燒烤堂

營業中

休息中

燒烤堂餐廳裝潢簡約 食物水準超高 款式選擇又多啤酒仲買一送一 非常抵飲呀～焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝香醇肥美 中層夾埋焦糖青蘋果 可以中和鵝肝油膩感 口感層次豐富！值得一試 雞胸軟骨燒得口感爽脆 軟骨好有口感 明太子雞腿肉 雞腿啖啖肉 加上明太子醬調味剛剛好 燒得偏乾身好好味 韓燒泡菜五花腩五花腩燒得非常美味 加上泡菜有少許微辣 很刺激味蕾鹽燒牛舌芯 餐廳名物之一! 外焦內軟 幼嫩彈牙 鰻魚炒飯推薦必叫！ 份量十足、炒飯粒粒分明 整體帶甜味 食落更幾乎每啖都可以食到鰻魚肉呀 味醂魚干魚干味道鮮甜香口 內裡還保留了其肉汁 送酒一流蜜糖燒菠蘿菠蘿香甜多汁 糖霜結成焦糖面脆卜卜 好邪惡

上星期同三個朋友約咗去尖沙咀諾士佛臺嘅「燒烤堂」食串燒～ 串燒配酒勁正🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️見佢哋都有新Menu～ 冇變到嘅，就係佢哋依然有好多唔同口味嘅串燒，日式港式泰式韓式川式等等～ 我哋叫咗蒜蓉燒廣島蠔，肥美嘅蠔加蒜蓉，鮮得嚟又惹味～ 鹽燒豚肉荔枝卷必叫嘅！香口嘅豚肉，包住勁Juicy嘅荔枝，鹽燒味更加突顯到荔枝嘅香味另一個必叫嘅係鹽燒原塊雞皮～ 大大片燒到脆卜卜香口！🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️黑松露烤雞好似新嘢嚟，雞肉烤得嫩滑，加埋勁香嘅黑松露醬～ 另外朋友話指定要食蜜糖燒雞中翼、雞皮墨魚滑～ 雞中翼燒得啱啱好，配埋蜜糖，簡直同出邊燒嘢食冇乜分別，另外雞皮墨魚滑，係用烤脆嘅雞皮，再包住彈牙嘅墨魚滑，呢個組合非常之夾～ 我哋仲叫咗孜然燒蒜蓉茄子、中切燃燒牛舌芯、秘製燒羊架、椒鹽燒鴨舌～ 最後就以蜜糖燒菠蘿作結～ 燒完更加香甜嘅菠蘿🍍做甜品一流是日 order蒜蓉燒廣島蠔荔枝卷黑松露烤雞鹽燒原塊雞皮蜜糖燒雞中翼惹味爽口雞腎雞皮墨魚滑孜然燒蒜蓉茄子中切燃燒牛舌芯秘製燒羊架椒鹽燒鴨舌鹽燒淮山鹽燒雞中翼麻辣豬大腸黒糖燒菠蘿

呢間位於尖沙咀諾士佛台附近真係好熱鬧好多年輕人喺呢度真係好有氣氛啊專食燒烤同埋日本嘢其實我覺得幾正㗎特別去過主菜日本鰻魚炒飯勁大碟一個人其實食完都幾飽㗎佢啲鰻魚真係好好食好入味唔會好鹹，亦都唔會食完好口渴好有風味我哋嗌咗好多串燒啊同埋仲嗌咗多士添我覺得佢啲款式好特別仲有唔同嘅燒烤甜品例如係菠蘿我覺得酸酸甜甜其實幾入味㗎仲有啊佢啲串燒都係好好食㗎我覺得如果大家鍾意食串燒想飲吓啤酒嘅話我覺得可以試吓揀呢間啦好有風味㗎

