更多
2025-04-13
0 瀏覽
米芝蓮二星中菜營致會館推出咗一系列鮮味新菜式新嘅前菜自己好喜歡肉質細綿嘅蜜餞智利鱈魚粒脆漿薄身 伴以蜜餞糖醋汁😚蜜餞糖醋汁以三重糖 砂糖 糖膠同白醋精煉而成充滿大澳蝦醬同南乳鹹香嘅脆炸香酥五花腩肉都很讚🤤全晚最愛就喺味菜魚湯日本象拔蚌(HK$1,800/四位)首先自家製鮮美魚湯用上鯽魚同東星斑熬製而成🥰上菜時將滾燙嘅魚湯過橋灼熟肉質脆嫩嘅日本象拔蚌配合酸甜小辣嘅味菜 非常滋味😋如果想食嘅記住一定要提前一日預訂另一值得推薦嘅新品喺脆皮香酥鴨(HK$250/半隻)嚴選兩斤重昆明小麻鴨 先經文火慢煮兩小時再以秘製滷水浸泡入味同秘製醬汁熬製超級香口入味 鴨肉生熟度亦剛好 鮮嫩多汁
張貼