲蟹籽要舖滿成個冷麵最期待係呢個雞軟骨 都係即叫即整仲要加辣 一定要叫 因為真係辣得好過癮仲有青瓜絲可以中和一下👍🏽👍🏽👍🏽好有誠意嘅小店 即叫即整不過就真係俾啲耐性去等

冷麵都食得多 但呢間叫爆辣冷麵 好似幾有趣都見到有人係鋪頭出邊等食 就係咁買左黎試雖然叫爆辣冷麵 但都有得揀唔辣 見到有人點爆西蟹籽冷麵 $40份量好大碗, 蟹籽一大堆, 芫荽又係一層綠色淨係外觀已經好吸引食落都就發現好足料 啖啖都係到蟹籽 配埋芫荽有中和效果 又幾清新加少少辣 成個麵都好正

入開元朗就要試吓呢間主打爆辣冷麵嘅外賣小店! 每樣都大大盒, 裝滿晒成個外賣盒, 真心抵食! 🌶有6️⃣個辣度俾你選擇: 蚊仔辣▶️小辣▶️中辣▶️大辣▶️爆辣▶️爆爆爆辣, 食得辣嘅可以挑戰最高辣度, 辣得好過癮😝! 𓌈˒˒ 爆辣生蒜油 小店推介👍🏻, 自家製嘅爆辣生蒜油有好香嘅蒜味同辣味🧄, 可以加落撈麵或炒飯~ 𓌈˒˒ 爆荽蟹籽冷麵上面鋪滿海量芫荽🤩! 每條麵條都沾滿蟹籽, 口感、味道豐富ꕀ 食落有辣味同蒜蓉香味, 唔會太鹹, 芫荽同麵味道好夾𓌈˒˒ 袋裝撈麵袋裝撈撈係中學回憶! 自己食一包, 份量剛好𓌈˒˒ 爆炒烏冬用上秘製辣醬炒嘅烏冬, 口感彈牙, 辣得來好香口ꕀ𓌈˒˒ 爆炒雞軟骨用上秘製爆辣生蒜油炒香, 雞軟骨脆脆地𓌈˒˒ 爆辣炒飯炒飯裏面有帶子裙邊、火腿、粟米、腸仔、螺肉、芫荽、帶子、蟹籽、魷魚、蟹柳等等作配料𓌈˒˒ 蟹籽沙律沙律混入青瓜、粟米、帶子裙邊、蟹籽、蟹柳、沙律醬, 食落令人開胃~

🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️突然6️⃣點後冇得堂食😔😔😔Happy Friday 唔想煮唯有叫個外賣慰勞吓自己💪🏻🤔邊個話外賣一定hea 🤔一樣可以食得平靚正兼好豐富❤️ 一於嚟個爆辣蟹籽餐🦀-🦀賽磅蟹杯麵 ($30) ☘️爆西蟹籽冷麵（$40）🍜袋裝撈麵 ($12) 🐥爆炒雞軟骨 ($38) 🌶爆辣炒飯 ($58) 🌱蟹籽沙律 ($40) 😋😋😋全部都大大盒，勁多蟹籽同勁惹味💯雖然話爆辣🌶但其實辣度有得揀😂 👯‍♀️Cheer up 👍🏻同屋企人嚟個蟹籽盛宴👏🏻-📍爆辣冷麵 (元朗)元朗西菁街9號富盛大廈地下89號舖-#hkfoodie #hkfoodblogger #蟹籽 #covid #takeaway #元朗美食 #widefacefoodie_food

元朗爆辣冷麵咁高人氣，👦🏻👧🏻咁岩去開元朗，梗係要去試下啦。但係，結果係不如我地期望😭😭，依加就黎介紹下爆辣冷麵。 🌟爆辣冷麵所有食品都有唔同辣度揀，爆爆爆辣/爆辣/大辣/中辣/小辣/蚊仔辣/唔辣，咁我地今次就簡左蚊仔辣既爆多蟹籽冷麵。等左幾分鐘，就有得食，蟹籽真係勁多，鋪滿哂面，份量亦都夠大，依點值得一讚👍。但係真係落左好多冷麵汁，食落去係完全極咸☹️，食完超級口渴😞😞，真係幾失望🙍🏻‍♂️🙍🏻‍♀️。

