炳記茶檔

營業中

休息中

以前住附近至少一星期總會食一次!雖然搬咗,個心總會好掛住碗豬扒米呢?味道：每次食都真係keep得到d水準喎!我個人最愛豬扒米~無錯係米粉吖!佢哋d米粉同一般茶餐廳唔同.有d似銀絲米粉,好有米味!!麵就係一丁,仲有d日本麻油任你落呢?不過最正莫過於自製辣魚露,愛辣人士簡直一試難忘!服務：街坊生意,都唔錯啦!(仲會經常見到好多明星幫襯)勁辣燒賣王推介~豬扒米$21,奶油多$6

We had very bad experience before, as the services was far too bad - the boss and staff were so slow in taking your foods order; they did not follow up after you had ordered for a while. We kind of 'black listing' this cafe for a while. We went back this year and had little surprise - as the boss had changed a bit - he was no longer 'grumpy' - he would follow up and assure your orders were taken care of; he would let you know your foood are 'on the way'. The milk tea and noodles were good, not

今日黎到cwb溫書。。肚餓tim..................黎到炳記~~好簡單ge menu~~~當然係叫左豬排麵同茶走啦。。。d豬排好好味呀。。無落麻油ge出前一丁怪怪的。。眼見面前一支日清麻油俾自己落~~~~落左小小啦綿上添花~~~xd~~茶走好味呀。。唔太甜。。。煉奶份量岩岩好~^~^~見其他人都係order枝裝汽水。。甘又係支裝已經好少地方有甘。。。份多有味道~~xd下次試下先但佢ge設備就真係麻麻~~~唔係張張台有快子筒、麻油。。。~應該話你order後。老板會將快子筒、麻油放係你張台度。到你個麵到左啦。同差唔多落完就會放去第張台@@其實唔洗甘者。。。買多幾套d唔好咩？？。。。~

三月已到,還是凍冰冰的,本來想吃碗熱粥,但卻經過此地.奶茶痴看著奶茶心中又有所牽掛,便決定只吃炸兩,留肚喝奶茶.茶走($10) - 鍊奶和茶的比例剛好,不會太甜.茶也不會太苦澀,水準很高.豬扒麵($21) - 其實之前已吃過一次,並不覺得特別好吃.但眼下看見人家在吃麵,有又點心癮,便叫一碗兩份. 等了至少15分鐘,可能是沒麵的關係又或是沒有碗. 麵是出前一丁,但沒加麻油因另有一枝日本麻油放在枱上隨喜好落.麵煮得有點"硬","淋"一點會更好.豬扒不是很"淋",但調味調得不錯,而且份量很多.但始終不至於那種一吃上癮的感覺.人漸大,亦更珍惜這種老式大排檔.深怕有朝一日,政府又把這些附有紀念價值的地方拆掉重建.其實這些地方正好記錄著香港的成長和讓下一代更暸解歷史的文化.

19.1.09 (Mon)來了這間大坑『頭三出名』食肆，像去了中環勝x園。中午十二時多，原本以為無位，但剛好找到張細檯，真好彩，不過好多打工仔。要了以下食物：1) 豬扒麵：都幾多豬扒，味道真的不錯，好香口，果然是招牌菜，不過我吃的豬扒都幾肥（可能瘦的部份也給了朋友）。朋友說其實應該兩碗也要豬扒，一個粉一個麵。麵『林』了少少，不過味道還可以的。加麻油又有另一翻風味。2) 紅腸蛋米：原本要牛肉蛋米，但老闆好誠實話『係罐頭牛肉嚟個喎！』，之後就改紅腸蛋。沒有什麼特別啦，湯幾好味，米粉口感不錯，比（公仔）麵好。3) 奶醬多：喜歡厚切多士，正！再脆一點更好。下次要吃那個什麼蜜糖xx多士。4) 細檸樂：檸檬及可樂分開上，但完全看不到檸檬（全給冰蓋了），原來只得兩薄片，難怪喝不到檸檬味。5) 茶走：朋友說好淡，唔得。想贊贊友善的老闆，他將麵送上時見到我拿著相機時說『影埋呢個啦』，食完又不會趕人走。不過食大牌檔一定要食埋二手煙，唯有希望啲煙不要飄過來吧。還有水杯外面有點sticky。食大牌檔都食咗$67，十分飽！

