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開飯介紹
粵菜海鮮酒家，地方寬廣光亮。除了中菜外亦有提供任食火鍋、惹味雞煲、日式刺身併盤。
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招牌菜
我今早在荃灣行山，落山後，與好友走去位於眾安街大鴻輝中心2樓的煌宴海鮮酒家食下午茶，碰巧醒獅隊進行活動，非常熱鬧！我點左點心：蟹籽燒賣皇（2籠）$71.6，潮州蒸粉果（2籠）$43.6，蜜汁义燒包$27.8；粉麵類就有鹹魚雞粒炒飯$72及味菜牛柳絲煎米$88；茗茶每位$13。味菜牛柳絲煎米好有特色，將米粉團2面煎成金黃，配味菜牛柳絲好惹味👍！雞粒炒飯維持水準，粒飯炒得乾爽。
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呢間酒樓真係好垃圾 D野超級難食 我都未食過咁難食的龍蝦伊面 可以個伊面係overcooked爛晒夾唔起 紅燒乳鴿又係無乜技巧可言 佢可以炸到出血水 叫左個煎蓮藕餅 入面係全部鯪魚肉 無蓮藕; 蒸條魚又蒸唔熟 上菜又亂咁上竟然係BB旁邊上菜話佢又話張枱無位上菜仲有好多其他難食餸菜真係不能盡錄樓面服務態度好差 無人理仲要叫佢上碗白飯都上左15分鐘BB係咁喊話要食飯飯真係俾佢激死呀總之呢間垃圾酒樓一定一定要blacklist 永不幫襯
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食海鮮呢幾年都係鍾意自己去街巿揀好，再去相熟來料加工餐廳酒樓做。好多地方都去過但就係未去過楊屋道街市買，因為不熟悉附近可加工的食肆。今次有幸朋友有相熟做廚房就係街巿附近，一於約埋三五知己去試試。上網先做功課，楊屋道街市魚舖可謂臥虎藏龍，格好晒格同心水目標先出發就可以減少跌錢機會。今次買料用了約$1700，加工費用連小菜酒水加一$2100共$3800（仲有房）。8個大人1個小朋友食完仲打包3大袋走人。估唔到傳統酒樓都做到咁優質來料加工，菜式用心又不馬虎而且性價比超高，買料貴平豐儉由人。遇到良心食肆真的又是出路遇貴人，希望係呢個夜市艱難時期佢哋可以支持到落去💪💪💪
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每碟炒米粉份量不一，同一張枱，人哋來一碟份量，自己來半碟份量。而且呢間米粉純粹番熱，沒再點炒。有叫金栗炸魚餅，但係倒不如喺出面買返來自己煎，沒咩特色。價錢的確便宜，不過真係一分錢一分貨…
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同屋企人去飲茶，呢間第一次食，下午茶時間有優惠點心紙，不過有最想食既點心都唔喺紙上。屋企人叫左燒味粉麵，$18.8 都幾抵。我叫左幾碟點心，蝦餃，魚肚，叉燒包，蘿蔔糕，凌魚球，最開心係點心都熱辣辣的，蝦餃屋企人覺得幾好食，魚肚都好食。叉燒包就咸左少少，凌魚球就麻麻，入口太淋唔彈牙。
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