燒肉屋 (清風街)

Item: 燒肉屋 (清風街)
Rating: 5
Author: xzy16

YAKINIKUYA (Tsing Fung Street)

前身為 “黑木亭居酒屋”

4.5

146 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2880

天后

$201-400

韓國菜日本菜烤肉韓燒居酒屋

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136

xzy16

等級4

127

前菜+生菜無限添加做到好似韓國燒肉舖前菜有5款之餘仲可以無限添加，正！😍 大推泡菜，好脆，同埋個汁好岩我胃口，甜得嚟有啲辣，唔似平時餐廳食到嗰啲，有用心👍🏻菠蘿配原條橫膈膜 $239橫膈膜成條上好吸睛🤩 橫膈膜既肉質好鮮嫩，好快就會熟(可以自己調校火候+有鉸剪提供，真係好似韓國燒烤咁🙈）可惜我哋燒耐咗，所以肉有啲韌，但係都無阻我哋品嚐，佢本身應該醃過，所以好入味，唔使點醬汁都夠味👏 菠蘿超級甜，可以解膩，就咁食又得，燒咗佢嚟食仲得😍味覺激賞3味生蠔 $1983款醬都好襯個生蠔，可以突出到生蠔既鮮味。生蠔唔腥，處理得幾好🫰✨4片爽脆白鱔片 $168呢個就係店員推介，佢哋話白鱔係每日師傅新鮮劏，咁梗係要試吓☺️ 有個幸運小插曲，其實我同朋友都冇燒過白鱔，唔識睇究竟點先熟。所以我哋厚面皮係咁問店員啲膳熟未🙈 好彩，店員都好Nice，唔介意我哋係咁問，仲幫我哋燒咗一陣，教我哋點樣睇熟左未🤣 原來白鱔都真係冇咁快熟，要等啲肉變到完全唔透明先得。同埋陳皮就好易熟，所以擺多啲時間燒膳肉就會好啲👍🏻 而白鱔都真係好新鮮！外皮酥脆，膳肉厚身嫩滑同埋唔會有浸泥味（代表真係燒熟）。記得燒到一半仲可以搽佢哋

前菜+生菜無限添加
做到好似韓國燒肉舖前菜有5款之餘仲可以無限添加，正！😍 大推泡菜，好脆，同埋個汁好岩我胃口，甜得嚟有啲辣，唔似平時餐廳食到嗰啲，有用心👍🏻

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菠蘿配原條橫膈膜 $239
橫膈膜成條上好吸睛🤩 橫膈膜既肉質好鮮嫩，好快就會熟(可以自己調校火候+有鉸剪提供，真係好似韓國燒烤咁🙈）可惜我哋燒耐咗，所以肉有啲韌，但係都無阻我哋品嚐，佢本身應該醃過，所以好入味，唔使點醬汁都夠味👏 菠蘿超級甜，可以解膩，就咁食又得，燒咗佢嚟食仲得😍

味覺激賞3味生蠔 $198
3款醬都好襯個生蠔，可以突出到生蠔既鮮味。生蠔唔腥，處理得幾好🫰✨

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4片爽脆白鱔片 $168
呢個就係店員推介，佢哋話白鱔係每日師傅新鮮劏，咁梗係要試吓☺️ 有個幸運小插曲，其實我同朋友都冇燒過白鱔，唔識睇究竟點先熟。所以我哋厚面皮係咁問店員啲膳熟未🙈 好彩，店員都好Nice，唔介意我哋係咁問，仲幫我哋燒咗一陣，教我哋點樣睇熟左未🤣 原來白鱔都真係冇咁快熟，要等啲肉變到完全唔透明先得。同埋陳皮就好易熟，所以擺多啲時間燒膳肉就會好啲👍🏻

而白鱔都真係好新鮮！外皮酥脆，膳肉厚身嫩滑同埋唔會有浸泥味（代表真係燒熟）。記得燒到一半仲可以搽佢哋特製嘅鰻魚汁，令到佢哋更加惹味（搽多幾次都冇問題㗎）🤤