燒肉屋 (清風街)

下雨天，我約朋友來到公司附近新開的燒肉屋吃午飯。這家店環境很有特色，木質的裝潢和柔和的燈光營造出溫馨的氛圍。抹手紙巧妙地掛在一個烤字袋內，不僅不佔地方，還增添了餐廳的獨特風格。坐下後，店員看到我被雨淋濕，馬上端上熱湯和三碟泡菜，喝了一碗熱騰騰的湯，真是讓人感到暖心。店員還對我說熱湯及泡菜是可以無限添加我們點了午市的$399商務二人前套餐，意想不到性價比很高。八爪魚柚子醬醋沙律（小份）～雖然是小份，但實際上比想像中大。柚子汁搭配新鮮沙律菜和彈牙的八爪魚，作為開胃小食相當不錯。柚子豚肉丼～洋蔥吸收了豚肉的脂肪和柚子汁的精華，飯粒分明，我一不小心便吃光了。角切魚生飯～裡面有三文魚、吞拿魚和油金魚，新鮮又好吃。四味五花肉（黑椒鹽、韓式醬汁、葱蒜、果味醬汁）～每條五花肉醃製得剛好，沒有騷味。將燒好的五花肉放在生菜上（套餐不包）加上蒜片和泡菜一起吃，很好吃。最後以一球雪糕作為結尾，雲呢拿味和朱古力味的雪糕球都很大。

天后清風街，一向食肆多，平日多在這裏吃糖水，今日一改慣例，變為吃燒肉 😂😂😂裝修別緻，每個角落都是打咭位，氛圍熱鬧，令人心情特別愉快。韓國餐的前菜豐富，泡菜芽菜都是小編大愛，無限添加大滿足！法國生蠔🦪 $48，買一送 🥰。生蠔新鮮肥美，滿有海水味道 👍，一向對生蠔🦪極敏感的小編，這回都安全過度 👍👍薄切A5宮崎和牛後腰配特製月見燒汁 $169，入口即融，感覺實在太美妙，真係好食到暈 😍😍😍😍😍輕輕在爐面烤一下，配以月見燒汁，鬆化的和牛實在令人食指大動 👍👍👍蒜蓉牛油烤凡立貝 $158，帆立貝肉質柔嫩又彈牙，鮮味十足！好吃得不能抗拒！小黑旗是教學指南，要細看！將白飯放在凡立貝下，吸滿了蒜蓉牛油汁的飯底再加上明火烤焗，白飯瞬間變成極品！👍👍再來一客超長日式牛仔骨 $188日式醃製牛仔骨🤓，不需額外點醬汁，已經好好食。加上牛味濃郁，有咬口又不韌，不能錯過！漢堡包柑桔梳$48，賣相精美，味道甜甜的，有創意！葡萄愛梳打 $58，食燒肉必備的凍飲，清涼解渴。

機緣巧合下來到天后站，又喺清風街遇見有feel嘅呢間餐廳，就咁留低咗。燒肉屋一定要嗌肉類嘅，嗌咗個菠蘿配原條横隔膜(200g) ，原條視覺效果超好，不過就要自己用鉸剪剪成自己適合嘅size燒及品嚐，其他就嗌咗海鮮嘅味覺激賞3味 生蠔 和 4片爽脆白鱔片，配有浦燒醬汁 。生蠔有半打，原味，黑魚子醬及雞尾酒醬，蠔肉爽及甜，黑魚子味更顯特别。白鱔片好厚肉，頭2片燒燶咗皮，後邊2片有經驗冇燶，食得滿意。 值得打卡嘅兩杯飲品熊@漢堡包柑桔梳打和百香果菠蘿梳打，冰熊超可愛，飲品裡有漢堡包超得意，睇得飲得👋🏽

