烏蠅館 (新都城中心二期) (已結業)

真係唔知寶琳都有烤魚食！店舖位於新都城外圍，好嘢食真係要食自己搵呀！🤣呢間烤魚店有唔同既魚同口味揀我地揀左550 - 650g珍珠斑（味道鮮甜） $268，四個人食份量啱啱好！魚嘅肉質好滑，唔食辣嘅我，叫咗微辣我覺得都ok! 湯底裏面有芋絲同埋萵筍～ ！食完烤魚可以揀唔同嘅配料魚皮同餃子牛根，補補骨膠原！ 好淋呀～ 好味！ 蝦滑～ 佢唔係平時起晒膠果種，應該係因為真材實料！ 豬大腸！ 同烤魚真係勁夾！無臭味！ 洗得好乾淨！ 如果唔想食烤魚，可以揀餸食麵配餸～有自家飲品同特色糖水揀

之前試過烏蠅館覺得佢個烤魚好好食，去到寶琳見到原來呢度都有分店，晚餐就決定佢啦！烏蠅館喺地面外面舖頭，有少少隱蔽。因為店舖唔大，如果食烤魚需要用到四人枱，建議事先訂位～晚市除烤魚，仲有打邊爐同麻辣麵。烤魚有3種魚同4個味道，另外可以用QR code 加配料。🌟珍珠斑 x 招牌香辣烤魚 $268🐟湯底使用超過30種材料，辣椒，紅洋蔥等熬製，味道香濃🐟一開始湯底比較濃稠，有啲似汁，沾上魚肉好惹味，之後職員加湯令其他配料煮得更入味🐟珍珠斑冇咩骨，魚肉鮮甜🐟另外叫咗幾款配料：四川寬粉 $28、生根 $30、油麥菜 $32 ，估唔到菜份量好多！🐟四川寬粉較厚身煙韌，寬粉同生根吸收晒湯汁精華好正！總結：烤魚即叫即整要等一陣，湯底愈食愈辣，好惹味！

🤍烏蠅館🖤將軍澳貿業路8號新都城中心二期地下G10號舖📍烤魚hit咗咁耐，都未試過食，今日同朋友試咗呢間將軍澳嘅烤魚舖頭，估唔到原來咁好食！🐠三峽烤魚珍珠斑 $268今日嘅時令烤魚有珍珠斑、海鱸魚同清江魚，我哋試咗味道比較清甜嘅珍珠斑，再揀咗🌶傳統麻辣口味，烤魚即叫即煮，啱啱上枱嗰陣熱辣辣，食落肉質鮮甜嫩滑！魚骨又唔算好多，再加埋雞髀菇、合掌瓜同埋芋絲索哂麻辣味，食唔停口啊！🍜四川寬粉 $28食麻辣湯底當然要叫返個寬粉，啱晒索晒啲湯，記得要快啲撈返上來，咁個口感就可以煙靭啲🍡紅糖糍粑 $24最後甜品叫咗個紅糖糍粑，外脆內軟，最正係佢呢隻係一咬落口就會紅糖爆漿！而唔係就咁點紅糖漿個款！🍯凍桂花蜂蜜/🌹凍玫瑰蜂蜜 $18食辣嘢叫咗兩杯凍飲解辣，兩杯飲品都唔算好甜，個底都有好多桂花或者玫瑰花碎❤️

岩岩係新都城戲院睇完戲，散場出黎見到呢間叫烏蠅館既餐廳係出面，望一望原來係食四川既冒菜，見天氣熱熱地就食下川菜啦。一入到去就聞到好大陣香料味，就俾d味吸引左食佢地既烤魚。 三峽烤魚 $268 (珍珠斑) 今次我地叫左蒜香烤魚，雖然今次無叫到佢地最出名既麻辣，不過佢地既蒜香烤魚都係好正，佢地既蒜真係落到好似唔洗錢咁，再加上好多唔同既香料，真係好香口。條珍珠斑唔算好大條，但味道鮮甜，肉質嫩滑，而且骨相對唔算好多，食得出係新鮮既。 四川寬粉 $28 四川寬粉唔係咁常見，有返咁上下既厚度，食落非常煙韌，而且好索汁，配合佢地重口味既湯底，非常之夾。 凍桂花蜂蜜 $18 桂花蜂蜜唔算好甜，入面有好多桂花，所以每啖都有陣陣既桂花香，適合食完烤魚之後解油膩。 凍桃膠 $20 桃膠食落口感似蒟蒻，但更加煙韌富彈性，味道都唔會死甜。