就嚟中秋節拎月餅俾家姐，順便搵吓有咩好嘢食，見好耐冇食過串燒，就search吓OpenRice嘅介紹，呢間燒烤堂有幾間分店，尖沙咀都有，咁就腳就book嚟試吓啦雞肉軟骨梅梅（附月見）：這道串燒口感特別，雞肉軟骨的脆度搭配梅子的酸甜，提升了整體的風味，而月見（生蛋黃）則增添了滑順感，讓味覺層次更加豐富醬燒雞軟骨：雞軟骨經過烤製後保持了酥脆的口感，與鹹甜的醬汁完美融合，每一口都能感受到炭火的香氣和牛A4：這款和牛質感軟嫩，脂香豐富，經過適度的炙烤，外層微焦，內裡嫩滑，入口即化，牛肉的油脂在口中散發濃郁香味牛小排：牛小排肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的油脂，烤製過後口感更加豐滿，搭配些許鹽調味，突顯了肉質本身的鮮美牛油果豚肉卷：這道豬肉串是將牛油果與豬肉片卷在一起，豬肉的油脂香氣與牛油果的柔滑完美結合，烤製後的煙燻香氣非常誘人蒜蓉烤廣島蠔（兩隻）：廣島蠔以新鮮聞名，這款蠔經過蒜蓉烤製，保留了鮮嫩的海味，並在蒜香的點綴下更加香濃可口川燒豬元貝：元貝鮮甜多汁，與微辣的川味調料結合，讓海鮮的鮮味更加突出，辣中帶有鮮甜，是一道刺激味蕾的選擇烤鰻魚：鰻魚肉質細膩，經過炭火烤製後表皮微焦，內裡保持濕潤，搭配甜鹹

想食串燒🍢 燒烤一定唔少得呢間燒烤堂，質素有所保證！就算平日夜晚來都滿坐，可見人氣十分火！呢度食物種類多元化味道足，價錢亦親民，來吃飯聚餐都很適合～🐮先來牛系列：鹽燒A4 宮崎和牛（充滿牛脂香🖤）、汁燒橫隔理肌 (韓燒味道又juicy）、厚切鹽燒牛舌拖羅 (口感Q彈有咬口）。🐽而豬系列：韓燒泡菜五花腩 (惹味又充滿油香）、麻辣豬大腸 (肥腸口感很好）、福岡味噌松板豬 (肉質帶甜又滿有油花）、牛油果豚肉卷 (口感特別光滑細膩又豐富）。🐥再來雞系列：鹽燒赤雞頸肉 (肉質嫩滑又惹味）、蜜糖雞中翼（兩隻都香甜嫩滑)、雞皮墨魚滑 (滿口肉肉又惹味）。🐚海鮮系列：蒜蓉燒廣島蠔（蒜香十足又香口）、麻辣手釣墨魚鬚 (爽口中帶脆）、日式燒白鱔 (爽嫩）而特色系列：焦糖青蘋果鵝肝多士 (肥美鵝肝滿有油香，而青蘋果中和膩感，配上香脆多士，口感很好）食串燒唔少得：川燒蒜蓉茄子，每次必點！鹽燒翠玉瓜，滿有口感又香甜，大推～最後來個惹味鰻魚炒飯，香甜飯粒加上鰻魚+蛋絲+粟米粒，口感豐富。cheersss..×××××ש尖沙咀諾士佛臺1號1樓..