今年五月新開嘅日韓創意燒肉料理，位於天后清風街。餐廳裝修以日本燒肉小店為主，霓虹燈箱、日式紙吊燈、掛畫，啱哂打卡嘅我。今日同朋友黎食lunch，午市套餐都好抵食。「午市商務二人前」 原價$530（特價$399）👍🏻👍🏻【前菜、麵豉湯 】~ 韓式醃芽菜、醃蓮藕片、醃海苔、麵豉湯，都係無限添加。【沙律】🐙🥗八爪魚柚子醬醋沙律~ 酸酸地嘅清新沙律，加上冷凍嘅八爪魚，醒神開胃嘅前菜。【午市定食】任選價值$88午市定食 2份🐂燒菠蘿炒牛肉丼 ~ 原條烤新鮮菠蘿，配洋蔥炒牛肉。🐓果汁雞扒 + 紫菜碎日本珍珠米飯 ~ 好大碗飯😆，啱哂配燒肉、切件雞扒。【烤肉】🐖四味五花肉（黑椒鹽、韓式醬汁、葱蒜、果味醬汁） ~ 呢個擺盤好特別，四種味道嘅五花肉放上掛架，除咗打卡好正，味道亦不錯，仲有韓式烤肉醬汁提供。【飲品】🥤汽水2罐【甜品】🍨雪糕2份

燒肉屋的裝潢富有日本風味，適合放鬆和聚會的好去處，值得一試。我地試吓法國生蠔 Les Huitres St Martin，好新鮮，買一送一抵食，好大厚肉。薄刧A5宮崎和牛後腰配特製月見燒汁，肉質柔嫩至極，搭配特製的月見燒汁，為牛肉增添了幾分雅致。蒜蓉牛油烤凡立貝，凡立貝在炭火的烘烤下，蒜蓉與牛油的完美融合，職員教我哋將啲牛油蒜蓉汁撈飯一齊食，每一顆貝肉都吸飽了蒜香與牛油的精華，在口中留下持久的回味。超長日式牛仔骨，經過精心醃制，在烤制過程中，外皮變得焦香酥脆，而內部則保持了肉質的多汁與鮮嫩。叫咗兩杯無酒精飲品：海中錦鯉梳打 & 百香果鳳梨梳打。特別鍾意「海中錦鯉梳打」，個名好有意境，藍色飲品入邊放咗錦鯉型嘅軟糖，其色澤如海中的錦鯉一般鮮豔動人，每一口都是清涼與活力的結合。而“百香果鳳梨梳打”則以其熱帶風情吸引著味蕾，百香果的酸甜與鳳梨的香濃相得益彰，好飲又解渴。

早排同朋友去天后，見到新開日式燒肉店「燒肉屋」決定試試，餐廳裝潢幾和風，餐桌都以木系為主，牆上放滿日式裝飾好有feel。點菜後店員會送上幾款配菜，而且仲可以無限添食，個人好喜歡個鰹魚汁蘿蔔同泡菜。前菜點咗法國生蠔($48隻)，餐廳仲做緊買一送一，好抵食！薄切A5宮崎和牛後腰配特製月見燒 $169和牛脂肪分佈平均，油脂好豐富，入口幾乎即刻溶化，配搭埋味道甜甜蛋汁，nice!超長日式牛仔骨 $188擺盤賣相有心思，牛仔骨幾腍身，而且醃得好夠味。蒜蓉牛油帆立貝 $158一份有4隻，帆立貝都幾大隻，用牛油蒜蓉燒熟，香氣撲鼻！食之前再放紫菜飯搞拌一齊食，個蒜蓉醬好送飯！