唔太中意食海鮮 但呢度嘅烤魚都唔錯 ✨三峽烤魚-海鱸魚麻辣小辣 $298-叫左小辣 個辣度係真係好易入口 亦幾香-鱸魚係相對比較小細骨 易食 魚肉都好滑-整條肉上枱 新鮮煮起 有前臂咁長 ✨四川土豆粉 $28-比較小見土豆粉 原來係似烏冬但有煙韌口感嘅麵 都幾夾食烤魚✨風琴豆腐串 $36-吸整汁 好入味 仲要上枱已經切開左 好易食✨油麥菜 $32✨蓮藕片 $35食材質素都唔錯 新鮮好食✨凍黑美人紅茶奶蓋(+$5.00）✨凍高山銀絲綠茶奶蓋(+$5.00）-茶底好濃 有小小澀 無用冰 唔會因為耐而溝淡左 連茶葉直上-奶蓋帶點甜味 中和茶嘅澀味

📍 烏蠅館-#5🫶🏻係最高 環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-今次就嚟到寶琳食烤魚🐟三峽烤魚 -$298我地叫左海鱸魚 佢嘅魚骨唔算多 但都有少量細骨 所以食嘅時候要小心 魚肉都好滑 係魚下面都放左筍同芋絲 會吸左汁 4個人share一條魚真係岩岩好 四川土豆粉 -$28唔需要寫好奈 同樣都好吸汁 食落幾彈汁油麥菜 -$32蓮藕片 -$35風琴豆腐串 -$36同樣係吸汁必叫！！凍高山銀絲綠茶 -$18仲加左$5奶蓋 佢嘅奶蓋好厚同綿 咸味反而少 而且佢嘅茶會跟埋茶葉上 所以會有少少唔方便果晚都見到有唔少客人叫烤魚 所以住將軍澳嘅大家都可以試下！

為食貓之前喺外賣app見到烏蠅館，已經好想試佢d冒菜但因為app太多選擇，加上車手送到嚟一定會凍晒，所以始終無機會試到🥲今日為食貓同朋友去開附近超市買嘢，就順便去試吓食物烏蠅館主要係賣四川嘅冒菜💕原先為食貓唔知乜嘢係冒菜🤭上網check check，原來係指有菜有肉嘅麻辣或香辣湯，好似一人邊爐🫕咁冒菜A餐 （6款配菜）$50為食貓同朋友各叫咗2個A餐，佢嘅配料超多，有菜、肉、丸、腸等等，好似車仔麵d配料咁😋唔同嘅係佢嘅湯底（麻辣湯、四川酸湯、菌湯等）♥️我哋叫咗一個麻辣，一個菌湯，另外再加多$8叫多個粉但點知……原來$50 d配料已經超多，尤其是鍾意食芫荽嘅人，d芫荽超多❣️朋友叫咗紫菜，d紫菜都滿滿咁鋪晒喺個碗度🤩我哋絕對唔應該再加餸😂😂不過，鍾意食辣嘅朋友，應該要由小辣開始叫為食貓叫咗BB辣，一d都唔覺辣😝眼見隔籬枱嗰碗應該係小辣以上，成碗都係紅紅哋，睇落好似好過癮😙$50 6個配料係將軍澳嚟講真係好平為食貓會重新考慮叫外賣送過嚟，最多喺屋企叮翻熱嚟食🤪🤪