📍燒烤堂（尖沙咀）全部即叫即燒🍢 入到去成間串燒店，都十分之昏暗日，感覺好好氣氛😉 還有多個打卡位，滿滿日本風情。就算過左食飯時間，仲係人氣爆棚，餐廳以日系傳統裝潢！我地今晚主要食串燒，每款都燒得好均勻外香內嫩，時間掌握得很好，熱辣辣上枱味道以孜然粉為主，燒製得剛剛好，誠意非常。啤酒仲要全日都做緊買一送一，十分優惠🍻🍢鹽燒雞軟骨🍢麻辣雞軟骨粒粒香脆而且仲有兩種味可以選擇～🍢A4和牛🍢牛小排一上枱已經香氣撲鼻，多汁又有嚼勁。加上辣椒蒜蓉醃得入味肉質厚實又軟嫩🐮🍢羊架羊味重不臊🐑🍢泰式豬頸肉口感肥美柔嫩，一咬落肉汁香甜四溢。配泰式醬，酸酸地去除油膩感🤗🍢鹽燒豬肋肉簡單用鹽調味，都已經突顯咗豬肉嘅Juicy口感😉🍢豚肉日本蘋果卷爽脆嘅蘋果🍎去除豚肉既油膩感🐷🍢鹹蛋黃墨魚滑好特別嘅口感，肉質爽滑彈牙！🍢手釣墨魚鬚八爪魚鬚味道鮮美口感爽脆。🍢焦糖鰻魚玉子燒玉子燒蛋味濃郁，入口軟嫩，帶有焦糖，熱辣辣趁熱食，焦糖仲卜卜脆🥚🍢明太子燒厚揚豆腐外表平平無奇嘅燒豆腐有驚喜。外皮燒到脆卜卜，仲帶啲微焦，而熱辣辣嘅豆腐裡面非常滑溜，明太子先係靈魂🤭🍢鰻魚炒飯有塊大鰻魚喺炒飯上面。炒飯好香，配埋鰻魚真係好夾。本

愈來愈多分店嘅🍢串燒餐廳🌟燒烤堂🌟，喺尖沙咀諾士佛臺嘅分店真係超人氣🔥，閒日晚市都要大排長龍，記得預先訂座☎️！🍻Sapporo生啤 $48/500ml 買一送一喺飲嘢勝地諾士佛臺開個咁嘅價錢，真係贏盡口碑！🐡鹽燒原塊雞皮 $22｜味醂魚乾 $48｜鹽煮枝豆 $28香脆嘅原塊雞皮、甜美嘅味醂魚乾、仲有枝豆，都係佐酒嘅恩物！🍭雞皮墨魚滑 $38｜鹽燒豚肉豆苗卷 $28｜牛油果豚肉卷 $28多款特色串燒，脹卜卜嘅雞皮墨魚滑、豚肉豆苗卷、牛油果豚肉卷都值得推廌！🌶️麻辣黃花魚春 $22｜焦糖鰻魚芝士玉子燒 $38玉子燒同埋辣魚春，入口有驚喜，必需order！🐂中切鹽燒牛舌芯 $28/串｜汁燒橫隔理肌 $28/串呢兩款牛串燒，大串又好味，正！🍯蜜糖燒雞中翼 $18｜蜜糖燒菠蘿 $18充滿港式BBQ嘅風味！🥓鹽燒豬肋肉 $24｜鹽燒赤雞頸肉 $22係爽口嘅稀有部位！🍆孜然燒蒜蓉茄子 $3636蚊原條燒茄子，勁抵食！

今次去咗尖沙咀呢間分店感覺比荃灣個間細少少🤏，但空間反而闊少少🫢。另外呢到多咗多咗個爐🔥，咁就唔洗驚d串燒趕唔切食會凍哂啦🤓。今次都叫咗好多上次冇試到嘅嘢食，不過都有好食到要反兜嘅:~豚肉節瓜波板糖（附月見）($38)🐖永遠嘅最愛❤️，真係一定要食。~味淋魚干($48)🐟~羊架($48)🐑~辣羊架($48) 🐑 呢d上次講過就唔再多講啦😝。今次仲試埋:~牛胸爽($22)🐄呢個價錢黎講份量都好多😮。~泰式豬頸肉($28)配埋個泰式汁好惹味😋。~海苔黑豚肉鵪鶉蛋🥚($28)冇念過呢個組合又幾夾😚，不過叫得多嘢嘅可以2個人share就好🫢。~汁燒年糕卷($26)年糕好軟糯，個醬汁都好夠味😙。~鹽燒豚肉豆苗卷($28)🌱食完咁多都滯口嘅，食翻個蔬菜幾清新🙂‍↕️。 ~鹹蛋黃墨魚滑($38)🐙上次有試到雞皮墨魚滑，今次試埋呢個🤓。鹹蛋黃增加咗風味😙，不過就會令到表皮冇咁香脆😌。~麻辣手釣墨魚鬚($22) 🐙墨魚鬚好彈牙👍🏻，加埋麻辣好快就食哂😝。~牛油蜜糖粟米($20)🌽原先以為係一粒粒嘅，點知原來係成條🤣。不過成條食都好有風味🙂‍↕️，牛油蜜糖粟米呢個組合永遠都唔會輸😉。~鰻魚炒飯($58)🍛比想像