🌕🌕 到元朗搵食！聽聞呢間冷麵好出名，辣度都十分過癮👌因此慕名而來，今次因為開party無揀到好辣，下次想試辣d 😋同埋真心大件夾抵食！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🍀爆多蟹籽冷麵$36果然係超級足料！拌勻之後每條麵都沾有蟹籽，叫左小辣，好刺激，又口感十足！唔錯唔錯！🍀爆荽蟹籽冷麵$36同樣是有蟹籽的另一款冷麵😂👍荽茜無我想象中咁多，但有微微荽茜味，整體配合不俗，份量同樣好多！🍀 荽茜檸檬jelly$10哇， 荽茜控必食！ 荽茜味突出，檸檬荽茜撞埋一齊有火花！清爽！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸呢間餐廳辣油、雞軟骨、炒飯都好出名，諗起都流口水啦，今次無緣食到，下次試下先！

難得入黎元朗國呢個美食天堂，睇左唔少YOUTUBE片，都推介呢度嘅爆多蟹籽冷麵，仲講到小辣都好辣，平時食三哥5小辣嘅我，同可以原條指天椒放入口嘅阿妹一齊黎試下到底有幾辣。爆多蟹籽冷麵小辣 $40阿妹為左就我，所以Order左小辣，另外叫職員係旁面加一羮辣醬。結果小辣原來一D都唔辣，偏重生蒜味，類似小時候食嘅撈冷麵，只係多左D蟹籽，但由於蒜味重，所以食唔出蟹籽味。唔辣雞軟骨$38雖然炸出黎，但一D都唔脆，份量唔多，調味亦好鹹，真係好鹹😖，偏重豉油味。唔推介大家食呢個。我地四個一致認為呢度嘅冷麵普通，雞軟骨難食，浪費Quota☹️。

早排去朋友屋企開party，難得拎咗簽證入 #元朗國 當然要四圍食返夠本先走。更難得嘅係有一班人同我食，可以試d 大大份嘅嘢食！試咗爆辣冷麵，份量係超。大。份。好彩係有一班人一齊食，如果唔係食完分分鐘食唔到飯呢！ 蟹籽沙律蟹籽青瓜沙律無得輸帶子群邊、蟹籽、粟米粒、蟹柳同青瓜撈沙律醬食，好fresh 爆多蟹籽冷麵如果袋裝撈麵係「好多蟹籽」，爆多蟹籽冷麵就真係「爆多蟹籽」，比起袋裝撈麵個味淡少少 爆辣炒飯 （上）我個人最鍾意呢個！(我係飯桶) 🙈 炒飯最緊要就係粒粒分明，呢個做到！有辣度選擇，自己覺得小辣都覺得夠辣爆炒雞軟骨可能因為都隔咗一陣先拎到上朋友屋企，食嘅時候唔係卜卜脆，不過係好香口惹味💕賽磅蟹杯麵用高身膠杯盛麵，有粟米粒﹑西蘭花、賽磅蟹等中和下重重的蒜香味 袋裝撈麵姐吃的不是麵，是回憶🤪 細個時食撈麵係好多時都食淨麵，貪佢夠飽肚 大個咗食就豪d ，加埋蟹籽啦 (誤) 呢份撈麵蟹籽好足料，啖啖都係莞茜檸檬啫喱食完辣嘢有fresh嘅啫喱作結，perfect！值得一讚的是出餐好快One man band 但唔駛15分鐘已經搞掂！

過一排又會心癢癢想食冷麵食冷麵就緊係要夠辣先爽🌶🌶💛💛爆炒烏冬上次食都未見有，今次見到就買黎試吓變左熱食個辣汁都好正，烏冬吸收晒啲辣汁好香口，見佢仲有炒飯版下次可以買黎試吓夏日蟹籽沙律 🥗沙律有大量⻘瓜配上栗米、帶子群邊、蟹籽同沙律醬🥒🥒沙律好開胃，岩哂食辣野可以解下辣帶子裙邊好有咬口，食材都係爽爽地唔錯爆多蟹籽冷麵 🦀次次都要買佢，因為夠哂多蟹籽🤤撈完每條麵都粘到蟹籽好正小辣都幾辣就返屋企人所以唔叫中辣🤣賽磅蟹杯麵 杯麵一杯搞掂哂好方便，配料有賽磅蟹、蟹柳、粟米、⻄蘭花、蟹籽平時當lunch岩岩好袋裝撈麵 係袋仔度撈撈完全係中學回憶，間唔時食下回味下都幾好😆爆辣雞軟骨 用秘製爆辣生蒜油炒香，仲配埋青瓜絲，食落好惹味唔油膩，送啤酒一流