琴日陪女朋友係返工之前食早餐咁女朋友想去炳記試下咁就聽佢話啦!不過琴日個環境都幾凍下.都驚女朋友凍親.去到就叫左個豬扒米.1個雞亦腸,肉丁面本來我想叫多個多士.但比女朋友禁止.咁黎到個豬扒幾好食喎.平時唔係好鍾意食豬扒GE我都覺得好.之後個三拼面都冇咩野GE!女朋友覺得個女侍應好有禮貌!!!同女朋友下次會再黎食佢地D多士!!

今日同媽媽老公閒逛大坑, 行到肚餓見到呢間大排檔, 諗住咁多人應該唔差啦, 點知一試, 真係一肚氣.......搵到位坐低, 想叫人埋黎落order, 成10分鐘都無人睬你, 淨係猛叫係等陣, 幾經辛苦搵到個好似老闆既人埋黎落order, 我地淨係想叫3個麵(分別係: 炸菜肉絲麵, 豬扒麵同雞翼旦麵)同3杯野飲啫, 佢好似失憶症患者咁repeat我地d麵款, 飲野都唔同我地落order, 要我地自己同水吧直接order, 死未?!飲品好快就黎左喇, 我地叫左凍檸茶同埋熱鴛鴦, 凍檸茶完全無茶味, 鴛鴦就味道一般, 亦無香味! 見咁多人, 都體諒食物可能要耐d至黎, 一路咁等都無催過, 但無諗過居然要成25分鐘之後先有得食! 以為慢工出細貨咩? 傻啦, 味道普通過自己整果d! 豬扒用鬆肉粉醃到淋滋滋, 落味過鹹; 炸菜超鹹, 肉絲凍冰冰; 係唯獨雞翼最好食, 肉嫰入味; 湯底同麵都無特別.講番價錢, 有豬扒既麵要成$21, 無既都要$18, 以咁既質數黎講(唔計服務), 真係叫貴! 如果咁既質數既豬扒麵, 晌灣仔太原街都係$16咋, 人地仲要快手快腳咁落單送餐, 邊有叫個客等到

大坑比我既感覺就係最多車房,其次就係食店,還有少量廟宇~~~難得到大坑就去炳記食下嘢先 豬扒麵豬扒好好食,肉質好鬆軟,又多肉汁,加上新鮮生菜,顏色又靚d........正!!奶油多夠厚夠脆.......正凍奶茶茶味唔夠,可以再濃d.成個組合真係無敵,好滿足地離開~~~

昨天放假, 下午茶時間又同男友周圍搵野食. 我好鐘意試個d舊式茶餐廳或大排檔, 因為覺得d奶茶好味d. 睇完open rice, 見呢間幾有特色, 所以決定黎呢度試.好唔容易先搵到呢度,因為無車到架!! 坐底之后, 我要左個雞亦+餐肉公仔面+熱奶茶 (18+10=$28)男友要左豬扒公仔面+大檸樂 (21+14=$35)我覺得個公仔面麻麻, 雞亦唔夠味, 但肉質ok. 試左小塊豬扒, 都夠嫩同入味. 熱奶茶夠熱, 都夠濃, 好味.呢度食野無set餐, 樣樣都係散叫價錢, 好似貴左d. 但佢都算幾有風味, 閒時可以一試!!

<Dai Pai Dong's> are often related to good food, rarely to hygiene. Bing Kee has both qualities. A traditional Hong Kong style Dai Pai Dong with a contemporary "feel". The good old foldable tables and round chairs are close to spotless despite the fact that automobiles drive past the tables feet away. Chopsticks are placed in double-walled containers. Bowls, spoons and forks are always dry. Garbage is non-existent on the floor.Crazily spicy mini chilies are well marinated and place