繼上次在荃灣吃過這間的串燒後，阿婆一直念念不忘想找機會再吃一次🙈今晚終於有時間帶朋友到尖沙咀分店再吃一次🤣雖然分店不同，但食物依然高質♥️這次還有提供小火爐幫串燒保溫～我們可以放心聊天慢慢吃，不怕食物變冷啦👍🏻這次點了幾款上次沒吃過的食物，其中燒蟶子和免治雞肉釀冬菇和鰻魚炒飯都很不錯🌟蟶子蒜香味濃，肉厚肥美♥️免治雞肉釀冬菇有雞軟骨碎的口感豐富，菇味香又多汁♥️鰻魚炒飯醬汁惹味香濃，米飯有咬口👍🏻另外幾款豚肉類和牛舌的味道依舊出色🌟就算是不同分店也同樣好吃♥️特別是豚肉節瓜波板糖～肉香清爽，配月見一齊吃更讚🌟兩個女生人均3百多能吃超飽，而且款式選擇多，大部分的食物質量也很好，在香港的串燒店來說阿婆個人認為CP值算不錯了👍🏻

記得book枱！！！同埋如果想食多啲嘢食嘅話，落單要快狠準😝因為始終係串燒～落單到出菜有少少時間所以想試多啲嘢食嘅話，就要快啲落單因為限時得個半鐘食～嚟+食完第一round先至有機會可以再加單到差唔多嘅時間店員都會提你要交加單～因為已經唔係第一次嚟，所以其實一早已經有心水嘢食，所以極速落單～首輪落單：-鹽燒雞皮 -鹽燒雞中翼-蜜糖雞翼-薄切牛舌芯-泰式豬頸肉-豚肉日本蘋果卷 （呢個配搭好fresh！正！）-豚肉無花果卷 （呢個同日本蘋果卷冇得比，之後都唔會再叫 因為個配搭好奇怪 入邊仲要有塊紫蘇葉🤔）-紫蘇雞皮蝦-雞皮墨魚滑 *必點～再encore！-豚肉節瓜波板糖（附月見）-鹽燒翠玉瓜-明太子淮山燒-川燒蒜蓉茄子 （呢個叫錯咗，孜然好食啲！）其實我哋仲有加單嘅，不過美食當前已經冇再影太多相》整體嚟講，今次食就覺得啲味粉落多咗，不過都好惹味好好食〉》 小插曲：加完單之後，限時到店員吹埋單嘅時候發現仲有嘢食未上都好快幫我哋跟進到👍〉》〉啤酒做緊買一送一 不過個人覺得椰青仲正🥥