☞ 之前去過舊鋪試過一次已經覺得幾好食😋今次再嚟元朗國就同朋友嗌咗好多份一齊share😛🍴爆多蟹籽冷麵❖ 最吸引嘅一定係呢個爆多蟹籽嘅冷麵，其實佢仲有一款係芫茜，但係因為我哋唔食所以就冇嗌～呢份冷麵真係超級多蟹籽🤣撈勻嚟食之後每一啖冷麵都沾滿咗滿滿嘅蟹籽，我哋呢份嗌咗辣，食得好過癮😋🍴袋裝撈麵❖ 佢比啱啱嗰個蟹籽冷麵辣好多‼️我哋就無揀到餸，佢同平時我哋以前細個食嗰啲腩撈麵好似㗎！好重蒜味😋🍴賽磅蟹杯麵❖ 用咗一個高身嘅杯裝住，面頭有啲蟹柳同蟹籽，下面就有超多蒜蓉粒同埋蟹肉，撈勻一齊食之後超！級！重口味！🤪🤪🍴爆辣雞軟骨❖ 呢個又係食唔停口，份量夠多，食落好香口又重蒜味👍🏻🍴招牌蟹籽沙律❖入面有蟹籽、粟米、青瓜、蟹柳、帶子裙邊，同埋超多沙律醬🤣比起冷麵食落無咁漏，又可以食到啖啖蟹籽😋🍴爆辣生蒜油❖ 重口味人士最尾都忍唔住買埋呢個一大罐嘅生蒜油🤭返屋企拎嚟炒飯炒餸撈麵都得！超方便😋

天氣凍就特別想食下辣野刺激下味蕾😬 經過呢間”爆辣冷麵” 小店吸引左我，貼滿一張張海報搞到樣樣都想叫黎食😆 每樣野都可以自選辣度，有蚊仔辣，大中小辣，爆辣同爆爆爆辣🤣 為左滿足我既好奇心就咩辣都試下先🤤每樣餸基本上都有海量既蟹籽同紫菜，非常重本😁1️⃣爆辣哥斯拉雞翼幅圖真係有隻哥斯拉噴哂火當然要試下啦😝 食得辣既一定要挑戰下，雞翼好入味，d辣係爆發出黎，非常好味👍🏻👍🏻2️⃣賽螃蟹杯麵透明高身杯完美展示份量何其多🤣 仲有粟米同西蘭花嫁😋 叫左大辣，辣度夠勁，非常惹味🤤3️⃣爆多蟹籽冷麵蟹籽非常多，我覺得中辣比較普通😬4️⃣爆炒雞軟骨雞軟骨好爽口，同埋份量多👍🏻5️⃣爆辣炒飯炒飯特登叫蚊仔辣，唔食得辣既朋友肯定handle到🤣6️⃣蟹籽沙律清新又爽口既青瓜，仲有蟹柳同帶子裙邊，每一啖都有料好正😋7️⃣爆炒烏冬爆炒烏冬同炒飯差唔多，但我揀既辣度有唔同，有辣真係正好多😆8️⃣袋裝撈麵袋裝好有以前街頭撈麵feel😆 多蒜多辣係童年回憶🤣呢個無咁咸健康d😬記得因應個人接受辣既程度選擇呀，因為每一個辣度都有明顯分別嫁😆😆😆

元朗美食多，前幾日去咗依間食爆辣冷麵嘅外賣店，叫咗7樣食品，有好多食品都可以選擇辣嘅程度 : 爆爆爆/爆/大/中/小/蚊仔辣/唔辣。其中一款是爆西蟹籽冷麵，盒裡面有勁多蟹籽同芫荽，好邪惡嘅美食呀！爆西蟹籽冷麵   $40依盒啲芫荽多都覆蓋了全部，面層是帶少少激辣的芫荽，之後是勁多蟹籽，口感脆脆，下面就是已混合醬料的冷麵，好似是油麵的質地，滑嘟嘟，好惹味呀！爆多蟹籽冷麵    $40好多蟹籽，材料豐富，這個冷麵選擇蚊仔辣，醬汁調味好好，聞到陣陣香氣，粗身麵條滑嘟嘟，食材爽口，少少辣，越食越起勁。賽磅蟹杯麵    $30麵條爽滑，混合蟹柳、西蘭花、紫菜、粟米等材料，少少鹹嘅醬汁，撈勻後特別惹味，食一杯都幾飽下。袋裝撈麵     $15/3包 , $18/4包記得細個嗰陣食過用透明膠袋入住啲小食，香港經典嘅感覺完全返晒嚟。同樣都是好多材料選擇 : 粟米、蟹柳、腸仔、螺肉、中華沙律、大腸、芝麻8爪魚、牛肚、魚片、芋絲、鳴門卷、帶子裙邊、火腿、獅子狗、魷魚、蟹籽、墨魚丸、腐皮、麵。麵條爽身滑滑的，加入惹味醬汁和所有材料拌勻，滋味又方便。爆炒雞軟骨    $38這個是用秘製生蒜油炒，鑊氣十足，每粒