oct 18, 08,3人來食lunch,叫咗 1) 細coke-為咗等友人,所以叫住支汽水飲吓先 2) 雞翼公仔麵-嘩,個雞翼好油淋淋吓喎-味道正常-個麵就比想像中多菜,d菜都脆,新鮮,好樣 3) 火腿紅腸公仔麵-我諗正常 4) 豬扒公仔麵-試咗1小件豬扒,肉質的確結實且嫩,腍-不過友人覺得呢個唔喺出前x丁............我都覺得平時自己屋企整,麵質粗d 5) 豬扒3文治-食咗1/2件,另外1/2打包-個麵包忘記咗叫烘底添...........不過麵包好軟熟-個豬味略嫌調味重手咗,鹹咗d 6) 奶醬蜜多-友人嘅蜜多就即喺有提子乾也.............-佢話麵包外脆內軟-評價不俗 7) 奶醬多-呢個望落都唔差啫 8) 大樽汽水 x 2 - 伙計都好有禮貌...........連大聲傳遞order比廚房嘅大排檔典型手法都無

兩個人叫左一個豬扖丁，奶油蜜多，蛋牛治烘底、凍奶茶。豬扖麵像媽媽煮的愛心豬扖，幾惹味，賣相亦幾靚，可以感受到廚師的心機，奶油蜜多的麵包是厚厚提子包，甜甜地，十分香脆，蛋牛治烘底是先將一塊厚麵包烘底，再切開中間放入煎好的蛋牛，所以多士可外脆內軟，但不是滑蛋，扣分，但總算是心機美食。

係大坑返左成年工都未試過大坑既野食..早幾日終於同男朋友去左試...大概十二點去到都唔洗等位好彩....即刻叫個豬扒米+凍奶茶....男朋友叫左個雞翼火腿腸仔麵+大可樂杯奶茶我望住佢沖仲會幫你搞埋佢地態度好好呀仲同我地講:等多陣好快到初初以為好細碗添原來好大碗架...d豬扒好好食呀真係....d雞翼都好好味呀丫...仲叫左個腿蛋治呀..都幾好味返到黎睇先知原來奶油多都好好食!下次要試下呢個先得呀...........

今天和媽來到了大坑...行過見到有大排檔, 突然好想懷舊, 想都不想便坐下了.細個我係住正街的, 那時候,成條45度斜的正街都是大大小小的大排檔.粥粉麵飯炒野西餐乜都有.兒時和老豆食個包+奶茶, 才行落去海皮出舖頭,到現在仍記尤新呢.但已是30年前的事了.光陰似箭呢.已不再發牌了, 全港除了中環, 石硤美, 及這裡,還有別的地方有街邊式既大掛檔嗎?知道這裡麵好食, 但不太餓, 只叫了個牛治+ 凍檸茶.但看到檯上的麻油, 辣豉油, 特製辣椒豉油, 以及七色粉,明白到此檔餐廳認真的態度.特製辣椒豉油好像泰國餐館果 d , 有辣椒在內浮沉的... 牛治好新鮮, d牛煎過才上麵包, 好熱, 加上剛烘底的麵包,包仍然係脆的, 一流!凍檸茶叫少甜, 也不錯.看到對面的女子食一丁食到"雪雪"聲, 好香好吸引,下次一定要試, 但無奈今日太飽了! 香港的文化遺產, 還剩下多少呢?

炳記真係由細食到大喇這個排檔所賣o既野並唔花巧, 都只係奶茶, 咖啡, 三文治, 多士, 公仔面和米粉, 連通粉和套餐都沒有呀....雖然種類唔多, 但已足夠吸引街坊幫襯喇..食物方面, 豬扒真係好好味, 同一般茶餐廳大排檔完全唔同, D豬扒有汁o架, 枱面上仲有D日本麻油和自家製的辣椒魚露, 撈埋食真係超掂...另外蜜多或三文治蜜底烘一定要食, 出面鋪頭都好少會食到呀, 其實係平時用既方包改用蜜糖面飽; 奶茶咖啡都好濃好滑環境方面, 雖然係街邊大排檔, 但地方好乾淨好舒適, 只係夏天時會熱少少啫服務方面, 據知排檔係由一家人打理, 樓面o既態度都很有禮價錢方面都好合理, 因為無套餐, 全部係散, 所以一碗豬扒面加杯凍飲都要三十幾蚊如果o係大坑要食大排檔茶餐廳的話, 炳記係首選, 其他果D真係油麻地呀