～好耐好耐係香港🇭🇰未試過夜晚甘熱鬧甘吃串燒飲啤酒🍻（懂的都懂🤭）～啤酒仲要$48買一送一🙌🏻🙌🏻🤩好多時一到夜晚就想搵宵夜食～而家香港真係少左好多選擇估唔到尖沙咀諾士佛台開到甘夜😚下次可以過黎食宵夜一入到嚟超多人～好熱鬧～ 勁有氣氛啊～ 哈哈我這個e人最喜歡熱鬧🤩‼️依度串燒超多選擇‼️好多款連我聽都冇聽過😍哈哈哈我承認我兩個人食係點到過左龍🤭樣樣都好吸引🤩樣樣都想試～價錢又唔貴無後悔～堅好食😍😍1️⃣豚肉節瓜波板糖⭐️⭐️⭐️我覺得超超好食😋是我的菜2️⃣焦糖青蘋果鵝肝多士 塊鵝肝厚切入口即溶3️⃣明太子淮山燒～ 有齊我喜歡的2種食材🤩🍍菠蘿乳酸都好好飲～ 🍍🍍🍍🍍📌蒜蓉燒港島蠔 我叫了4隻 好肥美好好👍🏻食📌鹽燒豚肉荔枝卷 荔枝的甜+豚肉多汁好吃📌鹽燒無花果卷 一見到果斷點了～是衝著無花果點🤭📌燒明太子飯團🍙 ～ 燒飯團好吃 😋📌燒糖不甩 ～ 想不到又幾好吃💕點了差不多30款～ 實在太多太多選擇～ 基本上都不會太油～ 款式又多我去一次都食不完全部款😚但是實在塞不下肚子快爆開了～ 🤭下次再去吃😍回頭率⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍燒烤堂 (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號1樓#燒烤 #居酒屋 #啤酒 #燒蠔 #尖沙咀 #跟

諾士佛臺一號日式燒烤堂🍖裝潢帶來的空間感和格調🪵充滿日式居酒屋風情的餐廳🥰串燒即點即燒獨特的風味🔥餐廳人氣鼎盛焦糖青蘋果鵝肝多士🪿精緻的創意料理。鵝肝的濃郁與青蘋果的清新完美結合，搭配香脆多士，口感豐富，令人回味無窮😀焦糖鰻魚玉子燒🥚將鰻魚的鮮美和玉子的柔嫩完美融合，焦糖的甜香更添層次，每一口都讓人難以抗拒😆新鮮手切牛胸爽🐮更是讓人驚艷。牛胸肉經過細心手切，保留了最佳的肉質紋理，烤至外焦內嫩，口感豐富且多汁。每一片牛胸都蘊含著濃郁的肉香，配上簡單調味😃鹽燒赤雞頸肉🐔是一道不可錯過的美食。雞頸肉的口感特別，肉質緊實且富有彈性，簡單的鹽燒處理完美地保留了其鮮美，口感鮮嫩，搭配著微微的鹽味，一種簡單享受🔥香蒜咸蛋黃燒墨魚🦑咸蛋黃燒墨魚質地滑嫩。墨魚滑有著獨特的海鮮風味，搭配咸蛋黃燒口感柔軟順滑☺️汁燒免治雞肉軟骨棒🐣雞肉棒啖啖肉，雞肉味重，沾上月見蛋個感覺幾特別，連撈埋蛋汁食夠惹味，啖啖肉好滿足😋 😋

人氣串燒店「燒烤堂 」相信唔使多介紹，分店越開越多，現在香港、九龍和新界都有店舖，想去邊區食都方便，今晚嚟到尖沙咀分店，相當人氣，冇book位就肯定一定要等位，幸好這裏地方大流量快，等咗大約15分鐘就有位👍其中我每次都會點嘅人氣必食產品包括有，水準之作嘅焦糖青蘋果鵝肝多士 ，鵝肝超厚配合焦糖青蘋果能中和油膩，再加上香脆自家製嘅多士，簡直係人間美味，另外當然係燒雞皮，香脆得就像薯片一樣，豚肉節瓜波板糖係我第一次食，估唔到味道咁驚喜好Juicy，其實基本上每一樣嘢都好好食，絕對唔會令你失望，仲有依家啤酒仲做緊買一送一，一邊飲一邊食，大滿足👍▪️Sapporo Premium Draft$ 48 (買一送一）▪️雞肉軟骨棒（付月見）$ 38▪️汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇$ 28▪️鹽燒雞皮$ 44 ｜鹽燒雞中翼（兩隻）$ 20▪️牛舌拖羅 $ 48 ｜牛胸爽 $ 22▪️麻辣豬大腸 $ 24 ｜鹽燒豚肉露筍卷 $ 32▪️孜然豚肉莞茜卷 $ 22 ｜豚肉日本蘋果卷 $ 24▪️雞皮墨魚滑 $ 38 ｜桂花蜜糖冷蕃茄 $ 28▪️焦糖青蘋果鵝肝多士 $ 108▪️焦糖鰻魚玉子燒 $ 28▪️豚肉節瓜波板糖（附月見）$

