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2023-04-12
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誤打誤撞之下竟然發掘了呢間窮人恩物,價錢相當便宜抵食,但味道很高質既四川小雲吞,二個人食到飽飽。佢菜式選擇都多,先點了芝麻鹽焗雞餐($73),呢個個餐真係十分豐富,除咗主角鹽焗雞川式涼麵走辣,仲有一份小食涼拌松花皮蛋同飲品,走辣更能品嘗到本身鹽焗雞嘅精髓,雞分量都算多,而且啖啖肉,芝麻又香又入味。之後要做主打嘅鮮蝦小雲吞,餐廳講明豬肉肥瘦比例係3:7所以食落唔會啖啖肥膩感,蝦肉彈牙,再配紫菜湯,夠哂清甜。之後再要咗個手工涼皮中辣,呢款啱晒食辣人士,配料有好多花生脆豆,惹味濃郁。我哋仲叫咗個炸雲吞小食,炸得十分香脆可口,推介。餐廳仲有唔少正宗四川自製醬料可供購買,我地仲特登買左麻辣醬返去自制伴麵!
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