前菜+生菜無限添加做到好似韓國燒肉舖前菜有5款之餘仲可以無限添加，正！😍 大推泡菜，好脆，同埋個汁好岩我胃口，甜得嚟有啲辣，唔似平時餐廳食到嗰啲，有用心👍🏻菠蘿配原條橫膈膜 $239橫膈膜成條上好吸睛🤩 橫膈膜既肉質好鮮嫩，好快就會熟(可以自己調校火候+有鉸剪提供，真係好似韓國燒烤咁🙈） 可惜我哋燒耐咗，所以肉有啲韌，但係都無阻我哋品嚐，佢本身應該醃過，所以好入味，唔使點醬汁都夠味👏 菠蘿超級甜，可以解膩，就咁食又得，燒咗佢嚟食仲得😍味覺激賞3味生蠔 $1983款醬都好襯個生蠔，可以突出到生蠔既鮮味。生蠔唔腥，處理得幾好🫰✨4片爽脆白鱔片 $168呢個就係店員推介，佢哋話白鱔係每日師傅新鮮劏，咁梗係要試吓☺️ 有個幸運小插曲，其實我同朋友都冇燒過白鱔，唔識睇究竟點先熟。所以我哋厚面皮係咁問店員啲膳熟未🙈 好彩，店員都好Nice，唔介意我哋係咁問，仲幫我哋燒咗一陣，教我哋點樣睇熟左未🤣 原來白鱔都真係冇咁快熟，要等啲肉變到完全唔透明先得。同埋陳皮就好易熟，所以擺多啲時間燒膳肉就會好啲👍🏻 而白鱔都真係好新鮮！外皮酥脆，膳肉厚身嫩滑同埋唔會有浸泥味 （代表真係燒熟）。記得燒到一半仲可以搽佢哋

為慶祝友人生日，去了天后清風街一間燒肉店。生蠔買一送一認真抵食。海水味重，肥美。薄切A5宮崎和牛後腰配特製月見燒雪花紋理均勻，輕輕燒數秒，蘸著蛋漿，牛肉即在口腔內溶化，油脂溢出，好正。日式牛仔骨比較有嚼口，調味恰到好處。蒜蓉牛油帆立貝大大隻。帆立貝非常鮮嫰。建議加少許飯入內，蒜蓉，牛油和帆立貝嘅鮮味融為一體，飯變得好香，滋味！百香果菠蘿梳打十分清香，適合炎熱天氣。波子乳酸汽水棉花雲朵顏色好美，有海洋感覺。打卡一流。

已經好耐冇過嚟清風街啦，一路都知道清風街好多正餐廳，今日同朋友喺附近經過見到呢一間燒肉店，喺門口已經聞到陣陣燒肉嘅香氣，就俾佢吸引咗入去試一試。餐廳有個午市商務二人餐$399好抵食喎，就一於揀呢個。包沙律、兩個定食燒肉同埋飲品、甜品。坐低冇店員就為我哋送上前菜同埋湯。前菜都有三款非常之吸引，有自家製海帶、韓式泡菜同埋麻油芽菜。八爪魚柚子醋沙律八爪魚肉煙靭爽口，而且帶有海水鹹香，爽脆嘅沙律菜，口感極佳。而且柚子醋沙律汁清新，食起嚟更加之開胃。定食嘅話，我揀咗個角切魚生飯。因為諗住夏天天氣咁熱，食個凍既魚生飯，會更加消暑。而且又有燒肉所以唔想食啲咁熱嘅嘢。呢個角切魚生飯，你睇吓裝得幾滿！材料好豐富喎，有玉子燒、八爪魚粒、三文魚粒同青瓜粒，仲有一大堆蟹籽鋪喺上面。我最鍾意撈埋少少Wasabi一齊食，食起嚟更加刺激。最鍾意佢啲蟹籽爽脆爆汁，食起來更添鮮味。另外個主食叫咗呢個果汁雞肉雞肉已經預先精心醃製好。果汁醃製雞肉更加入味，而且肉質經過果酸嘅醃製後，更加之嫩滑。套餐內嘅超長牛仔骨上枱已經好吸睛，擺盤用心，個牛仔骨長過我哋嘅手臂。呢個燒肉嘅樓非常夠火，燒起肉上嚟更加快熟，啱晒我呢一個心急人！燒