爆辣冷麵📍元朗呢間爆辣冷麵喺元朗好出名 琴晚就買咗幾盒冷麵同fd 開party 🤣🥗蟹籽沙律一盒蟹籽沙律有好多蟹籽 仲有好多蟹柳、青瓜絲同帶子裙邊😆 好開胃🐣爆炒雞軟骨呢個雞軟骨好惹味 雞軟骨大大粒 好爽脆 好香蒜味 夠晒鹹香 送酒一流😎🧡爆多蟹籽冷麵 另外一定要試招牌爆多蟹籽冷麵 蚊仔辣就好夠味😋 不過真係幾辣🌶 怕辣人士可以叫唔辣🥰💛袋裝撈麵 係童年回憶嘅透明袋撈冷麵🤣🤣 味道同上面嘅差唔多 多咗啲蒜味

🌶爆辣冷麵🌶📍:元朗西菁街9號富盛大廈地下89號舖⏰:11:00am-12:00am⭕️:現金、Alipay之前已經聽過爆辣冷麵呢個名🌶今次就要試吓佢！今次足足試咗佢哋七樣唔同嘅食物👏🏻全部都叫咗小辣 因為我唔係好食得辣😢但係又想惹味啲😂 佢哋嘅食物唔貴 份量又豐富 絕對係平靚正嘅街頭小食！p.s店舖貼滿左Anson Lo嘅海報🙈-爆多蟹籽冷麵-食物如其名 打開個盒已經見到巨量既蟹子 好足料 味道方面唔會太鹹 撈埋啲蟹子食 口感好滿足👍🏻-賽螃蟹杯麵-有創意！加咗蛋白同蟹柳絲 用杯裝嘅撈麵好少見 個味道好特別 蛋白同面都好夾 唔錯😍-爆辣炒飯-勁多 好似塞爆咗個盒甘 三個人都食唔晒 有腸仔、粟米、蟹子、魷魚同紫菜絲做配料 略嫌飯粒有啲硬身🤣-招牌蟹子沙律-超級多蟹子 蟹子青瓜沙律不嬲都無得輸 有帶子裙邊、蟹柳絲、青瓜絲同粟米粒 呢盒好清新 食完好開胃😍-爆辣雞軟骨-用咗秘製生蒜油炒 呢個比其他稍為辣咗少少😂不過好惹味 脆卜卜 係我鍾意嘅小食🙈-袋裝撈麵-細個嘅回憶 份量都唔少㗎👍🏻-爆辣油生蒜🧄-呢個係佢哋自家製既爆辣油生蒜🤣老闆推介 所以即刻試試佢 呢個真係必買！可以加落撈麵或者炒飯

前排去感受大自然，路經元朗試左呢間「爆辣冷麵 」，外帶掃街、買出去野餐都幾唔錯喎！鍾意食蟹子同食辣嘅朋友又可以多一個選擇啦！雖然係小店，得老闆娘一個人做野，但係勁快手，15分鐘已經做好晒下面7樣野食👏🏻👏🏻👏🏻🥗前菜：蟹籽沙律有帶子群邊、蟹籽、粟米、蟹柳、青瓜拌住沙律醬食，很爽甜，辣辣地再食一口沙律係清新正的，份量好多，賣相好吸引❤️🐔大大兜小食：爆炒雞軟骨脆口、炒得幾入味～ 咸度適中，惹味！🍝爆多蟹籽冷麵真係「爆．多．蟹籽」！每啖都有粒粒蟹籽，麵底口感唔錯～🍚爆辣炒飯辣度可以調配小辣、中辣、大辣，又係爆多蟹籽，足料配搭，就算外帶都不輸堂食！🦀賽磅蟹杯麵哈哈，係啊杯麵，但係高身杯入住麵，唔係平時熱水碌杯麵！有西蘭花、賽磅蟹、蟹柳，好重的蒜香味～🥢袋裝撈麵童年回憶的冷麵，一包包撈住食，又係一食就停唔到口嘅配搭！重點係蟹籽，全部都係蟹籽！！！🤤🤤 🧂爆辣生蒜油其實佢呢間店嘅蒜香味做得好出色，仲自家出左醬油，之後自己撈麵打邊爐都可以用🥰🥰🥬莞茜檸檬啫喱老闆娘仲送左個🍮，清新清甜味道😊食完辣野黎一個真係perfect match！