烏蠅館在寶琳的一家寶藏冒菜店，煙火氣很足，大家一人一盆冒菜，熱氣騰騰，很有街頭食店的感覺。今天按老闆推薦點的是招牌香辣烤魚，終於別人桌上香氣四溢的烤魚也到我們桌上了。上來就是滿滿一鍋的剁椒和洋蔥，香氣洋溢了整間店面，洋蔥的香氣，剁椒的麻辣，海鱸魚的鮮甜，都在這一鍋裡了。魚肉一點也不老，反之非常鮮嫩，越煮越入味，有一點點微焦的表面，增加了口感的豐富程度，醬料的調製也是恰到好處。配菜有杏鮑菇，萵苣和魔芋結，這三種食材可以說是這道菜的點睛之筆，三種不一樣口感的食材，和烤魚碰撞出了不一樣的火花和一樣的美味，每一種都非常入味，一口下去，包裹著滿滿的醬料，香氣十足。菜單上還有很多其他的配菜選擇，烤魚之後可以加湯再燉煮一些其他食材，光是想想都覺得很美味，下次人多的時候一定要多點一些配菜。無論是最受歡迎的冒菜，還是店家推介的烤魚，都做的很美味，值得一試。

今日食lunch ，周圍行下食咩好，見到間餐廳個名好特別，叫烏蠅🪰館。原來係食我嘅至愛之一 米線🍜叫左一個A餐，包括6款餸。每次都想食辣，但又唔係食得好辣。今次嘅湯底依然選麻辣🌶，但係我比較膽小，所以只係叫bb辣，哈哈🤪食完之後嘅我雙唇已變為孖潤腸👄🤣🙈每款餸都各2件，肥牛同黑豚一啲都唔老👍🏻丸都幾彈牙。而個湯底係麻辣火鍋嘅湯底，所以好正😋跟餐叫左一杯桂花蜂蜜水蜂蜜好清甜、滋潤，又有香濃嘅桂花味，可幫我減辣不少呀😆另外叫咗一個脆脆午餐肉小食，真係好香脆可口，份量都唔少😋😋

今天想点一份烤鱼外卖，店门口无人就走进去找小哥，小哥态度很差，直接不耐烦说“在外面点”，“在平台上面点”，但其实平台上根本没有烤鱼，只能现场点呀，外面又没人，让我如何点？为何我以前现场点就可以，现在就不可以？为何其他服务员（我曾经点过烤鱼外卖）就可以，你就不可以？当时两个服务员在收银台聊天，都不愿意下一个单？最后我说没带手机，他实在没办法才答应现场下单，结果付款后出单竟是这样：单上写成这样是什么意思呢？我难以判断是机器出问题，还是确实有加辣加辣再加辣的选项（以前点过，正常只会写一个“大辣”），因此担心真的拿到一份超级辣的。但是我实在不想找店员再确认，因为之前的沟通已经好难。最后我直接外卖不要了走掉，就当花钱买教训了。建议大家碰到态度不好的小哥直接走掉，不然不知道点出什么菜！

買個外賣 外面咁熱 夜晚都成30幾度見另一個等外賣都坐底左入面等店內又未坐滿 仲有四枱吉左我就係舖頭坐底左阿姐就同我講等外賣要出去等，如果唔係就要掃安心出行同針卡係咪調轉左黎講嘢咁我都掃左繼續坐等係近門口位張枱隔左幾分鐘 有兩個人入咗嚟阿姐係要叫我起身安排兩個人坐我坐緊門口張枱當時仲有其餘三張入面嘅枱唔俾你咁唔想我坐入黎 你即刻俾外賣我咪得隔左幾秒就真係到左點知返到屋企撩左兩下發現比錯晒啲餸我😠😠張單係落岩但碗嘢俾錯哂仲要點數都係得5樣餸😕😕我打番去話補番碗俾我係有啲嬲又要特登再去攞過碗但拎番碗岩嘅番黎都諗住算啦 影左啲錯嘅餸都冇諗住出post💢💢點知！仲要加料俾我我食一啖 有兩粒勁硬嘅嘢咬到大牙軟左一軟係類似石屎咁樣？😱我都諗會唔會係啲指天椒嗰啲籽但係完全整唔難嘅 唔係食得嘅嘢黎然後撩撩下發現有條菜全部夾住呢啲黑色粒粒想食到人牙崩？呢樣真係唔得好彩我都食得好小心個阿姐真係有問題態度又差又要做錯嘢啲嘢食又極差$50/6樣餸分量極少完全食唔飽豆腐有浸酸宿味永久blacklist👎🏻👎🏻👎🏻奉勸各位如果食呢間嘢都要小心啲