今天要介紹的餐廳係位於天后，係一間日韓居酒屋，主打燒肉。餐廳的裝潢以日本居酒屋做主題。食物就提供不同類型既肉類比客人去燒。除此之外，餐廳亦好創新地設計左和牛生日蛋糕同燒肉慶祝花束，咁就適合一班朋友或者情侶過黎慶祝啦。時令海膽 $198海膽望落有半板咁多，海膽入口即溶又軟滑，有少少嘅海水味而且唔會腥味，除左可以直接食之外仲可以包埋紫菜一齊食。原條厚切牛舌 原條厚切牛舌上枱真係好吸引， 兩個人食一條已經差不多飽。店員教先將牛舌燒一分鐘，之後反轉再燒一分鐘，等肉開始熟就可以剪開成粒狀，再燒到理想熟到就可以食，有需要亦可以叫店員幫手。 牛舌食落彈牙有咬口，點鹽一齊食會更好食。四味五花肉有四條醒花肉，每條都有唔同口味，分別係果味醬汁、蔥蒜、黑椒同韓式醬汁，建議由淡味食到濃味，每條肉都好入味。 我地覺得韓式醬汁五花肉係最正因為食落辣辣地好惹味。如果覺得太膩的話可以包生菜食。燒肉屋 (天后)天后清風街10號清風大廈地舖港鐵天后站 A2 出口, 步行約4分鐘

韓日式燒肉屋北角清風街各國各族食肆林立，路過10號見個舖面裝飾好有日韓風，走入去試吓燒肉正唔正？！🥩🥩🔥🔥店舖陳設韓日交雜，燈光幾柔和，服務員招呼周到兼態度親和體貼！很具韓日精神！🤗😄🥩四味五花豖肉。$188賣相吸睛👁️👁️四味紛陳→a蔥蒜、b黑椒鹽、c韓式醬汁、d果味醬汁不同醬料醃肉使燒過嘅腩肉帶出不同味道👅，原來食燒肉可以咁有配套！尤其果味🍏🍎腩肉、燒出金黃色澤，入口肥瘦交集，甘香鬆脆兼有陣陣清新生果餘味！🍎🍏😄😄🐮原條厚切👅牛舌 $289牛舌好grant原條肥大豐厚，慢火烤兩面卜卜酥脆，內面肉質嫩滑，點些匹配醬料，口感甚佳！不過建議各位可以用剪刀✂️cut薄少少🤏咁食落更加滋味！😄🪿時令海膽（原價$396）特價$ 198原來海膽真係咁鮮味香口，足以媲美鵝肝醬。用塊紫菜捲起來吃，軟硬兼施，感覺很特別。😄🥤士多啤梨乳酸汽水+棉花雲朵 $ 68鮮果味+酸甜味配上軟綿花糖，令飲品層次豐富。而且賣相精緻，尤其朵朵雲彩☁️，很有心思！🥤海中錦鯉梳打 $ 48賣相蠻靚，有種希臘地中海風味，錦鯉蒟蒻煙韌好好𡁻！飲啖梳打心曠神怡！兩款飲料都不含酒精，唔洗怕紅都面曬！點解話服務員💁‍♀️夠體貼？因為食剩咗啲牛

天后嘅燒肉天堂，鮮嫩燒肉配上精緻飲品，讓你每一口都滿足🇯🇵1. 超長日式牛仔骨（日式醃製） 🐮🐮🤩呢個牛仔骨真係夠長！一上枱就已經係「哇」一聲，啲肉質鮮嫩得嚟，仲充滿日式醃汁嘅香氣，鹹甜啱啱好。每咬一口都有啲煙韌嘅口感，牛味好濃郁🥩🔥2. 蒜蓉牛油烤帆立貝 牛油同蒜蓉係天生一對，配埋新鮮嘅帆立貝，一咬就爆汁，入口即溶。味道濃郁得嚟唔會太膩，記住唔好燒太熟，保留海鮮嘅鮮甜味！🐚👍🏻3. 薄切A5宮崎和牛後腰配特製見燒汁 🐮🐮A5和牛薄切，入口即化就係咁簡單！🥩✨配搭店家嘅特製見燒汁，啱啱好帶出牛肉嘅油香。呢個真係一口幸福感，完全停唔到口。😋4. 生蠔法國Les Huitres Saint Martin 餐廳做緊生蠔買一送一主題，生蠔迷唔可以錯過！🦪呢款法國生蠔超新鮮，入口即刻有種海洋嘅清甜，仲帶少少鹹味，再淋上少少檸檬汁，酸酸甜甜，超醒胃！買一送一真係抵到笑，食完仲想再叫！🍋💦5. 波子乳酸汽水の棉花雲朵 呢杯飲品一上枱已經吸引哂大家目光，棉花雲朵可愛到唔捨得食！☁️💙波子汽水嘅氣泡配埋乳酸味，清新又解渴，又靚又好飲！🥤✨6. 百香果荔枝梳打 清新又有層次嘅口感！🍹百香果嘅酸配