去左位於尖沙咀諾士佛臺，抵食高質串燒店「燒烤堂」食串燒，呢度環境寬敞，不過那晚是平日，7點幾已經差不多爆滿😅。基本上每款都燒得好好食，好有質素👏🏻👍店鋪仲好细心提供一座用蠟燭火暖住串燒嘅爐，唔怕D串燒凍曬❤️⭐️特別推介⭐️✔️鹽燒白鱔（$48）每件白鱔燒得堅實彈牙，好有嚼口，魚皮燒得薄脆微焦，好可口，前後叫左兩串👍✔️孜然豚肉韮菜花卷（$24）韮菜花嘅香味配孜然粉，帶出燒香咗嘅豚肉味，好食又惹味。✔️鹽燒雞皮（$22）係成塊咁燒好特別，仲燒得皮薄乾身脆卜卜，一D脂肪都無👏🏻✔️鹽燒日本銀杏（$24）係我最愛串燒之一，抗氧化又健康✔️孜燃燒蒜蓉茄子（$36）原條大大個茄子開邊, 大量蒜蓉汁醃料鋪喺面，好惹味！✔️蒜蓉燒廣島蠔（$44）香蒜撲鼻，蠔肉飽滿鮮甜，好惹味。✔️川燒活元貝（$58）超級惹味👏🏻元貝控必點😆✔️芝士年糕（$38）邪惡芝士加軟糯嘅年糕，微暖，甜度適中，超好食其他串燒🔥都唔錯👍✔️鹽燒雞中翼兩隻（$20）✔️牛舌拖羅（$48）✔️糖不甩（$28）✔️黑糖菠蘿（$20）✔️味噌松阪豬（$28）✔️芝士焗蘆筍（$48）✔️鹽燒秋葵（$16）飲品：✔️百香果梳打（$28）大大杯，新鮮百香果肉，酸酸地，健康又解渴

燒烤堂 📍尖沙咀諾士佛臺1號1樓📍香港各地有分店━燒烤堂不用多說 一直香港是熱門串燒店 去年到訪中環店留下了好印象 這次來到尖沙咀店水準似乎更上一層樓! 尖沙咀分店樓上鋪裝修很溫馨 坐滿之後氣氛格外熱鬧 記得來之前要預先訂位~經典品項吃多少次也不膩 這次亦嘗試了許多上次未見過的新品項 兩個人吃得超滿足ps 啤酒還是買一送一! 抵飲~━🍞 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108 +10%▶︎ 鵝肝 青蘋果 芝士粒多士 整體口感超豐富▶︎ 最為突出的是鵝肝的油香感 喜歡醋與蘋果能解膩 而多士亦超脆~好味指數:●●●●◐🍢 蒜蓉菜圃燒豆皮 $16 +10%▶︎ 燒豆皮內包裹蒜蓉與菜脯 這個組合很少見! 好味指數:●●●◐◯🐷 豚肉節瓜波板糖 $38 +10%▶︎ 餐廳名物之一! 肥嫩豚肉層層卷搭配好味指數:●●●◐◯━ 🐔 明太子雞腿肉 $28 +10%▶︎ 超豐富明太子醬搭配雞腿肉 滿口都是明太子與忌廉香~好味指數:●●●●◯🐔 香辣雞腳跟 $22 +10%▶︎ 脆彈有嚼口的筋感 搭配微微辣椒粉調味剛剛好!好味指數:●●●●◐━🐮 鹽燒A4宮崎和牛 $58 +10%▶︎ 入口油脂爆棚 不用怎麼咀嚼便化開 和牛的品