今日心思思想食辣，都行咗入烏蠅館呢度個麻辣湯底真係會令人成日掛住佢，而且味道亦都唔差，所以成日都想食呢度選擇非常之多，揀咗幾個餸，鴨血、淮山、風琴豆腐、豚肉、豬腸、薯仔片+薯粉一睇相就知道好多配料，芫荽蔥同埋蒜頭都幾多，配埋個麻辣湯底，重口味到口臭持續半日雖然可以揀六個餸，但係每個餸嘅份量都唔會太多，始終50幾蚊，當係買個選擇，淮山配埋個麻辣湯，好好食，風琴豆腐索晒啲湯，好似打大佬咁，麻辣到癲為咗解辣，就叫咗杯酸梅湯愛玉，酸酸甜甜幾好味

今次係第二次黎呢間餐廳食烤魚因為👀餐牌見到既第一款魚就係珍珠斑，所以我地就直接揀左珍珠斑蒜香烤魚（珍珠斑）每分烤魚入面本身都有3 款配菜（芋絲、雞比菇同埋金菇）食完烤魚可以加湯變火鍋因為同行朋友唔食辣既，所以我地就點左唯一一款唔辣既烤魚成煲野都好香蒜蓉味，不過就有dd 鹹食完條魚我地都加左小小其他配菜芝心丸 食火鍋一定要有芝士丸！蓮藕 配合埋個湯底食，不錯！蝦滑 個人覺得呢度墨魚滑出色dd！金菇 encore 的單品，因為金菇吸收左d 湯汁精華，好好味！西洋菜餃 味道正常，但係不太驚艷，可以選擇其他配菜其實本身我好喜歡食辣野，想叫個冒菜黎過下辣癮，但係呢度如果食烤魚就唔可以點冒菜，食冒菜就唔可以點烤魚唯有下次再過黎試下佢地既冒菜啦

价格实惠，食材量足，吃得过瘾。但对于本半个重庆人而言，此冒菜和彼冒菜可以说是毫无关系。辣味全靠烹煮之后撒上的小米椒，汤底清汤寡水口感一般，食材也不甚入味（当然了压根没有底料何谈入味呢）中规中矩给个三星吧

次次去此區都無好野，啲人冷漠無禮，欣明苑處停車上落客停係斑馬線，揚一揚手，人地一行7人大人細路讓你上車。🤷🏾連入來這店，旁邊的人唔肥，但紙袋手袋全放中間沙發位，🤷🏾完全沒意思讓一讓，毫無禮貌，只好照辨煮碗，你擺多出我便擺多出。本身叫多份餃子相俾小嬰，但是嬰兒仔玩了一陣便覺覺了，因此我們自己是，的確吃到餃子裏邊有少許蓮藕餡料，因此起上來相當爽口，但是不點任何醬料就冇乜味道。由於外邊太熱，內裏亦都不算冷氣充足，座位狹窄，又有其他有人，於是點了一碗BB辣一碗清湯，因為清湯加了一根生蒜，其實生蒜也會提供辣味，如果不夠的話再拿一點妻子的BB辣湯底即可。即使收費50-60 ，但是配料可以揀六款就更加吸引。腩肉的豬皮沒有毛，肥瘦均勻，仍然好味；賽雞肉，還以為這會不會是中國內地東北三省一些特色肉類菜式，但是在谷歌搜尋一下，才發現原來只是烏蠅館的菜色。吃一吃，味道極像豆皮，問一問之下她也說是豆類製品，亦即是素菜。每次去烏蠅館，無論有幾多個配菜可以叫，都會叫海白菜，雖然這次份量很少，可能有五條左右，但是吃菜的時候吃到這種處境的質感，令人特別高興。那杯茶雖然味道不太濃，不過夠凍，解辣一流，碧螺春的味道夠香夠