天后有一間燒肉店，有LUNCH 定食同燒肉餐廳，最適合無肉不歡的你！LUNCH 定食$68， 都有$68 燒肉， 就有都幾抵食甘，叫燒肉$399 SET ，有提供泡菜，湯，沙律，叫左豬肉燒肉，係4味的，而且份量多又大舊，肉質：鬆化、軟腍無渣！肥瘦相稱均勻，入口即化又唔沒油膩，食到肉香，是需要自己烤肉，豬肉三層肉和豬肉五層肉，油脂分佈更均，有肉質與油脂香氣! 不管吃再多都不會膩，都還是能感受到那肉香，我可以得到滿足。

今日同朋友去天后食午餐，行經清風街嘅燒肉屋，被門前一塊寫住「午市-商務二人前」嘅大牌吸引住，上面寫住原價530元嘅午市二人套餐， 而家特價399元，我哋即刻入去試下。 餐廳和風設計，座位闊落舒服，方便同朋友倾偈。午市-商務二人套餐包1個沙律前菜、烤肉、2份88元午市定食、2杯飲品和2個甜品，好抵！ 前菜有泡菜、爽口蓮藕片和海带，清新開胃。前菜和麵豉湯可無限添，麵豉湯香而不咸，好飲。 八爪魚柚子醬醋大大碗沙律前菜，色彩繽紛，八爪魚好鮮美，加上新鲜嘅沙律菜、小蕃茄和脆粒，配上芝士粉和柚子醬醋，份外清爽，非常好食。 燒菠蘿炒牛肉丼牛肉鋪滿成個碗面，仲有幾舊燒菠蘿，燒菠蘿咬落好甜好多汁，同牛肉的肉味好配合，配上飯真是好香好夾。 火焰四色刺身丼有好多刺身鋪在碗上，有四種刺身好吸引，刺身好新鮮好食。 超長日式牛仔骨足料大份，用日式醃製，牛肉骨吊在架上，賣相好靚。我哋將一條牛仔骨剪開，肉眼可以見到雪花，肉質细腻，有油花的肉更嫩，新鮮美味。 套餐仲包埋2個飲品和甜品，我地叫左2罐可樂和2杯芒果雪糕，雪糕也好吃。

去天后同朋友食lunch，佢帶到燒肉屋食燒肉。餐廳有多款選擇丼飯，有商務午市套餐商務午市套餐二人$399，有前菜、沙律、超長日式牛仔骨、2款午餐、2杯飲品、雪糕前菜可以無限加前菜八爪魚柚子醬醋沙律沙律加大量芝士粉，加上彈牙八爪魚、爽脆生菜夾酸酸甜甜柚子醬好開胃燒超長日式牛仔骨牛仔骨用日式醬汁，肉都嫩滑Juicy，牛仔骨好惹味，送飯一流果汁豬扒豬扒自己燒扒，加上一碗紫菜碎日本飯。豬扒果汁香甜配埋日本飯一齊食好正滑蛋炸豬扒飯炸豬扒金黃外層同樣炸得酥脆乾身，加上香 甜滑蛋連日本飯一齊食，令人回味 套餐包左兩杯汽水、兩個雪糕為午餐畫上完美嘅句號